冷食

20XX年の記事一覧

2020年4月6日

2020年2月の冷凍果実輸入量、数量15.3%増、中国産は4割減

〈無加糖ベリー7割増、パイン大幅増に戻る〉
財務省がこのほど発表した2020年2月の冷凍果実輸入高は数量ベースで5,831tとなり、前年比15.3%増と4カ月連続の前年比プラスとなった。

前年(18.4%減)の反動影響もあるが、中国産..

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20XX年の記事一覧

2020年2月の冷凍果実輸入量、数量15.3%増、中国産は4割減

〈ヤヨイサンフーズ営業最前線〉大豆ミート使用の「イートベジ」シリーズ展開、健康訴求で新市場創造を目指す

味の素冷凍食品「やわらか若鶏から揚げ」、アレルギー対応を交通広告で発信

冷食メーカー各社の入社式、新型コロナの影響で中止・延期も

〈ヤヨイサンフーズ営業最前線〉テーマは「お客様から支持されるメーカーに」

紀文「すみっコぐらしかまぼこ」“しろくま”と“ねこ”発売、「お弁当のすみっこに・・・」

新型コロナ影響で進むテレワーク、冷食メーカー各社が取り組み、入社式延期も

2020年2月の冷凍野菜輸入量は10.5%減、新型コロナ影響し中国産33%減、ポテト以外の品目は軒並み前年割れに

「食料品は十分な供給量を確保、落ち着いた購買行動を」農水省ら呼びかけ

スープストックトーキョー店舗で中学生以下半額、通販は冷凍スープなど送料無料、新型コロナ対応で

スープストックトーキョーの冷凍スープ好調推移、「オマール海老のビスク」「東京ボルシチ」など人気

新型コロナの影響考慮、外国人技能実習生の在留資格、特例延長が可能に

〈2020年の春の冷食新商品・業務用〉新型コロナで環境急変、戦略見直し迫られる可能性も

〈2020年の春の冷食新商品・家庭用〉調理品が縮小し麺が肉薄、個食化のトレンドでパスタや米飯増

〈2020年の春の冷食新商品・家庭用〉20社149品発売、米飯の個食型商品が複数、流通PB型おかずの浸透に注目

2020年3月2日週のスーパー加工食品売上高は12.1%増と引き続き伸長/KSP-POS

味の素冷凍食品が「小麦・卵・乳」不使用の「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」など冷凍からあげ発売/2020年春季新商品

伊藤健太郎がワイルドに食べる冷食「WILDish」CM「欲望」篇、楽曲はサバプロ

たんぱく質を手軽に、「明治TANPACT」冷食“えびグラタン”や飲料、チーズ・チョコ・アイスなど14品展開

ニチレイフーズが“3つのこだわり技術”使用のアンガスビーフハンバーグなど提案/2020年春季・業務用新商品

ニチレイフーズが“冷食で豚カツメニュー”の確立に挑戦、「極上ヒレカツ」など提案/2020年春季新商品

深刻さを増す自然災害 無保険状態の飲食店は約3割、政府の補助を受けにくい現状も

スーパーの加工食品売上高が2割近い伸び、米・袋麺・スパゲッティなど大幅増、備蓄需要が押し上げか/2020年第8週

一斉休校で冷食の需要増加も供給は問題なし、冷静に普段の買い物を

昭和冷凍食品2020年新製品、解凍なしで焼ける業務用パン生地」「おてがるブレッド」3品展開、プチケーキは家庭用も

新型コロナ影響、スーパー各社の冷食販売が伸長も、在庫は現状「問題なし」

カルビーがさつまいも市場に参入、茨城・ポテトかいつか社を完全子会社化

〈冷食流通インタビュー・小売〉ライフコーポレーション・三浦教興氏「ライフコーポレーションギョーザなど中華系が2ケタ増、他にはない商品に期待」

〈冷食流通インタビュー・小売〉阪急オアシス・石橋博文氏「暖冬の影響もあって苦戦ぎみも、留め型商品の開発に注力」

横浜冷凍、つくば物流センター竣工で収容能力100万トン突破

リテールAIプラットフォームプロジェクト「リアイル」戦略発表会、「製配販を超えた連携、リテールAI技術で新しい購買体験を提供」

インスタグラムで「鶏つくね串」のフォトコンテストを開催/ケイエス冷凍食品

「ポッカレモン」から初の冷凍製品、「そのまま使えるカットレモン」/ポッカサッポロフード＆ビバレッジ

〈冷食流通インタビュー・大手卸〉国分フードクリエイト・中村典正常務「変化を価値へ、4つの機能で対応」

ニチレイフーズ、業務用商品提案会「Nフェス」を全国で開催、「Time Value」をビジネスチャンスに

楽天がオーガニック冷凍野菜の工場を愛媛に新設、農業で地域に貢献を

〈冷食流通インタビュー・大手卸(2)〉三菱食品・小野瀬卓常務(2)「リクエ事業では業務用卸との業務提携で両社にメリットを」

冷食「お家バル」でイタリアン「リストランテヒロ」とコラボ、「いかの墨あえ」や「魚介のアヒージョ」を紹介/合食会

〈冷食流通インタビュー・大手卸〉三菱食品・小野瀬卓常務「物流が大きな課題に、解決に製配販を挙げて取り組みを」

3月10～13日「FOODEX JAPAN2020」で「美食女子Award」開催、働く女性を応援する“フローズンフーズ”表彰イベントに

激化する「中食・内食」競争、家庭での喫食は拡大傾向に

日清フーズ「マ・マー 超もち生パスタ」全面刷新、「THE PASTA」「Smart Table」で新商品展開

ケンコーマヨネーズ「もち麦入り五穀のサラダ」「惣菜亭 焼き目入り錦糸卵」など発売、インバウンド需要や食の多様化に対応

2019年の冷凍野菜輸入量、3年連続で過去最高更新、3.6%増の109万t

日本水産「速筋タンパク」シリーズ展開、ちくわ、かまぼこ、サラダフレークなどスケソウダラにフォーカス

おにぎり「金芽米でつくった!」鶏五目・牛焼肉を発売/日本水産2020年春夏新商品

市販冷食売上ランキング2019、1位は味の素冷凍食品「ギョーザ」、2位はニチレイフーズ「特から」/旭食品「フーデム2020」

ジョイフル、冷食の外販拡大へ「ジョイフルのハンバーグ」シリーズ3品を展開

日本ハム冷凍食品 おかず・弁当両用の「肉道」シリーズ化、「ハピチキ」定番化/2020年春夏新商品6品・リニューアル品13品

日本アクセス「春季フードコンベンション2020」東日本、冷凍では全農・Dole コラボの冷凍野菜・果実、「クラシル」コラボ商品を予告

日本アクセス展示会「春季フードコンベンション2020」西日本会場、オリンピックの「おうち観戦」冷食を多数紹介、6,000人が来場

テーブルマーク、「炎の炒飯」「お皿がいらないジャージャー麺」など2020年春季新商品を発表

マルハニチロ、家庭用冷食20年春季新商品16品を発表、共働き世帯増加に対応し夕食向け「五目シュウマイ〜香りと旨み〜」投入

味の素冷凍食品、「健康」課題への商品開発、他社に先駆ける/黒崎社長

味の素冷凍食品、家庭用からあげで「小麦・卵・乳」不使用製品を充実/2020年春季新製品

ニチレイフーズ 家庭用に箸で切れる「極上ヒレかつ」、業務用に惣菜キット商品「Vegedelica」/2020年春季新商品

〈冷食メーカーアンケート調査〉2019年度増収は8割超、利益改善も顕著

【2020年頭所感】日本冷凍食品協会・伊藤滋会長/冷凍食品100周年を盛り上げる、認定制度事業も拡充

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日清フーズ「マ・マー超もち生パスタ」全面刷新、「THE PASTA」「Smart Table」で新商品展開

ケンコーマヨネーズ「もち麦入り五穀のサラダ」「惣菜亭焼き目入り錦糸卵」など発売、インバウンド需要や食の多様化に対応

日本ハム冷凍食品おかず・弁当両用の「肉道」シリーズ化、「ハピチキ」定番化/2020年春夏新商品6品・リニューアル品13品

ニチレイフーズ家庭用に箸で切れる「極上ヒレかつ」、業務用に惣菜キット商品「Vegedelica」/2020年春季新商品

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