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外食

2020年9月12日

「チーズ牛丼」支持層は若い女性!? 吉野家の調査でネットの常識が覆る

昨今、SNSやインターネット掲示板などを中心として、「イケてない男子」の代名詞のように扱われがちな「チーズ牛丼」(チー牛)について、吉野家の調査から、この“常識”に反する事実が発覚した。実は、女性が支持する..

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「チーズ牛丼」支持層は若い女性!? 吉野家の調査でネットの常識が覆る

「鬼滅の刃」コラボがもたらす好影響、くら寿司やローソンで奏功、銀だこ・ロッテ・ダイドーも続くか

外食店に広がるロボット活用、調理・運搬・接客も 幸楽苑が“ラーメン業界初”の配膳ロボット「K-1号」導入試験

出前館の加盟店が3万店舗突破、新型コロナ影響やシェアリングデリバリー拡大を背景に

令和2年7月豪雨被害、酪農・大豆・畜産など広範囲に影響/食品関連の状況まとめ・7月10日時点

エコバッグは意外と汚れている？ 洗い方やお手入れ方法を花王が解説

注目集める昆虫食、“未来のたん白源”挑戦へ 加工度を高めた菓子・調味料・酒類の開発も

コロナ禍で無糖炭酸水が市場拡大、リフレッシュメントと割材利用で家庭内需要高まる

無添くら寿司“想定外”の平日最高売上を達成、「鬼滅の刃」コラボが奏功、テイクアウト需要の増加も

ガンダム「百式とうふ」絶好調で緊急増産、「塗装コンテスト」優秀作に「メガ・バズーカ・ランチャー筆」プレゼント/相模屋食料

バーガーキング、お得な「テイクアウトセット」「デリバリーセット」発売、家族でシェアできる3～4人前

ガリガリ君「当り棒」交換時の新型コロナ対策を呼びかけ、「乾燥させてビニールやラップを」/赤城乳業

ミスタードーナツ「ポン・デ・ライオン つよいこカップ」発売、「キッズセット」新グッズ

「キットカット」などのチョコレート約550万個とスティック飲料約19万杯分を日本赤十字社や全国のこども食堂などに寄付/ネスレ日本

スタバ 店内飲食再開、北海道・近畿・関東の8都府県で/スターバックス コーヒー ジャパン

吉野家、東京・神奈川の店内飲食を5時から22時に拡大、緊急事態宣言解除で

ローソンストア100×TVアニメ「鬼滅の刃」キャンペーン、掛け軸風タペストリーやスマホスタンドをプレゼント

すかいらーくグループ全店で深夜営業廃止、原則23時30分閉店に、新たな生活様式に対応

「鬼滅の刃 ベビースターラーメン(梅昆布おにぎり味)」発売、オリジナルポスターを400人にプレゼント/おやつカンパニー

ドムドムハンバーガーのオリジナルマスク、ネット通販開始も即完売、追加分を予約販売へ

令和元酒造年度全国新酒鑑評会、日本酒433点が入賞、金賞酒は決審中止で選定なし〈受賞一覧〉

コンビニの主戦場は都心から郊外へ、ライフスタイル変化でビジネスモデル見直し不可欠

鳥貴族が一部営業再開、大阪・京都など9府県の直営店舗163店

値頃感見直されるプリン・ゼリー、カップ入りチルドデザートは1000億円市場を今後も維持か

ドトールコーヒー、緊急事態宣言解除39県の直営店舗を営業再開、特定警戒8都道府県も「テイクアウト・コーヒー豆等」限定で一部再開

「ゆめタウン」全67施設の専門店が営業再開、休業中の福岡県・広島県6施設の専門店再開で

セブン＆アイHD「ヨークフーズ」誕生で食品スーパー再成長へ、ヨークマート・食品館・コンフォートマーケットを集約

和食さと テイクアウト弁当新商品「豚肩ロースの焼肉重」「豚カルビのうま煮丼」各399円、豚×豚×豚キャンペーン開催

手指消毒用「高濃度エタノール製品」一定の要件で酒税免除/国税庁

イオンモール19県42施設の専門店を営業再開、「キープディスタンス」徹底、入場制限も

スーパー「ライフ」各店舗で1日間の臨時休業、新型コロナ拡大防止に「店舗の衛生環境維持」と「従業員のリフレッシュ」

“買物の回数減らす”で注目される「濃縮缶」、サントリー食品はアイテム拡大、伊藤園は発売1カ月半で150万本販売

「おうちでサイゼリヤ!」第2弾開始、「ミラノ風ドリア」などテイクアウトに追加

バーガーキング、テイクアウト限定「スパイシーワッパーJr.」「クアトロチーズワッパーJr.」2個目無料、フレンチフライ半額も

巣ごもり中の食生活、手軽な冷食アレンジでおいしく栄養バランス良く/日本冷凍食品協会・三浦広報部長

ローソン、トイレ・ゴミ箱・灰皿の使用を一時休止、新型コロナ感染拡大予防で

〈おいしく牛乳消費〉ミルクマッチで嗜好品の味わいアップ、知ってる人は使ってる希釈飲料の世界

〈新型コロナ対策〉「3日に1回」のスーパーの買物でも“密”を避けるために ～購入リストやコンビニの活用を～

新型コロナウィルスで貿易制限措置をとらないようWTO23有志加盟国が共同声明発出/農林水産省

“消毒用エタノール代替にも”、久米仙酒造「那覇ALCOHOL67%」・本家松浦酒造場「鳴門ALCOHOL66％」、飲んでおいしい高濃度アルコール販売開始/KURAND

宝酒造、手指消毒用エタノール代替の高濃度アルコールを供給、医療機関・高齢者施設などへ

合同酒精、手指消毒用エタノール代替の高濃度アルコールを供給へ、福徳長酒類・秋田県醗酵工業などオエノングループ他社も

白鶴酒造、手指消毒用エタノール不足に対応する高濃度アルコール製品を製造、「アルコール77」1000本を神戸市に

外食企業の新たな戦略、冷凍商品の通販で売り上げを確保へ

「ドトールコーヒー」直営店中心に臨時休業を全国拡大、FC店舗は協議のうえ順次対応、「エクセルシオールカフェ」なども

“おうち時間”楽しく過ごせる応援サイトが続々公開、食品・飲料メーカーは食育や運動方法など紹介、アサヒは「時間割」で子どもの学習支援も

新型コロナ対応で自治体の企業支援情報まとめ、企業サイトに特設ページ開設/コカ・コーラ ボトラーズジャパン

マック終日店内飲食中止、「特定警戒都道府県」対象地域で、臨時休業店舗除く全1910店/日本マクドナルド

〈アイスクリーム市場〉巣ごもり必需品ならずも癒し役に、新しい切り口で拡大図る

ベビー用品店「西松屋」休業25店舗に増加、全国で営業継続の方針もテナント入居先休業などでやむを得ず

「アカチャンホンポ」全117店舗のうち臨時休業は23店舗、「ららぽーと」休館など影響

無印良品が週末臨時休業を43都道府県313店舗に拡大、緊急事態宣言の全国拡大直後・4月18日～19日

スターバックスが計13都道府県で臨時休業へ、その他地域は時短とテイクアウトのみに

ロイヤルホスト、全国202店舗を20時までに営業時間短縮、緊急事態宣言全国拡大で

吉野家 夜間はテイクアウトとデリバリー限定、京都・愛知に拡大、東京・神奈川・大阪・福岡・兵庫に続く

マツモトキヨシ 東京・大阪・京都の単独店舗16店が週末休業、入居施設の判断による臨時休業は24店に

ツルハドラッグの休業店舗が増加、臨時休校の影響で人員不足、テナントの臨時休業も

マクドナルド 1都2府5県1370店舗で夜間の閉店または客席利用停止、東京・神奈川・大阪・福岡・兵庫に続き愛知・京都・岐阜でも

食塩不使用のポテチが“食材”として注目、アレンジレシピを発信/湖池屋

サンドラッグが一部臨時休業へ、東京・大阪・兵庫・京都・奈良・北海道の計29店舗

知っておきたい新型コロナウイルス、家庭の感染と予防とは? 衛生のプロ・サラヤが提案

ららぽーと全15施設が緊急事態宣言全国拡大で臨時休業、三井アウトレットパーク国内全13施設も

イオンモール、全国142施設の専門店を臨時休業、緊急事態宣言全国拡大で

サイゼリヤ 臨時休業は9都府県で228店舗、営業時間や酒類販売時間の短縮も

サントリーが消毒用アルコール提供開始、製造費用を自社負担、医療機関向けに

ヤフーがテイクアウト・デリバリーの情報拡充、全国3万5000店以上をMAPに表示

誤嚥性肺炎の予防方法は? 動画で解説、人工呼吸器不足の改善を図る/日清医療食品

丸亀製麺、30％割引「天ぷらお持ち帰りが毎日お得!」キャンペーン実施、5個以上テイクアウトで

消毒用アルコール代替「砺波野スピリッツ77」で問い合わせ殺到、若鶴酒造「個人向け発送はなし、医療機関はメール・FAXの利用を」

無印良品 緊急事態宣言後の臨時休業、週末は10都府県244店舗に拡大/4月11日～12日

マクドナルドが緊急事態宣言への対応発表、「営業短縮」「客席利用中止」「一時閉店」順次実施

コンビニ各社、感染拡大防止でレジにビニール間仕切り、スマホレジやセルフレジで直接接触回避

「すたみな太郎」営業自粛再び、「すたみな太郎NEXT」など江戸一グループ他業態は全店舗

花王グループが消毒液など衛生関連製品を増産、4月後半から従来の20倍以上可能に

ららぽーと臨時休館、緊急事態宣言の対象地域12施設、食品売場やドラッグストアは営業継続

恵比寿ガーデンプレイス、ホテルやコンビニ除き臨時休業、緊急事態宣言で

ドトールコーヒーが緊急事態宣言に伴い臨時休業、エクセルシオールなど含め7都府県で約250店舗

スタバ、緊急事態宣言の対象7都府県計850店舗で臨時休業、対象外地域は時短営業/スターバックス コーヒー ジャパン

ブロンコビリー、関東・静岡・関西の計77店舗を臨時休業、新型コロナ対応で

外食店に広がるロボット活用、調理・運搬・接客も幸楽苑が“ラーメン業界初”の配膳ロボット「K-1号」導入試験

エコバッグは意外と汚れている？洗い方やお手入れ方法を花王が解説

注目集める昆虫食、“未来のたん白源”挑戦へ加工度を高めた菓子・調味料・酒類の開発も

ミスタードーナツ「ポン・デ・ライオンつよいこカップ」発売、「キッズセット」新グッズ

スタバ店内飲食再開、北海道・近畿・関東の8都府県で/スターバックスコーヒージャパン

「鬼滅の刃ベビースターラーメン(梅昆布おにぎり味)」発売、オリジナルポスターを400人にプレゼント/おやつカンパニー

和食さとテイクアウト弁当新商品「豚肩ロースの焼肉重」「豚カルビのうま煮丼」各399円、豚×豚×豚キャンペーン開催

〈新型コロナ対策〉「3日に1回」のスーパーの買物でも“密”を避けるために～購入リストやコンビニの活用を～

新型コロナ対応で自治体の企業支援情報まとめ、企業サイトに特設ページ開設/コカ・コーラボトラーズジャパン

吉野家夜間はテイクアウトとデリバリー限定、京都・愛知に拡大、東京・神奈川・大阪・福岡・兵庫に続く

マツモトキヨシ東京・大阪・京都の単独店舗16店が週末休業、入居施設の判断による臨時休業は24店に

サイゼリヤ臨時休業は9都府県で228店舗、営業時間や酒類販売時間の短縮も

無印良品緊急事態宣言後の臨時休業、週末は10都府県244店舗に拡大/4月11日～12日

スタバ、緊急事態宣言の対象7都府県計850店舗で臨時休業、対象外地域は時短営業/スターバックスコーヒージャパン

イオン緊急事態宣言の対象7都府県で計57施設の専門店を臨時休業

使用したマスク、もみ洗いはNG？花王が正しい洗い方を「衛生科学情報」サイトで解説

同性婚と異性婚を平等に、コカ・コーラボトラーズジャパンが社内規定を改定、LGBTに平等な機会を

ネスレ日本社長兼CEO交代、新社長に深谷龍彦常務、高岡浩三現社長は定年退職

明治が市販用アイス全商品で賞味期限表示へ、6月「明治エッセルスーパーカップ」から開始

金ごま・黒ごま製品、各メーカーが値上げの動き　原料生産国で価格高騰、物流費や人件費の上昇も

マックの「グラコロ」が“もっと濃厚に”、前田敦子・竹達彩奈・愛美が歌うアニメCM放映、「ビーフデミチーズグラコロ」は“もっと贅沢に”/日本マクドナルド

缶入り乳児用液体ミルクで“哺乳びん用乳首”のアタッチメント開発、「明治ほほえみらくらくミルク」を移し替えずそのまま

スターバックス国内店舗で紙製ストロー提供へ、2020年1月から順次、FSC認証紙を使用

乳児用液体ミルクにも装着できる「チュチュ紙パック用乳首」、アカチャンホンポとオムニ7で先行発売/ジェクス

北海道の人気喫茶店「森彦」を東京・谷中で体験、「カフェ森彦の時間」期間限定オープン/味の素AGF

「リプトンティーアイスタピオカミルクティー味」発売、もちもち食感と香り高い紅茶の味わい/赤城乳業

ほうじ茶飲料、若年層の支持で人気続く　カフェや菓子で注目され飲料も定番化