米・麦

2017年05月31日

日本米粉協会発足と広がりゆく米粉用途

去る25日、日本米粉協会が発足、その設立総会で奥原正明農水事務次官は「（米粉が）今後、拡大する余地は大きい。どこのスーパーにも米粉が相当量置いてあり、パンや麺、菓子を購入すれば、米粉が相当量使用されている時代を一日でも早く作り出し..

2017年05月30日

西川会長が重任「入らないと困るくらいの組合に」＝全パン連

全パン連（西川隆雄会長、写真）は26日、第61回通常総会を開催した。任期満了に伴う役員改選があり、西川会長の重任が決定。

詳細は本紙をご覧下さい。

2017年05月29日

輸入小麦売渡でＳＢＳ「カテゴリーⅢ」新設を発表＝農水省

農林水産省は26日、輸入小麦の売渡でsBsカテゴリーⅢを新設することを発表した。同省では「製粉企業等が原料調達においてより創意工夫を発揮できるよう、全ての銘柄を対象としたsBs方式を新設する運用改善を行うこととした」としている。今..

2017年05月26日

日本米粉協会発足、奥原次官「本格的な米粉時代を一日でも早く」

日本米粉協会設立準備会は25日、都内で日本米粉協会設立総会を開催した。3月に農水省が公表した「米粉の用途別基準」「米粉製品の普及のための表示に関するガイドライン」（ノングルテン表示）の普及・啓発などを行う。

詳細は..

2017年05月25日

中計「ＮＦ 2020」策定、20年度連結経利30億円目標＝日東富士製粉

日東富士製粉㈱（下嶋正雄社長）はこのほど、中期経営計画「NF（Next Future）2020～近未来への第一歩」を策定した。あわせて、企業理念・基本方針もブラッシュアップした。中期経営計画「NF 2020」では、最終年度となる2..

2017年05月24日

国立健康・栄養研究所の「どんな食品から食塩をとっているか？」に疑義＝即席協

解析のやり直し・再発表求める、研究所は「やり直しは考えていない」

（一社）日本即席食品工業協会（井田純一郎理事長＝サンヨー食品㈱社長）は22日、「国立健康・栄養研究所の解析結果につい..

2017年05月23日

「正田貞一郎展」特設ウェブサイトを開設＝日清製粉グループ

日清製粉グループ（㈱日清製粉グループ本社、見目信樹社長）は、製粉ミュージアムウェブサイト内に、特別企画展「正田貞一郎展」特設ウェブサイトを開設した。正田貞一郎氏は、日清製粉（現・日清製粉グループ本社）の創業者で、2015年2月～5..

2017年05月22日

【総会】原料原産地表示、ＨＡＣＣＰ等注視＝日本パン工業会

（一社）日本パン工業会（飯島延浩会長＝山崎製パン㈱社長、写真）は18日、第54回通常総会を開いた。改選期には当たらず会長、副会長の変更はない。詳細は本紙をご覧下さい。

2017年05月19日

グループの取締役等対象に新「株式報酬制度」導入＝日清製粉Ｇ本社

㈱日清製粉グループ本社（見目信樹社長）は、先頃開催した取締役会で、グループの取締役・執行役員を対象にした新たな「株式報酬制度」の導入を決議した。6月28日開催予定の第173回定時株主総会、対象子会社の定時株主総会に付議する。..

2017年05月18日

日本雑穀アワード「業務用食品部門」新設、エントリー受付開始＝日本雑穀協会

（一社）日本雑穀協会（倉内伸幸会長）はこのほど、日本雑穀アワード「業務用食品部門」を新設。30日までエントリー受付中だ。対象は、「炊飯したご飯に混ぜ込む、料理やサラダにトッピングする、また、揚げる、焼く、蒸すなどの調理を必要とする..

2017年05月17日

最新鋭の設備導入した「関東新工場」竣工、生産能力は旧工場の1.5倍

日清食品㈱グループの日清ヨーク㈱（前田健二社長）は15日、埼玉県羽生市に「関東新工場」を竣工、本格稼働を開始した。拡大する需要への対応、省人化・省力化により更なる利益を生み出していくこと等が目的。投資額は約80億円。生産品目は主力..

2017年05月16日

新社長に鈴木副社長昇任、代取会長に小根田社長＝鈴茂器工

鈴茂器工㈱（小根田育冶社長）は15日、取締役人事を発表、小根田社長が代表取締役会長に、鈴木美奈子取締役副社長が代表取締役社長に就任する人事を発表した。

詳細は本紙をご覧下さい。

2017年05月15日

売上高4,957億円、過去最高を更新＝日清食品ＨＤ・2017年３月期

日清食品ホールディングス㈱（安藤宏基CEO）は12日、2017年3月期決算を発表した。売上高は4,957億円と前期に続き過去最高売上高を更新した。

詳細は本紙をご覧下さい。

2017年05月12日

日本政策投資銀行の「ＤＢＪ ＢＣＭ格付」を取得＝昭和産業

昭和産業㈱（新妻一彦社長）はこのほど、㈱日本政策投資銀行（DBJ、柳正憲社長）から「DBJ BCM格付」を取得した。「DBJ BCM格付」は、日本政策投資銀行が開発した融資メニューで、独自の評価システムにより防災・事業継続への取り..

2017年05月11日

食材宅配などを手がける㈱ショクブンと資本業務提携＝神明

㈱神明（兵庫県神戸市、藤尾益雄社長）は10日、㈱ショクブン（愛知県名古屋市、小川典秀社長）との間で資本業務提携を締結した。26日に神明がショクブンの筆頭株主である川瀬公氏から、発行済株式の16.02％にあたる190万株を取得する運..

2017年05月10日

中間流通の需給調整機能を除外することには疑問＝東北大・冬木教授

30年産「表面上、何も変わらないが地域再生協の動向が需給の不安定要因」

東北大学の冬木勝仁教授は8日、jaja（農政ジャーナリストの会）で「農政改革・農協改革～今後の米生産・流通はどうなるか～」と題し講演した。このな..

2017年05月9日

香ばし麦茶でサーロインステーキが当たる、８月31日まで＝はくばく

㈱はくばく（長澤重俊社長）は8月31日まで、『「香ばし麦茶52袋」麦茶を飲んで当てよう！お肉が当たる！！キャンペーン』を展開中だ。「香ばし麦茶52袋」が対象商品。商品のバーコードをはがきに貼り付けて応募すると、抽選で国産牛サーロイ..

2017年05月8日

30年産へ「まだ積み残した課題ある」＝全中・金井常務

全中の金井健常務は4月28日、jaja（農政ジャーナリストの会）で講演。「平成30年産を目途とする生産調整の見直し」をめぐって、持論を展開した。このなかで金井常務は、30年産を迎える上で「まだ積み残した課題がある」とした上で、その..

2017年05月2日

兵庫県下の丸亀製麺、幸南食糧の「金賞健康米」取扱い開始

幸南食糧㈱（川西孝彦社長）は4月28日から、近畿大学との共同研究開発商品「金賞健康米」を兵庫県下の丸亀製麺全43店舗が取扱うと発表した。丸亀製麺を運営する㈱トリドール（兵庫県神戸市、 粟田貴也社長）の子会社である、農業法人㈱いなみ..