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2020年12月26日
木徳神糧(株)(平山惇社長)は12月23日、埼玉県本庄市の大恩寺に長粒米「ホワイトライス」500kg(5kg×100袋)を寄付した。木徳神糧は1991年(平成3年)からベトナムに合弁会社を設立してジャポニカ米を現地生産..
2020年12月23日
サトウ食品はこのほど、「第97回 東京箱根間往復大学駅伝競走」に出場する明治大学体育会競走部との「ユニフォームスポンサー契約」を締結したことを発表した。明治大学体育会競走部は、1920年の第1回から「東京箱根間往復大学駅伝競走」に..
2020年12月22日
農林水産省は12月21日、野上浩太郎大臣名で「令和3年産米の需要に応じた生産・販売に向けて」と題する異例の談話を発表した。〈農林水産省「令和3年産米の需要に応じた生産・販売に向けて」〉米の生産については、平成30年産から生産数量目..
2020年12月21日
大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)は12月17日の理事会で、コメ先物の新商品(市場)「新潟コシEXW」の新設を決めた。監督官庁(農林水産省)の認可を経て、早ければ2021年3月22日から取引開始する。EXWとは「Export W..
九州に多数存在する耕作放棄地を活用して、スーパーフードとして世界的に注目されているアマランサスを熊本県合志市・JA菊池の協力のもと栽培し、商品化した。この事業に取り組んだのは創立70周年にスタートした若手社員中心のプロジェクト「未..
2020年12月18日
(公社)日本サインデザイン協会はこのほど、(株)スペース(佐々木靖浩社長)が設計などを手がけたおにぎり専門店「米処 穂(みのり)日本橋人形町店」((株)神明運営)を「第54回 日本サインデザイン賞 銅賞」に選定した。〈関連記事〉神..
2020年12月17日
モバックショウ実行委員会(中井節実行委員長、事務局・日本製パン製菓機械工業会)は15日の理事会で、「2021モバックショウ」の開催を決定した。会場はインテックス大阪。期間は2021年3月9～12日。「万全のCOVID-19(新型コ..
2020年12月16日
中国向けコメ輸出の指定精米工場の1つ、全農パールライス(株)神奈川工場(綾瀬市、前田守弘社長)が年内にも中国向け搗精を再開することが判った。農林水産省と中国のチェックをクリアし、全農パールライスは「現在は再開に向けた準備を進めてい..
2020年12月15日
サクサクパン粉は2015年9月1日発売。フライ・カツを揚げてから時間がたっても、衣のサクサク感が持続し、レンジアップしても食感が損なわれにくいという機能性を持ったパン粉だ。家庭での揚げ物離れが進み、家庭用パン粉市場は縮小傾向が続い..
はごろもフーズ(株)(静岡県静岡市、後藤佐恵子社長)はこのほど、グラタンセット品の新商品「マカグラ ホワイトソース」を発売した「食べ応えのある肉厚のマカロニを使用。風味豊かなペースタイプのホワイトソースとセットで、ひとつの鍋で簡単..
2020年12月14日
木徳神糧(株)(平山惇社長)は12月16日、プラスチックごみを削減し、SDGsに貢献する特殊な米袋を使用した「無洗米特別栽培米 京都丹後『コシヒカリ』2kg」を発売する。米袋は総重量の51%以上が紙で作られたもので、「従来の米袋に..
2020年12月13日
「野菜がいくらでも食べられる」と、「無限ピーマン」といったレシピが注目されるようになったのは2016年ごろから。「パリパリ無限」シリーズは、パリパリの揚げ麺と調味料のセット商品。キャベツの千切りや、茹でたもやしに混ぜるだけで、不足..
2020年12月11日
「ケンミン焼ビーフン」は1960年に発売開始した即席焼ビーフンで、今年発売60周年を迎えたロングセラー商品だ。ギネス世界記録にも「最も長く販売されている焼ビーフンブランド」として認定されている。さらに、今年からアメリカなどの海外向..
2020年12月10日
農林水産省は12月9日、令和2年産水陸稲の収穫量(確定作況)を公表した。10月15日現在と比べ、主食用米の作付面積に変更なく136.6万ha(前年産から1.3万ha 減)、単収(農家が使用しているフルイ目ベース)も修正なく10a5..
2020年12月9日
アイリスフーズのパックご飯は「美味しいコメを美味しく炊くこと」に徹底している。元々は精米事業からスタートした経験を活かし、「品質の良いコメ」を自社で選別。コメの鮮度を維持するため、独自の「低温製法」を導入している。通常、米は保管か..
2020年12月7日
アイリスオーヤマ(株)(大山晃弘社長)は12月3日、俳優・吉沢亮さんを起用したパックご飯「低温製法米のおいしいごはん」の新TV-CM「正直者」篇を、12月5日から全国で放送開始すると発表した。新TV-CMの「正直者」篇(15秒)で..
2020年12月4日
沖縄食糧(株)(中村徹社長)は12月31日まで、「復刻版沖縄こまちキャンペーン」を実施している。「沖縄こまち」は1988(昭和63)年に発売されたブレンド米で、「手頃な価格と食味で人気を博していた」商品。沖縄食糧では創立70周年を..
2020年12月2日
(一社)日本即席食品工業協会(村岡寛理事長＝エースコック(株)社長)は11月30日、即席麺の第2弾〈緊急〉支援を行うことを発表した。既に国からの要請を受け帰国者向けの食料支援等を行い、放課後児童クラブ、医療関連機関等へ10万食の支..
2020年12月1日
神明グループの(株)神明きっちん(藤尾益人社長)は12月11日、神奈川の横浜高島屋に米油&米糠専門店「0.6RICE BRAN OIL 横浜高島屋店」をオープンする。東京・南青山店に次ぐ2号店で、出店場所は地下1階の食料品..
2020年11月30日
(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)は11月26日、子会社の山種不動産(株)(木下典夫社長)による「ヤマタネ五反野ビル」(東京・五反野、11月竣工)の入居テナントを発表した。12月9日に「サミットストア五反野店」(サミット(株))が入居..
2020年11月25日
東洋水産(株)(今村将也社長)は11月21日、宮城県仙台市で「スマイル“フード”プロジェクト in 東北2020」決勝大会を開いた。FD(フリーズ・ドライ)スープのレシピコンテスト。優勝には福島県立あさか開..
2020年11月20日
全農パールライス(株)(前田守弘社長)は11月16日、全農が開発した神奈川県の奨励品種「はるみ」を使ったパックご飯を発売した。消費期限8か月、3パック(150g×3)で参考売価税込432円。神奈川県内のJA直売所や量販..
2020年11月19日
秋田県庁は11月17日、都内で「秋田米新品種 名称お披露目イベント」を開催、県の新ブランド米「秋系821」の名称を「サキホコレ」に決定した。イベントには秋田県出身のモデル・佐々木希さんが登場し、名称を発表。佐竹敬久秋田県知事、(株..
2020年11月16日
ニップン(日本製粉株式会社、前鶴俊哉社長)はこのほど、(公財)日本ユニセフ協会が行う「ユニセフ支援ギフト」を通じた支援を実施した。「ユニセフ支援ギフト」は、ユニセフの支援物資を指定して、途上国の子ども達にプレゼントする支援方法で、..
2020年11月13日
福井県新幹線開業課はこのほど、県内と東京・銀座で「サバまん」を発売したことを発表した。「鯖街道の起点、小浜市に新名物が誕生した」。福井県小浜市と京都をつなぐ「鯖街道」は、 古代から皇室や朝廷に鯖などの海産物を運び、都の食を支えてき..
農林水産省は11月5日、令和3年産主食用米の生産量見通しを「693万t」に上方修正した。同日持ち回り開催した食料・農業・農村政策審議会の食糧部会(部会長＝大橋弘東京大学公共政策大学院教授)で、基本指針(米穀の需給及び価格の安定に関..
米穀卸大手の株式会社神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)は11月5日付で、株式会社中島(埼玉県久喜市、中島将雄社長、資本金2,750万円)を完全子会社化したと発表した。取得株式は普通株式900株、取得価額は非公表。株式会社中島は種子..
2020年11月12日
(株)はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)は11月25日まで、“「もち麦」飲食店トライアルキャンペーン”の応募を受け付けている。はくばくは、2021年4月に創業80周年を迎える。注力商材の「もち麦」の更な..
2020年11月11日
明星食品株式会社(三浦善功社長)は11月27日から、「チャルメラ×トミカ50周年 くろネコカーおかたづけセット」が抽選で3,000名に当たるキャンペーンを実施する。今回はチャルメラのキャラクター「くろネコ」の形をしたダ..
(株)ミツハシ(三橋美幸会長、山口大輔社長)はこのほど、米粉を100%使用したグルテンフリーのお菓子「横濱お米かりんと」を発売した。「お米の新たな可能性を。」をコンセプトに開発した商品で、揚げ油にもこめ油を100%使用した。1袋6..
サトウ食品は11月6日、「サトウの鏡餅出発式」を開催し、全国に向けて正月を飾る鏡餅の出荷を開始した。今年で9回目の開催となった「サトウの鏡餅出発式」は、新型ウイルス感染拡大防止などの観点から、例年に比べて参列者の人数を大幅に縮小し..
2020年11月10日
第一屋製パン(株)(細貝正統社長)は11月10日、食物アレルギー対応の米粉パン「FAHAN(ふぁはん)」ブランドの新商品「おやつパン ドーナッツ 抹茶」をFAHAN公式ホームページで数量限定発売した。〈関連記事〉米パンブランド「F..
2020年11月9日
日清食品(株)(安藤徳隆社長)は11月9日、機能性表示食品「トリプルバリア 青りんご味5本入り」を一部コンビニエンスストアで発売した。また、日清食品オンラインストアで同じく11月9日に、「トリプルバリア 青りんご味5本入り」「トリ..
2020年11月6日
高知県農協はこのほど、四万十営農経済センターで発生した以下の「米の不適切な取扱い」を公表した。〈1〉2020年5月～10月21日、CEで「ヒノヒカリ」が混入した可能性のある令和元年産「にこまる」867袋(26.01t)を「にこまる..
2020年11月5日
岩手県農林水産部県産米戦略室は11月4日、都内で「岩手県産米 新米発表会」を開催した。イベントには「純情産地いわて宣伝本部長」を務める女優・のんさんが登場し、「金色の風」「銀河のしずく」のTV-CMが上映された。TV-CMの「金色..
2020年11月4日
(株)サタケ(佐竹利子代表)は11月2日、(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)と精米プラント建設の契約を締結したと発表した。契約締結は2020年3月。(株)ヤマタネでは、東京精米工場(東京都江東区)と岩槻精米工場(さいたま市岩槻区)の機..
2020年11月2日
〈主食用生産量12万トン下方修正も依然「過剰基調」、「速やかに基本指針変更へ」〉農林水産省は10月30日、令和2年産水稲の10月15日現在作柄を全国平均作況指数99の「平年並み」と発表した。前回(9月15日現在作柄)から2ポイント..
2020年10月30日
農林水産省は11月を「和ごはん月間」と位置づけ、「Let's ! 和ごはんプロジェクト」のウェブサイトで各種イベント情報を発信する。「Let's ! 和ごはんプロジェクト」は、子どもたちが身近・手軽に和ごはんを食べ..
2020年10月29日
サントリー酒類(株)(山田賢治社長)は11月8日まで、阪急大阪梅田駅1階中央ウエスト広場で、「やってみよう!チ金麦鍋!」の巨大広告を出展する。25平方メートルのブースに高さ360cm、横幅470cmのパネルを立て、直径360cm、..
2020年10月28日
輸出米マッチングフェア事務局(全農ビジネスサポート)は12月9日から全国5会場(仙台・新潟・金沢・福岡・大阪)で「輸出米マッチングフェア2020」を開催する。その名の通り輸出米のマッチングが目的で、商談会のほか、講師によるセミナー..
2020年10月26日
〈日清食品〉◆「カップヌードル シーフード」10月19日に新たな食材“ほぼイカ”を採用して、5年ぶりにリニューアル発売した。税別193円。「カップヌードル」に次ぐ、カップ麺No.2商品を強化。「カップヌード..
2020年10月23日
焼成冷凍パンを製造・販売する(株)スタイルブレッド(群馬県桐生市、田中知社長)はこのほど、スーパーマーケットでの焼成冷凍パンの販売を開始した。今回発売したのは「至福のクロワッサン」、「ハニーソイ」、「贅沢チョコパン」、「ナチュール..
2020年10月22日
米卸のくりや(株)(香川県さぬき市、徳永真悟社長)は10月19日から、限定ポストカード付の「オコメール」を発売した。「オコメール」は、米をノベルティ・販促用品・プチギフトとして真空包装し、板状にしたもの。1合(150g)あたりの最..
2020年10月21日
兼松(株)(谷川薫社長)は10月19日、火を使わずに食品加熱が可能な「防災加熱袋」の販売を開始した。電気や火を使わずに、約15分間、袋の内部を約97℃に保つことができる。発熱材の生石灰と水の反応による熱を利用するもの。6パック入り..
神明グループの(株)神明きっちん(藤尾益人社長)は、同社の展開するブランド「0.6 RICE BRAN OIL」から新たにスキンケアシリーズを立ち上げ、11月5日から販売開始する。コンセプトは「季節や環境が変わっても揺らぐことのな..
2020年10月20日
(株)神明(藤尾益雄社長)は10月19日、合弁会社「モチクリームジャパン(株)」を6月26日付で設立したと発表した。兵庫で生もちを使った菓子事業を行う同名会社「モチクリームジャパン(株)」(海老澤創社長)から一部事業を譲渡されたも..
2020年10月19日
ファミリーマート株式会社(澤田貴司社長)は10月20日、全国の「ファミリーマート」約1万6400店(北海道除く)で「ラ王 黒タンタン風おむすび」を発売する。税別130円。日清食品株式会社(安藤徳隆社長)の「日清ラ王」とコラボした商..
2020年10月16日
山形「つや姫」・「雪若丸」ブランド化戦略推進本部は10月15日、「山形のお米“雪若丸”新CM発表会」を開催。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)感染拡大防止のため会場は最小限の人数に絞り、イベントの模..
2020年10月14日
大和産業(株)(愛知県名古屋市、川上俊行社長)は10～11月、「白米と同じように炊けるやわらかい玄米」シリーズの新商品2品を投入する。商品名の通り、このシリーズは通常の白米と同様に炊飯できる玄米商品で、簡便さのみならず、食味にもこ..
2020年10月13日
大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)内に設けられた第三者有識者組織「経営改革協議会」(土居丈朗議長＝慶大教授)は10月12日、最終提言報告書を答申した。それによると、時期は明言しなかったものの、早期に(少なくとも来年8月7日のコメ..
2020年10月12日
(株)はくばく（山梨県中央市、長澤重俊社長）はこのほど、2020年秋冬新商品を発売した。もち麦や雑穀を使用したおかゆで、レトルトおかゆ市場に参入。拡大の続くもち麦では白さにこだわった「国産もち麦」シリーズを展開する。また、機能性乾..
大和産業株式会社(愛知県名古屋市、川上俊行社長)はこのほど、ラグビーワールドカップ2019日本代表の姫野和樹選手を起用した自社(ヤマトライス)TV-CM(15秒)を制作、11月から放映を開始する。
2020年10月9日
日清食品(株)(安藤徳隆社長)と(公財)安藤スポーツ・食文化振興財団(安藤宏基理事長＝日清食品ホールディングス(株)CEO)は10月7日、食科学に関連する大学院生のための給付型奨学金「日清食品・安藤百福 Scholarship」を..
2020年10月8日
全農秋田県本部はこのほど、秋田出身の女優・安田聖愛(やすだせいあ)さんを起用した「あきたこまち」新TV-CMの放映を開始した。コンセプトは「これまでも、これからも秋田米」。CMでは、安田さん演じる東京の女子大生が秋田の祖母宅を訪れ..
ホクレンと北海道米販売拡大委員会は10月8日から、マツコ・デラックスさんを起用した新TV-CM「これが来ちゃったらななつぼし全国」篇(15秒)を放映している。マツコさんが北海道産米のTV-CMに出演するのは8年連続。ただし「ななつ..
2020年10月7日
全農宮城県本部は10月6日、都内で「令和2年産宮城米説明会・新CM発表会」を開催。4年連続で「みやぎ米イメージキャラクター」を務めることになったサンドウィッチマンが登場した。今年のCMは「ひとめぼれ」と「だて正夢」の2バージョン。..
明星食品(三浦善功社長)は10月7日から、新ブランド「明星 麺神(めがみ)」のテレビCM「広告の難しさ篇」を全国で放映開始する。麺神は「常識を越えた麺を味わう神旨(かみうま)な一杯」という、同社が70周年の節目に投入する自信作。袋..
2020年10月6日
シマダヤ(株)(木下紀夫社長)は10月12日から11月30日まで、“「流水麺」国産新そばキャンペーン”を開始する。農林水産省が推奨する国産農産物応援プロジェクト「#元気いただきますプロジェクト」を応援する取..
2020年10月5日
全農新潟県本部は10月1日から、新潟出身のラグビー・稲垣啓太選手を起用した「新潟米」新CMの放映を開始した。放映エリアは関東・関西・中京・静岡・県内。黄金色に輝く稲穂の中に立つ赤い羽織の稲垣選手。“生きる源&rdquo..
全農岩手県本部は10月1日から、女優・のんさんを起用した「いわて純情米」新CMの放映を開始した。放映エリアは全国。茶碗の底に立つ、米の衣装を身に纏ったのんさん。外に向かって「私はここにいるよ!」と叫ぶと箸でつまみ上げられるが、実は..
2020年10月2日
〈武田鉄矢さん、濱田岳さんがシネマチックCGでCMに登場〉東洋水産(株)(今村将也社長)は10月1日、都内で「赤いきつね緑のたぬき新CM発表会」を開いた。消毒、検温、ソーシャルディスタンスの確保と、COVID-19(新型コロナウィ..
2020年10月1日
〈主食用生産量18～26万t過剰、需要量見込み甘く古米在庫のしかかる〉農林水産省は9月30日、令和2年産水稲の9月15日現在作柄を全国平均作況指数101の「平年並み」と発表した。主食用米の供給量は7月指針を18～26万t上回る過剰..
2020年9月29日
敷島製パン(株)(盛田淳夫社長)は9月27日、都内で「Pasco 新テレビCMシリーズ発表会」を開いた。検温、マスク着用、ソーシャルディスタンスの確保などのCOVID-19(新型コロナウィルス肺炎)対策を行っての実施。女優の杉咲花..
2020年9月28日
ふくいブランド米推進協議会は9月26日から、福井県内で本田望結さん・本田紗来さん姉妹を起用した「いちほまれ」新TV-CM(15秒)の放映を開始する。首都圏・関西・中京圏では11月1日から。CMは、本田姉妹が「いち! いち! いちほ..
アイリスオーヤマ(株)(宮城県仙台市、大山晃弘社長)は9月30日から、「銘柄炊き炊飯器」シリーズの6機種をリニューアル、全国の家電量販店を中心に順次販売する。「銘柄炊き炊飯器」シリーズは、人気の40銘柄に合わせて最適な炊飯工程を調..
USAライス連合会日本代表事務所は9月23日、「第8回“カルローズ”料理コンテスト2020」の学生部門の優秀賞を発表した。2020年のテーマは「食べるスープ」で、学生部門における応募総数は過去最多の487作..
〈プロジェクトイベントに田中みな実さん、飯尾和樹さん登場〉山崎製パン(株)(飯島延浩社長)は9月24日、(株)明治の「TANPACT(タンパクト)」企業間連携に参画し、10月1日に乳由来たんぱく質を配合した「ランチパック(ココアク..
農林水産省の「#元気いただきますプロジェクト」事務局は9月24日、デリバリー・テイクアウト大手4社(Uber Eats・出前館・dデリバリー・楽天リアルタイムテイクアウト)が独自の取り組みやキャンペーンで「#元気いただきますプロジ..
2020年9月25日
全農栃木県本部は9月25日、栃木県産米の新TV-CM「コメ・コレクション」(15秒)の放映を開始した。関東1都6県で10月31日までオンエア。「とちぎのおこめ特別広報担当」に2019年就任したタレントの佐藤美希さんが出演し、「とち..
2020年9月24日
サンヨー食品(株)(井田純一郎社長)は9月25日から10月10日まで、東京・虎ノ門の虎ノ門ヒルズビジネスタワー「虎ノ門横丁」内に、「サッポロ一番劇場@虎ノ門横丁」を開く。袋麺「サッポロ一番」のアレンジメニューを提供する店舗だ。サン..
2020年9月23日
明星食品(株)(三浦善功社長)は9月18日、「明星麺神(めがみ) オンライン発表会」を開いた。袋麺「明星 麺神 神太麺(かみふとめん)×旨醤油」、「明星 麺神 神太麺×旨 味噌」、「明星 麺神カップ 神太麺..
2020年9月18日
(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)は9月17日、同社グループ会社できのこ生産販売の最大手(株)雪国まいたけ(新潟県南魚沼市、足利厳社長)の普通株式を新たに43万6,500株取得、株式保有率を49%から50.1%に引き上げ、..
2020年9月16日
日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は9月12日、宇宙食「日清スペースチキンラーメン」、「スペース日清焼そば U.F.O.」、「日清スペースキーマカレーメシ」、「日清スペースハヤシメシ」の4品が、新たにJAXA(宇宙航..
2020年9月15日
北つくば農協(茨城県筑西市)は9月11日、管内(明野地区)の圃場で「水稲品種“にじのきらめき”刈取講習会」を開催した。「にじのきらめき」は農研機構が2018(平成30)年に開発した品種で、高温耐性や耐倒伏性..
2020年9月14日
第一屋製パン(株)(細貝正統社長)は9月18日から、「選べる!ポケモンシールホルダープレゼントキャンペーン」を実施する。期間は11月24日まで。同社の「ポケモンパン」に貼ってあるキャンペーンシールを5点分集めてWebサイトから応募..
2020年9月11日
全中(《一社》全国農業協同組合中央会、中家徹会長)は9月10日の会見で、「令和2年産米およそ20万tの出荷を令和3RY(2021年11月)以降に持ち越す」意向を明らかにした。持ち越した数量は令和3年産の作付で主食用以外に誘導する。..
2020年9月10日
〈香川照之が“戦略担当常務”に就任、「多くの人に手にとっていただきたい」〉東洋水産は9月8日、タテ型カップ麺「MARUCHAN QTTA(マルちゃん クッタ)」の商品リニューアル&新CM発表会を開い..
2020年9月9日
明星食品(株)(三浦善功社長)は9月21日に袋麺「明星麺神(めがみ)神太麺(かみふとめん)×旨 醬油」、「明星麺神 神太麺 神太麺×旨 味噌」を関東・甲信越で、10月5日に「明星麺神 カップ神太麺..
2020年9月4日
消費者庁はこのほど、帝人(株)(鈴木純社長)が機能性表示食品として届け出ていた「発酵するナチュラルイヌリン」を受理した。粉末タイプ(3g×30袋入り)で、飲み物に溶かすか、食品に振りかけて食べる食品。機能性関与成分名は..
2020年9月3日
〈暮らしのおかゆシリーズ〉レトルトおかゆ「もち麦おかゆ」、「五穀おかゆ」、「発芽玄米おかゆ」を新発売。各250g、230円(税別)。「レトルトおかゆ市場に挑戦する」(同社)。同社調査によると、おかゆを「日常の食事」として取り入れて..
2020年9月2日
サンヨー食品株式会社(井田純一郎社長)は9月1日、都内で「サッポロ一番『おうちで偏愛フェス』キャンペーン開始式」を開いた。サッポロ一番のCMキャラクターを務める、女優の竹内結子さん、新CMに出演するKis-My-Ft2(キスマイフ..
2020年9月1日
(株)サタケ(佐竹利子代表)は9月1日、新型光選別機「SLASH(スラッシュ)」(VQSシリーズ)を発売する。2010年に精米工場・共同乾燥調製施設向けとして投入した「ピカ選グランド」の後継機で、価格はベースタイプの「VQS-01..
2020年8月31日
日清食品株式会社(安藤徳隆社長)は9月14日、3食パック袋麺「日清これ絶対うまいやつ!」を発売する。「背脂醤油」「濃厚味噌」「豚骨醤油」の3フレーバー。各285円(税別)。「袋麺の新スタンダート」として位置付ける考えだ。COVID..
2020年8月28日
全農栃木県本部は8月27日、栃木・矢板市こぶし台の「とちぎ米広域集出荷センター」で竣工式を開催した。
2020年8月27日
栃木県食糧集荷協同組合(栃集)は8月24日、宇都宮市内で(株)ケツト科学研究所の穀粒判別器「RN-700」の操作説明会を開催した。栃集は2019年12月、現地試験を実施した上で「RN-700」25台の一挙導入を決定、2020年9月..
2020年8月26日
政府は8月25日の閣議で、「2020年(令和2年)7月豪雨」を含む「5月15日～7月31日の豪雨」災害を、激甚災害に指定した。8月28日に公布・施行する。農林水産省関連の措置では、▽公共土木施設災害復旧事業等の国庫補助率嵩上げ(過..
2020年8月25日
東洋水産(株)(今村将也社長)はこのほど、秋のチルド麺新商品・リニューアル品を発表した。主力の「マルちゃん焼そば」の限定フレーバーや、本格的な味わいを追求した商品に加え、レンジ調理などの簡便性も改めてPRする。〈マルちゃん焼そばに..
2020年8月24日
ウォーターセル株式会社(新潟市、永井啓友社長)は2020年10月目処で、米取引市場「アグリノート米市場(こめいちば)」を開始する。農業系アプリなどを手がけるベンチャー企業で、Google マップを活用した営農管理システム「アグリノ..
2020年8月21日
アイリスフーズ(株)(大山健太郎会長、山田次郎社長)は9月15日、精米新商品「発芽玄米 300g」、「発芽玄米 700g」を発売する。販路は全国のホームセンター、スーパーマーケットなど。原料は宮城「つや姫」玄米を使用した。ラインア..
農研機構、東北大学、産業技術総合研究所は8月20日、世界で初めてイネの根の張り方を制御する遺伝子を発見したと発表した。塩害水田では、塩による直接の被害だけではなく、塩による土壌物性の変化で土壌が酸欠になり、害を及ぼすことが判ってい..
2020年8月18日
山崎製パン株式会社(飯島延浩社長)は9月1日～11月15日、2020年ヤマザキ「秋のわくわくプレゼント」キャンペーンを実施する。対象商品は「ロイヤルブレッド」「ダブルソフト」「ランチパック」「薄皮つぶあんぱん」など同社の主力商品多..
2020年8月17日
米を主食とした国のほうが、小麦を主食とした国より、COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)の感染率が低い、との統計的解析結果が明らかになった。渡邊昌東京農大客員教授(元国立がんセンター研究所疫学部長、メディカルライス協会理事長)..
2020年8月7日
(株)はくばく(長澤重俊社長)は8月5日、「もち麦」の料理紹介サイトをオープンした。8月7日からは、レシピ動画サービス「クラシル」とタイアップし、インスタグラム投稿キャンペーンを展開する。同社によると、「便秘症状のある人は3人に1..
2020年8月6日
(株)ミツハシ(三橋美幸会長、山口大輔社長)は8月1日、楽天ミツハシライスショップで冷凍食品「ライスプレート50g×20枚入り」を発売した。税抜2,880円。冷凍商品「冷凍しゃり玉15個入り5シート」に続く「楽しみ♪お..
〈社外取締役等も「今後の成長の起爆剤にしていく上で必要」と支持〉ニップン(日本製粉株式会社)の澤田浩代表取締役会長、前鶴俊哉代表取締役社長等幹部はこのほど、専門紙誌と会見し、2021年1月1日に決定した株式会社ニップンへの社名変更..
2020年8月5日
ホクレンは7月31日、北海道内のホクレンパールライス取扱店でブレンド米「六二二(Roku Ni Ni＝ロクニーニ)」の販売を開始した。北海道産のブランド米は厳しい品質基準を設けているが、「わずかに基準に満たない『ゆめぴりか』」6:..
2020年8月3日
農林水産省は7月31日、「2020(令和2)年7月豪雨」の生産者向け支援パッケージをとりまとめ、公表した。同日閣議決定された第1弾予備費1,017億円のうち、122億円を農林水産業支援に向ける。既に災害査定を緩和しているほか、施設..
2020年8月2日
〈パニック購買後の動きは品目ごとにさまざま〉「プレミックス(調整粉)が店頭から消えた」。聞いたこともない話が現実になった。もちろん、新型コロナウイルス(以下、コロナ)の影響によるものだ。2月末の政府の小中高校への臨時休校要請、3月..
2020年7月31日
アイリスオーヤマ(株)(宮城県仙台市、大山晃弘社長)は8月7日、炊飯米の糖質を減らすことが出来る「ヘルシーサポート炊飯器 5.5合」(RC-IJH50)を発売する。家電量販店やホームセンターを中心に販売、初年度累計5万台の出荷をめ..
2020年7月30日
米穀卸大手の木徳神糧(株)(東京都千代田区、平山惇社長)は8月1日、新商品「ストックライス」を発売する。「普段食べている食料を少し多めに買い置きして日常的に使用し、使用した分を買い足すことで常に一定量の食料を備蓄する家庭内『ローリ..
2020年7月29日
米と並ぶ日本の主食であるパン。当然、新型コロナウイルス(以下、コロナ)による生活変化の影響を大きく受けている。2月末の政府による小中高校への休校要請が最初のヤマだった。特に食パンに需要が集まり、各社とも対応に追われた。3月中旬の東..
全米販(木村良理事長)は7月27日、会員卸を対象とした2020年6月時点での「米販売動向調査」結果を明らかにした。現状判断DI(過去3か月と比較した現在)は前回(3月)から35.6ポイント反落し「24.4」、先行き見通しDI(現在..
2020年7月28日
京都府立大と農研機構はこのほど、雲母に含まれる「非交換態カリウム」が玄米の放射性セシウム吸収を抑制する効果があると発表した。福島県では放射性セシウムの吸収抑制対策として、「交換態カリウム」が一定以上になるように水田へのカリウムの施..
2020年7月22日
江藤拓農相は7月21日の閣議後定例会見で、同日7時現在の「2020(令和2)年7月豪雨」の農林水産被害額を約650億円(40道府県計)と明かした。農水省のホームページに公表している7月20日13時30分現在の被害状況では、農作物等..
2020年7月21日
木徳神糧(株)(平山惇社長)は7月15日、ゴールデンフェニックスブランドの無菌包装米飯「タイ香り米」を発売した。180g、オープン価格。同社が輸入している「ゴールデンフェニックス」ブランド(タイ・ChiaMeng 社)のタイ香り米..
穀物選別機の製造販売を手がけるアクティブ販売(株)(千葉県千葉市、髙梨敏雄社長)は7月下旬、“超小型品質管理選別装置”「QUBE-800」を発売した。その名の通り、幅380mm×奥行き630mm..
2020年7月20日
農林水産省は7月17日までに、「2020年(令和2年)7月豪雨」の農林水産関係被害をまとめた。それによると7月16日正午現在の被害額は総額385億円で、これには農作物等被害713ha、7.7億円が含まれている。また大雨特別警報が出..
2020年7月17日
ケンミン食品(株)(兵庫県神戸市、高村祐輝社長)は9月1日、秋の新商品としてアジアンメニューを手軽に楽しめる袋めんシリーズ「米粉専家」に「ベトナム風フォー」など3品を投入する。在宅勤務で機会が増える「おうちランチ」でマンネリ化しな..
2020年7月15日
COVID−19(新型コロナウィルス肺炎)感染拡大前後で、米の消費支出額がどのように変化したか追った。総務省が毎月発表する家計調査結果から、(家庭)内食(袋精米)、中食(弁当、すし《弁当》、おにぎり・その他)、外食(す..
2020年7月14日
COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)の感染拡大後の、袋精米、加工米飯、冷凍米飯の動き。KSP-POS((株)KSP-SP)から、1月6日から7月5日までの販売数量と販売金額の前年同期比の増減率をグラフにまとめた。全国の食品ス..
2020年7月10日
鈴茂器工(株)(鈴木美奈子社長)は7月7日～8日、都内で展示商談会「スズモフェア2020東京」を開催した。当初は4月14～15日に予定していたが、COVID−19(新型コロナウィルス肺炎)の感染拡大防止のため7月に延期..
(株)長保堂(神奈川県川崎市、森祥行代表)は2020年10月、新商品「アグリ紫波の生産者が育てた岩手県産ヒメノモチを100%使った切り餅」を発売する。400g、標準小売価格500円(税別)。(株)アグリ紫波(高橋利明代表)とは、岩..
2020年7月9日
コストコホールセールジャパン(株)(ケン・テリオ日本支社長)は7月3日から、日本国内のCOSTCO 全26店舗でカルローズを使用したパックご飯「ラ グランデファミリー カルローズ米パックご飯」を販売している。
2020年7月8日
〈神明が特定米穀業界に初進出、高橋商事は本州初進出〉主食用米穀卸最大手の(株)神明(東京都中央区、藤尾益雄社長)と特定米穀卸・北海道最大手の(株)高橋商事(北海道旭川市、髙橋伸也社長)は7月7日、特定米穀卸の合弁会社「東日本農産(..
2020年7月7日
(株)林原(岡山市北区、安場直樹社長)が2019年2月より建設を進めていた岡山第二工場(岡山市北区今保)の新プルラン・酵素棟(以下、新P棟)の工事が完了し、7月3日に竣工式を執り行った。新P棟は1976年建設の現P棟の老朽化に伴い..
2020年7月6日
サンヨー食品(株)(井田純一郎社長)は7月2日、2020年3月期(2019年4月～2020年3月)の事業概要を発表した。連結ベースで売上高1,756億7,300万円(前期比2.6%減)、経常利益324億9,300万円(27.6%増..
2020年7月3日
(一社)日本雑穀協会(倉内伸幸会長＝日本大学生物資源科学部教授)は7月31日まで、雑穀エキスパート講座のオンライン受講受付を開始した。受講者は、9月1日～10月15日にPCやタブレット、スマホなどで動画講座を受講し、10月16～1..
2020年7月2日
元気寿司(株)(法師人尚史社長)は6月30日、「非上場の親会社等の決算に関するお知らせ」として、(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)の2020年(令和2年)3月期決算を公表した。それによると連結ベースで、売上高2,562.3..
2020年7月1日
テーブルマーク(株)(香川雅司社長)は6月30日、グループ会社の加ト吉水産(株)が所有する群馬工場(高崎市新町)を寿がきや食品(株)(菅木伸一社長)に譲渡すると発表した。同日に契約を締結しており、来年6月末に譲渡する。譲渡対象資産..
2020年6月30日
米穀機構が新行事食として提唱している「夏越ごはん(なごしごはん)」は、さらに広がりを見せている。ポスターの掲示やパンフレットを配布する協力神社は過去最高の110社(2019年は100社)となり、今年は米売り場や全国200か所の郵便..
2020年6月29日
日の本穀粉(株)(栃木県小山市、黒田寛社長)はこのほど、食品安全システムの国際規格「FSSC22000」認証を取得したと発表した(6月19日付)。認証範囲は、「工場の全生産ラインだけでなく、原料調達部門、保管・出荷を担う物流部門ま..
2020年6月26日
(株)ミツハシ(三橋美幸代表)は7月1日から、他社とコラボした新商品2品を発売する。「手巻おにぎり わさビーフマヨ」は山芳製菓(株)(山崎光博社長)とコラボした手巻おにぎり。山芳製菓(株)の看板商品であるポテトチップス「わさビーフ..
2020年6月25日
農林水産省は6月23日、農林水産物・食品の輸出状況を明らかにした。第7回「農林水産物・食品の輸出拡大のための輸入国規制への対応等に関する関係閣僚会議」に報告したもの。それによると、「昨年まで好調を維持していた農林水産物・食品の輸出..
2020年6月24日
〈日清食品〉「この国を、沸かそう!」とし、「日清 じゃぱん♥ぬーどるずトリオ」を7月6日に発売する。トリオのラインナップは、「カップヌードル 抹茶 抹茶仕立ての鶏白湯」、「日清のどん兵衛 すき焼き 肉汁の旨みたっぷり..
2020年6月23日
日本コメ市場(株)は6月22日、6月上期(1～15日)の令和元年産主要銘柄取引価格(関東着基準、1等、包装代込、税抜き、円/60kg)を公表した。今回の公表は1銘柄で、秋田「あきたこまち」は前回(5月下期)比651円続落の令和元年..
2020年6月22日
(株)神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は6月19日、無添加ドーナツ製造販売の(株)フロレスタ(大阪府大阪市、辻尾吉厚社長)を買収したと発表した。神明HDがフロレスタ株主との間で株式譲渡契約を締結、子会社化したもの..
2020年6月19日
(株)ピエトロ(福岡市、高橋泰行社長)と(株)マルタイ(福岡市、見藤史朗社長)は6月22日、コラボ企画商品「ピエトロドレッシング付きパリパリサラダ麺」を全国発売する。希望小売価格185円(税別)。今年で40周年のピエトロと60周年..
2020年6月18日
サンヨー食品(株)(井田純一郎社長)は6月16日、新たな研究開発施設の増設を発表した。群馬県前橋市の現開発棟に隣接した所有地内に設置したもので、6月下旬から本格稼働する。設備投資額は約10億円。現開発棟は建築面積1,100平方メー..
2020年6月17日
(公社)日本炊飯協会(会長＝坂田文男・(株)新川屋社長)はこのほど、令和2年3～4月の炊飯量調査結果を公表した(会員69社中39社回答)。5月23日の総会を前に、COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)による炊飯業界への影響を試..
2020年6月15日
敷島製パン(株)(名古屋市東区、盛田淳夫社長)は6月15日から、パンキット「LOven(ル・オーブン)おうちパン職人シリーズ」をWeb限定で販売している。LOven は、家庭で気軽に焼きたてパンが食べられる焼成後冷凍パンのブランド..
2020年6月12日
業務用の油脂やパイ生地などを製造販売しているリボン食品(株)(筏由加子社長)は、創業から113年で培ってきた技術を生かし、家庭用新商品「イージーキッシュキット」と「焼きたてパンケーキ(mini)」を発売した。自宅で料理を作る機会が..
2020年6月11日
全パン連(全日本パン協同組合連合会、西川隆雄会長)は6月5日、「第4回パン産業振興議員連盟」(中曽根弘文会長、渡海紀三朗幹事長)の会合(衆議院第2議員会館)に出席。会合後に西川会長が萩生田光一文科相、伊東良孝農林水産副大臣に面会し..
2020年6月10日
日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は6月9日、日清食品グループ環境戦略「EARTHFOOD CHALLENGE 2030」記者発表会を開いた。「Teams」によるオンライン会議形式で実施。30名超の記者が参加した。「..
江藤拓農相は6月9日の閣議後定例会見で、6月末の営農計画提出について、「締め切り等について、少し考えてみたいと思っている」と延長を示唆した。「卸間価格が暴落しているが」という記者からの質問に答えたもの。2日の会見と同様、作付は生産..
2020年6月9日
全国パン粉工業協同組合連合会(関全男理事長＝フライスター(株)社長)はこのほど、パン粉価格の考え方について、「パン粉全体の製造原価」をベースに実需者と交渉する考えを会員間で共有した。考え方はあくまで、「各事業者の製造原価の変動を、..
2020年6月8日
(株)はくばく(長澤重俊社長)はこのほど、全国1,000の飲食店へもち麦5kg分(50g×100本)とレシピ冊子を無償提供すると発表した。同社は、「この未曾有の事態でも、日本国民の食を支えている飲食店の皆様には心から感..
米穀機構は2020年も、「夏越ごはん(なごしごはん)」の普及の取り組みを行う。「夏越ごはん」は毎年6月30日に催される神事「夏越の祓(はらえ)」に合わせ、「夏を元気に乗り切れるように」という願いが込められた行事食で、米穀機構らが2..
2020年6月5日
米穀機構は6月4日、「5月の米取引関係者の判断に関する調査結果」を公表した。4月分はCOVID−19(新型コロナウィルス肺炎)の感染拡大により中止となったため、3月分と比較している。需給DIは現状が3月から1ポイント下..
(株)はくばく(長澤重利社長)は6月3日、「もち麦ごはん」の継続接触による「排便量」と「肌状態」への影響について、研究結果を発表した。2020年1～2月、46名を対象に、1日2回、4週間継続摂食し試験を実施。その結果、排便について..
2020年6月4日
「ICHIRAN MODEL(いちらんもでる)」という言葉を耳にしたことがあるだろうか。ラーメン店「一蘭」(株式会社一蘭、福岡県福岡市、吉冨学社長)独自の「味集中カウンター」(特許取得)のスタイルに注目が集まる。COVID-19(..
2020年6月3日
店舗デザイン・設計などを手がける(株)MOU(京都市下京区、今堀良社長)はこのほど、大阪府豊中市に高級食パン専門店「朝起きたら君がいた」をオープンした。“食パンで街を元気に"というコンセプトで食パン専門店のプ..
2020年6月2日
大阪堂島商品取引所は5月29日、 任期満了に伴う役員改選を行い、岡本安明理事長以下の全理事・監事を再選した。2019年度(令和元年度)業務報告によると、取引高は前期比21.0%増の28万2,931枚となったものの、「それぞれの課題..
2020年6月1日
ホクレンは6月1日から、ホクレンパールライス取扱店にて道産米「ななつぼし」の限定量目を新発売する。発売するのは「10.3kg(10kg+300g)」と「5.15kg(5kg+150g)」の2商品で、小売価格は店舗により異なるが、既..
2020年5月29日
(株)神明きっちん(藤尾益人社長)は6月2日から、同社が南青山に展開する「KOMENU CAFE」のランチメニューの移動販売に乗り出す。フードトラック(キッチンカー)によって都内各所で販売するもの。「KOMENU CAFE」は、同..
2020年5月28日
農林水産省は5月27日、4月末現在の令和2年産米・都道府県別作付意向(第2回中間的取組状況)をとりまとめ、公表した。令和元年産実績と比べた主食用米の作付は、増加0県(前回2月末現在から変わらず)、前年並35県(前回は41県)、減少..
2020年5月27日
農林水産省は5月26日、子ども食堂などに政府備蓄米を無償交付すると発表した。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)による休校措置で、子ども食堂などでの食事提供機会が増えたことに伴うもので、「学校給食用等政府備蓄米交付要領」を改..
富山県庁はこのほど、県内のひとり親世帯に「お米券(全農『おこめギフト券』、全米販『全国共通おこめ券』)」を配布すると発表した。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)の影響による経済的負担を軽減するための施策で、石井隆一知事が5..
2020年5月26日
(株)神明(藤尾益雄社長)は6月1日午前9時から、自社の玄米通販サイト「お米倶楽部」をリニューアルオープンする。「お米倶楽部」は、専用の注文サイトで品質・食味にこだわった全国の優良米を通信販売するサービスで、最小30kgから購入で..
2020年5月25日
(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)は5月22日、2020年3月期決算を公表した。連結ベースで売上高547.59億円(前期比2.5%増)と、不動産部門における販売用不動産売却(13.64億円)の剥落による減収はあったものの、増収となった..
2020年5月22日
(一社)日本パスタ協会はこのほど、「パスタの供給状況について」と題してホームページにて、消費者に対し「現在、一部の小売店舗で品薄となっていますが、国内パスタメーカーでは、例年を上回る増産体制で家庭用パスタの供給を強化しております。..
2020年5月21日
(一社)日本即席食品工業協会は5月20日、「国の機関、地方公共団体、放課後児童クラブ、病院等から即席めん提供の申し出等をいただいた時は、積極的に対応させていただく」と宣言を発出した。即席麺10万食を準備している。同会は既にCOVI..
2020年5月20日
旭酒造(株)(山口県岩国市、桜井一宏社長)は5月12日から、酒造好適米「山田錦」の主食販売を開始した。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)の影響によって、同社の日本酒「獺祭」原料となる「山田錦」の需要が大きく落ち込んでいるこ..
2020年5月18日
消費者庁はこのほど、森永製菓(株)(太田栄二郎社長)が機能性表示食品として届け出ていた「糖質90%オフのど飴」を受理した。機能性関与成分名は「イヌリン」。表示しようとする機能性は「本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンは善玉菌とし..
2020年5月15日
(株)ミツハシ(神奈川県横浜市、三橋美幸会長兼CEO、山口大輔社長兼COO)はこのほど、同社の宅配サービス「ごはん屋便」にて、冷凍商品の販売とおにぎりのデリバリーとして「置きにぎり」サービスを開始した。冷凍商品は、子会社の(株)ミ..
ホクレンは5月21日、ホクレンパールライス取扱店で令和元年産「えみまる」（精米、５kg・10kg）の販売を開始する。「緑系07216」と「上系06181」を交配した「えみまる（上育471号）」は直播適性が極めて高く、元年産から本格..
2020年5月14日
全米販はこのほど、「令和元年産米の検査証明の内容に関するアンケート」集計結果を明らかにした。有効回答数は47組合員(前年49組合員)で、うち検査員有資格者は28(同30)、延べ有資格者数122人(同178人)。検査証明欄の不備は、..
2020年5月13日
東洋水産(株)(今村将也社長)は5月18日、カップ麺「マルちゃんもっと赤いたぬき天うどん」を発売する。昨年から今年にかけて全国47都道府県で実施した「赤緑合戦～あなたはどっち!?食べて比べて投票しよう～」で、赤いきつねが勝利し、前..
2020年5月12日
日清食品(株)(安藤徳隆社長)は5月11日、有名ラーメン店の味を自宅やオフィスにデリバリーする新サービス「RAMEN EX(ラーメンイーエックス)」を開始した。東京・西麻布の店舗でスタート。店舗から半径約3.5km以内のエリア(港..
2020年5月11日
(株)はくばく(長澤重俊社長)はこのほど、「モンドセレクション2020」に出品した「水出しでおいしい麦茶」が銀賞を受賞したことを公表した。同社の出品は初。「水だしでおいしい麦茶」は「水出しの麦茶はお湯だし・煮出しよりおいしくない」..
2020年5月8日
サンヨー食品(株)はこのほど、公式YouTubeチャンネルで乃木坂46のメンバーと東京03が出演するコメディムービー「乃木坂毎月劇場」の公開を開始した。同社の主力カップ麺ブランド「カップスター」と「和ラー」のデジタルプロモーション..
2020年4月30日
米穀機構はこのほど、令和元年産水稲の品種別作付動向を公表した。ベスト10品種は順位の入れ替わりこそあるものの、顔ぶれに変化がない。ただしベスト10品種シェアは1.1ポイント下がっている。ベスト10品種シェアが下がるのは8年連続。分..
2020年4月28日
メルコホールディングス(株)(牧寛之社長)は4月27日、2020年3月期決算を公表した。食品事業(シマダヤ(株))は売上高346億9,000万円(前期比3.4%減)、セグメント利益19億9,000万円(同73.6%増)の減収大幅増..
2020年4月27日
〈農水省は「JAS案」応じず慎重姿勢堅持も、座長は再考求める〉内閣府は4月21日、オンラインで規制改革推進会議の第9回農林水産ワーキング・グループ(WG)を開催し、「農産物検査について」をテーマに事業者・農林水産省からヒアリングを..
2020年4月24日
ニップン(日本製粉株式会社)は4月24日開催の取締役会で、新代表取締役社長に前鶴俊哉取締役専務執行役員が、代表取締役副社長執行役員に堀内俊文取締役専務執行役員が就任することを決議した。近藤雅之代表取締役社長は退任し、特別顧問に就く..
農林水産省は4月23日、「日本を含むWTO(世界貿易機構)の23の有志加盟国・地域が22日、COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)に伴い農産物に対する貿易制限措置をとらないよう、各国に呼びかける共同声明を発出した」ことを明らか..
2020年4月23日
内閣府は4月21日、規制改革推進会議の第9回農林水産ワーキング・グループを開催し、農林水産省に対して“再び”農産物検査制度の全面的な見直しを要求した。内閣府によると、(株)ヤマザキライス、千田みずほ(株)ら..
2020年4月22日
大阪堂島商品取引所(岡本安明理事長)コメ先物取引に、4月21日から新商品(市場)が登場した。「宮城ひとめ18」と「秋田こまち17」の2商品で、既存の「東京コメ」、「新潟コシ」、「秋田こまち(204)」と併せて、一時的に5商品が並び..
2020年4月21日
(株)サタケ(佐竹利子代表)は4月17日、携帯ゲーム「スマホ de 精米チャレンジ!」をリリースした。QRコードからチャレンジするゲームで、スマートフォンを1分間振り続けることで精米を疑似体験できる。
2020年4月20日
佐藤食品工業(株)(佐藤元社長)は8月1日、社名(商号)を「サトウ食品(株)」に変更する。英文表記は「SATO FOODSCO., LTD.」。今年の創業70 周年を機に、社名とブランド名の統一を決めた。東証2部の上場会社名も「サ..
佐藤食品工業(株)(佐藤元社長)は今月1日、新潟市内に「一般財団法人 サトウ食品奨学財団」を設立した。今年の創業70周年を機に「当社を育ててくれた新潟県へ少しでも恩返しをしたい」(同社)という思いから設立したもの。来春から新潟県内..
2020年4月16日
(株)はくばく(長澤重俊社長)は4月15日から、関東・新潟エリアで「はくばくのもち麦」のTV-CM「はくばく・もち麦バス」編(30秒)を放映している。「おいしい」、「かんたん」、「豊富な食物繊維」という要素をPR。「日常的な乗りも..
2020年4月14日
木徳神糧(株)(東京都千代田区、平山惇社長)は4月13日、「お米の供給についてのご案内」と題するアピールを公表した。「現在も当社のお米の在庫は十分にあり、今後も不足するような状況ではありません(買い溜めの必要はありません)」と強調..
2020年4月13日
(株)神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は4月10日、「お米の供給量について」と題する案内を明らかにした。「全体的な供給量が不足していることはなく、当社における原料米在庫は十分にありますので、ご安心ください」として..
IFC株式会社が全国に展開する「焼きたて食パン専門店 一本堂」は4月13日、全国の店舗(一部除く)で、“高機能食パンシリーズ”第4弾として、鉄を添加した小麦粉を使った「鉄食パン」(税込320円)を発売した。..
2020年4月10日
(一社)日本展示会協会(浜田憲尚会長＝(株)マイナビ専務)は4月8日、東京ビッグサイトで12月から予定されている全展示会の開催を求める要望書を、会長、副会長、理事、監事連名で、東京都、東京都議会、自由民主党・展示会産業議員連盟、経..
2020年4月7日
ビジョンバイオ(株)(福岡県久留米市、塚脇博夫社長)は4月6日、食品に関するPCR検査を実施している工場・ラボ等を対象にした、食品DNA検査精度管理試験を開始。第一弾として「食品DNA検査精度管理試験(米品種判別検査)」の受付を開..
2020年4月3日
〈米の出荷量はほぼ横ばい、全国平均の価格差は回復傾向に〉農林水産省はこのほど、「令和元年度福島県産農産物等流通実態調査」の結果を公表した。2017(平成29)年度から実施しており、今回が3回目。事業者や消費者に対するアンケートやヒ..
2020年4月2日
(株)神明ホールディングス(藤尾益雄社長)は4月1日、eラーニングサービス「お米未来塾」を開講した。これを記念して、5月末まで有料会員しか閲覧できない講義動画の中から、厳選した20本の動画を無料で閲覧できるキャンペーンを実施してい..
2020年4月1日
ケンミン食品(株)(兵庫県神戸市、高村一成会長、高村祐輝社長)は3月26日、2019年度(令和元年度)「ひょうごオンリーワン企業」(兵庫県庁主催)に認定された。同制度は優れた技術や製品を有し、国内外で高い評価やシェアを得ている企業..
2020年3月31日
ジャム市場は、朝食欠食率の増加や糖質制限に対する意識の高まりを背景に、ゆるやかな減少が続いている。だが、砂糖を使ったジャムや価格訴求型の紙カップジャムが低調に推移する一方、砂糖不使用のフルーツスプレッドはこうした消費者ニーズを捉え..
2020年3月30日
内閣府は3月27日付官報で、食品表示法・食品表示基準の改正を公布した。本体は2020年6月1日施行だが、本紙関連の「精米年月日」から「精米時期」への表示変更などは公布日の3月27日が施行日となっている。経過措置期間は2022(令和..
2020年3月27日
全米販(木村良理事長)は3月26日、消費者に対し米の供給についてのリリースを公表した。COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)による買い占めが再燃するなか、3月2日に出したリリースと同様、「国産米の在庫、供給力は十分にあり、お米..
2020年3月26日
〈スーパー〉(日本スーパーマーケット協会・JSA)「マンスリーレポート」(55社・4,866店2舗(先月55社・4,874店舗)の統計。2月は閏年のため営業日数が増えた企業が多く、前年同月と比較して土曜日、祝日が1回多い曜日廻りだ..
2020年3月25日
神戸屋(大阪市東淀川区、桐山健一社長)は3月31日を「サンミーの日」と定め、日本記念日協会の認定を受けた。記念日の制定を記念して、プレゼントキャンペーンや記念商品を展開する。“大阪のソウルパン”ともいわれる..
(株)神明(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は4月1日、東京・小網町におにぎり専門店「米処穂(こめどころ みのり) 東京日本橋人形町店」をオープンする。それに先立ち3月25日まで、関係者向けレセプションを行っている。2017(平成29..
2020年3月24日
日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は3月23日、「第6回 ジャパン・レジリエンス・アワード(強靱化大賞)」の企業・産業部門で「最優秀賞」を受賞した。同社の防災備蓄食サービス「カップヌードル ローリングストックセット」..
2020年3月23日
COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)の感染拡大により、食品の消費行動にも様々な影響が出ている。今回、KSP-POS((株)KSP-SP)から、小麦粉、プレミックス、天ぷら粉、唐揚げ粉類、パン粉の直近4週間(2/10～3/8)..
2020年3月19日
(一社)日本パスタ協会(飯塚茂雄会長＝マ・マーマカロニ(株)社長)は3月18日、パスタ(マカロニ類)の賞味期限を従来の36か月から「37か月」に延長し、表示を年月日から「年月」に移行することを発表した。「マカロニ類の賞味期限の年月..
2020年3月18日
星野物産(株)(群馬県みどり市、星野陽司社長)はこのほど、業務用小麦粉の新商品「国産小麦のどら焼き専用粉」を発売した。口溶け良く、しっとりした食感のどら焼きの皮が焼き上がる。既に群馬県内の和菓子店数店舗で採用されており、県外に向け..
2020年3月17日
「食創会～新しい食品の創造・開発を奨める会～」(小泉純一郎会長)は、このほど2019年度食創会「第24回安藤百福賞」の受賞者5名を決定した。今回は最高賞の「大賞」が選定され、「ガスバイオロジー」を開拓した末松誠氏(慶應義塾大学)が..
2020年3月12日
(株)はくばく(長澤重俊社長)はこのほど、「食と健康アワード2020」の素材・成分部門で、「はくばく もち麦」がグランプリを受賞したことを発表した。受賞の経緯は▽「もち麦」素材は、導入が簡単なうえ、いわゆる“ごはん&r..
2020年3月10日
(株)グレイン・エス・ピー(末田敏明社長)は3月9日、データ集「輸出先国の各種輸入データと市場開設」を発売した。輸出のノウハウを持っていない生産者や流通業者に向けたデータをCD-ROMに収めたもので、以下の4章からなっている。第1..
2020年3月9日
〈精米全体のうち業務用販売は38%、相対平均価格より安価な銘柄は6ポイント増の78%〉農林水産省は3月6日に公表したマンスリーレポート2020年3月号のなかで、4年連続となる中食・外食など業務用向け販売実態の調査結果を明らかにした..
2020年3月6日
農林水産省と消費者庁は、3月下旬に予定する食品表示法・食品表示基準の改正にあたり、一括表示欄における「精米年月日」から「精米時期」への変更に、2年間の経過措置期間を設けるよう調整を進めている。今回の表示の変更は農水省が開催してきた..
2020年3月5日
全米販と全農は3月3日、取引先である量販店、生協、外食産業事業者、中食事業者等に「精米商品の配送におけるリードタイムの延長等に関するお願いについて」を手交した。2019年来、農林水産省、全米販、全農が精米商品の物流合理化について話..
2020年3月4日
国内最大手米穀卸である(株)神明ホールディングス(兵庫県神戸市、藤尾益雄社長)は3月2日、もやしをはじめとした野菜の製造販売会社である名水美人ファクトリー(株)(大分県竹田市、若狹二郎社長)の複数の株主との間で株式譲渡契約を締結、..
2020年3月3日
キユーピー(株)(東京都渋谷区、長南収社長)は2月28日、同社が保有する富士吉田キユーピー(株)(山梨県富士吉田市、滝沢徹社長)の株式の49%を、(株)はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)に譲渡していたことを明らかにした。譲渡し..
2020年2月28日
星野物産(株)(星野陽司社長)は2月25～28日、東京・神田小川町の国産麦のアンテナショップ「むぎくらべ」に出店。「地鶏だしのトマトらーめん」を提供した。500円(税込)。「辛」バージョンも。同社の出展は4回目となる。今回のメニュ..
2020年2月27日
〈『A』→『特A』18銘柄、『特A』→『A』21銘柄など顔ぶれ変化顕著〉(一財)日本穀物検定協会(井出道雄会長、伊藤健一理事長)は2月26日、令和元年産米の食味ランキングを発表した。対象は155産地品種銘柄(平..
2020年2月25日
明星食品(株)(三浦善功社長)は2月19日、岩手県庁で「明星 大船渡秋刀魚だし黒船 さんまだし香る醤油ラーメン」の記者説明会・試食会を開いた。同社は東北復興を応援するカップ麺を2011年から発売しており、今回で10回目。今回は20..
農林水産省は2月21日、食料・農業・農村基本法に基づく新たな食料・農業・農村基本計画の「骨子(案)」を明らかにした。同日の自民党・農業基本政策検討委員会、食料・農業・農村基本政策審議会企画部会にそれぞれ提出したもの。この段階では個..
2020年2月20日
(株)サタケ(佐竹利子代表)は3月1日、大規模生産者向け光選別機「SAXES Knight(サクセス ナイト)」(SGS-2300K)を発売する。同社の大規模生産者向け穀物乾燥調製機ブランド「SAXES」初の光選別機ラインナップに..
2020年2月19日
シマダヤ(株)(木下紀夫社長)は2月4日、2020年春夏新商品・改良商品発表会を開いた。業務用冷凍麺市場へ機能性表示食品『冷凍「健美麺」食後の血糖値上昇を抑える稲庭風細うどん』の投入、「流水麺」の冷し中華の抜本的改良やパスタの新発..
2020年2月18日
日本即席食品工業協会は2月16日、「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020」を開催した。同コンテストは、栄養士や調理師などの「食のプロ」を目指す学生が対象で、今回で18回目。今回は1,134件の応募があり、書類選考で..
2020年2月14日
(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)は2月7日、宮城県栗原市内のホテルで、第8回「萌えみのり栽培コンテスト」を開催した。同社が多収品種「萌えみのり」を契約栽培(農研機構の協力を得て種籾を供給、収穫玉は全量非共計買取)している単協・生産者..
東洋水産(株)(今村将也社長)は2月13日、スーパーマーケット・トレードショー(SMT2020、幕張メッセ2月12日～14日)の同社ブースで、元バドミントン日本代表選手の潮田玲子さんのトークショーを実施した。潮田さんは2019年1..
2020年2月13日
農林水産省はこのほど、2019(令和元)年農林水産物・食品の輸出実績を公表した。財務省貿易統計の公表を受けてとりまとめたもの。それによると、2019年度の輸出実績は前年比0.6%増の総額9,121億円。1955(昭和30)年の統計..
2020年2月12日
(株)KSP-SPは1月のPOS(KSP-POS)データをまとめている。品目別売上(金額、数量、個当たり平均単価)のうち、米麦関連22品目を抽出した。引き続き好調なのは米飯加工品。ただ、1月は数量を落としており、単価上昇でカバーし..
2020年2月7日
日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は5日、2020年3月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで売上収益3,480億4,400万円(前年同期比3.4%増)、営業利益355億3,300万円(2.2%増)、税引前利益36..
2020年1月31日
農研機構次世代作物開発研究センターは3月19日、東京・蒲田の大田区産業プラザで「もち麦サミット2020 ～生産、加工、流通、販売のバリューチェーン構築に向けて～」を開く。13時10分～17時30分。講演は、△もち麦ヒットの背景を踏..
2020年1月29日
〈開催40回目を記念、「カッティングボードセット」が当たるダブルチャンスも〉山崎製パン(株)(飯島延浩社長)は2月1日～4月30日、ヤマザキ「春のパン祭り」を実施する(北海道地区は3月1日～5月31日)。今回で40回目。今年の「白..
(公社)日本炊飯協会(会長＝坂田文男・(株)新川屋社長)は24日、都内で新年賀詞交歓会を開催した。賀詞交歓会に先立って開かれた臨時総会では、2020(令和2)年度の事業計画・収支予算が承認されたほか、賛助会員として住商フーズ(株)..
2020年1月24日
(株)AH Products(東京都目黒区、原田暁代表)とSBIフューチャーズ(株)(東京都港区、重光達雄会長)はこのほど、「先物市場米」の販売を開始した。コメ先物市場を活用して仕入れた米をインターネットで販売するもので、(株)A..
2020年1月23日
宮城県庁は3月下旬まで、東京・上野駅構内の「ほんのり屋 エキュート上野店」でだて正夢を使ったおむすびを販売している。「塩むすび」と「牡蠣めしむすび」の2種類。ジェイアール東日本フードビジネス(株)と協力し、首都圏でのだて正夢の喫食..
消費者庁は1月22日、シマダヤ(株)(木下紀夫社長)が機能性表示食品として届け出ていた冷凍麺『冷凍「健美麺」食後の血糖値上昇を抑えるうどん』を受理した。機能性関与成分名は「アルギン酸Ca」。表示しようとする機能性は「本品にはアルギ..
2020年1月21日
千田みずほ(株)(千田法久社長)は1月31日まで、エバラ食品工業(株)(宮崎遵社長)とのコラボキャンペーンを実施している。ドラッグストアのクリエイト エス・ディーで、千田みずほの「無洗米味自慢5kg」「秋田県産あきたこまち5kg」..
2020年1月20日
農林水産省は1月17日、今年の恵方巻シーズンに備えて季節商品のロス削減プロジェクトを発足した。農水省では昨年、食品小売事業者に対して恵方巻の「需要に見合った販売」を呼びかけた結果、シーズン後の調査で回答事業者の87%から「前年より..
2020年1月16日
第一屋製パン(株)(細貝正統社長)は14日、都内で賀詞交歓会を開催。関係者が多数参集した。
2020年1月14日
東京食糧懇話会、神奈川県主食卸商組合、関東食糧懇話会は1月9日、都内で「令和2年 新春賀詞交歓会」を開催。業界関係者多数が参集した。東京コメ卸協議会の木村良会長(全米販理事長)は冒頭、「若い人はご存知ないかもしれないが、『鉄腕アト..
全農パールライス(株)(前田守弘社長)は1月9日、八王子精米工場(八王子市北野町)が11日にも完全復旧すると発表した。昨年12月26日に火災に見舞われた八王子精米工場だが、既に普通精米ラインは製造を順次再開しており、火元となった無..
2020年1月7日
全農パールライス(株)(前田守弘社長)はこのほど、八王子精米工場(八王子市北野町)で2019年12月26日13時頃、火災が発生したと発表した。同日17時頃には鎮火しており、人的被害は無い。火元は無洗米設備周辺だが、詳細は東京消防庁..
2021年4月14日
〈シグナル〉心身ともに健康に
2021年4月13日
〈シグナル〉わかりにくいことの尊さ
2021年3月30日
〈シグナル〉共感できるビジョンか
2021年3月19日
〈シグナル〉これからも共に歩む
2021年3月16日
〈シグナル〉定義を覆す画期的な商品
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年4月6日
お知らせ「月刊麺業界」ご購読のみなさまへ/食品産業新聞社
2021年4月12日
松屋のライスバーガー専門店「米バーガー/こめ松」登場、牛めしパティ×五穀米バンズ×生姜タレ×タルタルソースなどメニュー32通り、出前館でテスト販売
2021年4月2日
サーティワン「フレーバー総選挙」初開催、バニラから小倉トーストまで100フレーバーから1位決定へ、抽選で「サブスク12ヶ月分」プレゼントも
「ネスカフェ ドルチェ グスト」カプセル一時販売休止、コロナ下で世界的にコーヒーの自宅飲用増加、国際輸送ひっ迫も/ネスレ
2021年4月1日
サーティワンからアイスクリームがなくなる!? ブランドリニューアルでロゴやパッケージ刷新、新バラエティボックス発売も
4月1日は何の日? ワッパーの日・ビックリマンの日・黒ラベルの日・サントリー赤玉の日など食品関連の記念日集中
食品産業新聞社
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。
12,842円
13,519円
13,066円
14,945円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
BBN米価とは
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