米・麦

2021年4月の記事一覧

米・麦

2021年4月28日

「CoCo壱番屋監修尾西のカレーライスセット」好調、“美味しい長期保存食”“マイノリティ配慮”でトップシェアメーカーに/尾西食品・古澤紳一社長インタビュー

COVID-19(新型コロナウィルス肺炎)禍から1年。自然災害が多発する日本にあっては、災害のたびに話題になるのが「備蓄」だ。長期保存食の大手メーカーである尾西食品(株)は2021年4月、賞味期限5年6か月と長期保存が可能なアレル..

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米・麦

2021年4月26日

「スズモフェア2021東京」ライス盛り付け機や人型協働ロボットなど“ほぼフルラインアップ”で展示/鈴茂器工

鈴茂器工(株)(鈴木美奈子社長)は4月20〜21日、都内で展示商談会「スズモフェア2021東京」を開催した。シャリ弁ロボや寿司ロボット、工場向け米飯ロボットなどをほぼフルラインアップで展示したほか、「協力企業」10社以上とコラボし..

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米・麦

2021年4月23日

コメ先物「需要と価格の安定、生産者の所得向上の制度設計を」/全農・高尾雅之常務インタビュー〈2〉

〈前半〉令和3年産米に向け「今できることに全力投球」/全農・高尾雅之常務インタビュー〈1〉

――今年度の米穀事業の方針を。

主に3つある。1つ目は今の情勢を産地にしっかり周知させること。

2つ目は安定取引確保に向けた連合会のガイドライン..

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米・麦

2021年4月22日

令和3年産米に向け「今できることに全力投球」/全農・高尾雅之常務インタビュー〈1〉

終息の兆しが見えないCOVID-19(新型コロナウィルス肺炎)は米業界にも大きな打撃を与え、令和3年産は過去最大の非主食用米への転換を余儀なくされている。作付を目前にして、本紙では全農の高尾雅之米麦農産事業担当常務理事に4月14日..

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米・麦

2021年4月19日

「もち麦摂取で免疫機能が向上」、はくばくと大妻女子大学が共同研究

(株)はくばく(山梨県中央市、長澤重俊社長)はこのほど、食品ベースでもち麦を摂取することが、免疫機能の向上に寄与することを示唆する研究結果について発表した。大妻女子大学との共同研究。

実験では高脂肪食摂取マウスを2群に分け、1群には..

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2021年4月16日

〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(6) 十分確保されている「市場の健全性」

〈第5回〉〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(5) 「当業者の参加割合」に死角なし

クリアできていることが分かった「十分な取引量」に加え、過去の「(食料産業)局長通知」や自民党申入書に..

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米・麦

2021年4月15日

〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(5) 「当業者の参加割合」に死角なし

〈第4回〉〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(4) クリアできている「十分な取引量」

本上場の最初のハードルである「十分な取引量」は、クリアできていることが分かった。だが過去に試験上場..

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2021年4月14日

〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(4) クリアできている「十分な取引量」

〈第3回〉〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(3) 明確な数量要件が存在しない「十分な取引量」

本上場の最初のハードルである「十分な取引量」とは、取組高でなく「出来高」で、実t数でなく..

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テーブルストック「おいしさにこだわった保存食(ボロネーゼ、ほうとう)」(調理例)

米・麦

2021年4月14日

テーブルストック「おいしさにこだわった保存食」レトルトで“茹でたて”麺発売、ボロネーゼ・ナポリタン・カレーうどん・ほうとう/中村社長インタビュー

テーブルストック(株)(山梨県甲州市、中村桂社長＝(株)信玄食品社長)は4月14日、「おいしさにこだわった保存食」シリーズを発売した。ボロネーゼ、ナポリタン、カレーうどん、ほうとうの4アイテム。各648円(税込)。レトルトパウチに..

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2021年4月13日

〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か「最後の」本上場検証(3)明確な数量要件が存在しない「十分な取引量」

〈第2回〉〈米穀VIEW〉先物はコメ生産・流通円滑化に「必要かつ適当」か/“最後の”本上場検証(2)「不認可」→「認可」後に4度の延長で10年

コメ先物「最後の」本上場申請の是非を検証するシリーズ。..

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2021年4月9日

静岡製機新型色彩選別機「SCS-110S」6月発売、「イージー」シリーズ最上位機

静岡製機(株)(静岡県袋井市、鈴木直二郎社長)はこのほど、新型色彩選別機「SCS-110S」を発表した。同社の色選シリーズ「イージー」としては、7SⅡ、32S、40SⅡ、50SⅡに次ぐ5番目のラインアップにして、最上位機(最大処理..

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2021年4月9日

「CoCo壱番屋監修尾西のカレーライスセット」発売、長期保存で災害時にも温かいカレーを/尾西食品

尾西食品(株)(古澤紳一社長)は4月7日、オンラインで「CoCo壱番屋監修尾西のカレーライスセット」の記者発表会を開催した。4月1日に発売したこの商品は、賞味期限5年6か月と長期保存が可能なカレーライスセットだ。アウトドアのほか..

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2021年4月8日

【米麦関連23品目・2021年3月の消費動向】2020年の反動で全品目マイナス、2019年比では需要

(株)KSP-SPは2021年3月のPOS(KSP-POS)データをまとめている。品目別売上(金額、数量、個当たり平均単価)のうち、米麦関連23品目を抽出。売上金額、売上数量とも23品目全てが2020年同月比でマイナスとなった。

参..

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2021年4月7日

「宇宙ビッグデータ米」栽培に神明らが着手、2021年内に「米処穂」で販売

(株)神明(藤尾益雄社長)は4月6日、宇宙ベンチャー「(株)天地人」(てんちじん、東京都港区、櫻庭康人代表)、農業ITベンチャー「(株)笑農和」(えのわ、富山県滑川市、下村豪徳代表)と三社協業で、「宇宙ビッグデータ米」の栽培を開始..

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食品盛り付け人型協働ロボット「Foodly(フードリー) スズモコラボモデル」/アールティとコラボで

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2021年4月5日

スズモフェア2021東京、食品盛り付け人型ロボットなど展示、池袋サンシャインシティで開催/鈴茂器工

鈴茂器工(株)(鈴木美奈子社長)は4月20日～21日、東京・池袋のサンシャインシティ文化会館で、展示商談会「スズモフェア2021東京」を開催する。寿司ロボットなど主要機器をほぼフルラインアップで展示・実演するほか、商品提案や店舗提..

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2021年4月1日

「カップヌードルミュージアム香港」オープン、「ザ・ビッグカップ」など独自コンテンツも/日清食品ホールディングス

日清食品ホールディングス(株)(安藤宏基CEO)で中国事業全般を統括する日清食品有限公司(安藤清隆CEO)は、3月26日、香港の中心街である尖沙咀(チョムサーチョイ)に「カップヌードルミュージアム香港」をオープンした。

カップヌー..

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「CoCo壱番屋監修尾西のカレーライスセット」好調、“美味しい長期保存食”“マイノリティ配慮”でトップシェアメーカーに/尾西食品・古澤紳一社長インタビュー

「スズモフェア2021東京」ライス盛り付け機や人型協働ロボットなど“ほぼフルラインアップ”で展示/鈴茂器工

コメ先物「需要と価格の安定、生産者の所得向上の制度設計を」/全農・高尾雅之常務インタビュー〈2〉