酒類

2018年の記事一覧

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2018年12月28日

レモンサワーは「ブーム」から抜け出した?〈コラム・金曜日のインサイト〉

食を主要テーマに様々な調査・研究を行うぐるなび総研は12月6日、今年の日本の世相を反映し象徴する2018年「今年の一皿」に「鯖」を選定した。

「鯖」を選定した理由について同社は「多くの災害に見舞われた一年であり、防災意識の高まりから..

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2018年の記事一覧

レモンサワーは「ブーム」から抜け出した?〈コラム・金曜日のインサイト〉

「アサヒスーパードライ」新CM、2019年元日放送開始

ビール類“新ジャンル”が5年ぶりプラスへ 「本麒麟」の歴史的ヒットが市場けん引

初のぶどう生産者を対象としたワインセミナーを実施/東京国税局

〈注目企業〉飯田グループ・新中野工業 「蔵元に貢献できる精米機メーカーに」、季刊誌「酒蔵萬流」で全国の酒蔵を紹介

1月23～25日「健康博覧会2019」に霧島酒造、「健麗酒」シリーズを試飲・展示

〈酒類の平成を振り返る(1)清酒〉「級別」廃止で「特定名称」導入、数量面では「強烈な向い風」も、輸出は大躍進

日本ワインの販路を全国へ拡大、国分グループ本社「JWINE」

J‐オイルミルズ、家庭用フレーバーオイルを展開 「香り立つ花椒油」「香り立つパラっと炒飯油」など

ヤヱガキ酒造、最高級の日本酒「長谷川栄雅」発売、六本木に体験型の直営店

「日本の酒情報館」で“平成を彩った日本酒フェア”、12種類の日本酒を提供

好調「アサヒ贅沢搾り」400万箱突破、福島工場に14億円の設備投資も

2018年ビール類新商品で最大のヒット、キリンビール「本麒麟」

サッポロ「日欧EPA発効と普段のワイン飲用に関するアンケート」、70%以上が関税撤廃に期待

芳醇な香りとみずみずしい果実感を実現、缶チューハイ「アサヒ贅沢搾り」

「キリン・ザ・ストロング」700万箱突破、期間限定「ハードジンジャーエール」も登場

アサヒビール、製罐各社と“国産最軽量級”のアルミ缶を開発、ビール系の全ブランドで展開へ

タイ「シンハービール」日本国内販売権をモルソン・クアーズ・ジャパンが獲得、アジア・エスニック系レストラン中心に販路拡大へ

「カフェ・ド・パリ」が「福砂屋」とコラボ、カラフルな期間限定POP UP BAR『My Sparkling Time』

mixiがクラフトビールで新ブランド「XFLAG LIMITED BEER」、実店舗“XFLAG STORE”限定で発売

若手だけで作る“友人に届けたい日本酒”「別鶴」、クラウドファンディングで予約開始/白鶴酒造

「チャミスル」1杯と鍋料理のセットが100円、大阪道頓堀“とんぼりリバーウォーク”で「チャミスル HOT SOUL」/眞露

芋焼酎ハイボール「金黒タンサン」本格展開、19年内1万店の目標/アサヒビール

「シーバスリーガル」アンバサダーに宮藤官九郎氏、“SUCCESS IS A BLEND”キャンペーン開始

「アサヒスーパードライ“ラグビーのまち東大阪ラベル”」発売、“聖地”花園を盛り上げへ

12月8～9日に“寿司×クラフトビールフェス”、「がってん寿司」「まぐろ問屋三浦三崎港恵み」とコラボ/銀座「“BEER TO GO”by SVB」

赤しそふりかけのお酒「三島のゆかり使用チューハイ」再発売が決定/三井食品

天然ハーブ使用のハンガリー産リキュール「ウニクム」販売開始/国分

〈お店探訪〉「もつ焼のんき 四谷店」、“名物 しろたれ”が「プレモル」と相性抜群

「ウイスキーフェスティバル2018」初の2日間開催、出展社数も過去最大

「アサヒエコマイレージ」取り組みで墨田区の社会福祉団体に計40万円寄付/アサヒGHD

「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー」試飲会、18年も盛況

「本麒麟」が過去10年のキリンビール新商品で売上No.1に 年間目標を再上方修正

偽造品・模倣品対策「Cachet-Tag(カシェタグ)」、ブルゴーニュのワインメーカーで採用/凸版印刷

「アンリ・フェッシ」18年ボージョレ・ヌーヴォ解禁イベント開催/アサヒ

“ニュータイプ芋焼酎”続々誕生、出荷減少続く本格焼酎市場で好調に展開

今年のボジョレ・ヌーヴォーは「なめらかでやさしい飲み心地」/ボジョレ委員会「ネオボジョMATSURI2018」

“ほぼ新宿のれん街”が「ほぼスコットランドのれん街」に変身 ウイスキー「ザ・シングルトン・ダフタウン」発売を記念/キリン・ディアジオ

「平成30年東北清酒鑑評会」受賞一覧 秋田県勢が吟醸の部で最優秀賞・特別賞を独占

スコットランド産の酒類4品発売、 「シスリークロスサイダー」2品とビール「パオロッツィ」「バンク!」/池光エンタープライズ

平成30年度名古屋国税局酒類鑑評会、47製造場の清酒80点に優等賞〈受賞一覧〉

卸価格で購入できる会員制ワインサービスサイト「Wine Navi」開設/パソナグループ

アサヒ「スーパードライ」の味とデザイン刷新、ブランドテーマは“THE JAPAN BRAND”

「平成30年酒類鑑評会」受賞一覧 優等賞は清酒48点、本格焼酎4点/東京国税局

阪急阪神百貨店、BYO(ワイン持ち込み)可能な飲食店のグルメサイト「Winomy」開設

18年9月の清酒は11.3%減、2ケタ減は15年3月以来/日本酒造組合中央会

宝酒造、缶チューハイ製造設備増強で松戸工場に35億円投資、2019年9月稼働予定

〈受賞酒一覧〉平成30年度泡盛鑑評会 15銘柄に沖縄国税事務所長賞、県知事賞は5銘柄

“山梨ヌーボーまつり2018”盛況 甲州・MBA新酒は「4つ星」、全体では「3つ星」

グランフロント大阪・ウメキタフロアで“iichiko FLOOR”、「いいちこ」の新しい飲み方“お茶割り”を提案/三和酒類

11月1日「本格焼酎&泡盛の日」イベントに高橋みなみ&峯岸みなみ/日本酒造組合中央会

初開催“SAKE selection2018”、全国36銘柄の日本酒に最高賞「プラチナ」〈受賞一覧〉

18年9月の新規酒類等製造免許は14件、鹿児島県で自治体が焼酎乙類免許取得

地理的表示「灘五郷」 ロゴマーク決定、第1回確認審査を実施/灘五郷酒造組合

「第38回全国きき酒選手権大会」団体の部は宮城県代表、大学対抗は京都大学が優勝

業務用酒販店団体“日本さけネット”2回目の展示会「IT's SHOW(商)TIME」に約4,000人が来場

豪州ワイン「ペンフォールズ グランジ」2014ヴィンテージをリリース、記念セミナー開催/サッポロビール

太田商店2018“シルキースノータイム”試飲会、山梨銘醸・寒菊銘醸・富士錦酒造・三千櫻酒造が初参加

「デュワーズ」方針説明会開催、「スコッチNo.1ブランドに成長させる」/サッポロビール

10月26日“ズブロッカの日”制定、体験型イベント「ズブロッカデー2018」を開催/リードオフジャパン

エノテカが注力する「ピエモンテワイン」で愛好家向けイベント初開催、「ピエモンテワイン エクスペリエンス」

「2018年awa酒認定式」開催、4社が新たに“awa酒”に認定/awa酒協会

文豪の愛したお酒「電気ブラン」、125周年で明治期の味を再現「記念ボトルセット」限定発売/合同酒精

「第1回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」開催、“世界の蒸留酒”へ取り組み/日本酒造組合中央会

新川大神宮例大祭実施、國分晃理事長「一致団結して状況乗り切る」/東京都卸売酒販組合

消費税10%に上がれば3人に1人が「ビール離れ」/ビール酒造組合調査

“山崎”原酒樽で熟成した“プレモル”樽生を限定販売/「～ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」

白鶴銀座天空農園で酒米「白鶴錦」の稲刈り実施/白鶴酒造

好調「赤玉パンチ缶」、目標を13万ケースに上方修正 当初計画5万ケースは1週間で達成/サントリーワインインターナショナル

「オーストリアワイン大試飲会2018」開催、ワイン大使によるガイドツアーも好評

日本酒に“ストロング”の時代到来 大手各社が商品展開、今シーズン結果次第で追随メーカーも

フランス産ワイン「ムートン・カデ」シリーズ、味わい・ラベル共に全面リニューアル/エノテカ

好調「キリン・ザ・ストロング」、累計1億本を突破 「ゴールドサワー Vodka」発売へ

「第6回ワイン法制定に向けた勉強会」を開催/自民党

発売15周年・本格芋焼酎「赤霧島」通年販売を開始 “白・黒・赤”三本の矢でファン拡大へ/霧島酒造

サッポロ「99.99」初登場で12位獲得、今年発売の通年商品で最高売上/スピリッツ・リキュール18年9月POS

「養命酒製造のど飴」を発売 和製ハーブ「クロモジ事業」第1弾

「ゴルゴ13」連載50周年で記念日本酒、峰乃白梅酒造とコラボで発売/佐々木酒店

ビール類“新ジャンル”が5年ぶりプラスへ「本麒麟」の歴史的ヒットが市場けん引

〈注目企業〉飯田グループ・新中野工業「蔵元に貢献できる精米機メーカーに」、季刊誌「酒蔵萬流」で全国の酒蔵を紹介

J‐オイルミルズ、家庭用フレーバーオイルを展開「香り立つ花椒油」「香り立つパラっと炒飯油」など

〈お店探訪〉「もつ焼のんき四谷店」、“名物しろたれ”が「プレモル」と相性抜群

「本麒麟」が過去10年のキリンビール新商品で売上No.1に　年間目標を再上方修正

“ほぼ新宿のれん街”が「ほぼスコットランドのれん街」に変身ウイスキー「ザ・シングルトン・ダフタウン」発売を記念/キリン・ディアジオ

「平成30年東北清酒鑑評会」受賞一覧秋田県勢が吟醸の部で最優秀賞・特別賞を独占

スコットランド産の酒類4品発売、「シスリークロスサイダー」2品とビール「パオロッツィ」「バンク!」/池光エンタープライズ

「平成30年酒類鑑評会」受賞一覧優等賞は清酒48点、本格焼酎4点/東京国税局

“山梨ヌーボーまつり2018”盛況甲州・MBA新酒は「4つ星」、全体では「3つ星」

地理的表示「灘五郷」ロゴマーク決定、第1回確認審査を実施/灘五郷酒造組合

豪州ワイン「ペンフォールズグランジ」2014ヴィンテージをリリース、記念セミナー開催/サッポロビール

エノテカが注力する「ピエモンテワイン」で愛好家向けイベント初開催、「ピエモンテワインエクスペリエンス」

“山崎”原酒樽で熟成した“プレモル”樽生を限定販売/「～ザ・プレミアム・モルツ～マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2018」

好調「赤玉パンチ缶」、目標を13万ケースに上方修正当初計画5万ケースは1週間で達成/サントリーワインインターナショナル

日本酒に“ストロング”の時代到来大手各社が商品展開、今シーズン結果次第で追随メーカーも

好調「キリン・ザ・ストロング」、累計1億本を突破　「ゴールドサワー Vodka」発売へ

「養命酒製造のど飴」を発売　和製ハーブ「クロモジ事業」第1弾

「-196℃ストロングゼロ〈トリプルレモン〉」発売へ通年商品は“より食事に合う味わい”にリニューアル/サントリースピリッツ

「パトロン・ザ・パーフェクショニストカクテルコンペティション2018」日本代表にザ・ペニンシュラ東京 Peter バー中村充宏氏

グッドデザイン賞2018、「久保田雪峰」「アサヒスーパードライ」など選出

「2018サントリーザ・カクテルアワード」にBAR“エルロン”の澁谷暁典氏/サントリースピリッツ

「サッポロプレミアムビール」、中国市場向け輸出開始へアンハイザー・ブッシュ・インベブと提携

「クリアアサヒプライムリッチ」、リニューアルで「後味」改善、“贅沢感”“高級感”を向上/アサヒビール

北海道胆振東部地震サッポロ・サントリーが被災地支援

北海道地震大手ビール・焼酎・ワイン工場など、操業停止が多数/酒類飲料日報調査 9月6日16時まとめ

「大関糖質ZERO」発売、華やかでフルーティーな香りの日本酒

外食ビジネスウィーク2018(3) 清酒・リキュールメーカー養命酒製造は「ハーブハイボール」提案

外食ビジネスウィーク2018(2) 焼酎メーカー「炭酸割」の提案目立つ

外食ビジネスウィーク2018(1)業務用酒販店各社人手不足対策や新商品を提案

マスター・オブ・ワイン　大橋健一氏による「シャトー・メルシャンセミナー」開催

主要食品メーカー19社中間期増収15社、減益は6社/18年12月期中間決算

ウイスキー「ブラックニッカディープブレンド」一新、限定品「エクストラスイート」発売も/アサヒビール

「サッポロチューハイ99.99」発売、長谷川博己さん起用のTVCM放映開始

サッポロ「裏恵比寿麦酒祭り」で“レモンサワーの新世界”体験

食品市場で夏物好調、記録的猛暑が影響飲料・アイス・そうめん・チルド麺など

霧島酒造志比田第二増設工場が竣工、生産能力が1日一升瓶22万本に

JAL エコノミークラス用オリジナルワイン大橋健一MWと大越基裕ソムリエが開発

缶の生原酒「ふなぐち菊水一番しぼり」販売3億本突破で記念キャンペーン/菊水酒造

ストロング清酒の成否は〈コラム・話題の火曜日〉

「黒ラベル千葉工場30周年記念缶」売上一部を「ちば環境再生基金」へ寄付/サッポロビール

宝酒造の低アルコール飲料「焼酎ハイボール」は20%増で推移、こだわりの新製品も続々

平成30年7月豪雨被災した酒類製造者などの取り扱い特例を発表/国税庁

アサヒの低アルコール飲料新ブランド「贅沢搾り」絶好調、「ウィルキンソンRTD」も71%増

第10回「雄町サミット」開催日本酒歓評会は207点出品、42点に優等賞〈受賞一覧〉

キリンの低アルコール飲料新ブランド投入で2ケタ成長、「氷結」はユニークな飲み方提案も

サントリーの低アルコール飲料主力ブランドに集中、「ハイボール缶」は圧倒的なブランド力で21%増

未輸入ブルワリーが集結「ミッケラービアセレブレーション」日本初開催

2桁増続く缶チューハイ各社が新ブランド相次ぎ発表