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2018年2月の記事一覧

「クリーミーマリア―ジュ クリームチーズと贅沢チョコの運命の出会い」
乳製品

2018年2月28日

“クリームチーズと贅沢チョコの運命の出会い”　フィラデルフィアから/森永乳業

〈チーズとチョコがマーブル状〉
森永乳業は、クリームチーズ「フィラデルフィア」ブランドから、チーズとチョコがマーブル状に交じり合ったポーションタイプの「クリーミーマリア―ジュ クリームチーズと贅沢チョコの運命の出会い」を3月1日から..

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「森永のおいしい牛乳」シリーズ
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2018年2月28日

森永乳業 "牛乳飲んでカーブス無料体験" 健康意識高い女性へ飲用習慣発信

森永乳業は、女性だけの30分フィットネス「カーブス」とコラボし、「森永のおいしい牛乳」購入でカーブス1回無料体験をプレゼントする「おいしく!たのしく!はじめよう健康習慣キャンペーン」を、3月1日から5月末まで実施する。

同キャンペー..

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松本市・小林部長（左）から紺綬褒状を受け取る森永乳業・大川専務
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2018年2月27日

森永乳業 長野・松本市支援で紺綬褒状 ヘルスケア中心に地域産業活性化

森永乳業は、長野県松本市のヘルスケア分野を中心とした地域産業活性化と、市民の健康増進を目的とした支援に対し、国から授与される紺綬褒状をこのほど受章した。

1月23日には伝達式が行われ、松本市の小林浩之商工観光部健康産業企業立地担当部..

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ハーゲンダッツ 華もち「栗あずき」（上）、「桜あん」（下）
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2018年2月26日

ハーゲンダッツジャパン、再び「華もち」期間限定で　手の込んだ「栗あずき」「桜あん」

ハーゲンダッツジャパンは、15年発売し爆発ヒットして数日間で売り切れたミニカップアイス「華もち」の今年の新フレーバー「栗あずき」「桜あん」を、装いも新たに登場させ、27日から期間限定で全国で発売する。

「華もち」は、濃厚アイスと柔ら..

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新工場完成イメージ図（明治）
乳製品

2018年2月20日

明治、岡山・倉敷に新工場 約180億円投資 「ザバス」「アミコラ」など生産、栄養事業強化へ

明治は、約180億円を投じて岡山県倉敷市の玉島ハーバーアイランド内に、栄養事業の新工場を建設する。今年4月頃着工し、19年11月に生産を開始、生産品目はザバスプロテイン(粉末タイプ)、アミノコラーゲン(粉末タイプ)など。

スポーツ栄..

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オハヨー乳業・木下専務（左）、デンマークコペンハーゲン大学・ツェットマン教授（右）
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2018年2月14日

“口腔ケアとロイテリ菌”、ツェットマン教授招きセミナー/オハヨー乳業

オハヨー乳業と関連会社オハヨーバイオテクノロジーズは1月29日都内で、口腔ケアとバクテリアセラピーをテーマにセミナーを開き、約150人が世界で活躍する歯科博士スヴァンテ・ツェットマン教授(デンマークコペンハーゲン大学)の講話に、熱..

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「部分水素添加油脂」不使用訴求の統一ロゴを3月からパッケージ表示（明治）
乳製品

2018年2月8日

部分水素添加油脂不使用　家庭用マーガリン上位2社が商品刷新、需要回復なるか

〈明治・雪印ともに風味とぬりやすさの課題を独自技術でクリア〉
家庭用マーガリン大手の明治と雪印メグミルクは、既存の家庭用マーガリン類のすべてを「部分水素添加油脂不使用」に3月刷新し、トランス脂肪酸量の低減を積極的に発信する。マーガリ..

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雪印コーヒーの湯（イメージ）
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2018年2月2日

「雪印コーヒー」のお風呂? 発売55年企画、銭湯で3日間 湯上りに飲むプレゼントも

あの「雪印コーヒー」のお風呂に入れる、ユニークな企画を実施するのは雪印メグミルク。ドラマや映画のロケ地としても有名な東京都大田区南雪谷の銭湯・明神湯とタイアップし、2月16日から18日の3日間限定で、“世界初、入れる雪..

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第51回 食品産業技術功労賞

2021年度食品産業技術功労賞

2021年12月8日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2021年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

5月第2週の情報（2022年5月13日更新）

全銘柄加重平均

11,854円

（前週比▲14 円）
参考銘柄
・秋田あきたこまち

11,827円

（前週比▲41円）
・栃木コシヒカリ

10,896円

（前週比▲62円）
・新潟一般コシヒカリ

13,969円

（前週比 ＋9円）

※令和3年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)

BBN米価とは

  • 米と平成

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