09年のハムソー類輸入量７％増の４万5,765ｔ、生ハムも６％増と堅調 (02/12)

財務省が発表した12月の貿易統計によると、09年の生ハムの輸入量は６％増の1,930ｔとなった。最大輸入国のイタリアは１％増の1,070ｔと伸び悩んだが、米国は43％増の443ｔ、スペインが16％増の359ｔと、米国とスペインからの輸入が大幅に増加した。不況により単価の高い生ハムの需要減退が懸念されたが、堅実な伸びを維持した。

ハム・ベーコン類の輸入は22％減の3,100ｔと大きく減少した。米国、中国、タイの上位３ヵ国は前年を大幅に下回り、増加したのはイタリアのみとなった。特に中国からの輸入は50％減の542ｔと大きく減少した。ソーセージの輸入量は11％増の４万735ｔと、前年の大幅減少から２ケタ増に転じた。中国からの輸入はほぼ前年並みに回復し、タイ、米国からの輸入が大幅に増加した。

この結果、ハム・ソーセージ類の総輸入量は７％増の４万5,765ｔとなった。合計の国別輸入量は、タイが54％増の5,841ｔと大幅な伸びとなり、米国も16％増の１万1,357ｔ、イタリアが15％増の1,720ｔ、スペインが７％増の427ｔ、最大輸入先国の中国は３％減の２万1,190ｔとなった。