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今日のニュース一覧

02/10

  • シマダヤ、12年度上期は売上高11%増203億円を計画、成長路線に軸足
  • 【中国・アセアン市場最前線】冷食メーカー中国事業、日本向け生産が再び急伸
  • 【中国・アセアン市場最前線】冷食メーカーのタイ事業、鶏肉加工品の拠点軌道に
  • コラム―「冷食の良さをもっと知ってもらう」
  • テーブルマーク第3四半期、冷凍・常温品売上高は3%増859億円
  • 加藤産業第1四半期、低温は微増収・大幅減益に
  • テーブルマーク、昨秋の外食向けに続き、デリカ向けで冷凍麺カテゴリ充実
  • マルイチ産商、仁科取締役が水産事業部事業構造改革推進担当に

02/09

  • 第3四半期の冷凍食品事業順調、通期家庭用7%増・業務用4%増に-ニチレイ
  • 12年UF展示商談会、「リボン」テーマに4会場で1万5,000人
  • トーホー、外食産業向け青果卸売の藤代商店を子会社化へ
  • ケイエス冷凍食品、業務用は豆腐商品ブラッシュアップ
  • シマダヤ、機能別組織体に移行、「マーケティング戦略室」新設
  • 不二製油、アジア地域統括会社をシンガポールに設立
  • コラム―10兆円はいつ
  • 不二製油、蛋白加工食品海外部門長に小林取締役
  • マルイチ産商、第3四半期は営業利益79.5%増、コスト削減効果で

02/08

  • JC・コムサ、家庭用冷凍ピザに再挑戦、ナポリ風クラストの大型3品
  • ニチレイ、第3四半期の加工食品7%増、家庭用9%増、業務用5%増
  • 日水、業務用“クチーナ・カルダ” グラタン・ドリア3品、ドルチェ2品
  • コラム―冷凍食品はチンからポンへ
  • 【中国・アセアン市場最前線】急速に高まるアセアン諸国への関心
  • 1店平均の販売金額は13.4%増で3年連続のプラス=11年冷凍麺POS

02/07

  • ケイエス冷凍食品、夕食シーンに特化「HOMEDISH」は過去最高の出来ばえ
  • キンレイ、業務用に「具付き麺」の新メニューや流水解凍の生パスタ
  • 春季企画商談会を開催、「挑む」をテーマに3つの催事を企画-カナカン
  • メーカー方針/プリマハム、上期は1割前後伸長、焼き物・油調の各分野に商品投入
  • 11年の冷凍果実輸入量は9.7%増6.5万t、金額は17.5%増
  • コラム―肉料理の黄金比率は?
  • マルハニチロHD、第3四半期の冷食は増収減益、米飯や野菜好調
  • 極洋、第3四半期の冷食は売上高15.5%増、営業利益35.2%増と好調
  • 「楽天B2B」で東北支援プラン、岩手・福島・宮城で概要説明会
  • 1店平均の売上げは8.6%増=11年ピザ・グラPOS

02/06

  • 社説―あいまいな「介護食」
  • 日本水産、自然解凍は「6種のサラダ」「6種の中華」「豚肉の生姜焼き」
  • 味の素第3四半期、冷食は845億円、営業利益は9億円増67億円
  • SMトレードショー、工夫凝らした惣菜提案に注目集まる
  • コラム―「グルコサミン」、これはいける!
  • 日水第3四半期、営業益43.5%増、水産の収益改善とファイン事業が貢献
  • 三菱食品第3四半期、冷食・チルドは売上5,502億円

02/03

  • テーブルマーク、春は基幹商品・カテゴリーの磨きあげに軸足
  • 国産鶏肉豚肉ハンバーグなどBESTブランド23品、JG14品―日東ベスト
  • SMトレードショー、卸やメーカーが惣菜売場向けに自社機能をアピール
  • ユニー、首都圏でのシェア向上へ始動、「99イチバ」を都市型SMに
  • 計量・包装・検査機器用アプリソフト「i-STATION LINK2」―イシダ
  • コラム―コミュニケーションツールとしてのSNS

02/02

  • 移設の春巻生産は12年度3倍化目標、ミニサイズの成型機も計画―ニチロサンフーズ
  • 業務用は歯切れ良い皮の「パリッとサクッと春巻」―ニチレイフーズ
  • キユーピー、春の提案は“ベジガール”“イースター”がテーマ
  • コラム―復興エリアの回復要因