米・麦

2020年2月の記事一覧

米・麦

2020年2月28日

国産麦アンテナショップ「むぎくらべ」でコラボメニュー、「地鶏だしのトマトらーめん」/星野物産

星野物産(株)(星野陽司社長)は2月25～28日、東京・神田小川町の国産麦のアンテナショップ「むぎくらべ」に出店。「地鶏だしのトマトらーめん」を提供した。500円(税込)。「辛」バージョンも。同社の出展は4回目となる。

今回のメニュ..

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米・麦

2020年2月27日

令和元年産米の食味ランキング、「特A」過去2番目の54銘柄

〈『A』→『特A』18銘柄、『特A』→『A』21銘柄など顔ぶれ変化顕著〉
(一財)日本穀物検定協会(井出道雄会長、伊藤健一理事長)は2月26日、令和元年産米の食味ランキングを発表した。対象は155産地品種銘柄(平..

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米・麦

2020年2月25日

明星食品「明星大船渡秋刀魚だし黒船さんまだし香る醤油ラーメン」発売、東北復興応援カップ麺第10弾

明星食品(株)(三浦善功社長)は2月19日、岩手県庁で「明星大船渡秋刀魚だし黒船さんまだし香る醤油ラーメン」の記者説明会・試食会を開いた。同社は東北復興を応援するカップ麺を2011年から発売しており、今回で10回目。今回は20..

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米・麦

2020年2月25日

農水省、新たな食料・農業・農村基本計画「骨子案」提出、食料自給率指標「倍増」に「分かりにくい」の声

農林水産省は2月21日、食料・農業・農村基本法に基づく新たな食料・農業・農村基本計画の「骨子(案)」を明らかにした。同日の自民党・農業基本政策検討委員会、食料・農業・農村基本政策審議会企画部会にそれぞれ提出したもの。この段階では個..

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米・麦

2020年2月20日

サタケ、光選別機「SAXES Knight(サクセスナイト)」3月1日に発売、年1000台限定

(株)サタケ(佐竹利子代表)は3月1日、大規模生産者向け光選別機「SAXES Knight(サクセスナイト)」(SGS-2300K)を発売する。同社の大規模生産者向け穀物乾燥調製機ブランド「SAXES」初の光選別機ラインナップに..

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米・麦

2020年2月19日

シマダヤ、『冷凍「健美麺」食後の血糖値上昇を抑える稲庭風細うどん』を業務用市場に投入、家庭用に『「流水麺」ゆであげ生パスタ』/2020年春夏新商品

シマダヤ(株)(木下紀夫社長)は2月4日、2020年春夏新商品・改良商品発表会を開いた。業務用冷凍麺市場へ機能性表示食品『冷凍「健美麺」食後の血糖値上昇を抑える稲庭風細うどん』の投入、「流水麺」の冷し中華の抜本的改良やパスタの新発..

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「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020」優勝作品「ピリ辛キンパ」

米・麦

2020年2月18日

「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020」優勝は岡山県立津山東高・笠井さん、「ピリ辛キンパ」/日本即席食品工業協会

日本即席食品工業協会は2月16日、「インスタントラーメンオリジナル料理コンテスト2020」を開催した。同コンテストは、栄養士や調理師などの「食のプロ」を目指す学生が対象で、今回で18回目。今回は1,134件の応募があり、書類選考で..

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米・麦

2020年2月14日

ヤマタネ第8回「萌えみのり栽培コンテスト」開催、山﨑社長「間違っていなかった10年」

(株)ヤマタネ(山﨑元裕社長)は2月7日、宮城県栗原市内のホテルで、第8回「萌えみのり栽培コンテスト」を開催した。

同社が多収品種「萌えみのり」を契約栽培(農研機構の協力を得て種籾を供給、収穫玉は全量非共計買取)している単協・生産者..

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米・麦

2020年2月14日

バドミントン潮田玲子さん、お気に入りの「マルちゃん焼きそば」は「塩」/東洋水産・SMT2020トークショー

東洋水産(株)(今村将也社長)は2月13日、スーパーマーケット・トレードショー(SMT2020、幕張メッセ2月12日～14日)の同社ブースで、元バドミントン日本代表選手の潮田玲子さんのトークショーを実施した。

潮田さんは2019年1..

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米・麦

2020年2月13日

2019年農林水産物・食品の輸出額は過去最高更新も、1兆円目標「未達」

農林水産省はこのほど、2019(令和元)年農林水産物・食品の輸出実績を公表した。財務省貿易統計の公表を受けてとりまとめたもの。

それによると、2019年度の輸出実績は前年比0.6%増の総額9,121億円。1955(昭和30)年の統計..

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米・麦

2020年2月12日

シリアル類の売上が2桁増、『ミルクボーイ』効果で「ケロッグコーンフロスティ」がけん引/令和2年1月の消費動向

(株)KSP-SPは1月のPOS(KSP-POS)データをまとめている。品目別売上(金額、数量、個当たり平均単価)のうち、米麦関連22品目を抽出した。

引き続き好調なのは米飯加工品。ただ、1月は数量を落としており、単価上昇でカバーし..

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米・麦

2020年2月7日

日清食品HD、各セグメントで増収、全体も増益/2020年3月期第3四半期決算

日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)は5日、2020年3月期第3四半期決算を公表した。連結ベースで売上収益3,480億4,400万円(前年同期比3.4%増)、営業利益355億3,300万円(2.2%増)、税引前利益36..

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