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2021年1月24日
冷凍とろろなど農産物加工品の製造販売会社マルコーフーズは1月、冷凍野菜「手軽に使える おろし生姜(しょうが)」と「手軽に使える 生姜のみじん切り」を全国のスーパーなどで発売した。マルコーフーズの『手軽に使えるシリーズ』は、解凍する..
2021年1月22日
マルハニチロが1月15日、オンラインで開催した新商品発表会であいさつした池見賢社長、食品部門を統括する半澤貞彦取締役専務執行役員は要旨次のように話した。池見社長＝昨年来、コロナ禍の影響で予測不能な混迷な時代にある。企業に求められる..
2021年1月21日
日本ハム冷凍食品の上期(4～9月)業績は、具体的数値は非公表だが、売上高・利益とも前年同期を上回り増収・増益となった。足元12月までも好調だという。1月15日に開催した新商品発表会で植月実社長らが明らかにした。NB(ナショナルブラ..
2021年1月20日
マルハニチロは1月15日、2021年春季業務用冷凍食品の新商品14品・リニューアル品5品を発表した。調理現場の人手不足が課題となる中、調理・提供時の簡便性、ロス削減のローコストオペレーションが図れるプリフライのかき揚げを2020年..
2021年1月19日
日本ハム冷凍食品は1月15日、オンラインで新商品発表会を開催し、2021年春夏家庭用冷凍食品の新商品13品・リニューアル品15品を発売すると発表した。コロナ禍以降の冷食需要の変化を踏まえ、自宅で外食気分を演出する本格派夕食おかずを..
2021年1月18日
マルハニチロは2021年春の家庭用冷凍食品、新商品14品・リニューアル品11品の計25品を3月1日、全国で発売する。新商品の内訳は食卓惣菜4品、弁当品4品、米飯2品、麺類1品、ピザ1品、農産2品。現在構成比の高い弁当品の売上を維持..
2021年1月15日
〈2021年春季家庭用は“時産”行動への対応がテーマ〉ニチレイフーズは1月14日、2021年春季新商品を発表した。家庭用では伸長している食卓向けおかずに、ボリューム感のある「てり焼きチキンステーキ」を新発売..
2021年1月14日
――2020年度の業績概況と総括上期(4〜9月)連結業績は、売上高が前年同期比0.1%増1兆0,995億8,900万円、営業利益21.1%減80億2,000万円、経常利益20.4%減82億9,100万円、純利益17.9%減58億6..
2021年1月13日
――2020年の振り返りを新型コロナウイルス感染症の影響により、生活者の意識・行動が本質的に大きく変わった1年となった。感染拡散予防のためにマスクを肌身離さず、ソーシャルディスタンスを保ち、3密を回避する。食料や日用品の買い出しは..
2021年1月12日
ワタミは、冷凍惣菜の通信販売を行う「ワタミの宅食ダイレクト」で、医療従事者を対象に最大1万食を無料で届ける。1月12日の午前11時から受付を開始し、14日から配送を行う。医療従事者の負担が新型コロナウイルスの感染拡大で増える中、健..
2021年1月8日
政府は1月7日夕、東京と埼玉、千葉、神奈川の1都3県を対象に新型コロナウイルス特別措置法に基づく緊急事態宣言を再発令する事態となった。前回の発令時には消費者が買いだめに走り、家庭用冷凍食品も品薄状態に陥った。メーカー各社は前回の経..
2021年1月7日
味の素冷凍食品は1月6日、2021年春季家庭用新商品・リニューアル品を発表した。シュウマイの新商品「大海老焼売」やレンジ調理の「レンジで焼きギョーザ」など新製品を発売するほか、米飯類とおにぎり丸シリーズをリニューアルする。注力して..
2021年1月6日
2020年は、中国で発生した新型コロナウイルスによる感染が瞬く間に世界各地に拡大し、その後も感染拡大が続いています。食料品全体をめぐる状況を見ますと、家庭用商品は、いわゆる巣ごもり消費の拡大によって総じて好調でしたが、産業・学校給..
〈シグナル〉パニックは防ぎたい
2020年12月2日
〈シグナル〉「特権」に気づく
2020年11月24日
〈シグナル〉ウニまで再現できる大豆
2020年11月20日
〈シグナル〉アンテナ高く胸を張って
2020年10月28日
〈シグナル〉バスケ漫画で感じた時代性
2020年10月26日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2020年10月22日
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年7月3日
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年4月6日
お知らせ「月刊麺業界」ご購読のみなさまへ/食品産業新聞社
希釈用カルピス出荷量が過去最高、コロナ禍で濃縮飲料の需要増、備蓄・軽さ・アレンジで人気
スタバ福袋2021追加販売、限定タンブラー・トートバッグなど詰め合わせ/スターバックス コーヒー ジャパン
緊急事態宣言で「お米を買えなくなることはない」、全米販が買い占めに注意喚起
2020年12月15日
天下一品「銀のどんぶり」WEB通販に需要殺到で即日在庫切れ、「次回入荷までしばらくお待ちください」
2020年12月10日
「ポケモン選べる福袋」などプレゼント、キッズステーション「ポケモンお正月ラリー」開催、「選べるクリスマスプレゼント」も
食品産業新聞社
2020年12月7日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。
13,218円
13,637円
13,181円
15,048円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
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