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2019年の記事一覧

2019年10月9日

「太陽のトマト麺」、1杯注文で「ラーメン無料券」プレゼント、3日間限定で開催/イートアンド

〈10月10日「トマトの日」を記念〉
イートアンドが運営するトマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」は、10月9日から10月11日の3日間限定で、ラーメンを1杯注文すると、「太陽のラーメン」(税込760円)1杯が無料になる「太陽のラー..

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2019年9月4日

奈良・大神神社で「三輪素麺感謝祭」、2019年は冷夏で苦戦も生産計画は「前年並みに」

奈良県三輪素麺工業協同組合(奈良県桜井市、池側義嗣理事長)と奈良県三輪素麺販売協議会(池田利一会長)は8月30日、大神神社で「三輪素麺感謝祭」を開催。生産者や販売者などの関係者が参加した。神事が執り行われ、保存会メンバーによる「三..

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2019年8月22日

アスリート・スポーツ愛好者向け生麺「マッスルパスタ」発売　1食あたりプロテイン22g、マグネシウム・カルシウムも配合/吉原食糧

吉原食糧(株)(香川県坂出市、吉原良一社長)はアスリートやスポーツ愛好者向けに「マッスルパスタ(R)」を発売する。プロテイン(たんぱく質)と、筋肉のスムーズな伸縮に関与するマグネシウム、カルシウムの両必須ミネラルをバランスよく調合..

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2019年8月8日

「100%とんこつ不使用ラーメン専門店一蘭」2号店、大阪「なんば御堂筋店」オープン

一蘭(福岡市博多区、吉冨学社長)は8月8日、大阪市内に「100%とんこつ不使用ラーメン専門店一蘭なんば御堂筋店」をオープンする。

とんこつを一切使用しないラーメンを提供する業態。一蘭は1993年の創業以来、「天然とんこつラーメン..

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2019年7月30日

ローソン「MEN-EIJI監修魚介豚骨醤油ラーメン」発売、ゆず皮入り魚介ジュレを混ぜて食べる即席麺北海道限定

ローソンは、7月30日、北海道札幌市の人気ラーメン店「MEN-EIJI(メン-エイジ)」が監修した、ゆず皮入り魚介ジュレをスープに混ぜて食べる即席麺「MEN-EIJI監修魚介豚骨醤油ラーメン」(税込328円)を、北海道内のローソ..

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2019年7月2日

“丸亀製麺うどん納涼祭”、「ぶっかけうどん(冷)」購入でもう1杯無料

〈7月2日「うどんの日」を記念〉
トリドールジャパンが展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、7月2日「うどんの日」を記念し、7月2～5日の毎日17時から、「ぶっかけうどん（冷）」を買うと、その場で「ぶっかけうどん(冷)」並をもう一..

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2019年6月24日

カフェ・ベローチェ初の“冷やし麺”登場、甘辛肉みその「ジャージャー麺」と程良い刺激の「担々麺」

シャノアールは7月1日、暑さが本格化するこれからの季節に向け、夏場にも食欲がそそられ、つるっと食べやすい冷やし麺「冷やしジャージャー麺」と「冷やし担々麺」(各690円税込)を、同社が運営するカフェ・ベローチェ136店舗で発売する。..

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2019年6月1日

リンガーハットが京都に国内3軒目の自社工場、より新鮮な食材を店舗へ

〈「とんかつ浜かつ」の肉加工も強化、佐々野社長「国内1,000店目指す」〉
リンガーハット(東京都品川区、佐々野諸延社長)は去る5月14日、リンガーハット京都工場を稼働した。京都工場は佐賀工場(佐賀県)、富士小山工場(静岡県)に続く..

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2019年5月15日

「揖保乃糸」CM女優・八木莉可子さんが大神神社本殿120周年例祭に登場、「ミス揖保乃糸」は国際色豊かに/兵庫県手延素麺協同組合

兵庫県手延素麺協同組合(兵庫県たつの市、井上猛理事長)は5月11日、三輪明神大神神社の分社である大神神社(通称:素麺神社)の本殿建立120周年を記念する例祭を執り行った。揖保乃糸資料館「そうめんの里」特設ステージではキャンペーンキ..

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2019年4月27日

幸楽苑の令和戦略「餃子定食」はワンコイン、「中華そば」はプレミアム品を展開

新元号“令和”時代を目前に控え、ワンコインの新メニュー「餃子定食」を投入するなど、多様なラインナップで10月の消費税増税を迎え撃つのは、幸楽苑ホールディングス。看板商品「極上中華そば」にはプレミアムラインを..

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2019年3月26日

超濃厚系チーズラーメン「太陽のトマト麺withチーズ」が関西進出、三宮駅前店オープン/イートアンド

〈チーズをメインにした新しいトマト麺〉
イートアンドは、トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」で、チーズに特化した店舗「太陽のトマト麺withチーズ三宮駅前店」(神戸市中央区)を3月20日にオープンした。「太陽のトマト麺withチ..

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2019年2月11日

“舌でつぶせる軟らかさ”の「あいーとうどん」、本場・香川でも高評価/イーエヌ大塚製薬

イーエヌ大塚製薬は、舌でつぶせるやわらかさの「あいーとうどん」(3種類)を2月18日から発売する。うどんは日本人にとってなじみのある食べ物だが、医療関係者よれば、高齢者を中心とした嚥下機能が低下した人たちにとって、うどんの麺は口..

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2019年1月27日

〈コラム〉東京都庁第二本庁舎 4階食堂「ちゃんぽん」(590円)/秋田の自腹(じばら)～めん

いかにも「社員食堂」といった雰囲気だが一般の方の利用も可能。2階で手続きを行えば1分もかからず入庁することが出来る。たまたま都庁近辺で昼前に仕事があったため訪問。空腹だったのでがっつり食べられる物が良い。そうなるとうどん、そばより..

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2019年1月20日

ラーメン・パン・お好み焼きなど56店で「京小麦の収穫祭」、京都産小麦100%のメニューを提供

〈“パンや中華麺に向く”京小麦『せときらら』、「中太や太麺に合うもっちり感」〉
1月21日から2月17日まで、京都府内のラーメン、パン、イタリアン、お好み焼き、居酒屋、洋菓子などの飲食店56店舗で、京都産小麦..

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「太陽のトマト麺」、1杯注文で「ラーメン無料券」プレゼント、3日間限定で開催/イートアンド

奈良・大神神社で「三輪素麺感謝祭」、2019年は冷夏で苦戦も生産計画は「前年並みに」

アスリート・スポーツ愛好者向け生麺「マッスルパスタ」発売　1食あたりプロテイン22g、マグネシウム・カルシウムも配合/吉原食糧

「100%とんこつ不使用ラーメン専門店一蘭」2号店、大阪「なんば御堂筋店」オープン