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2018年12月の記事一覧

「常盤橋TEAs Park」
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2018年12月30日

東京駅前に「常盤橋TEA's Park」、茶殻リサイクル製品による“癒しの空間”/伊藤園

〈人口芝の充填材に茶殻を使用、表面温度の上昇を抑制〉
伊藤園は去る12月12日、三菱地所が事業を進める「東京駅前常盤橋プロジェクト」で暫定利用している中央通路に、『常盤橋TEA's Park』(ティーズパーク、東京都千代田区..

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「ブレンディ」スティック シリーズ商品（味の素AGF社）
飲料

2018年12月29日

なぜ今、AGFはスティック製品に注力するのか ～コーヒー消費のスタイル変化～

味の素AGF社は、スティック製品の強化に最も力を入れている。家で簡単に作れるコーヒーといえばインスタントコーヒーが代表格だが、なぜAGFはスティックのカテゴリーに注力するのか。それは、コーヒーの飲用スタイルの変化と、現代人のライフ..

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UCC台湾雲林工場
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2018年12月28日

レギュラーコーヒーの需要拡大に備え、台湾最大規模の新工場を設立/UCC

UCCグループで、台湾事業を担当する優仕咖啡股份有限公司(本社/台北市、董事長/杉本昌利、以下/UCC台湾)は、拡大する台湾のレギュラーコーヒー需要に備え、「UCC台湾雲林工場」(台湾・雲林県)を新設し、2019年1月2日から稼働..

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自動販売機の軽減税率と標準税率の説明会を開催 全国清涼飲料連合会
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2018年12月28日

自動販売機の軽減税率と標準税率の説明会を開催/全国清涼飲料連合会

一般社団法人全国清涼飲料連合会は12月27日、自動販売機による飲食料品の販売、及びそれに関連する取引に係る適用税率の考え方について説明会を行った。講師は財務省主税局の加藤博之課長補佐が担当した。主な内容とコメントは以下の通り。

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1枚ずつロックして収納できるほか、3枚まとめてロックした状態で廃棄可能
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2018年12月26日

「パパっと片付くダンボール」開発、ひも無しで3枚まとめて持ち運び/キリンビバレッジ＆レンゴー

〈使いやすく、片づけやすく進化〉
キリンビバレッジは、ネット通販(EC)向けの「キリン アルカリイオンの水」(2LPET×9本入り)のカートンにおいて、レンゴー社と協力して開発した、使いやすく、片づけやすく進化させた「パ..

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サントリー食品インターナショナル「クラフトボス」
飲料

2018年12月17日

「クラフトボス」、若年層・女性層の支持を獲得しPETコーヒー市場開拓/サントリー食品インターナショナル

サントリー食品インターナショナルの「クラフトボス」は、17年4月「ブラック」、同年6月に「ラテ」、18年6月に「ブラウン」を発売した。すっきり飲み続けやすい味わいやスタイリッシュな容器デザイン、ITワーカーをターゲットにしたテレビ..

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真っ赤な“リボンボトル”風ドレスで登場した綾瀬はるかさん
飲料

2018年12月10日

綾瀬はるかさんが実演、「コカ・コーラ」のラベルがリボンに早変わり

日本コカ・コーラは12月5日、「2018年“コカ・コーラ”リボンボトルPRイベント」を開催した。

“リボンボトル”は、ラベルを剥がしてテープを引っ張ることで、ラベルが華やかなリボン状に..

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紅茶の醗酵過程で生まれる成分“テアフラビン”が感染能力を奪うという
飲料

2018年12月8日

紅茶の抗インフルエンザ活性に注目集まる “テアフラビン”で感染拡大を阻止

紅茶の抗インフルエンザ活性が注目されている。紅茶に含まれる紅茶ポリフェノール(テアフラビン)の働きによるもので、最大の特徴は従来型や新型を問わず、全インフルエンザウイルスの感染力を奪うこと。

バイオメディカル研究所、獣医師・医学博士..

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第50回 食品産業技術功労賞

2020年度食品産業技術功労賞

2020年12月7日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

10月第3週の情報（2021年10月15日更新）

全銘柄加重平均

11,846円

（前週比▲49円）
参考銘柄
・秋田あきたこまち

12,881円

（前週比▲49円）
・栃木コシヒカリ

12,137円

（前週比▲81円）
・新潟一般コシヒカリ

14,177円

（前週比▲92円）

※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)

BBN米価とは

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