麺業界:媒体情報 –食品産業新聞社

製麺業界に関する情報やニュースを提供する月刊誌

生麺（茹で麺）、乾麺、即席麺など、あらゆる麺を取り上げ、月刊誌ならではの詳細な解説や評論、インタビューやタイムリーな特集記事などにより製麺業者のみならず製粉業者、小売業者、各種団体など各方面から支持を受けております。また、食品業界の専門新聞社という特性を活かし、麺に関わる製品や業界などの関連情報も豊富に提供しております。価格競争や麦制度の改革など、業界をとりまく問題が数多く存在する厳しい環境の中、正確な情報を掴み、生き残るために必読の月刊誌です。

創刊:	昭和50年（1975年）5月
発行:	毎月1日
体裁:	B5判　約50ページ
主な読者:	製麺業者、製粉業者、外食店、各種業界団体、量販店など小売、海外機関など
発送:	第3種郵便による配送
購読料:	6ヵ月＝8,925円、1年＝17,850円（税・送料込）

連載記事

「麺業界展望〜この人に聞く！〜」業界のキーマンが業界の展望を語ります
「原価計算の見直しに着手を」製麺コンサルタント長谷川汎氏が具体的な経営ノウハウを説きます。製麺業者必読です！
「新たな麦制度と製麺業界の対応」新麦制度に対する業界の対応法を詳細に解説します。
「この店、この麺が食べたい！」話題の外食店の麺メニューを取り上げ、人気の秘密に迫ります。

特集・企画記事

タイムリーな話題を取り上げて特集します。生麺・乾麺・即席・機械類など、多岐にわたる特集を企画しております。

解説記事

データ解析：業界の動向を数字により読み解きます。
資料、統計：麺類生産量や、各種アンケート結果などを掲載しております。

ニュース記事

業界ニュースファイル：１ヵ月分の麺業界ニュースをまとめて掲載しております。