中味は、厳選した豆を使用し、焙煎・抽出・調合まで豆の特長を生かしてレシピを決定。抽出された5種類のコーヒー液をブレンドし、独自の清澄行程で雑味を極力除去し“澄みわたるコク”を実現。約200の工程は、雑味を抑える多段階抽出エスプレッソや香りを豊かにするエスプレッソ抽出など、25年培ったBOSSの技術を生かした。
17年は1000万箱を販売し、飲料新商品で最大のヒットとなった。18年計画は、年初に1500万箱としたが、7月に2000万箱へ、11月には2600万箱へ上方修正している。
〈食品産業新聞 2018年12月3日付より〉
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