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オリーブオイル健康ラボ、3月15日オリーブの日記念しセミナー開催

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オリーブオイル健康ラボ、3月15日オリーブの日記念しセミナー開催 (3/21)

 オリーブオイル健康ラボは16日、オリーブオイル健康ラボ発足記念メディアセミナー「エクストラバージンオリーブオイルで目指せ健康長寿~エクストラバージンオリーブオイルの健康効果と日本の食卓に合う取り入れ方~」を都内の品川プリンスホテルで開催した。
 
 セミナーでは、横山淳一・オリーヴァ内科クリニック院長が「日本人の健康寿命延伸に向けたオリーブオイル エクストラバージンの素晴らしさと効用」、池谷敏郎・池谷医院院長/東京医科大学客員教授(写真左)が「血管の老化を防ぐオリーブオイル エクストラバージンの効果」、佐藤秀美・日本獣医生命科学大学客員教授(写真右)が「日本の食卓に合うオリーブオイル エクストラバージンの取り入れ方」をテーマに講演した。講演後のゲスト試食・トークショーでは、タレントの筧美和子さん(写真中央)が登場し、佐藤教授おすすめのオリーブ油を使ったメニューに驚きと感心を寄せた。(詳細は本紙にて)

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