酒類

2017年06月14日

４月の九州本格焼酎出荷は2.7％減、１～３月もマイナスに転じる

九州本格焼酎協議会がまとめた4月の九州7県における本格焼酎出荷数量（課税移出数量）は、合計で前年比97.3％の3万6,924klとなった。3カ月連続で前年割れ。最大ボリュームの宮崎は101.6％、熊本も102.8％とプラスだったが..

2017年06月13日

５月のPOS平均価格、ビール類は改正酒税法前のセールでマイナスの様相

全国のスーパーにおける5月の主な酒類のPOS平均価格（SKU単位）が明らかになった。

ビール類は前年比でのマイナスは0銘柄だが、前月比ではアサヒ、キリン銘柄中心にマイナスが目立つ。6月の改正酒税法の施行を目前にして..

2017年06月12日

「公正な取引に関する基準」に関するQ&AをHP上に掲載―国税庁

国税庁は9日、ホームページ上に「酒類の公正な取引に関する基準に関するQ&A」を掲載した。質問内容は▽どうして酒類については基準が定められるのですか▽なぜ「総販売原価を下回る価格」なのですか▽基準を遵守しないとどうな..

2017年06月9日

日本酒造組合中央会が通常総会、租税特別措置法第87条の恒久化求める

日本酒造組合中央会は8日、港区・明治記念館で第64回通常総会を行なった。総会に先立って行われた評議員会では、山野久幸評議員（大阪府・片野桜）が議長で評議委員会が進められ、議案として平成28年度の事業報告と決算報告書がなされた。..

2017年06月8日

４月の灘五郷清酒出荷数量は前年比5.4％減

灘五郷酒造組合が発表した4月の清酒出荷数量は94.6％で、5カ月連続のマイナスとなった。主要消費地別で見ると、兵庫は164.0％と前年を大きく超えたが、東京は92.6％、愛知は98.6％、大阪は78.5％、福岡は9..

2017年06月7日

本格焼酎で新提案相次ぐ、小正は「芋の臭さがたまらない」新商品

本格焼酎で提案が相次いでいる。地酒人気が落ち着く中、芋焼酎ブームから20年弱を経て、料飲店では取扱いやすさが再認識され、また小売専門店でも“次に来る”品目との声が強い。

「小鶴」や「赤猿」などを製造する小正酒造..

2017年06月6日

１～４月累計の清酒出荷は1.4％減、４月単月は3.4％減―酒造組合中央会

日本酒造組合中央会がまとめた1～4月の清酒出荷数量は前年同期比1.4％減の16万4,406klとなった。前4月単月は4万3,746klで3.4％減。

依然変わらずトレンドは吟醸酒（5.3％増）と純米酒（7.3％増）..

2017年06月5日

外食３月期、増収営業増益企業は47社中８社にとどまる,人手不足・人件費上昇が足かせに

外食企業の2017年3月期決算が出揃った。増収営業増益企業は47社中8社で、前期の45社中22社を大きく下回った。人手不足を起因とする人件費の上昇などコストアップが各社の利益を押し下げた。但し、想定よりも円安が進ま..

2017年06月2日

改正酒税法がスタート、ビール類が１～２割上昇―本紙店頭調査

1日に改正酒税法・酒類業組合法が施行され「酒類の公正な取引に関する基準」の適用がスタートした。また、酒類販売管理研修の義務化も始まった。今後、「総販売原価を下回る価格で継続して販売する取引」や「他の酒類業者の酒類事業に相当程度の影..

2017年06月1日

４月の小売価格、前月よりマイナス品目増加―総務省統計局

4月の小売価格動向を、総務省の消費者物価指数、小売物価統計から探る。

消費者物価指数では、酒類ではプラスとなっているものの、全国での前年比、前月比でのマイナス品目が増加。前年度では清酒、ワインが前月に引き続き、焼酎..

2017年05月31日

ビール６％減、ワイン９％増でトータル1.5％減―４月の酒類輸入通関

財務省関税局が発表した2017年4月の酒類輸入通関実績によると、酒類合計の数量は1.5％減となった。

4月より、輸出統計品目表及び輸入統計品目表が一分変更になり、「グレープブランデー」「ウイスキー」「その他のブ..

2017年05月30日

「クリアアサヒ　350ml×６」が２位を維持、「氷結」好調―４月のPOS

本紙が採用している小売POSデータ（資料面に掲載）から、4月の「スピリッツ」「リキュール」「その他の醸造酒」の3品目を横断する「第3のビール」「低アルコール飲料」の上位12品目を抽出した。

項目は左から「今月順位」..

2017年05月29日

「酒類業界全体に新たな秩序が生まれるよう取り組む」―東京卸國分理事長

東京都卸売酒販組合は25日、ルポール麹町で通常総会を開催し、全ての議案を承認した。國分晃理事長はじめ各氏から、6月1日施行の改正酒税法と取引基準の遵守に向けて固い決意が述べられた。

國分理事長（写真）は「日本経済は..

2017年05月26日

純米出品が初の150点超え、カプロン酸エチル濃度は低く―全国新酒鑑評会

独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が主催する「平成28酒造年度全国新酒鑑評会」の出品点数は、前年度より6点増の860点が出品され、入賞酒は437点、金賞酒は242点となった。純米の出品は昨年よりも多く、..

2017年05月25日

CVS業界、セブンがファミマを引き離す、日販・店舗網に大きな格差

CVS（コンビニエンスストア）業界は大型再編の最終局面を迎え、大手3社への集約が一気に進んだ。3社で売上高の9割を占める寡占化状態となるが、ここへきてトップのセブン‐イレブン・ジャパンが、2位と3位を引き離しにかか..

2017年05月24日

世界で１つだけ「ホッピー」製造ライン増設、2020年へ向けて取組み強化 インタビュー　ホッピービバレッジ・大森啓介統括ゼネラルマネージャー

昨年10月に製造ラインを増設し、今年の3月2月には瓶とP箱の形状リニューアルした「ホッピー」を製造するホッピービバレッジ。かなり大きな投資が続いているが、そのきっかけや今後の展望について、同社の大森啓介統括ゼネラルマネージャー（写..

2017年05月23日

プレミアムビール、５割以上が前年より自宅で増加―サントリー調査

サントリーは、今年、ビール類総市場が前年比98％程度と見込まれる中、プレミアムビール市場は101％と伸長すると推定している。また、このたび、行った消費者飲用動向調査で、プレミアムビールは、1年前と比べて自宅での飲用回数は5割以上が..

2017年05月19日

今年は「クラフトジン」―ジャパニーズジン急増、国内大手も参入

「サードウェーブコーヒー」や「クラフトビール」など、「クラフト」の認知が高まる中、今年は「クラフトジン」が話題を集めそうだ。

「クラフトジン」に明確な定義はないが、「クラフトビール」同様、「造り手の個性」や「こだわ..

2017年05月18日

今年は「クラフトジン」、日本製も急増

「サードウェーブコーヒー」や「クラフトビール」など、「クラフト」（手作り）の認知が高まる中、今年は「クラフトジン」が話題を集めそうだ。「クラフトジン」に明確な定義はないが、「クラフトビール」同様、「造り手の個性」や「こだわり」を持..

2017年05月18日

「国分酒類総合展示・?酒会」に1,200人、酒・食・菓子融合したMD提案

国分は17日、品川プリンスホテル アネックスタワーで、平成29年度「国分酒類総合展示・?酒会」を開催した。地酒蔵元会や焼酎展示会などを統合して年1回の「酒類総合展示会」開催としてから、4年目となる。今年は1時間延ばして、12時から..

2017年05月17日

ビール４社が初の共同物流、北海道（道東エリアの一部）で９月に開始

アサヒビール、キリンビール、サッポロビール、サントリービールは、物流部門での環境負荷の低減と長距離トラック輸送の削減によるドライバー不足への対処を目的に、北海道の道東エリアの一部（釧路・根室地区）で共同物流を行うことで合意した。2..

2017年05月16日

１～２月の酒類課税数量は2.1％増も、単月では1.1％減―国税庁

国税庁がまとめた1～2月累計の酒類課税数量（国産酒＝国税局分と輸入酒＝関税局分の合計）は106万2,183klで前年同期比2.1％増となっているが、単月では60万1,488klで1.1％減となっている。なお、1月は46万694kl..

2017年05月15日

４月のPOS平均価格、発泡酒で前月比のマイナス目立つ

全国のスーパーにおける4月の主な酒類のPOS平均価格（SKU単位）が明らかになった。ビール類は前年比でのマイナスは0SKUだが、前月比では発泡酒、新ジャンルを中心にキリン、アサヒの製品で僅かだが価格が下落する商品が増えている。..

2017年05月12日

４月のRTD市場、3.7％増の1,580万箱、「-196℃」が２ケタ増で推移

本紙が推定した4月のRTD総市場は、前年比103.7％の1,580万箱（250ml×24本換算）となった。伸び率が5％を切るのは6カ月ぶり。

伸び率はやや鈍化したが、営業日が1日少ないことも影響した。上位4社の..

2017年05月11日

国産ウイスキーが２カ月連続の減、ホワイトスピリッツ大幅増―３月の洋酒

日本洋酒酒造組合がまとめた1～3月の国産洋酒合計の出荷は103.3％。リキュール規格のビール類新ジャンル（発泡酒の税制を考える会調べ）を除けば、106.5％となる。

ウイスキーが95.6％とマイナスに転じた。2..

2017年05月10日

１～３月の清酒出荷は0.7％減、純米4.9％増、吟醸5.3％増―酒造中央会

日本酒造組合中央会がまとめた1～3月の清酒出荷数量は、前年比0.7％減の12万689klとなった。ボリュームの大きい一般酒は1.8％減だが、純米酒4.9％増、吟醸酒5.3％増などの影響で微減に落ち着く。本醸造酒は様子変わらず累計、..

2017年05月9日

「クリアアサヒ缶　350ml×６」が３位から２位に―３月の小売POS

本紙が採用している小売POSデータ（資料面に掲載済）から、3月の「スピリッツ」「リキュール」「その他の醸造酒」の3品目を横断する「第3のビール」「低アルコール飲料」の上位12品目を抽出した。

項目は左から「今月..

2017年05月8日

３月の酒類支出は2.0％減、８カ月連続の減少―家計調査

総務省統計局がまとめた家計調査によれば、3月の1世帯当たり（2人以上の世帯・農林漁家世帯含む）酒類消費支出額は実質前年比で2.0％減となり、8カ月連続の減少となった。なお消費支出全体では13カ月連続の減少となっている。

2017年05月2日

３月の小売価格動向を、総務省の消費者物価指数、小売物価統計から探る。

消費者物価指数では、1月から引き続き、前年比では今月も全国、東京都区部共に上昇。今年に入ってからの上昇傾向が続いている。

ビールメーカーが強いチューハイ、ビール類の価格は6月の公正取引基準改正を視野に入れてか、..

2017年04月28日

「ブラックニッカ クロスオーバー」限定発売―アサヒビール

アサヒビールは5月23日から、ニッカウヰスキーの主力ブランド「ブラックニッカ」の数量限定商品として「ブラックニッカ クロスオーバー」を限定発売する。アルコール43％、瓶700ml、オープン価格（参考小売価格2,000円税別）、販売..

2017年04月27日

全国で「ザ・プレミアム・モルツ　フェスティバル」がスタート

サントリービールは、体験イベント「ザ・プレミアム・モルツ フェスティバル」を4月26日から全国17都市で順次展開する。3月14日にリニューアル発売した「ザ・プレミアム・モルツ」を体感してもらうもので、札幌・仙台・東京・横浜・名古屋..

2017年04月26日

インタビュー　全国卸売酒販組合中央会・江國清志専務理事、制度改正や環境変化に生販三層が一丸で対処を

全国卸売酒販組合中央会の江國清志専務理事に、業界を取り巻く当面の課題について聞いた。物流費の上昇、また公正取引や酒税増減税などの制度改正、あるいは消費の減少や酒類の社会的管理の要請などの環境変化に、生販三層が一丸で対処するべきだと..

2017年04月25日

「『知多』風香るハイボール ミッドパークカフェ」を期間限定オープン

東京ミッドタウンは21日より、「『知多』風香るハイボール ミッドパークカフェ」を同所にオープンした。5月28日までの期間限定で、サントリースピリッツが協賛。

21日には内覧会を実施。サントリースピリッツ ウイス..

2017年04月24日

缶と樽は総市場の99.3％を上回る―１～３月のビール類

ビール酒造組合の市場動向レポートをもとに、本紙が推計した1～3月のビール3ジャンル合計の容器別出荷内訳は、前年同期比で瓶94.7％、缶99.9％、樽・タンク99.7％となり、いずれもマイナスとなったが、缶と樽・タンクは総市場の99..

2017年04月21日

トップアスリートが「アクティブヘルシー」認定商品を発表 ,第１号は「スタイルフリー」などアサヒビールの機能系３商品

株式会社「侍」（元陸上競技オリンピック選手・為末大社長）が主体となり、アスリートの知見を活かした助言などを行うプロジェクト「アスリートブレーンズ」は「アクティブヘルシー」認定商品を発表していく。20日、第1号のアスリートブレーンズ..

2017年04月20日

広島県清酒品評会を開催、45蔵71点が優等賞―広島県酒造組合

広島県酒造組合は18日、広島市中区のホテルで「第112回広島県清酒品評会」の褒章授与式を開催した。今年は38社45蔵から77点の出品があり、45蔵71点が優等賞を受賞した。45蔵を代表し、西條鶴醸造の伊野本雅子社長が総裁を務める湯..

2017年04月19日

RTDに求めるのは「甘くなくてお酒らしい味わい」―サントリー調査

サントリーはこのたび「RTDに関する消費者飲用実態調査」を実施した。それによると、RTDユーザーは、6割以上が、RTD飲酒歴は5年以上と長く飲用。焼酎・ワイン・ウイスキーなどの本格酒類との併飲者がRTDに求めるのは“甘くなくてお酒..

2017年04月18日

１月の酒類課税は6.6％増、ビール、リキュール、焼酎など好調―国税庁

国税庁がまとめた2017年1月の酒類課税数量（国産酒＝国税局分、輸入酒＝関税局分の合計）は前年同期比6.6％増の46万694klとなった。単月で増加は2カ月ぶり。

ほとんどの品目でプラスとなっており、中でも数量..

2017年04月17日

1～3月のビール類課税出荷

ビール酒造組合などが発表したビール5社の1～3月期のビール類の課税出荷は、前年比0.7％減の8,014万c/s（大瓶20本換算）となった。ほぼ前年並みだが、1月単月は後述するとおり、特殊要因による106.7％であり、実際の消費実態..

2017年04月14日

キリン・ディアジオ新社長西海枝毅氏インタビュー

キリンとの連携強化で、洋酒文化の発展に貢献したい

キリン・ディアジオ社の代表取締役社長に1日付で、西海枝毅氏が就任した。同社は2009年、ディアジオplc（本社・イギリス）とキリンビールが合弁で設立、今年6月で..

2017年04月13日

九州熊本工場の工場見学を再開、完全復旧に全力で取り組む―サントリー

サントリー九州熊本工場は12日、昨年4月の熊本地震で被災し、休止していた工場見学を再開した。同日、サントリーホールディングスの鳥井信宏副社長、サントリービールの山田賢治社長、橋本猛九州熊本工場長が出席し、見学再開セレモニーを開催し..

2017年04月12日

「本搾りグレープフルーツ350ml」が８位から５位に―２月のPOS

本紙が採用している小売POSデータ（資料面に掲載済）から、2月の「スピリッツ」「リキュール」「その他の醸造酒」の3品目を横断する「新ジャンル」「低アルコール飲料」の上位12品目を抽出した。

項目は左から「今月順..

2017年04月6日

１～２月の清酒出荷は1.8％減、吟醸は5.3％増、２月単月は2.6％減

日本酒造組合中央会がまとめた1～2月の清酒出荷数量は前年同期比1.8％減の7万785klとなった。その中で、吟醸酒は5.3％増（うち純米吟醸酒は11.6％増）、純米酒3.3％増とともに好調を維持している。しかし現在の傾向がそのまま..

2017年04月4日

３月のビール４社のビール類販売1.1％減、樽生は１％増

本紙が推定した3月のビール4社のビール類販売数量は、前年比98.9％の3,302万c/sとなった。ビールは新製品が多く、100％を超えた。

旬ごとにみれば上旬が107.5％、中旬が83.5％、下旬が105...

2017年04月3日

「酒類の公正な取引に関する基準」告示、法令解釈通達案ほぼ原案通り

国税庁は、議員立法により昨年成立した酒税法等の一部改正法に基づいて策定する「酒類の公正な取引に関する基準」にかかわる以下の件について、告示・公表した。6月1日施行

▽酒類の公正な取引に関する基準を定める件（国税庁告..

2017年03月29日

２月の新潟清酒出荷１～２月は2.7％減、2月は3.9％減

新潟県酒造組合が発表した1月～2月累計の出荷数量は、5,303klとなり、前年比2.7％減となった。純米酒（1.7％増）と吟醸酒（1.3％増）は堅調に成長を続けるものの、県内出荷がメインで、最大ボリュームの普通酒（5.6％減）と単..

2017年03月28日

宮城峡蒸留所に「体験型」ビジターセンターをオープン、セミナーも新設

ニッカウヰスキーは27日より、仙台工場宮城峡蒸溜所内の見学施設「ビジターセンター」をグランドオープンした。「体験できる」「深く知る」をコンセプトに、映像や醸造機器の展示を見たり、香りを楽しんだりしながら、ウイスキーについて深く学ぶ..

2017年03月27日

１～４月のビール４社の新商品、昨年比５減の31品、キリンは突出

ビール4社の、1～4月までの春のビール類新商品は昨年の36商品に比べて31商品とやや少なくなった。メーカーによって濃淡が著しく異なっており、キリンビールが相次いで新商品を投入している（全国向けのラベルデザイン缶・ノンアルビールを含..

2017年03月21日

サイタマ酒販、川口支店を移転「お客様と共同し、コストの削減図る」

サイタマ酒販は15日、21日から営業を始める同社川口支店について、記者向け内覧会を行った。

新支店は現在の川口支店から北に1.4㎞離れた場所にあり、延べ床面積は2,260㎡。配送範囲は埼玉県南東部と東京都の北西..

2017年03月17日

クラフトビール体験の場の展開加速、わくわくするビール文化創生―キリン

キリンビールは16日、米国ブルックリンブルワリーからブリューマスターのギャレット・オリバー氏を迎え、同社のクラフトビール市場への取り組みを発表した。同社は7日より、同ブルワリーの「ブルックリン ラガー」（缶・大樽）の販売を開始（既..

2017年03月16日

4月期麦価格改定　5銘柄平均4.6％引き上げ

◎ハード系 4期ぶりプラス ソフト系 4期連続の下げ

農林水産省はこのほど、2017年4月期の政府売渡麦価（輸入小麦の政府売渡価格）を5銘柄平均で4・6％引上げ、t当たり5万690円とすることを決めた。ハード..

2017年03月16日

2016年の酒類課税数量は前年1.1％減、12月は3.7％減

国税庁がまとめた2016年1月～12月累計の酒類課税数量（国産酒＝国税局分と輸入酒＝関税局分の合計）は前年同期比1.1％減の876万2,240klで、惜しくも前年に届かない結果となった。増加となったのはウイスキー（8.0％増）、ス..

2017年03月15日

「にいがた酒の陣」開催、２日間で国内外から13万人来場

新潟県酒造組合は11日と12日、新潟市の「にいがた酒の陣」を開催した。同イベントは新潟県酒造組合の50周年を記念して、2004年に第1回が開催された。モデルとなったのが、ドイツのミュンヘンで1810年から開催されている伝統的なビー..

2017年03月14日

三井食品、新社長に萩原伸一副社長が昇格、藤吉社長は会長に

三井食品では、6月下旬に社長交代する。新社長に現・代表取締役副社長執行役員社長特命事項（コーポレートスタッフ本部、物流・システム本部担当）の萩原伸一氏（写真）が昇格する。藤吉泰晴社長は代表取締役会長に就任する。

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2017年03月13日

一般酒販店の酒類販売数量、７年間で３割減―国税庁「小売業者の概況」

国税庁は平成27年度の「酒類小売業者の概況」をまとめた。調査した酒類小売業者は9万5,963者、酒類販売場数は16万2,123場で、ほぼ市場の大勢を網羅しているとみられる。それによると、総小売数量は824万7,771klで、前年比..

2017年03月13日

一般酒販店の酒類販売数量、７年間で３割減―国税庁「小売業者の概況」

国税庁は平成27年度の「酒類小売業者の概況」をまとめた。調査した酒類小売業者は9万5,963者、酒類販売場数は16万2,123場で、ほぼ市場の大勢を網羅しているとみられる。それによると、総小売数量は824万7,771klで、前年比..

2017年03月10日

新「ザ・プレミアム・モルツ」、キーメッセージは「惚れたっ。」

サントリーは9日に「ザ・プレミアム・モルツ」戦略説明会を、「〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野ブルワリー」で開催した。3月下旬にサントリービール新社長に就任する山田賢治氏（写真）が登壇した。

まず、山田新社長は「当..

2017年03月9日

FOODEX JAPAN 2017開幕、10日まで、ビールは国内、和酒は国外市場向け

○ キリンは新サービス、サッポロは30周年

キリンビールが提案するのは、今春から東京、神奈川、千葉、埼玉で展開する「タップ・マルシェ」の提案を行う。同企画は専用の4タップディスペンサーを用意。キリンビール、ヤッ..

2017年03月8日

アサヒ・エノテカが「ワイン事業発表会」、今年は５％増の420億目標

アサヒビールとエノテカは7日、「ワイン事業戦略発表会」を都内で開催。アサヒビール代表取締役社長平野伸一氏（写真左）とエノテカ代表取締役社長櫻井裕之氏(写真右)が登壇し、「アサヒとエノテカを併せたワイン事業は昨年、2..

2017年03月7日

１月の消費者物価指数、前年比0.7％増、前月比では0.9％

1月の小売価格動向を、総務省の小売物価統計、消費者物価指数から探る。この統計は「税込」表示となっている。

小売物価統計でまず注目すべきは発泡酒とビール風アルコール飲料。今年6月に施行される取引基準の厳格化の影響があ..

2017年03月6日

１月の清酒出荷は前年比100％で横ばい、純米吟醸は13.7％増―酒造中央会

日本酒造組合中央会がまとめた1月の清酒出荷数量は前年同期比100％で横ばいの2万8964klとなった。吟醸酒は5.6％増、純米酒は6.0％増と安定した成長を続けており、純米吟醸酒については13.7％増で二ケタ増とな..

2017年03月3日

國分晃代表取締役副社長が社長に昇任―国分グループ本社

国分グループ本社は平成28年度12月期決算を発表した。卸基盤再構築による新たなグループ体制と第10次長期経営計画の初年度で、売上高は前年比111.0％の1兆8,178億円となったが、営業利益は78.7％の58億円となった。「将来を..

2017年03月2日

ノンアルビール、機能性から「おいしさ」に回帰、技術開発にしのぎ削る

2016年のノンアルコールビールの販売数量は本紙推計で前年比1.8％増の1,769万c/s（大瓶20本換算）となった。ビール類の販売数量は4億956万c/sなので、ビールテイストという括りでいえば4.3％を占め、ビールテイストの2..

2017年02月28日

平成28年の日本産酒類の輸出金額430億円、５年連続で過去最高―国税庁

国税庁はこのほど、平成28年度の日本産酒類の輸出動向を取りまとめ公表した。取りまとめによれば、日本産酒類の輸出金額は約430億円（前年比110.2％）となり、5年連続で過去最高を記録した。数量についても12万4,710klと過去最..

2017年02月27日

得意先411名を集め「2017年戦略発表会」を開催―アサヒビール

アサヒビールは24日、特約店・業務用酒販店・量販店・外食チェーンなど大手得意先から411名を集めて、グランドプリンスホテル新高輪・国際館パミールで「2017年戦略発表会」を開催した。発表会後の商品展示会・懇親会ではアサヒヨーロッパ..

2017年02月23日

今年の販売計画は２％増の676万c/s、輸入プレミアムは１割強増―SWI

サントリーワインインターナショナル（SWI）は22日、2017年事業方針発表会を都内で開催し、同社代表取締役社長山崎雄嗣氏(写真)が昨年の実績と今年の計画について概略以下のように説明した。

山崎氏＝昨年の販売数量は..

2017年02月22日

１月のRTD市場、前年比6.7％増の1,072万c/s―本紙推定

本紙が推定した1月のRTD市場は、前年比106.7％の1,072万c/s（250ml×24本換算）となった。昨年11月、12月の2ケタ増の伸びに比べれば一段落したが好調を持続している。サントリー、キリン、アサヒ、宝の上位4社ともプ..

2017年02月21日

2016年輸入酒銘柄別ランキング　ワインは「アルパカ」が圧倒的トップ、ウイスキーは「ジムビーム」、スピリッツは「ビーフィーター」が首位

本紙が毎年集計している2016年の輸入酒銘柄別ランキングがまとまった。ここでは、カテゴリー別のトップ10を紹介する（単位はすべてc/sで、アンケート回答に基づく。※印は本紙推計。ランキング詳細は後日、資料面に掲載予定）。

2017年02月20日

14社増収、減収は４社―12月期食品メーカー決算

ビールメーカー4社を含む主要食品メーカー19社の16年12月期決算（一部11月）が出揃った。連結売上は19社中14社が増収、減収は5社と前年度より増収が2社増えた。ただ、ビールの大手2社が減収となった。その一方、営業利益は黒字転換..

2017年02月20日

差別的リベートと不透明なリベートが急減―国税庁「取引実態調査」

国税庁は平成27事務年度（平成27年7月から28年6月）の「酒類の取引実態調査」をまとめた。それによると、主にメーカー・卸による差別的リベートと不透明なリベートが例年に比べて急減した。指針②の「取引先などの公正な取扱いが行われてい..

2017年02月17日

１月の小売POS価格、キリンビールの各銘柄が前月比で上昇

全国のスーパーにおける1月の主な酒類のPOS平均価格（SKU単位）が明らかになった。キリンビールの「一番搾り」「淡麗極上生」「淡麗グリーンラベル」「同プラチナダブル」「氷結」「ビターズ」が軒並み前月比で上昇した。

2017年02月16日

2016年の輸入酒ランキング　チリワイン2年連続のトップ

本紙が毎年集計している2016年の輸入酒銘柄別ランキングがまとまった。ここでは、財務省関税局が発表した通関数量（左表）から、昨年の輸入酒業界を振り返ってみる。2015年は数量微減、金額は5％増となったが、2016年は、数量6％減、..

2017年02月16日

16年11月の酒類課税は3.2％増、１～11月は0.8％減―国税庁

国税庁がまとめた2016年11月の酒類課税数量（国産酒＝国税局分と、輸入酒＝関税局分の合計）は前年同期比3.2％増の76万3867klで、3カ月ぶりのプラスとなった。1～11月の累計は0.8％減。

11月プラスに転..

2017年02月15日

１～12月の灘五郷清酒出荷数量は前年比2.7％減で着地

灘五郷酒造組合が発表した1～12月の清酒出荷数量は全体で97.3％と前年割れで着地した。合計12万8,862kl。

また、12月単月は年間で最もボリュームの大きい月だが、96.7％と不調だった。主要消費地別で見ると..

2017年02月13日

「47都道府県の一番搾り」今年は元気になる〈コト〉創る―キリン首都圏

キリンビール首都圏統括本部は10日、「47都道府県の一番搾り」の今年の取組みについて説明会を開催した。今年は〈コト〉に着目し、地元の誇り・良さを感じて元気になる〈コト〉を創っていく。

臼田敦朗首都圏統括本部長（写真..

2017年02月10日

「シャンパーニュとブラウンスピリッツにフォーカス」―MHDペイトン社長

MHDモエ ヘネシー ディアジオ代表取締役社長ジェイムズ・ペイトン氏（写真）は9日、都内同社で会見し、「2016年は、ワイン、スピリッツともに堅調に推移し、サクセスフルな年だった。年間を通し、アクティブに活動を展開し、多くのカテゴ..

2017年02月8日

１～12月の清酒出荷は2.5％減、吟醸２ケタ届かず、12月は全体4.2％減

日本酒造組合中央会がまとめた2016年1～12月の清酒出荷数量は2.5％減の53万6,634kl。2015年1～12月（1.8％減）より減少幅が大きくなり、前年2ケタ増の吟醸酒も今年は伸びが鈍化した。しかしながら純米吟醸酒は2ケタ..

2017年02月7日

2016年１～12月の国産ウイスキー出荷7.7％増、５年連続の増も落ち着く

日本洋酒酒造組合がまとめた2016年1～12月の国産洋酒出荷は、過去最高を更新して前年比104.7％の254万klとなった。リキュール規格のビール類新ジャンル（発泡酒の税制を考える会調べ）を除けば、109.6％の118万klとなる..

2017年02月6日

2016年間の輸入新ジャンルは３年連続減、登場以来初の２ケタ減

貿易統計によると、2016年1～12月のビールタイプ新ジャンル（主に小売流通PB）の輸入量は、前年比87.5％の1,427万c/s（大瓶20本換算）となった。3年連続のマイナスで、2ケタ増は登場以来初めて。

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2017年02月3日

27BY清酒製造数量1.8％減、純米吟醸酒は12.6％増と好調ぶり目立つ

国税庁はこのほど、平成27酒造年度（平成27年7月1日～平成28年6月30日）の清酒製造状況等を公表した。製造数量（アルコール分20度換算数量）は43万3,721kl（前年比1.8％減）で、2年連続のマイナスとなった。ただ、特定名..

2017年02月2日

１月のビール４社のビール類販売、昨年の政策在庫反動の裏で6.7％増

本紙が推定した1月のビール4社のビール類販売数量は、前年比106.7％の1,975万c/s（大瓶20本換算）となった。しかし、これは「特殊な要因による異常値」（メーカー）。一昨年の12月に政策的な在庫出荷があり、その反動で昨年1月..

2017年02月1日

2016年の酒類輸入通関数量は、ビール５％減、ワイン７％減で計６％減

財務省関税局が発表した2016年の酒類輸入通関数量は6％減となった。

ビールは、5％減。震災需要のあった2011年以降4,000万L超を続けていたが、3年連続で割り込んだ。

2L以下のボトルワインは..

2017年01月31日

「公正な取引の基準」通達案で「酒類業者の相当程度の影響」を明確化

国税庁は30日に「酒類の公正な取引に関する基準の取扱いについて（法令解釈通達）案」ならびに「酒類に関する公正な取引のための指針の改定案」をとりまとめた。30日から2月28日までパブリックコメントを実施する。（資料面に通達案の全文掲..

2017年01月30日

ビール減税は大きな前進、需要振興を更に推進―ビール組合滝本専務

ビール酒造組合の滝本修司専務理事は26日に記者会見を行い「昨年のビール類の課税移出数量は、前年比97.6％となった。ビール系飲料の市場を取り巻く環境は厳しい状況が続いているが、ビール業界としてはお客様ニーズに応える..

2017年01月27日

首都圏西部に同社最大の物流センター竣工、30日から本格稼働―三井食品

三井食品は24日、昨年12月5日に竣工した首都圏西物流センターの内覧会と祝賀会を開催した。メーカー200社300名が参集した。

センターは同社で最大規模の物流センターとなり、神奈川県、東京都西部、埼玉県西部、山..

2017年01月26日

「清酒製造業の実態調査」平成27年度は売上、利益ともに改善―国税庁

国税庁はこのほど、平成27年度「清酒製造業者実態調査」結果を公表した。清酒製造免許をもつ1,591者（前年より22者減）を対象に実施したもので、回答は1,464者（92.0％、前年より31者減）。このうち、経営状況を示すものとして..

2017年01月25日

ビール缶容器は２年連続のプラス、新ジャンル樽詰めは初のマイナス

ビール酒造組合の市場動向レポートをもとに、本紙が推計した2016年1～12月累計のビール3ジャンル合計の容器別出荷内訳は、前年同期比で瓶93.0％、缶98.3％、樽・タンク97.3％となり、いずれもマイナスとなったが、缶は総市場の..

2017年01月24日

27年度「都道府県別」品目毎の消費、ｳｨｽｷｰ・ｽﾋﾟﾘｯﾂが２ケタ増―国税庁

国税庁が発表した資料を基に、平成27年度の都道府県別の酒類消費数量を品目ごとに整理した（資料面に順次掲載）。数量が大きく増加したウイスキーでは、朝の連続テレビ小説「マッサン」が放映されたことによる効果が顕著に表れた。また、北陸新幹..

2017年01月23日

ビール５社 2016年累計課税出荷数量 2.4％減、全社がマイナス 酒税改正受けビール強化へ

2016年1～12月累計のビール5社のビール類課税出荷数量は、合計で前年比97.6％の4億1,476万c/s（大瓶20本換算）となった。5社ともマイナスで、市場は12年連続のマイナス。2003年の新ジャンル登場以来、3ジャンルとも..

2017年01月23日

中目黒に「ピカール」路面店国内３号店、仏ワインの販売も開始―イオンＳ

イオンの子会社、イオンサヴールは、フランスの冷食専門店Picard（ピカール）路面店の国内3号店として、当初予定の12月初旬から開店延期していた「Picard 中目黒店」（東京都目黒区）を1月20日、開店した。19日、同店で、小野..

2017年01月20日

キリンとアサヒが関西の工場から金沢へ鉄道コンテナで共同輸送を開始

アサヒビールとキリンビールは24日から、石川県金沢市に共同配送センターを開設し、関西エリアの工場から鉄道コンテナによる共同輸送を開始する。

これまで、アサヒビールは名古屋工場から、キリンビールは滋賀工場と名古屋工場..

2017年01月19日

メルシャン17年販売目標、３％増の722万c/s（国産１％増・輸入10％増）

メルシャンは18日、「2017年事業方針発表会見」を東京・大手町で開催。同社代表取締役社長横山清氏（写真）が概略以下のように述べた。

横山氏＝ワイン市場は昨年、国産ワインがやや伸び悩んだものの、トータルでは過去..

2017年01月18日

2016年のRTD市場、前年比11.5％増の１億6,514万箱―本紙推定,９年連続で過去最高を更新、ハイボール缶市場も19％増

本紙が推定した2016年のRTD市場は前年比111.5％の1億6,514万箱（家庭用、250ml×24本換算、ハイボール缶含む）となったもようだ。9年連続で過去最高を更新した。“スッキリとした味わいでキレがよい”の新商品が各社から..

2017年01月17日

2016年のビール５社の課税は2.4％減、全社がマイナス

2016年1～12月累計のビール5社のビール類課税出荷数量は、合計で前年比97.6％の4億1,476万c/s（大瓶20本換算）となった。5社ともマイナスで、市場は12年連続のマイナス。2003年の新ジャンル登場以来、3ジャンルとも..

2017年01月16日

11月の消費者物価指数、同月比、前年同月比共にプラスー総務省

11月の総務省の消費者物価指数によると、酒類は前年比でウィスキーと輸入ワイン以外の品目で下落した。東京都部についても、酒類ではプラスになっているものの、9品目中5品目が下落した。

また、同じく小売物価統計をみる..

2017年01月13日

新しい楽しみ方提案でビールの再魅力化目指す―キリン17年事業方針

キリンビールは12日、事業方針発表会を開催した。布施孝之社長（写真）と田中敏宏執行役員マーケティング部長が登壇した。

布施社長は2016年を振り返って、市場環境は「消費低迷、デフレ再燃で消費2極化が更に加速した..

2017年01月12日

「お客様感動№１企業へ」今年は“ビール復権宣言”―サッポロ髙島新社長

サッポロビールは11日、2017年事業方針発表会を開催した。

髙島英也社長は「1月1日から社長となり、本日の営業日で6日目の社長となる。サッポログループの理念は、お客様の生活をより楽しくする、ということ。その具現化..

2017年01月11日

「ザ・プレミアム・モルツ」５年ぶりに大刷新、３基幹ブランドに注力 「手数に頼らず、強みあるところで戦う」―サントリービール水谷社長

サントリービールとサントリースピリッツは10日、サントリーホールで事業方針発表会を開催した。それぞれ水谷徹社長、仙波匠社長が登壇した。

水谷社長は2016年を振り返って「ビール類は年間で97％と前年を切るが、秋口か..

2017年01月10日

イノベーション・新価値創造型の新商品を積極的に投入―アサヒ17年方針

アサヒビールは6日、2017年事業方針を発表した。スローガンは「No.1ブランドの育成と構造改革を通じて国内酒類のリーディングカンパニーを目指す！」とした。研究開発や生産技術におけるイノベーション戦略を推進し、新価値創造型の新商品..

2017年01月6日

2016年１～12月のビール４社のビール類販売、前年比2.3％減

本紙が推定した2016年1～12月累計のビール4社のビール類販売数量は、前年比97.7％の4億957万c/s（大瓶20本換算）となった。15年の狭義のビールは99.9％、課税数量では19年ぶりプラスに転じていたが、16年は課税出荷..