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給食

2021年3月の記事一覧

「ご当地メニュー提供 モグちゃんと旅行気分」(モグちゃんが載った地図ポスター)
給食

2021年3月25日

シダックス栄養士会の全国総会が30周年、初のオンライン開催に700人が参加/シダックスグループ

総合サービス企業シダックスグループには、栄養士が自主的に運営する「シダックス栄養士会」があり、全国の各事業所で活躍する栄養士・管理栄養士が知見を共有し、課題解決に向けて切磋琢磨している。2021年3月6日にはシダックス栄養士会の3..

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グリーンハウス「和歌山県串本分屯基地の『梅ダレ空上げ』」「茨城県百里基地の『みそっぴ空上げ』」
給食

2021年3月25日

航空自衛隊の食堂メニュー「空自空上げ(からあげ)」を全国の社員食堂で提供/グリーンハウス

(株)グリーンハウスは、航空自衛隊の各基地の隊員食堂で提供され、基地ごとに独自のメニューが話題の「空自空上げ」を、受託運営する約800の社員食堂で4月1日から9月末までの期間限定で提供する。

「空自空上げ」は、航空自衛隊の各基地の食..

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ウェブページで講演やレシピ動画を紹介
給食

2021年3月25日

日清医療食品、榊原記念病院と共同でウェブページ開設、先天性心疾患の児童の家族に向け講演やレシピ動画を紹介

日清医療食品は心臓の専門病院である榊原記念病院(東京都府中市、307床)と共同で、先天性心疾患の患児の食育に関する情報を掲載したウェブページを2021年3月22日に公開した。講演やレシピの動画を通して、家族で楽しく一緒に、体と心臓..

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第51回 食品産業技術功労賞

2021年度食品産業技術功労賞

2021年12月8日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2021年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

7月第1週の情報（2022年7月1日更新）

全銘柄加重平均

11,693円

（前週比＋18 円）
参考銘柄
・秋田あきたこまち

11,527円

（前週比 ▲31円）
・栃木コシヒカリ

10,283円

（前週比 ＋41円）
・新潟一般コシヒカリ

13,915円

（前週比 ＋25円）

※令和3年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
農水省相対価格公表に伴い確定値と切り替わっているため、前週との単純比較はできません。

BBN米価とは

  • 米と平成

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