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2020年7月5日
ハーゲンダッツジャパンはこのほど、ミニカップアイスクリーム「ラムレーズン」を8月4日から通年販売することを発表した。110ml、税別295円。アルコール分0.7%。種類別はアイスクリーム。ハーゲンダッツのミニカップアイスクリーム「..
2020年6月29日
オハヨー乳業は6月30日から、「メロンパンアイス」を全国のファミリーマートで数量限定リニューアル販売する。85ml、税込216円。種類別はアイスクリーム。「メロンパンアイス」は、オハヨー乳業が2009年に、市販用商品としては日本で..
B-Rサーティワンアイスクリームは7月1日、「31オリジナルエコバッグ」を発売する。税込300円。「31オリジナルエコバッグ」は、2020年1～2月のキャンペーンで登場し、好評を博したエコバッグをリニューアルしたもの。今回は、サー..
2020年6月25日
B-R サーティワンアイスクリームは6月25日、10人分のアイスが入ったテイクアウト限定商品「スーパービッグカップ」を追加販売することを発表した。順次入荷予定。「スーパービッグカップ」は、サーティワンが6月3日から数量限定で販売し..
2020年6月9日
ハーゲンダッツ ジャパンは6月9日から、「ハーゲンダッツ ミニカップ 白桃」を期間限定で販売する。110ml、税別295円。種類別はアイスクリーム。「ハーゲンダッツ ミニカップ 白桃」は、みずみずしく芳醇な白桃とコク深いミルクのコ..
2020年6月2日
B-R サーティワンアイスクリームは6月3日、「チョコ&クッキーチーズケーキ」を全国の「サーティワンアイスクリーム」店舗で発売する。期間限定でなくなり次第終了。「チョコ&クッキーチーズケーキ」は、チーズケーキ味にチ..
B-R サーティワンアイスクリームは6月3日から、10人分のアイスが入ったテイクアウト限定商品「スーパービッグカップ」を販売する。数量限定でなくなり次第終了。「スーパービッグカップ」は、1個で約10人分のアイスクリームを詰めた商品..
2020年6月1日
新型コロナによる外出自粛、内食需要の高まりで、過去に例を見ないほど消費量が急増した家庭用バターが、欠品・品薄状態からようやく解消される。5月27日、農水省牛乳乳製品課が、業務用のポンド(約450g)バターをスーパーで販売するなど、..
2020年5月31日
森永乳業は6月2日から、森永製菓のロングセラーブランド「ミルクキャラメル」とコラボレートしたドリンク商品「森永ミルクキャラメル」を全国のコンビニエンスストア、量販店で発売する。9月頃までの期間限定。内容量240ml、希望小売価格1..
2020年5月29日
雪印メグミルクは、6月1日「牛乳の日」、6月「牛乳月間」に向け、家庭での牛乳消費呼びかけを一段と強める。新型コロナウイルスによる休校や飲食店の休業で、給食向けや業務用の牛乳が行き場を失い、国や小売業、乳業メーカーなどが普段より1本..
赤城乳業は6月1日、「Sof(ソフ)メロンバニラ」を発売する。同日からは、「すみっコぐらし」とのコラボキャンペーンも実施する。「Sof(ソフ)」は、2017年3月に発売した、ソフトクリームの美味しい「上」の部分だけを商品としたカッ..
2020年5月26日
雪印メグミルクはこのほど、チーズを生産する北海道の大樹工場(広尾郡大樹町)にカマンベールチーズの新製造棟を建設すると発表した。投資額は約70億円。既存の生産ラインの老朽化に伴う包装工程設備の更新と、「カマンベールチーズ生産拡大に向..
2020年5月23日
森永乳業は5月下旬から順次、NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパンとの商品化契約に基づき、アイス「ピノ」シリーズから1個売りの「ピノ ミニオンズパッケージ」と箱入りマルチパック「ピノ チョコアソート ミニオンズパッケージ」..
2020年5月16日
乳業メーカーなどが製造するカップ入りチルドデザート(プリン、ゼリー)市場の2019年度(2019年4月～2020年3月)は、本紙「食品産業新聞」推計で、ほぼ前年並みの1000億円前後で着地した。コンビニスイーツや洋生菓子メーカーの..
森永乳業は、“ヨーグルト業界初”の常温保存可能なドリンクヨーグルト「1日不足分の鉄分 のむヨーグルト」を、6月8日からインターネット通販で先行発売する。種類別は発酵乳(殺菌)、販売単位は125ml&time..
2020年5月7日
B-Rサーティワンアイスクリームは5月7日から、「ワクワクがいっぱい!“SNOOPY”の『大好き』を楽しもう!」キャンペーンを開始した。キャンペーンは6月2日まで開催予定。スヌーピーの大好物“チ..
2020年5月3日
ハーゲンダッツジャパンは、4月28日発売のミニカップアイスクリーム「キャラメルホリック」を、単なる季節フレーバー商品に留めることなく、基幹商品群への仲間入りをも将来視野に入れ、ユーザー獲得と売り上げ拡大に注力する。110ml、税抜..
2020年4月28日
雪印メグミルクグループの雪印ビーンスタークは、大人のための粉ミルク「プラチナミルク」を、施設内で給食を提供している高齢者施設に無償提供する。4月28日発表した。対象は、新型コロナウイルスの感染拡大を受けた緊急事態宣言の特定警戒13..
2020年4月24日
B-R サーティワン アイスクリームは4月25日から、山田涼介をイメージキャラクターに起用したコラボフレーバー「ポッピン ドリーム」を全国のサーティワン アイスクリームストアーで販売する。参考価格390円(税込)、期間限定で、なく..
2020年4月21日
明治はこのほど、機能性表示食品「明治スキンケアヨーグルト素肌のミカタ」(ドリンクタイプ112ml、税別132円)を発売した。サプリメント・栄養ドリンクを除き、機能性表示食品で初めて紫外線に関する訴求を行う商品だという。届出表示は、..
2020年4月19日
〈冷凍庫のスペースがアイスの購入に影響を〉2019年度(2019年4月〜2020年3月)のアイスクリーム市場は、前年比1%減で着地し5,000億円超の規模を維持した。18年度まで7年連続で市場を拡大(最高売上高更新は6年連続)し、..
2020年4月14日
日清ヨーク株式会社(前田健二社長)はこのほど、「ピルクルBodycare」(ピルクルボディケア)を発売した。同商品はピルクル初の機能性表示食品。脂肪の吸収を抑制し中性脂肪を減らすことが報告されている水溶性食物繊維「イヌリン」を配合..
2020年4月13日
なとりは4月13日から順次、トレンドを取り入れた「チータラ バスク風チーズケーキ味」(25g×2袋、税別300円)を、全国のスーパー・ドラッグストア・コンビニなどで順次発売する。6月末までの期間限定。スペイン・バスク地..
2020年4月12日
株式会社ロッテは4月13日、「爽 純喫茶風プリン味」を発売する。185ml、税別140円。種類別はラクトアイス。「爽 純喫茶風プリン味」は、昔ながらの固めのプリンをイメージした、たまご感の強いプリン味のアイスに、ほろ苦いカラメルゼ..
森永乳業は4月13日から、「森永 れん乳氷 いちご」を販売開始する。8月頃までの期間限定。160ml、税別140円。種類別はラクトアイス。「森永 れん乳氷」シリーズは、森永乳業創業の起源であり、発売から100年以上の歴史を持つ加糖..
2020年4月7日
〈楽しい空間作りなど評価〉B-Rサーティワンアイスクリームは、農水省の「第28回優良外食産業表彰」の新規業態・人材開発部門の農水大臣賞を受賞した。3月24日、農水省が発表したもの。評価されたポイントは、サーティワンアイスクリームは..
明治は、新ブランド「明治TANPACT(タンパクト)」を立ち上げ、飲料、乳製品、菓子、冷凍食品、アイスなど9カテゴリー横断で計14の新商品を3月30日から順次発売、飽食の時代の低栄養問題、特にたんぱく質不足の課題解決へ向け一歩踏み..
2020年4月5日
森永製菓は、25年間にわたり秋冬限定で販売していた「板チョコアイス」を、2020年春から通年販売に踏み切る。今回の通年販売決定は、過去3年間で売上が1.3倍に急拡大し、夏も食べたいという声が多数寄せられたのがきっかけだという。森永..
2020年3月30日
江崎グリコは3月30日、梅酒を使ったアイス「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」を発売した。アルコール0.6%。80ml×2本、税別180円。種類別は氷菓。「パピコ〈大人の梅ジェラート〉」は、こだわりの素材を使用し、本格的な..
2020年3月29日
日本アイスクリーム協会は3月30日から5月25日まで、2020年度キャンペーン第1弾として「クイズに答えて15種類のアイス詰め合わせをゲット!」キャンペーンを実施する。日本アイスクリーム協会のtwitter公式アカウント(@jic..
江崎グリコは、アイスクリーム市場で定着が難しいとされる「野菜アイス」に、主力ブランド「パピコ」の新アイテム「パピベジ」で挑戦する。3月30日から「パピベジ りんご&にんじん」「パピベジ キウイ&グリーン」の2品を全..
2020年3月28日
赤城乳業は3月30日、不二家との共同開発商品「不二家ミルキーモナカ」を全国で発売する。100ml、税別140円。種類別はアイスミルク。「不二家ミルキーモナカ」は、不二家「ミルキー」をイメージして開発したアイスモナカ。ミルキー風味の..
2020年3月27日
明治は4月1日、乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」の販売店舗を、授乳室・おむつ替え台検索サービス「ママパパマップ」(コドモト株式会社)上で検索できるサービスを開始する。明治によると、授乳室検索アプリに乳児用液体ミルク..
生乳生産者や乳業者、牛乳販売業者で組織するJミルクと、乳業者等で組織する日本乳業協会は3月26日、スーパーでの牛乳などの買い占め防止に向け、「牛乳・乳製品の供給について 消費者の皆様へ」と題したコメントを、両者の公式サイト上で発表..
2020年3月26日
森永乳業は4月6日から順次、アイス「ピノ(エヴァンゲリオンパッケージ)」を、全国のコンビニエンスストアで数量限定で販売開始する。10ml×6粒、税別140円。種類別はアイスクリーム。エヴァンゲリオンは、1995年にTV..
2020年3月25日
ホットランドが展開するアイスクリーム店「コールド・ストーン・クリーマリー」は3月26日から、リラックマとのコラボレーションメニュー「リラックマのフルーツバスケット」「コリラックマのパンケーキ オン アイス」「キイロイトリのヤミーヤ..
世界のチーズ業界において権威あるコンペティション「World Championship Cheese Contest 2020」(WCCC2020、ワールドチャンピオンシップチーズコンテスト2020)がこのほどアメリカで開催され、..
2020年3月24日
赤城乳業は、1982年～2002年に販売したアイス「フロリダサンデー」を復刻し、3月24日全国発売した。「フロリダサンデー ストロベリー」「フロリダサンデー ブルーベリー」の2品で、容量は当時とほぼ変わらない210ml。従来の価格..
2020年3月23日
森永乳業はこのほど、新型コロナウイルスに関連する社外への取り組みについて明らかにした。展開している支援内容は、・保育園・幼稚園の児童と従業員12万人以上へのヨーグルト無償提供・臨時休校中の子どもたちへの緊急支援金50万円・東京都港..
2020年3月19日
ロッテのアイス「雪見だいふく」の年間売上高(2019年4月～2020年3月)が、初めて100億円を突破する見込みだ。従来は秋冬限定だった2個入りを2018年4月から通年販売へ切り替え、今までなかった春夏の消費者との接点を、ちょい足..
2020年3月17日
赤城乳業は3月17日、「リプトンティーアイス タピオカミルクティー味(マルチタイプ)」と「リプトンティーアイス フルーツインティー味(シングルタイプ)」を全国発売した。日本で100年以上の歴史を持つ紅茶のブランド「Lipton(リ..
2020年3月16日
森永乳業は、新型コロナウイルス感染が広がる中、従業員への独自の取り組みとして、森永乳業グループで働く単体および関係会社と協力会社の従業員約1万3000人に、同社の通販専用サプリメント「ラクトフェリンオリジナル」と「ビヒダスBB53..
〈CMに女優・武井咲、Twitterでは「全額お返しキャンペーン」〉江崎グリコは、発売41年目のチルドコーヒー乳飲料「カフェオーレ」を、中味・パッケージともに大幅リニューアルし、3月16日から発売した。キャッチコピーは「ついに白黒..
2020年3月15日
〈社会課題の解決が使命、必要な人に届ける〉江崎グリコは3月16日、「プッチンプリン」ブランドで初めて、卵や乳の動物原料を使用しない「植物生まれのプッチンプリン」を発売する。1個タイプの「植物生まれのBigプッチンプリン」(155g..
2020年3月14日
ロッテは3月16日、カップサイス「爽バニラ×三ツ矢サイダー」を発売する。190ml、税別140円。「爽」はロッテが販売している、微細氷入りで、シャリッとした食感とさっぱりとした後味が特徴のブランド。今回は昨年同時期以来..
2020年3月13日
新型コロナウイルスに伴う一斉休校の影響で、販路がなくなった学校給食用牛乳をスーパーが販売する動きが、全国各地で広がっている。首都圏と近畿圏で「ライフ」などの店舗を展開するライフコーポレーションも、3月18日から28日までの予定で、..
2020年3月11日
イタリア大使館貿易促進部(東京・南青山)は、イタリア最大の国際総合食品展示会CIBUS(パルマ市)が、9月1～4日に延期となったことを発表した。当初5月11～14日の開催を予定していたもの。公式サイトにイタリア語、英語で公式発表さ..
2020年3月10日
〈「ボトラッテ」シリーズ刷新で使い勝手を向上〉雪印メグミルクは3月10日から、チルド(冷蔵)乳飲料「BOTTLATTE(ボトラッテ)」の容器、中身、価格を見直し、新たに「Bottlatte & Go(ボトラッテ&ゴ..
明治は、保育園で働く人に、牛乳販売店を通じて「明治プロビオヨーグルトR-1ドリンクタイプ(宅配用)」を無償で2週間分届ける取り組みを3月9日から開始した。近畿圏の保育園、約500施設で働く約1万5000人(概算値)が対象。新型コロ..
2020年3月9日
赤城乳業は3月10日、氷菓「ガリガリ君 九州みかん」(105ml、税別70円)を全国発売し、売り上げ金の一部を熊本地震復興支援として寄付する。9月末までの期間限定販売で、当たりスティックが出たらもう1本もらえるくじ付き。2017年..
赤城乳業は3月10日、売り上げ好調なチョコミントアイスシリーズの新フレーバー「いちごチョコミント」(150ml/税別140円) を全国発売する。「いちごチョコミント」は、チョコミントブームに次ぐ、いちごチョコミントのブームを作ろう..
ハーゲンダッツ ジャパンは3月10日、ハーゲンダッツ ミニカップ「ホワイトミント＆ショコラ」を期間限定で全国発売する。110ml、税別295円、種類別はアイスクリーム。再発売の要望が多くあったチョコミントフレーバーを、&ldquo..
2020年3月6日
新型コロナウイルス感染拡大による小中学校一斉休校で、給食向け牛乳の供給先が問題化する中、食品宅配のオイシックス・ラ・大地が3月5日から特定の牛乳の30%割引販売をスタートした。また、コンビニエンスストア大手のローソンは、3月9日か..
2020年3月4日
後期高齢者の急増が予測される“2025年問題”などに伴う食品市場縮小を見越し、食品企業が様々な施策を打つ中、明治が主力の「明治プロビオヨーグルトR-1」ブランドで、初の大容量・プレーン(甘みなし)商品、「明..
2020年3月3日
B-Rサーティワンアイスクリームは、3月4日から「クイーンオブナッツピスタチオ」を販売開始する。参考価格390円(税込)、期間限定でなくなり次第終了。「クイーンオブナッツピスタチオ」は、無料公式アプリ「31cLub」内で 2019..
〈「映画ドラえもん のび太の新恐竜」公開記念、サーティワン史上初の「ドラえもん」タイアップ〉B-Rサーティワンアイスクリームは3月4日から4月5日まで、「サーティワン春のドラえもん祭り!」を実施する。「ドラえもん」とのタイアップは..
2020年2月29日
赤城乳業は3月2日、「Sof'(ソフ)マンゴーミルク」「Sof'(ソフ)ミルクティー」の2品を全国で発売する。共に150ml、税別140円。種類別はアイスミルク。「Sof'(ソフ)」は、2017年3月に発売..
2020年2月25日
森永乳業は、「便秘気味の方の便通改善」を訴求する機能性表示食品「ビヒダスヨーグルト便通改善ドリンクタイプ」と、食べるタイプの「ビヒダスヨーグルト便通改善」を、4月7日全国発売する。2月20日の2020年商品発表会で明らかにした。ド..
〈食品ロス削減や物流を効率化、賞味期限の延長も〉明治は、チョコレートや乳児用液体ミルクなど一部商品で行う「年月」表示を、現在「年月日」表示している賞味期限が1年以上の家庭用商品(常温・冷凍食品)100品目以上へ広げ、2月から順次変..
2020年2月18日
ハーゲンダッツ ジャパンは2月18日、ハーゲンダッツ ミニカップ「ゴールデンベリーのレアチーズケーキ」を期間限定で全国発売した。99ml、税別295円、種類別アイスクリーム。ハーゲンダッツ ミニカップ「ゴールデンベリーのレアチーズ..
日本アイスクリーム協会は、5月9日「アイスクリームの日」の認知拡大に向け、2月14日から5月9日まで、東京の東急バスでアイスのラッピングバスを運行している。毎年さまざまな形で「アイスの日」の告知を実施しており、ラッピングバスは昨年..
森永乳業は、乳飲料「マウントレーニア」ブランドから、桜の風味がふんわり香る「マウントレーニア カフェラッテらら・さくら」を、2月18日から4月頃までの期間限定で全国発売した。240ml、税別150円。「日本の春にぴったりのフレーバ..
明治は2月18日、同社商品購入で、東京オリンピックの開会式、閉会式、競技決勝戦いずれかの入場チケットが当たる「GOGO!東京2020オリンピック開会式・閉会式・競技決勝戦チケットプレゼントキャンペーン」の応募受付を開始した。明治は..
2020年2月17日
B-Rサーティワンアイスクリームは2月15日から3月3日まで、ひな祭りキャンペーン「ガールズフェスティバル2020」を展開している。キャンペーン開始と同日から、「ミッキー&ミニー/ひなだんかざり」を発売し、さらに、2月29..
雪印メグミルクグループの雪印ビーンスタークは、4月下旬に発売する乳児用液体ミルク「ビーンスターク液体ミルクすこやかM1」(缶入り200ml)の賞味期間(缶開前)を、行政の承認・許可を得て240日に決めた。1月の市場参入発表時点では..
2020年2月14日
ホクレンは、第2回「北海道地チーズ博 2020」を、2月13日から16日まで、表参道ヒルズ(東京都渋谷区)本館B3Fスペースオーで開催している。入場無料。開催時間は14日・15日が11時～20時、16日が11時～18時。初日の13..
2020年2月6日
赤城乳業は、かき氷専門店やジェラートショップで人気のフレーバーを取り入れた「ガリガリ君リッチピスタチオ味」を、2月11日全国発売する。アメリカ産のローストしたピスタチオペーストを表面のアイス部分に使用し、この中にピスタチオ味かき氷..
2020年2月5日
明治の市販用乳製品部門はこの春、国内唯一の「北海道十勝パルメザンチーズ」に、燻製香を付与したチーズ2品を発売し、独自性ある新しいチーズで市場活性化に取り組む。商品は「明治北海道十勝かおり濃香パルメザンチーズ粗砕きスモーク」と「明治..
2020年2月4日
ロッテは2月3日、カップアイス「爽 抹茶フロマージュ」を発売した。185ml、税別140円。種類別はラクトアイス。「爽」は微細氷入りで、シャリッとした食感とさっぱりとした後味が楽しめるシリーズ。食べた瞬間に感じるアイスの濃厚な味わ..
2020年1月29日
雪印メグミルクは、2社が先行する乳児用液体ミルクの市場に参入する。グループ会社の雪印ビーンスタークから、200ml缶入りの「ビーンスターク液体ミルクすこやかM1」を4月下旬から全国発売する。1月29日に消費者庁から特別用途食品の表..
2020年1月27日
ロッテは1月27日、「#平成の雪見だいふく復刻総選挙」で1位に選ばれた、「まん中も、もちもち雪見だいふく抹茶」を発売した。94ml(47ml×2個)で、税別180円。種類別はラクトアイス。「#平成の雪見だいふく復刻総選..
2020年1月22日
〈2021年4月をめどに全商品で展開へ、省略認められるも食の安心に応える〉明治は、市販アイスクリームに、法的に表示の省略が認められている賞味期限を、今年6月からパッケージに明記、表示する。まず主力の「明治エッセル スーパーカップ」..
2020年1月21日
明治は、カカオの純粋なおいしさを氷点下で瞬時に味わうフローズンデザート「明治コールドカカオ エクアドル」「同ベネズエラ&ペルー」を、1月22日から順次、サロン・デュ・ショコラ東京会場や一部百貨店などで数量限定発売する。種類..
2020年1月20日
協同乳業は、今年で発売60周年のロングセラーアイス「ホームランバー」から、見た目と味が逆転した驚きの「逆転ホームランバー」を、1月21日から全国のコンビニで、2月17日から全国のスーパーで発売する。メイトーの「ホームランバー」は、..
協同乳業は、発売20周年の「メイトーのなめらかプリン」シリーズから、ファンが選んだ果実ソース人気1位の「メイトーのなめらかプリン イチゴソース」を1月14日、全国のコンビニで期間限定発売開始した。過去に発売した商品の中から、ファン..
ベル・ジャポンは、フレッシュチーズ「ブルサン」で、東京の渋谷ヒカリエが開催する「CHEESE FAIR」(チーズフェア)に協賛し、1月20日から2月16日まで“ブルサンチーズ料理”を、16店舗17メニューで..
2020年1月19日
雪印メグミルクは1月21日、機能性表示食品「乳酸菌ヘルベヨーグルト ドリンクタイプ」を全国発売する。消費者庁への届出表示は、「本品にはL. helveticus SBT2171(乳酸菌ヘルベ)が含まれるので、目や鼻の不快感を緩和し..
2020年7月13日
〈シグナル〉自分のペースで習慣化
2020年6月26日
〈シグナル〉コロナ禍で目にした社会貢献
2020年6月24日
〈シグナル〉都心の地価が下がると…
〈シグナル〉“こっそり”がいい?
〈シグナル〉「心理的安全性」でモチべ向上
2020年7月3日
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年4月6日
お知らせ「月刊麺業界」ご購読のみなさまへ/食品産業新聞社
2019年5月29日
「米と平成～30年間の流通～」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部
2019年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ(当サイトは毎日更新)
2019年3月14日
サーバメンテナンスを完了しました
2020年7月10日
令和2年7月豪雨被害、酪農・大豆・畜産など広範囲に影響/食品関連の状況まとめ・7月10日時点
2020年6月30日
エコバッグは意外と汚れている？ 洗い方やお手入れ方法を花王が解説
2020年6月27日
注目集める昆虫食、“未来のたん白源”挑戦へ 加工度を高めた菓子・調味料・酒類の開発も
2020年6月23日
コロナ禍で無糖炭酸水が市場拡大、リフレッシュメントと割材利用で家庭内需要高まる
2020年6月17日
無添くら寿司“想定外”の平日最高売上を達成、「鬼滅の刃」コラボが奏功、テイクアウト需要の増加も
食品産業新聞社
2019年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。
14,010円
14,205円
13,688円
15,272円
※令和元年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り) ※農水省相対価格公表に伴い確定値と切り替わっているため、前週との単純比較はできません。
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