乳製品

2018年10月の記事一覧

乳製品

2018年10月29日

工房製チーズの頂点に「タカラのタカラ」/ジャパンチーズアワード2018

2018年の日本の工房製チーズの頂点に選ばれたのは、北海道・喜茂別町のチーズ工房タカラの熟成チーズ「タカラのタカラ」。10月21日都内で開催の「ジャパンチーズアワード2018」(CPA=チーズプロフェッショナル協会主催)で、全国か..

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乳製品

2018年10月27日

11月3～4日「雪印こどもの国牧場」で“牧場まつり”、乳搾りやバター作り体験・ヨーグルトやチーズスイーツ無料配布も

雪印メグミルクと雪印こどもの国牧場は、11月3～4日の2日間、横浜市こどもの国内の雪印こどもの国牧場で「牧場まつり」を開催する。

牛乳・乳製品の試飲のほか、牧場ならではの楽しいイベントを通し、牛乳・乳製品と酪農の魅力を伝えていく恒例..

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乳製品

2018年10月26日

「雪見だいふくほうじ茶」発売、“茶寮伊藤園”で「ほうじ茶雪見あんみつ」期間限定提供も

〈“ご近所同士”の縁でコラボ実現、伊藤園茶師の監修茶葉を使用〉
ロッテは伊藤園とコラボし、伊藤園の茶師が厳選した茶葉でつくった“ほうじ茶”を使用した「雪見だいふくほうじ茶」(47ml..

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乳製品

2018年10月24日

クッキーとバニラかき氷の絶妙食感「ガリガリ君リッチクッキー&バニラ」/赤城乳業

〈“菓子系”のガリガリ君リッチ〉
赤城乳業は、乳製品や菓子素材を使用した秋冬向けの「ガリガリ君リッチクッキー&バニラ」を、10月23日から全国投入した。

「気温が下がってくる季節に向けて、多くの人から愛..

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乳製品

2018年10月18日

日本初“チーズ市場”が始動豊洲市場内にオープン、チーズを生鮮3品と同列に/久田グループ

チーズ専門店「チーズ王国」を展開する久田グループの卸部門、KOTOBUKIフーズインターナショナル(久田寿男代表取締役)の日本初のチーズ市場が11日、豊洲市場でオープンした。周辺では渋滞や事故など混乱もあったが、チーズの搬入は比較..

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乳製品

2018年10月14日

ハーゲンダッツミニカップ6個入り「スイートホリデー」秋冬限定・甘く濃厚な3フレーバー

ハーゲンダッツジャパンは、秋冬限定の「ミニカップ・マルチパック 6個入りスイートホリデー」（75ml×3種×2個、税抜880円）を、10月16日から期間限定で全国発売する。

秋冬にぴったりの甘く濃厚な3フ..

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乳製品

2018年10月9日

日本初のチーズ市場、豊洲市場内に誕生「チーズ王国」の久田グループ、卸各社と出店

チーズ専門店「チーズ王国」を展開する久田グループの卸部門、KOTOBUKIフーズインターナショナル(久田寿男代表取締役)は、築地市場移転に伴い、東京営業所を豊洲市場へ店舗移転するとともに、規模を拡大し、日本初の「チーズ市場」として..

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乳製品

2018年10月9日

ハーゲンダッツ、新食感のバーアイス“メルティーバー”から「リッチショコラ～ベリーソースととともに～」

ハーゲンダッツジャパンは、2種類のチョコレートコーティングとソースの3層コーティングで包んだアイスバー「メルティーバー」から「リッチショコラ～ベリーソースととともに～」、また秋冬限定ミニカップのマルチパック「6個入りスイートホリデ..

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ヤオコー小田原ダイナシティ店新規オープン日（9月11日）のプレーンヨーグルト売場

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2018年10月4日

ヨーグルト市場で“プレーン”復調、機能性商品からユーザー戻る

〈18年下期は「プレーンの細分化」に注目、“自分向け”選ぶステージへ〉
プレーンヨーグルトの18年4～8月の販売状況は、金額ベースで前年比3%～4%増で推移(ヨーグルト全体は前年並み＝当社推計)、昨年度は踊り..

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「ウンナナクール」新作パジャマとお揃いの「グリークヨーグルトクレンマ」を発売/日本ルナ

乳製品

2018年10月4日

「ウンナナクール」新作パジャマとお揃いの「グリークヨーグルトクレンマ」発売/日本ルナ

ニッポンハムグループの日本ルナ(京都府八幡市、伏見浩二社長)は10月1日、衣料品メーカーのワコール発の下着・ルームウェアブランド「ウンナナクール」がパッケージをデザインしたギリシアヨーグルト「グリークヨーグルトクレンマ」を期間限..

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乳製品

2018年10月3日

タカナシ乳業「朝らくヨーグルト」がオリゴ糖入りに進化　とろりとした食感とやさしい甘さ

タカナシ乳業は、「朝らくヨーグルト」をオリゴ糖入りへリニューアルし、腸内環境を気にする人に対しての訴求力を強化、中身を進化させ、ユーザーの取り込みを進める。10月1日から全国でリニューアル発売。

同商品は、忙しい朝が少しでも&ldq..

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乳製品

2018年10月3日

ハーゲンダッツ「赤い実はじけた恋の味」初恋がテーマ、教科書掲載の物語「赤い実はじけた」に着想

ハーゲンダッツジャパンは、クリスピーサンド「赤い実はじけた恋の味～マスカルポーネ&ベリー～」を、11月13日から期間限定で全国発売する。

〈関連記事〉ハーゲンダッツ「アリスの紅茶」「白雪姫の林檎」、童話の世界をア..

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2018年10月1日

無糖の飲むヨーグルト、新技術でおいしく香料・安定剤不使用「明治ブルガリアのむヨーグルトLB81Simpleプレーン」

〈甘味料、香料、安定剤不使用で新規顧客開拓へ〉
明治は、新しい技術を使い、砂糖、甘味料、香料、安定剤不使用ながらも、コクとすっきりとした後味を両立させた「明治ブルガリアのむヨーグルトLB81Simple(シンプル)プレーン」を、10..

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ハーゲンダッツ「アリスの紅茶～クッキーを添えて～」「白雪姫の林檎～カスタードとともに～」

乳製品

2018年10月1日

ハーゲンダッツ「アリスの紅茶」「白雪姫の林檎」、童話の世界をアイスで表現

ハーゲンダッツジャパンは、童話の世界を表現したアイスの新シリーズ「ストーリータイム」を立ち上げ、「アリスの紅茶～クッキーを添えて～」「白雪姫の林檎～カスタードとともに～」を、10月2日から期間限定で全国発売する。

〈関連記事〉ハーゲ..

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