外食

2018年9月の記事一覧

外食

2018年9月29日

伝説のすた丼屋圧倒的ボリュームの看板メニュー「すた丼」、唯一無二の味で上場も視野に

並盛でも茶碗約3杯分ものご飯の上に秘伝のニンニク醤油ダレを絡めて盛り付けたジューシーで柔らかな豚バラ肉。アントワークスが展開する「伝説のすた丼屋」の看板メニュー「すた丼」は、唯一無二の味と圧倒的なボリュームで、発売から50年近くを..

（続きを見る）

外食

2018年9月28日

ペッパーフードサービス、米国ナスダック市場に上場日本の外食企業で初

ペッパーフードサービスは9月28日、前日の27日に米国のナスダック株式市場に上場したと発表した。9月5日米ナスダック市場に米預託証券(ADR)の上場を申請していたもの。

現在、日本企業でADRを上場しているのはトヨタなど12社で、外..

（続きを見る）

外食

2018年9月19日

食ビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初の“フードインキュベーター”

食に特化したビジネス支援施設「OSAKA FOOD LAB(大阪フードラボ)」が、大阪・中津にオープンした。ニューヨーク・ブルックリンをはじめ世界で広がりを見せつつある「フードインキュベーター」が、日本で初めて、食の街である大阪に..

（続きを見る）

外食

2018年9月15日

グルメタワー「GEMS新横浜」、開業記念に「おとな様ランチフェス」

〈地元で愛される10店舗が集結〉
野村不動産は去る8月27日、飲食特化型商業施設『GEMS(ジェムズ)』を開業した。神奈川県初進出となる同施設は、新横浜駅徒歩5分の立地に位置しており、商業施設初出店8店舗を含む10店舗が集結。鮮魚居..

（続きを見る）

外食

2018年9月14日

希少な“百花蜜”をたっぷり上島珈琲店「日本蜜蜂のはちみつミルク珈琲」、9年目の期間限定発売

首都圏・京阪神エリアを中心に111店を展開する上島珈琲店は、「日本蜜蜂のはちみつミルク珈琲」を9月12日から9月30日までの期間限定で発売している。同商品は、年に1度しか採蜜できない日本蜜蜂(和歌山県産)のはちみつを使用しているこ..

（続きを見る）

外食

2018年9月12日

鶏白湯ラーメン「かえもん」1号店、東京・小伝馬町に開店濃厚スープをインバウンドにも訴求

インバウンド客をも虜にする新たなラーメン店「かえもん」の1号店が9月3日、東京・小伝馬町駅ほど近くに開店した。1000店舗以上を手掛けた"鶏白湯師"によるオリジナルの鶏スープと細麺を使ったラーメン専門店で、鶏が..

（続きを見る）

外食

2018年9月11日

日本マクドナルド「金の月見バーガー」投入、バターが香る金色バンズと厚切りチーズ

日本マクドナルドはこのほど、秋の定番「月見バーガー」(税込み340円)を全国の店舗で発売した。発売から27年目を迎えた同商品は、月に見立てたたまごと100%ビーフパティ、グリルしたスモークベーコンを組み合わせた秋の限定メニューで、..

（続きを見る）

外食

2018年9月9日

ガスト・はなまるうどん・吉野家、外食初の「3社合同定期券」売れ行きが好調

〈使用開始は9月10日から〉
ガスト・はなまるうどん・吉野家の店舗で販売中の「3社合同定期券」(税込み300円)が、好調な売れ行きを見せている。8月27日に発売した同定期券は、各店舗で会計時に提示すると、料金の割引や一部商品が無料に..

（続きを見る）

外食

2018年9月7日

北海道地震びっくりドンキーは8日も休業決定ガスト、マックは一部で営業再開/外食動向 9月7日13時まとめ

ゼンショーホールディングス(以下、HD)によると、7日11時現在、牛丼チェーン「すき家」や回転寿司「はま寿司」など道内計150店舗のうち約100店舗が、6日から停電のため営業停止している。※7日17時10分追記＝電力供給の復旧に伴..

（続きを見る）

外食

2018年9月6日

ゼンショー100店舗、マック88店舗、吉野家24店舗など営業停止/北海道地震外食各社の被災状況 9月6日16時まとめ

ゼンショーホールディングス(以下、HD)によると、9月6日16時現在、牛丼チェーン「すき家」や回転寿司「はま寿司」など、計150店舗のうち約100店舗が、停電や断水のため営業を停止している。

また日本マクドナルドでは15時現在で、道..

（続きを見る）

外食

2018年9月4日

銀座ライオン川崎駅前店 “小グラス”より小さい「インペリアルグラス」導入、女性・1人客などから要望

〈“ちょい飲み”需要にも対応〉
サッポロライオンは去る8月13日、神奈川県川崎市に「ビヤレストラン銀座ライオン川崎駅前店」をオープンした。用途で選べる2フロアタイプの店舗で、1階は1人客から小グループで気軽に..

（続きを見る）

外食

2018年9月1日

コロワイドの“ごほうび”焼肉店、看板メニューにウニ＋肉の「とろける和牛ユッケ」/青山「焼肉USHIDOKI TOKYO」

コロワイドグループのコロワイドMDは去る8月9日、高付加価値型の新ブランド「焼肉USHIDOKI TOKYO」を東京・青山にオープンした。産地や部位を厳選した国産牛使用の焼肉専門店で、伝統的な韓国料理をモダンにアレンジしたメニュー..

（続きを見る）

TOPページへ

外食

2018年9月の記事一覧

伝説のすた丼屋圧倒的ボリュームの看板メニュー「すた丼」、唯一無二の味で上場も視野に

ペッパーフードサービス、米国ナスダック市場に上場日本の外食企業で初

食ビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初の“フードインキュベーター”

グルメタワー「GEMS新横浜」、開業記念に「おとな様ランチフェス」

希少な“百花蜜”をたっぷり上島珈琲店「日本蜜蜂のはちみつミルク珈琲」、9年目の期間限定発売

鶏白湯ラーメン「かえもん」1号店、東京・小伝馬町に開店濃厚スープをインバウンドにも訴求

日本マクドナルド「金の月見バーガー」投入、バターが香る金色バンズと厚切りチーズ

ガスト・はなまるうどん・吉野家、外食初の「3社合同定期券」売れ行きが好調

北海道地震びっくりドンキーは8日も休業決定ガスト、マックは一部で営業再開/外食動向 9月7日13時まとめ

ゼンショー100店舗、マック88店舗、吉野家24店舗など営業停止/北海道地震外食各社の被災状況 9月6日16時まとめ

銀座ライオン川崎駅前店 “小グラス”より小さい「インペリアルグラス」導入、女性・1人客などから要望

コロワイドの“ごほうび”焼肉店、看板メニューにウニ＋肉の「とろける和牛ユッケ」/青山「焼肉USHIDOKI TOKYO」

出版物のご案内

一覧へシグナル（コラム）

一覧へお知らせ

注目ワードの記事一覧へ

一覧へ注目記事

Facebook

第51回食品産業技術功労賞

1月第2週の情報（2022年1月14日更新）

参考銘柄

各出版物のご案内へ

外食

2018年9月の記事一覧

伝説のすた丼屋 圧倒的ボリュームの看板メニュー「すた丼」、唯一無二の味で上場も視野に

ペッパーフードサービス、米国ナスダック市場に上場 日本の外食企業で初

食ビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初の“フードインキュベーター”

グルメタワー「GEMS新横浜」、開業記念に「おとな様ランチフェス」

希少な“百花蜜”をたっぷり 上島珈琲店「日本蜜蜂のはちみつミルク珈琲」、9年目の期間限定発売

鶏白湯ラーメン「かえもん」1号店、東京・小伝馬町に開店 濃厚スープをインバウンドにも訴求

日本マクドナルド「金の月見バーガー」投入、バターが香る金色バンズと厚切りチーズ

ガスト・はなまるうどん・吉野家、外食初の「3社合同定期券」売れ行きが好調

北海道地震 びっくりドンキーは8日も休業決定 ガスト、マックは一部で営業再開/外食動向 9月7日13時まとめ

ゼンショー100店舗、マック88店舗、吉野家24店舗など営業停止/北海道地震 外食各社の被災状況 9月6日16時まとめ

銀座ライオン川崎駅前店 “小グラス”より小さい「インペリアルグラス」導入、女性・1人客などから要望

コロワイドの“ごほうび”焼肉店、看板メニューにウニ＋肉の「とろける和牛ユッケ」/青山「焼肉USHIDOKI TOKYO」

外食

出版物のご案内

一覧へ シグナル（コラム）

一覧へ お知らせ

注目ワードの記事一覧へ

一覧へ 注目記事

Facebook

第51回 食品産業技術功労賞

1月第2週の情報（2022年1月14日更新）

参考銘柄

各出版物のご案内へ

伝説のすた丼屋圧倒的ボリュームの看板メニュー「すた丼」、唯一無二の味で上場も視野に

ペッパーフードサービス、米国ナスダック市場に上場日本の外食企業で初

希少な“百花蜜”をたっぷり上島珈琲店「日本蜜蜂のはちみつミルク珈琲」、9年目の期間限定発売

鶏白湯ラーメン「かえもん」1号店、東京・小伝馬町に開店濃厚スープをインバウンドにも訴求

北海道地震びっくりドンキーは8日も休業決定ガスト、マックは一部で営業再開/外食動向 9月7日13時まとめ

ゼンショー100店舗、マック88店舗、吉野家24店舗など営業停止/北海道地震外食各社の被災状況 9月6日16時まとめ

一覧へシグナル（コラム）

一覧へお知らせ

一覧へ注目記事

第51回食品産業技術功労賞