米・麦

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2020年12月21日

大阪堂島商品取引所コメ先物新商品「新潟コシEXW」2021年3月22日取引開始へ

大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)は12月17日の理事会で、コメ先物の新商品(市場)「新潟コシEXW」の新設を決めた。監督官庁(農林水産省)の認可を経て、早ければ2021年3月22日から取引開始する。

EXWとは「Export W..

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2020年12月21日

熊本県合志市とアマランサスを栽培、防災食「くまもとの未来クッキー」など商品化/熊本製粉

九州に多数存在する耕作放棄地を活用して、スーパーフードとして世界的に注目されているアマランサスを熊本県合志市・JA菊池の協力のもと栽培し、商品化した。この事業に取り組んだのは創立70周年にスタートした若手社員中心のプロジェクト「未..

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2020年12月18日

神明「米処穂日本橋人形町店」が「日本サインデザイン賞」受賞

(公社)日本サインデザイン協会はこのほど、(株)スペース(佐々木靖浩社長)が設計などを手がけたおにぎり専門店「米処穂(みのり)日本橋人形町店」((株)神明運営)を「第54回日本サインデザイン賞銅賞」に選定した。

〈関連記事〉神..

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2020年12月17日

2021モバックショウ開催決定、国際製パン製菓関連産業展、インテックス大阪で3月9日～12日

2020年10月20日

神明が新会社「モチクリームジャパン株式会社」設立

(株)神明(藤尾益雄社長)は10月19日、合弁会社「モチクリームジャパン(株)」を6月26日付で設立したと発表した。兵庫で生もちを使った菓子事業を行う同名会社「モチクリームジャパン(株)」(海老澤創社長)から一部事業を譲渡されたも..

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2020年10月19日

ファミマ限定「ラ王黒タンタン風おむすび」は日清食品が認める再現度、カップ麺「日清ラ王」黒タンタン・背脂醤油とセット割引も/ファミリーマート

ファミリーマート株式会社(澤田貴司社長)は10月20日、全国の「ファミリーマート」約1万6400店(北海道除く)で「ラ王黒タンタン風おむすび」を発売する。税別130円。

日清食品株式会社(安藤徳隆社長)の「日清ラ王」とコラボした商..

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2020年10月16日

山形米「雪若丸」新TV-CMに田中圭さん、発表会で「ご飯に合うおかず」ベスト3語る

山形「つや姫」・「雪若丸」ブランド化戦略推進本部は10月15日、「山形のお米“雪若丸”新CM発表会」を開催。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)感染拡大防止のため会場は最小限の人数に絞り、イベントの模..

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2020年10月14日

ヤマトライス玄米新商品「JAえちご上越新潟県産コシヒカリ使用」「北海道産ゆめぴりか使用」発売へ/大和産業

大和産業(株)(愛知県名古屋市、川上俊行社長)は10～11月、「白米と同じように炊けるやわらかい玄米」シリーズの新商品2品を投入する。

商品名の通り、このシリーズは通常の白米と同様に炊飯できる玄米商品で、簡便さのみならず、食味にもこ..

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2020年10月13日

大阪堂島商品取引所“総合取引所”化へ、まず株式会社化を/営改革協議会・最終答申

大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)内に設けられた第三者有識者組織「経営改革協議会」(土居丈朗議長＝慶大教授)は10月12日、最終提言報告書を答申した。

それによると、時期は明言しなかったものの、早期に(少なくとも来年8月7日のコメ..

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2020年10月12日

はくばく「リーディングカンパニーとして大麦市場を牽引」/輿石修本部長インタビュー

(株)はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）はこのほど、2020年秋冬新商品を発売した。もち麦や雑穀を使用したおかゆで、レトルトおかゆ市場に参入。拡大の続くもち麦では白さにこだわった「国産もち麦」シリーズを展開する。また、機能性乾..

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2020年10月12日

ラグビー姫野和樹選手がヤマトライスCM出演、「“日本人だから弱い”という事がないって証明したい」/大和産業

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2020年9月23日

明星食品即席麺「麺神(めがみ)」は“締まり”ある超極太麺、最新ラインで生産、オンライン発表会で説明

明星食品(株)(三浦善功社長)は9月18日、「明星麺神(めがみ) オンライン発表会」を開いた。

袋麺「明星麺神神太麺(かみふとめん)×旨醤油」、「明星麺神神太麺×旨味噌」、「明星麺神カップ神太麺..

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2020年9月18日

神明HD、雪国まいたけ株式保有率を引き上げ、子会社化

(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)は9月17日、同社グループ会社できのこ生産販売の最大手(株)雪国まいたけ(新潟県南魚沼市、足利厳社長)の普通株式を新たに43万6,500株取得、株式保有率を49%から50.1%に引き上げ、..

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2020年9月16日

チキンラーメンなど4品が宇宙日本食認定、「スペース日清焼そば U.F.O.」は宇宙飛行士・野口さんの「宇宙で大好物を食べたい」から実現/日清食品HD

日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は9月12日、宇宙食「日清スペースチキンラーメン」、「スペース日清焼そば U.F.O.」、「日清スペースキーマカレーメシ」、「日清スペースハヤシメシ」の4品が、新たにJAXA(宇宙航..

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2020年9月15日

水稲品種「にじのきらめき」刈取講習会を開催、生産者・卸・各種メーカーで普及を目指す/北つくば農協

北つくば農協(茨城県筑西市)は9月11日、管内(明野地区)の圃場で「水稲品種“にじのきらめき”刈取講習会」を開催した。

「にじのきらめき」は農研機構が2018(平成30)年に開発した品種で、高温耐性や耐倒伏性..

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2020年9月14日

ポケモンパン「デコキャラシールホルダー」プレゼント、集めたシールを40枚収納/第一屋製パン

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2020年8月26日

「令和2年7月豪雨」など激甚災指定、農林水産被害額1,900億円超

政府は8月25日の閣議で、「2020年(令和2年)7月豪雨」を含む「5月15日～7月31日の豪雨」災害を、激甚災害に指定した。8月28日に公布・施行する。

農林水産省関連の措置では、
▽公共土木施設災害復旧事業等の国庫補助率嵩上げ(過..

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2020年8月25日

東洋水産「マルちゃん焼そば秋限定香るバター醤油味」など発売、簡単調理の「ワンパン麺」リニューアルも/2020年秋のチルド新メニュー

東洋水産(株)(今村将也社長)はこのほど、秋のチルド麺新商品・リニューアル品を発表した。主力の「マルちゃん焼そば」の限定フレーバーや、本格的な味わいを追求した商品に加え、レンジ調理などの簡便性も改めてPRする。

〈マルちゃん焼そばに..

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2020年8月24日

事前契約のオンライン米取引市場「アグリノート米市場」誕生へ、神明・ミツハシの参加決定/ウォーターセル

ウォーターセル株式会社(新潟市、永井啓友社長)は2020年10月目処で、米取引市場「アグリノート米市場(こめいちば)」を開始する。農業系アプリなどを手がけるベンチャー企業で、Google マップを活用した営農管理システム「アグリノ..

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2020年8月21日

アイリスフーズ精米新商品「発芽玄米」発売へ、原料は宮城「つや姫」

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2020年7月6日

サンヨー食品2020年3月期は減収大幅増益、袋麺・カップ麺ともデジタルプロモーション加速

サンヨー食品(株)(井田純一郎社長)は7月2日、2020年3月期(2019年4月～2020年3月)の事業概要を発表した。連結ベースで売上高1,756億7,300万円(前期比2.6%減)、経常利益324億9,300万円(27.6%増..

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2020年7月3日

雑穀エキスパート講座のオンライン受講、受付開始/日本雑穀協会

(一社)日本雑穀協会(倉内伸幸会長＝日本大学生物資源科学部教授)は7月31日まで、雑穀エキスパート講座のオンライン受講受付を開始した。受講者は、9月1日～10月15日にPCやタブレット、スマホなどで動画講座を受講し、10月16～1..

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2020年7月2日

神明ホールディングス2020年3月期は減収減益、最終大幅増益

元気寿司(株)(法師人尚史社長)は6月30日、「非上場の親会社等の決算に関するお知らせ」として、(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)の2020年(令和2年)3月期決算を公表した。

それによると連結ベースで、売上高2,562.3..

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2020年7月1日

テーブルマークが群馬工場を寿がきや食品に譲渡、即席麺は自社製造からOEMに切り替え

テーブルマーク(株)(香川雅司社長)は6月30日、グループ会社の加ト吉水産(株)が所有する群馬工場(高崎市新町)を寿がきや食品(株)(菅木伸一社長)に譲渡すると発表した。同日に契約を締結しており、来年6月末に譲渡する。譲渡対象資産..

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2020年6月30日

夏越ごはん、百貨店や塾弁にも取り組み拡がる/米穀機構

米穀機構が新行事食として提唱している「夏越ごはん(なごしごはん)」は、さらに広がりを見せている。ポスターの掲示やパンフレットを配布する協力神社は過去最高の110社(2019年は100社)となり、今年は米売り場や全国200か所の郵便..

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2020年6月29日

日の本穀粉、FSSC22000認証を取得

日の本穀粉(株)(栃木県小山市、黒田寛社長)はこのほど、食品安全システムの国際規格「FSSC22000」認証を取得したと発表した(6月19日付)。認証範囲は、「工場の全生産ラインだけでなく、原料調達部門、保管・出荷を担う物流部門ま..

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2020年6月26日

ミツハシ「手巻おにぎりわさビーフマヨ」「素材力だし使用鰹だしむすび 2個入り」発売、山芳製菓・理研ビタミンとコラボ

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2020年6月12日

「イージーキッシュキット」「焼きたてパンケーキ」発売、業務用の技術を家庭へ、おうち時間を楽しく/リボン食品

業務用の油脂やパイ生地などを製造販売しているリボン食品(株)(筏由加子社長)は、創業から113年で培ってきた技術を生かし、家庭用新商品「イージーキッシュキット」と「焼きたてパンケーキ(mini)」を発売した。自宅で料理を作る機会が..

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2020年6月11日

全パン連、学校給食休業対策を文科省・農水省に要請、パン議連がバックアップ

全パン連(全日本パン協同組合連合会、西川隆雄会長)は6月5日、「第4回パン産業振興議員連盟」(中曽根弘文会長、渡海紀三朗幹事長)の会合(衆議院第2議員会館)に出席。会合後に西川会長が萩生田光一文科相、伊東良孝農林水産副大臣に面会し..

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2020年6月10日

日清食品HD「EARTH FOOD CHALLENGE 2030」発表、企業が地球環境の問題に取り組むのは当たり前に

日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は6月9日、日清食品グループ環境戦略「EARTHFOOD CHALLENGE 2030」記者発表会を開いた。「Teams」によるオンライン会議形式で実施。30名超の記者が参加した。「..

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2020年6月10日

江藤拓農相 6月末の営農計画提出延長を示唆「少し考えてみたい」、閣議後会見で

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2020年5月25日

ヤマタネ2020年3月期連結は増収減益、食品部門は好調

(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)は5月22日、2020年3月期決算を公表した。

連結ベースで売上高547.59億円(前期比2.5%増)と、不動産部門における販売用不動産売却(13.64億円)の剥落による減収はあったものの、増収となった..

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2020年5月22日

「パスタの供給を強化、落ち着いた購買行動を」日本パスタ協会が呼びかけ

(一社)日本パスタ協会はこのほど、「パスタの供給状況について」と題してホームページにて、消費者に対し「現在、一部の小売店舗で品薄となっていますが、国内パスタメーカーでは、例年を上回る増産体制で家庭用パスタの供給を強化しております。..

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2020年5月21日

日本即席食品工業協会、広く即席麺で支援を実施、今回は10万食を準備

(一社)日本即席食品工業協会は5月20日、「国の機関、地方公共団体、放課後児童クラブ、病院等から即席めん提供の申し出等をいただいた時は、積極的に対応させていただく」と宣言を発出した。即席麺10万食を準備している。同会は既にCOVI..

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2020年5月20日

旭酒造が酒造好適米「山田錦」の主食販売を開始、新型コロナの影響に対し「食べて応援」

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2020年4月27日

規制改革推進会議「農産物検査はJASで代替可能」

〈農水省は「JAS案」応じず慎重姿勢堅持も、座長は再考求める〉
内閣府は4月21日、オンラインで規制改革推進会議の第9回農林水産ワーキング・グループ(WG)を開催し、「農産物検査について」をテーマに事業者・農林水産省からヒアリングを..

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2020年4月24日

日本製粉社長交代へ、前鶴俊哉専務が新社長に昇格、6月26日付で

ニップン(日本製粉株式会社)は4月24日開催の取締役会で、新代表取締役社長に前鶴俊哉取締役専務執行役員が、代表取締役副社長執行役員に堀内俊文取締役専務執行役員が就任することを決議した。

近藤雅之代表取締役社長は退任し、特別顧問に就く..

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2020年4月24日

新型コロナウィルスで貿易制限措置をとらないようWTO23有志加盟国が共同声明発出/農林水産省

農林水産省は4月23日、「日本を含むWTO(世界貿易機構)の23の有志加盟国・地域が22日、COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)に伴い農産物に対する貿易制限措置をとらないよう、各国に呼びかける共同声明を発出した」ことを明らか..

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2020年4月23日

規制改革推進会議を開催、農産物検査の「抜本的改革」を再び要求/内閣府

内閣府は4月21日、規制改革推進会議の第9回農林水産ワーキング・グループを開催し、農林水産省に対して“再び”農産物検査制度の全面的な見直しを要求した。

内閣府によると、(株)ヤマザキライス、千田みずほ(株)ら..

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2020年4月22日

大阪堂島商品取引所コメ先物取引に新商品、「宮城ひとめ18」「秋田こまち17」スタート

大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)コメ先物取引に、4月21日から新商品(市場)が登場した。「宮城ひとめ18」と「秋田こまち17」の2商品で、既存の「東京コメ」、「新潟コシ」、「秋田こまち(204)」と併せて、一時的に5商品が並び..

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2020年4月21日

サタケの精米ゲーム「スマホ de 精米チャレンジ!」、外出自粛の息抜きに

(株)サタケ(佐竹利子代表)は4月17日、携帯ゲーム「スマホ de 精米チャレンジ!」をリリースした。QRコードからチャレンジするゲームで、スマートフォンを1分間振り続けることで精米を疑似体験できる。

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2020年4月20日

佐藤食品工業が「サトウ食品」に社名変更、創業70周年を機に、8月1日から

佐藤食品工業(株)(佐藤元社長)は8月1日、社名(商号)を「サトウ食品(株)」に変更する。英文表記は「SATO FOODSCO., LTD.」。今年の創業70 周年を機に、社名とブランド名の統一を決めた。東証2部の上場会社名も「サ..

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2020年4月20日

「(一財)サトウ食品奨学財団」誕生、新潟の学生に給付型奨学金支給

佐藤食品工業(株)(佐藤元社長)は今月1日、新潟市内に「一般財団法人サトウ食品奨学財団」を設立した。今年の創業70周年を機に「当社を育ててくれた新潟県へ少しでも恩返しをしたい」(同社)という思いから設立したもの。

来春から新潟県内..

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2020年4月16日

「はくばくのもち麦」TV-CM放映、もち麦の魅力を発信/はくばく

(株)はくばく(長澤重俊社長)は4月15日から、関東・新潟エリアで「はくばくのもち麦」のTV-CM「はくばく・もち麦バス」編(30秒)を放映している。

「おいしい」、「かんたん」、「豊富な食物繊維」という要素をPR。「日常的な乗りも..

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2020年4月14日

木徳神糧「米の供給量に死角なし」再アピール

木徳神糧(株)(東京都千代田区、平山惇社長)は4月13日、「お米の供給についてのご案内」と題するアピールを公表した。「現在も当社のお米の在庫は十分にあり、今後も不足するような状況ではありません(買い溜めの必要はありません)」と強調..

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2020年4月13日

神明HDが「米の供給量に死角なし」再アピール

(株)神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は4月10日、「お米の供給量について」と題する案内を明らかにした。「全体的な供給量が不足していることはなく、当社における原料米在庫は十分にありますので、ご安心ください」として..

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2020年4月13日

焼きたて食パン専門店一本堂が「鉄食パン」発売、6枚切り2枚で1日の鉄分目安量

IFC株式会社が全国に展開する「焼きたて食パン専門店一本堂」は4月13日、全国の店舗(一部除く)で、“高機能食パンシリーズ”第4弾として、鉄を添加した小麦粉を使った「鉄食パン」(税込320円)を発売した。..

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2020年4月10日

東京ビッグサイトの予定通りの使用を求める要望書を提出/日本展示会協会

(一社)日本展示会協会(浜田憲尚会長＝(株)マイナビ専務)は4月8日、東京ビッグサイトで12月から予定されている全展示会の開催を求める要望書を、会長、副会長、理事、監事連名で、東京都、東京都議会、自由民主党・展示会産業議員連盟、経..

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2020年4月7日

ビジョンバイオ、食品向けPCR検査の精度管理試験を提供

ビジョンバイオ(株)(福岡県久留米市、塚脇博夫社長)は4月6日、食品に関するPCR検査を実施している工場・ラボ等を対象にした、食品DNA検査精度管理試験を開始。第一弾として「食品DNA検査精度管理試験(米品種判別検査)」の受付を開..

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2020年4月3日

「令和元年度福島県産農産物等流通実態調査」結果を公表/農水省

〈米の出荷量はほぼ横ばい、全国平均の価格差は回復傾向に〉
農林水産省はこのほど、「令和元年度福島県産農産物等流通実態調査」の結果を公表した。2017(平成29)年度から実施しており、今回が3回目。事業者や消費者に対するアンケートやヒ..

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2020年4月2日

神明HD、eラーニングサービス「お米未来塾」開講、一部閲覧無料キャンペーンを実施

(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)は4月1日、eラーニングサービス「お米未来塾」を開講した。これを記念して、5月末まで有料会員しか閲覧できない講義動画の中から、厳選した20本の動画を無料で閲覧できるキャンペーンを実施してい..

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2020年4月1日

「ケンミン焼きビーフン」のケンミン食品が「ひょうごオンリーワン企業」に認定

ケンミン食品(株)(兵庫県神戸市、高村一成会長、高村祐輝社長)は3月26日、2019年度(令和元年度)「ひょうごオンリーワン企業」(兵庫県庁主催)に認定された。同制度は優れた技術や製品を有し、国内外で高い評価やシェアを得ている企業..

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2020年3月31日

“すごもり需要”を背景に拡大が見込まれるジャム市場

ジャム市場は、朝食欠食率の増加や糖質制限に対する意識の高まりを背景に、ゆるやかな減少が続いている。

だが、砂糖を使ったジャムや価格訴求型の紙カップジャムが低調に推移する一方、砂糖不使用のフルーツスプレッドはこうした消費者ニーズを捉え..

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2020年3月30日

精米年月日表示の「精米時期」変更施行、経過措置2022年3月末まで

内閣府は3月27日付官報で、食品表示法・食品表示基準の改正を公布した。本体は2020年6月1日施行だが、本紙関連の「精米年月日」から「精米時期」への表示変更などは公布日の3月27日が施行日となっている。経過措置期間は2022(令和..

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2020年3月27日

「お米を買えなくなることはない」買い占め騒動に再び啓発/全米販ら

全米販(木村良理事長)は3月26日、消費者に対し米の供給についてのリリースを公表した。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)による買い占めが再燃するなか、3月2日に出したリリースと同様、「国産米の在庫、供給力は十分にあり、お米..

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2020年3月26日

〈令和2年2月のスーパーマーケット・外食〉新型コロナにより内食は増加、外食は大打撃

〈スーパー〉(日本スーパーマーケット協会・JSA)
「マンスリーレポート」(55社・4,866店2舗(先月55社・4,874店舗)の統計。2月は閏年のため営業日数が増えた企業が多く、前年同月と比較して土曜日、祝日が1回多い曜日廻りだ..

星野物産(株)(群馬県みどり市、星野陽司社長)はこのほど、業務用小麦粉の新商品「国産小麦のどら焼き専用粉」を発売した。

口溶け良く、しっとりした食感のどら焼きの皮が焼き上がる。既に群馬県内の和菓子店数店舗で採用されており、県外に向け..

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2020年3月17日

第24回「安藤百福賞」大賞に慶應義塾大・末松誠客員教授、ガスバイオロジーの開拓/食創会

「食創会～新しい食品の創造・開発を奨める会～」(小泉純一郎会長)は、このほど2019年度食創会「第24回安藤百福賞」の受賞者5名を決定した。

今回は最高賞の「大賞」が選定され、「ガスバイオロジー」を開拓した末松誠氏(慶應義塾大学)が..

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2020年3月12日

はくばく「もち麦」が“食と健康アワード2020”で素材・成分部門グランプリ受賞

(株)はくばく(長澤重俊社長)はこのほど、「食と健康アワード2020」の素材・成分部門で、「はくばくもち麦」がグランプリを受賞したことを発表した。

受賞の経緯は
▽「もち麦」素材は、導入が簡単なうえ、いわゆる“ごはん&r..

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2020年3月10日

グレイン・エス・ピー、データ集「輸出先国の各種輸入データと市場開設」発売

(株)グレイン・エス・ピー(末田敏明社長)は3月9日、データ集「輸出先国の各種輸入データと市場開設」を発売した。

輸出のノウハウを持っていない生産者や流通業者に向けたデータをCD-ROMに収めたもので、以下の4章からなっている。

第1..

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2020年3月9日

〈精米の業務用向け販売割合ベスト20〉産地は福島、銘柄は宮城ひとめぼれがトップ/農水省調べ

〈精米全体のうち業務用販売は38%、相対平均価格より安価な銘柄は6ポイント増の78%〉
農林水産省は3月6日に公表したマンスリーレポート2020年3月号のなかで、4年連続となる中食・外食など業務用向け販売実態の調査結果を明らかにした..

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2020年3月6日

精米年月日の「精米時期」への表示変更、経過措置期間2年で調整

農林水産省と消費者庁は、3月下旬に予定する食品表示法・食品表示基準の改正にあたり、一括表示欄における「精米年月日」から「精米時期」への変更に、2年間の経過措置期間を設けるよう調整を進めている。

今回の表示の変更は農水省が開催してきた..

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2020年3月5日

全米販と全農、「精米商品の配送におけるリードタイム延長」をお願い

全米販と全農は3月3日、取引先である量販店、生協、外食産業事業者、中食事業者等に「精米商品の配送におけるリードタイムの延長等に関するお願いについて」を手交した。2019年来、農林水産省、全米販、全農が精米商品の物流合理化について話..

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2020年3月4日

(株)神明HD、もやしなど製造販売・名水美人ファクトリー(株)を買収へ

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2020年1月24日

「先物市場米」のネット販売スタート/SBIら2社

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2020年1月14日

全農パールライス八王子工場、1月11日に完全復旧

全農パールライス(株)(前田守弘社長)は1月9日、八王子精米工場(八王子市北野町)が11日にも完全復旧すると発表した。昨年12月26日に火災に見舞われた八王子精米工場だが、既に普通精米ラインは製造を順次再開しており、火元となった無..

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2020年1月7日

全農パールライス八王子工場火災、普通精米は再開も無洗米は「原因調査中」

全農パールライス(株)(前田守弘社長)はこのほど、八王子精米工場(八王子市北野町)で2019年12月26日13時頃、火災が発生したと発表した。同日17時頃には鎮火しており、人的被害は無い。火元は無洗米設備周辺だが、詳細は東京消防庁..

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2020年の記事一覧

木徳神糧 米500kg寄付を寄付、コロナ禍に苦しむベトナム人の「駆け込み寺」に

サトウ食品が明治大学競走部と「ユニフォームスポンサー契約」締結、サトウのごはん・サトウの切り餅など商品サポートも

令和3年産米“生産調整”に協力求める異例の農相談話/農林水産省

大阪堂島商品取引所 コメ先物新商品「新潟コシEXW」2021年3月22日取引開始へ

熊本県合志市とアマランサスを栽培、防災食「くまもとの未来クッキー」など商品化/熊本製粉

神明「米処 穂 日本橋人形町店」が「日本サインデザイン賞」受賞

2021モバックショウ開催決定、国際製パン製菓関連産業展、インテックス大阪で3月9日～12日

全農パールライス神奈川工場、2年ぶりに対中コメ輸出搗精を再開へ

いつでも揚げたてのような食感「サクサクパン粉」/フライスター

はごろもフーズ「マカグラ ホワイトソース」発売、ホワイトソースとセット、ひとつの鍋で簡単調理

減プラパッケージの「無洗米特別栽培米 京都丹後『コシヒカリ』2kg」発売/木徳神糧

野菜をおいしく“無限”に、「パリパリ無限」シリーズ/東洋水産

世界の「Yaki Be‐fun」を目指す、「ケンミン焼ビーフン」/ケンミン食品

令和2年産水陸稲の収穫量、確定作況に変更なし、主食用生産量723万tのまま/農林水産省

「美味しさ」にこだわり続ける、「低温製法米」パックご飯シリーズ/アイリスフーズ

アイリスオーヤマ 吉沢亮さん出演TV-CM、パックご飯「低温製法米のおいしいごはん」正直者篇放映

沖縄食糧「復刻版沖縄こまちの販売キャンペーン」開催、ズワイガニ・あぐー豚などプレゼント、創立70周年で

インスタント麺を児童クラブ・医療機関などへ緊急支援、新型コロナ対策で追加実施/即席食品工業会

神明きっちん「0.6RICE BRAN OIL」横浜高島屋に2号店オープン、「米糠スムージー」や「飲める米糠」など販売

東京・五反野の「ヤマタネ五反野ビル」にサミット入居

東洋水産「スマイル“フード”プロジェクト in 東北2020」優勝は福島・あさか開成高校チーム「スマイルA.K.H」、「ふくしまプライド。うっっっ米!たまごスープ」

神奈川県産米「はるみ」使用パックご飯発売、冷めても美味しい良食味米/全農パールライス

秋田米の新品種「サキホコレ」、佐々木希さんがイベントで発表/秋田県庁

ニップン、「ユニセフ支援ギフト」で安全な水を途上国の子どもたちにプレゼント

福井・小浜市に新名物「サバまん」、地元児童とシェフがタッグで商品化

〈米需給俯瞰〉“11月指針”で令和3年産生産量「693万トン」に上方修正

神明、民間の水稲育種研究所「中島」を買収

はくばく 飲食店に「もち麦」5kg無償提供、80周年に向け認知拡大へ

「チャルメラ×トミカ50周年 くろネコカーおかたづけセット」3000人にプレゼント、明星食品がトミカとコラボ

米粉100%使用グルテンフリーのお菓子「横濱お米かりんと」発売/ミツハシ

「サトウの鏡餅小飾りアマビエさま」など2021年正月向けに出荷開始、安定供給のため希望社員にPCR検査/サトウ食品

米粉パンFAHANに「おやつパン ドーナッツ 抹茶」が登場/第一屋製パン

食事中の脂肪、糖、塩分に「トリプルバリア」青りんご・プレーン発売、水に混ぜて飲む機能性表示食品/日清食品

高知県農協で「米の不適切な取扱い」、多岐にわたる法律違反

のんさん「岩手新米」発表会に登場、宣伝本部長として「金色の風」「銀河のしずく」TV-CM出演

ヤマタネ印西新工場の精米プラント一式、サタケが受注獲得

〈米需給俯瞰〉令和2年産水稲 10月15日現在、作況指数99「平年並み」

11月は「和ごはん月間」、和食の情報発信強化を官民協働プロジェクトで/農水省

阪急梅田駅にコタツ出現! 金麦×チキンラーメン「チ金麦鍋」巨大広告/サントリー酒類

「輸出米マッチングフェア2020」、12月9日から全国5会場で開催/全農ビジネスサポート

〈カップ麺新商品まとめ〉カップヌードル「北海道濃厚ミルクシーフー道」、サッポロ一番「オタフクお好みソース味焼そば 焼き牡蠣風味」など/2020年10月～11月

「至福のクロワッサン」「贅沢チョコパン」など冷凍パンをスーパーで発売、自宅で手軽に焼き立ての味/スタイルブレッド「Pan&(パンド)」ブランド

送れるお米「オコメール」発売、新潟コシヒカリを郵便で、ギフトカード付き/米卸のくりや

兼松「防災加熱袋」発売、電気や火を使わず“水だけ”で97度、加熱調理が可能

米油使用のスキンケアシリーズ発売、渋谷スクランブルスクエアで先行発売/神明きっちん「0.6 RICE BRAN OIL」ブランド

神明が新会社「モチクリームジャパン株式会社」設立

ファミマ限定「ラ王 黒タンタン風おむすび」は日清食品が認める再現度、カップ麺「日清ラ王」黒タンタン・背脂醤油とセット割引も/ファミリーマート

山形米「雪若丸」新TV-CMに田中圭さん、発表会で「ご飯に合うおかず」ベスト3語る

ヤマトライス玄米新商品「JAえちご上越 新潟県産コシヒカリ使用」「北海道産ゆめぴりか使用」発売へ/大和産業

大阪堂島商品取引所“総合取引所”化へ、まず株式会社化を/営改革協議会・最終答申

はくばく「リーディングカンパニーとして大麦市場を牽引」/輿石修本部長インタビュー

ラグビー姫野和樹選手がヤマトライスCM出演、「“日本人だから弱い”という事がないって証明したい」/大和産業

給付型奨学金「日清食品・安藤百福 Scholarship」を創設、約100人に年額100万円支給を計画、大学院生の食の研究支援で/日清食品

女優・安田聖愛さん出演、秋田県産米「あきたこまち」新TV-CM放映/全農秋田県本部

マツコ・デラックス 北海道産米CMに8年連続出演、初の“ななつぼし”単体CM「これが来ちゃったらななつぼし全国」篇

サンドウィッチマンが4年連続「みやぎ米イメージキャラクター」就任、「ひとめぼれ」「だて正夢」CM出演も/全農宮城県本部「令和2年産宮城米説明会・新CM発表会」

新川優愛「明星 麺神」CM出演、中華蕎麦「とみ田」代表も登場/明星食品

シマダヤ 国産新そば使用「流水麺」発売、国産農産物応援プロジェクト

ラグビー“笑わない男”稲垣啓太選手、「堂々、うまい。新潟米」TV-CM出演/全農新潟県本部

女優・のん“お米役”に挑戦、「いわて純情米」TV-CMで「私はここにいるよ!」/全農岩手県本部

赤いきつねと緑のたぬき“赤緑合戦”3回目、武田鉄矢・花江夏樹と濱田岳・三森すずこがCMに、楽曲「evergreen」で緑に追い風!?/東洋水産

〈米需給俯瞰〉令和2年産水稲 9月15日現在、作況指数101「平年並み」

杉咲花さん出演CM「つれづれパン日記」シリーズ展開、敷島製パン「パスコ超熟」

本田望結・本田紗来が姉妹で出演、福井米「いちほまれ」新TV-CM放映/ふくいブランド米推進協議会

アイリスオーヤマ「銘柄炊き炊飯器」6機種リニューアル、「ヘルシーメニュー」搭載や「こだわり炊き分け機能」も

カルローズ米「料理コンテスト2020」開催、学生部門の優秀賞に「鯛茶漬け風夏のさっぱりすだち和スープ」など/USAライス連合会日本代表事務所

乳たんぱく使用「ランチパック ココアクリーム」発売、山崎製パンと明治「TANPACT」がコラボ

ウーバーイーツ・出前館などデリバリー4社、農水省「元気いただきますプロジェクト」と連携、キャンペーンを実施

佐藤美希さん出演CM「コメ・コレクション」放映、栃木米を“ファッションショー風”に紹介/全農栃木県本部

高級袋めん料理店「サッポロ一番劇場」虎ノ門横丁にオープン、「塩:松茸とすだちの冷製ラーメン」などアレンジメニュー提供/サンヨー食品

明星食品 即席麺「麺神(めがみ)」は“締まり”ある超極太麺、最新ラインで生産、オンライン発表会で説明

神明HD、雪国まいたけ株式保有率を引き上げ、子会社化

チキンラーメンなど4品が宇宙日本食認定、「スペース日清焼そば U.F.O.」は宇宙飛行士・野口さんの「宇宙で大好物を食べたい」から実現/日清食品HD

水稲品種「にじのきらめき」刈取講習会を開催、生産者・卸・各種メーカーで普及を目指す/北つくば農協

ポケモンパン「デコキャラシールホルダー」プレゼント、集めたシールを40枚収納/第一屋製パン

JA全中、令和2年産米およそ20万トンの出荷を令和3RY以降に持越へ/全国農業協同組合中央会

香川照之が“常務”に就任、「MARUCHAN QTTA(マルちゃん クッタ)」新CM、お気に入りは「サワークリームオニオン」味/東洋水産

「明星麺神 神太麺」旨醤油・旨味噌発売、“即席麺の常識を超えた麺とスープ”、カップの旨醤油も

木徳神糧米500kg寄付を寄付、コロナ禍に苦しむベトナム人の「駆け込み寺」に

大阪堂島商品取引所コメ先物新商品「新潟コシEXW」2021年3月22日取引開始へ

神明「米処穂日本橋人形町店」が「日本サインデザイン賞」受賞

はごろもフーズ「マカグラホワイトソース」発売、ホワイトソースとセット、ひとつの鍋で簡単調理

減プラパッケージの「無洗米特別栽培米京都丹後『コシヒカリ』2kg」発売/木徳神糧

アイリスオーヤマ吉沢亮さん出演TV-CM、パックご飯「低温製法米のおいしいごはん」正直者篇放映

はくばく飲食店に「もち麦」5kg無償提供、80周年に向け認知拡大へ

「チャルメラ×トミカ50周年くろネコカーおかたづけセット」3000人にプレゼント、明星食品がトミカとコラボ

米粉パンFAHANに「おやつパンドーナッツ抹茶」が登場/第一屋製パン

〈カップ麺新商品まとめ〉カップヌードル「北海道濃厚ミルクシーフー道」、サッポロ一番「オタフクお好みソース味焼そば焼き牡蠣風味」など/2020年10月～11月

ファミマ限定「ラ王黒タンタン風おむすび」は日清食品が認める再現度、カップ麺「日清ラ王」黒タンタン・背脂醤油とセット割引も/ファミリーマート

ヤマトライス玄米新商品「JAえちご上越新潟県産コシヒカリ使用」「北海道産ゆめぴりか使用」発売へ/大和産業

マツコ・デラックス北海道産米CMに8年連続出演、初の“ななつぼし”単体CM「これが来ちゃったらななつぼし全国」篇

新川優愛「明星麺神」CM出演、中華蕎麦「とみ田」代表も登場/明星食品

シマダヤ国産新そば使用「流水麺」発売、国産農産物応援プロジェクト

乳たんぱく使用「ランチパックココアクリーム」発売、山崎製パンと明治「TANPACT」がコラボ

明星食品即席麺「麺神(めがみ)」は“締まり”ある超極太麺、最新ラインで生産、オンライン発表会で説明

香川照之が“常務”に就任、「MARUCHAN QTTA(マルちゃんクッタ)」新CM、お気に入りは「サワークリームオニオン」味/東洋水産

「明星麺神神太麺」旨醤油・旨味噌発売、“即席麺の常識を超えた麺とスープ”、カップの旨醤油も

東洋水産「マルちゃん焼そば秋限定香るバター醤油味」など発売、簡単調理の「ワンパン麺」リニューアルも/2020年秋のチルド新メニュー

アイリスフーズ精米新商品「発芽玄米」発売へ、原料は宮城「つや姫」

コストコがカルローズ使用のパックご飯販売開始、アイリスフーズPB商品「ラグランデファミリーカルローズ米パックご飯」

林原岡山第二工場「新プルラン・酵素棟」竣工、生産能力約2割向上

ミツハシ「手巻おにぎりわさビーフマヨ」「素材力だし使用鰹だしむすび 2個入り」発売、山芳製菓・理研ビタミンとコラボ

ラーメン「一蘭」が衛生管理システムの改良展開、上野御徒町店で「ICHIRAN MODEL」体験

〈需給俯瞰〉産地ごとに占う令和2年産米の行方第2回作付意向、主食用米減少傾向の産地が増加

富山県ひとり親家庭に「お米券」、約5,100世帯に配布