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09/10

９月24日に各度道府県で口蹄疫の机上防疫演習を実施－農水省
【解説】　米国産牛肉めぐる日米交渉、30ヵ月齢軸に早期交渉が得策！
組織変更、口蹄疫など悪性伝染病対策強化へ動物検疫所の獣医官増員－農水省
ＭＬＡシェフズテーブル８・９日に開催、首都圏のシェフ約160名が参加
ホテルオークラ東京の料理コンテスト優勝作品を披露－USMEF
ウルグアイの2010年上半期の輸出量・輸出額ともにアルゼンチンをしのぐ勢い
口蹄疫に対する募金活動を終了、募金額７千万円に－ＪＰＰＡ

09/09

殺処分家畜への手当金の課税問題、非課税化に向けて法案提出の意向－衆農水委
初動対応、水際作戦の重要性を指摘－第５回口蹄疫対策検証委員会
輸入抑制と国産相場予想外の高値で輸入チルド豚肉のバラ玉薄感強める
カーボンフットプリントPCR原案作成ＷＧに参加する事業者を再募集
【解説】口蹄疫検証委、初動対応の遅れが焦点「検体送付しやすい仕組み」提言へ
日本ハム北海道ファクトリー視察、北海道プレミアムなどこだわり品を生産
８月の売上高5.0％増の513億と月間売上高の記録を更新－マクドナルド
ＪＢＳ社がアルゼンチンの牛肉３工場を売却の計画
「トマトすき焼き鍋」「トマぽん」など鍋商材を提案－カゴメ新製品説明会

09/08

口蹄疫の基金設置について再度申入れを検討、補償金への減免問題も－民主党
口蹄疫復興基金の早期設置など要求、取崩型には否定的な見方も－参農水委
輸入豚肉原料事情　在庫増で北米産の市中現物相場は前年並みに値下り
生食の食中毒の可能性について８割強が認識、生食を食べるも２割－都調査
韓国からの家きん肉等の輸入停止措置を６日付で解除－農水省
ＥＵの今年の豚肉生産１％増、第４四半期の価格は3.9％高と予想－GIRA予測
スターゼンミートグループの商号をスターゼンミートプロセッサーに変更
アメリカン・ビーフで夏バテを乗り切れ！　浜内氏を講師に料理教室－ＵＳＭＥＦ

09/07

米国産牛肉めぐる日米会合は月後半の見通し、農水大臣人事が焦点に
口蹄疫めぐり10月にも清浄性認定申請、宮崎150戸対象に確認検査－農水省
９月の鶏肉需給展望　部位別需要は今後の気温の低下のタイミングがポイント
８月の豪州産ラム対日輸出26％増の589ｔと前月に続いて増加－ＭＬＡ
大阪と福岡で業界向け牧草牛セミナーを開催―ビーフアンドラムＮＺ
口蹄疫終息後初のトップセールス、宮崎県黒毛和牛などをＰＲ－東急ストア
タイＧＦＮ新工場を新設、チキンのフルインテグレーションが強み―ニチレイＦ
生食を含む食肉の取扱いに関して685件に行政指導－東京都夏季一斉監視
新宿に「しゃぶしゃぶダイニングＭＫ」オープン、３年で50店舗計画－プレナス

09/06

口蹄疫復興支援基金の早期設置で政府に申入れ―自民党
低価格志向反映して３等級以下が値上がり、高級物値下り－８月の牛枝肉相場
８月の牛肉船積み数量3.1万ｔで６％増、フローズンは10％増加―ＭＬＡ
鶏肉増加、豚肉も好調維持、牛肉は足踏み状態－８月５週ＰＯＳ情報
農場ＨＡＣＣＰ、審査能力の平準化と質の担保に向け協会議会設立へ
上半期の食品産業動向、「回復に転じ底打ち、下期は改善見通し」－日本公庫調べ
４～６月期の肉用子牛生産者補給金交付前年比13.1％増の19億円に
肉料理の新業態「バクテキ」、ステーキ200gで690円－レインズ
「焼肉でん」が円高還元フェア、レートで価格が決まる「10＄プレート」を販売

09/03

米国産牛肉をめぐる日米交渉、月内にも技術者レベル会合を再開－農水省ら
口蹄疫を否定できない牛１頭を確認、競りを中止し検体を動衛研に送付－宮崎県
前年の落ち込みの反動で食肉の支出金額回復傾向に－７月６大都市家計支出
動物衛生課関連、宮崎での口蹄疫対策の検証などが新規事業に－農水省
８月の輸入食品の食衛法違反事例は中国産焼き鳥など７事例
名古屋市南部と畜場と中部ハンナン工場を対マカオ向け輸出施設として認定
吉野家が280円の「牛鍋丼」を投入、牛丼の価格競争はしないと安部社長
渋谷に肉をテーマにした「肉横丁」が開店、若者の力で日本の畜産を応援

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