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2018年7月31日
サンフーズジャパン(吉田武史社長、本社=京都府宇治市)は18日、都内で吉田社長らが記者会見し、時短・半調理食品「mitasu」(みたす)の発売説明会を開催した。同社は主に外食企業向けのレトルト、チルド・冷凍食品などをOEMで提供し..
日本製粉は、18年秋冬家庭用冷凍食品として新商品18品、リニューアル品8品、計26品を全国で発売する。8月20日から出荷の開始を予定している。26品の初年度販売目標は25億円とした。藤井勝彦取締役執行役員食品営業部門部門長らが出席..
2018年7月30日
〈ブロッコリ・ホウレン草が2桁増、中国産は計7%増 国内青物不足で〉財務省が27日発表した2018年上半期(1~6月)の輸入通関実績によると、冷凍野菜輸入量は前年比3.2%増の51万1,120tと大幅に増加、上半期として2年連続で..
2018年7月27日
〈餃子9.3%増、コロッケ2.7%増 米飯・麺がマイナスに〉日本冷凍食品協会が26日発表した2018年上半期(1~6月)の冷凍食品自主検査数量(認定数量)は32万1,247tで前年比0.3%減少した。わずかながら上半期として3年ぶ..
2018年7月26日
〈25億円かけ山形工場と神町工業を増設、今期は3.3%増540億円めざす〉日東ベストは25日、前期業績や今期状況の社長記者会見を千葉・船橋市の営業本部で開催した。大沼一彦社長は「前期売上高は前期比1.7%増の522億5,300万円..
日本アクセスは19~20日、大阪市のインテックス大阪で西日本エリアでの総合展示会「秋季Food convention2018」を開催した。メーカー約550社が出展し、6000人が来場した。テーマは「New ACCESS Way20..
2018年7月25日
旭食品東京支社は20日、東京・目黒のホテル雅叙園東京で取引先メーカー組織、「関東旭友会」の第3回目となる定時総会ならびに懇親会を開催し、会員メーカー45社および旭食品グループ企業などから約100人が参集した。関東エリアの業績・方針..
2018年7月24日
ニチレイフーズは7月20日から、深田恭子さんをイメージキャラクターに起用した「切れてる!サラダチキン」のテレビCMを全国で順次放送開始した。テレビCMは「切れてる?」篇(15秒)と「やっほー!」篇(15秒)。冷凍庫の中から現れたモ..
〈物流受託事業は通過額1,217億円、本社物流を子会社に統合〉ナックスの取引先メーカー約50社で構成する「全国NN会」(会長:吉峯英虎味の素冷凍食品社長)の第13回総会が20日、都内ホテルで開かれた(会の模様は後日詳報)。ナックス..
2018年7月23日
日本水産の浜田晋吾取締役常務執行役員食品事業執行が、19日開催の新商品発表会で、18年秋冬新商品の新商品開発・リニューアルの背景を説明した。〈関連記事〉日本水産18年秋冬新商品発表会 「若鶏の旨だれから揚げ」で伸長するから揚げ市場..
2018年7月20日
〈女性ターゲット「スープパスタ」で新市場も開拓〉日本水産は、18年秋冬新商品発表会を19日、東京・白金台の八芳園で開催した。前回に引き続き「新しい価値を創造し、食シーンを豊かにする食卓応援団」をコンセプトとし、▽多様なライフスタイ..
2018年7月19日
日本水産大阪支社(大阪市北区)は近畿2府4県に加え、岡山県をカバーしている。営業メンバーは家庭用・業務用合わせて18人。前期(18年3月期)冷食の実績は、5.0%増で着地した。新藤哲也執行役員大阪支社長は商圏特性について、「関西は..
2018年7月18日
イートアンドは、18年秋冬の市販冷食新商品9品、リニューアル品3品を8月末より、全国で発売する。13日、東京・東品川の本社で報道向けメディア試食会を開催した。今秋の提案コンセプトは「感動満足レベルアップ~もっと本格に もっと便利に..
2018年7月17日
【注】〈1〉全て連結ベース。〈2〉上場メーカーは原則決算数値、非上場メーカーは記者会見・取材等での発表数値、見込みを含む。〈3〉ニチレイの冷食売上高は加工食品事業の数値を使用した。〈4〉ニチレイの家庭用・業務用比率は調理品のみ。〈..
2018年7月13日
〈業務用にやわらか食感・レンジ対応のうどん〉テーブルマークは2018年秋の新商品として、家庭用冷食では人気ラーメン店「麺屋武蔵」とコラボした玉麺と具付き麺を発売する。大きく食べ応えのあるライスバーガーは新たなスナックとして提案。弁..
2018年7月12日
〈新技術を活用した「あらびき73メンチカツ」〉ヤヨイサンフーズは、18年秋季の業務用冷凍食品新商品34品、リニューアル品17品の計51品を7月1日(季節限定など一部商品は異なる)から、発売した。10日、東京・芝大門の本社で報道向け..
2018年7月11日
三菱食品は、総合展示会「三菱食品ダイヤモンドフェア2018」を10日~12日の3日間、東京・平和島の東京流通センター第1・第2展示場で開催している。目的別に3ゾーン(ZONE01~ZONE03)に分かれている。冷凍食品・デリカにつ..
2018年7月10日
日清食品冷凍は、市販冷食18年秋冬の新商品11品、リニューアル9品を9月1日、全国で販売する。9日、東京・新宿の日清食品ホールディングス本社で新商品発表会を開催した。今回の市販冷食新商品の内訳は、ラーメン類2品、和風2品、パスタ7..
2018年7月9日
ニチレイフーズは6日、2018年秋季新商品を発表した。家庭用では定番の「今川焼」と「焼おにぎり」をリニューアルして“焼やきコンビ”として共同販促を展開する。業務用では“日常以上、ハレ未満&rdq..
2018年7月6日
味の素冷凍食品の吉峯英虎社長は4日、同本社で開いた2018年秋季新製品発表会で、開発の方向性と7月1日に実施した組織改革の趣旨について次のように説明した。吉峯社長=事業の方向性は変わらない。一つは得意技を磨き大型商品を育てていくこ..
2018年7月5日
味の素冷凍食品は4日、2018年秋季新製品を発表した。家庭用では看板商品の「ギョーザ」を大幅改良する。ギョーザの新製品2品も加えて購買者層と利用機会の拡大を図る。また唐揚げは「味からっ(AJIKARA)」としてブランディングし、現..
2018年7月4日
〈ブランド統一初回の18年秋季家庭用冷凍食品は新商品15品発売〉マルハニチロは、家庭用冷凍食品の新商品15品、リニューアル品7品を8月~9月に発売する。新商品15品の年間売上計画は47億円。3日、東京・豊洲の本社で18年秋季新商品..
2018年7月3日
〈メディケア・デリカ・インバウンド強化〉マルハニチロの18年度の業務用食品ユニットとしての数値計画は、売上高50億円増1,228億円、営業利益4億円増23億円を計画。ユニットの組み換えがあったため、この数字を前期と単純比較はできな..
2018年7月2日
キノコ生産量日本一の長野県。地元のキノコ類を使った、冷凍加工品の製造・販売を手掛けるのが、平林産業だ。液体窒素を使用した独自の冷凍技術で高品質な冷凍キノコを生産する。工場には加熱釜など調理加工設備も備え、数年前ブームとなった「えの..
2022年5月25日
〈シグナル〉サステナビリティへの対応も値上げ要因に
2022年5月11日
〈シグナル〉スイーツ+アミノ酸
2022年2月18日
〈シグナル〉映画館で片手に大豆ミート
2022年1月28日
〈シグナル〉日本式餃子の伝道拠点
2022年1月17日
〈シグナル〉ボランティア元年から27年
2022年8月10日
夏季休業・休刊のお知らせ/食品産業新聞社
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2021年12月23日
年末年始休業・休刊のお知らせ(「食品産業新聞社ニュースWEB」は毎日更新)
2021年7月21日
休刊のお知らせ/食品産業新聞社
「BT21クッキーチャームコット2」8月16日発売、テーマは“ギフト”、ハートバージョンのマスコットも/バンダイ
2022年8月9日
8月末閉店“最後のアンナミラーズ”高輪店、混雑緩和に「順番待ちシステム」導入
バーガーキング“ビッグマウスバーガー”オニオンリングBBQ・チーズ&チキン同時発売、ボリューム満点の揚げ物で「この夏こそ、揚(ア)げていけ!」
ローソン「モンハン:サンブレイク」ステッカー配布、アイルーやガルク、メル・ゼナ、ルナガロン、ガランゴルムなどデザイン
ミスドにデリシャスパーティプリキュアくみたてバッグ・仮面ライダーリバイスくみたてバッグ登場、2022夏休みコラボキッズセット第2弾/ミスタードーナツ
食品産業新聞社
2021年12月8日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2021年度当賞の受賞者を紹介します。
11,549円
11,591円
10,672円
13,966円
※令和3年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り) 農水省相対価格公表に伴い確定値と切り替わっているため、前週との単純比較はできません。
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