ホーム > コラム > vol.113 家族団らんの食卓がトレンドに?

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コラム

家族団らんの食卓がトレンドに?

食品産商業新聞社では一般消費者向けに、健康生活提案紙「8080」(ハレバレ)というカラータブロイド判のフリーペーパーを発行している。スーパーやドラッグストアに置いているほか、直接家庭へのポスティングも行っている。

配布地域はまだ限られているものの、多くの読者からのご意見・ご要望が寄せられ、一般消費者は今こういうことを考えているのだな、と生の声に接することができる貴重な情報源だ。

今後取り上げて欲しい特集については、「コンビニのPB商品について」「代謝アップの食品特集を」「モンドセレクションって何?」といったものから、時代を反映して「分別、リサイクルの特集をお願い」「ワンコイン(100円)で作れる簡単料理ありますか?」「男ができる料理特集を」といったものまで様々。

「アローニャについて教えて」といった難問(?)に出会った時は、あわてて調べたりもした。本当にためになる声が多い。

とりわけ目立つのが、家族と一緒に摂る食事について。食育という大きなテーマにも関わってくるが、「子どもと楽しみながらできる簡単料理の特集を」「主人がメタボなので、解消するためによい食事・食品について教えて」「家族で鍋。カレー鍋、トマト鍋にはまった。今はコラーゲン鍋に興味あり」といった温かいご意見もある。個食・孤食化が言われて久しいが、次第に家族団らんに戻りつつあるのかもしれない。(11/23)