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2018年3月31日
フジッコは、片手で使えるボトル入りの塩昆布「ふりふり塩こんぶ」(35g、オープン価格)を開発し、3月20日から全国発売した。ボトル入りと同時に、便利な「詰換え袋」(各30g、同)も発売する。同商品の最大の特徴は、約2㎜まで細かく短..
2018年3月22日
大森屋の「KINORI兵庫県産生海苔のオリーブオイル漬け」(100g、税別800円)が、「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」で開催された「FOODEX美食女子グランプリ2018」ミール部門において、金賞を受賞した。生海苔..
2018年3月19日
本紙がこのほどKSP-SP社提供のPOSデータ(約1000店対象)を元に分析したところ、鮮度保持密封容器(以下、鮮度容器)入りの醤油について、17年のシェアは販売金額、販売個数ともに全体の3割を超えていることがわかった。容量でも1..
2018年3月18日
業務用わさび大手の金印(名古屋市中区)の今期(18年3月期)業績は、前期、売り上げ・利益共に過去最高だったことからその反動として微減収を見込んでいる。好調要因として、前期から今期にかけて原料が安定供給されていることや、アメリカ、ア..
2018年3月8日
高い企画力を生かして焼肉のたれやキムチなど牛角ブランドを筆頭に、有名店や有名シェフとのコラボレーション商品を多数展開しているフードレーベル社(埼玉県所沢市、鈴木五生社長)。ペッパーフードサービスが運営するステーキ店「いきなり!ステ..
2018年3月2日
キッコーマンは需要を伸ばしている「いつでも新鮮シリーズ」の密封ボトルに、新たに開発した「密封eco(エコ)ボトル」を投入した。当面、新発売の「しぼりたて生しょうゆMILD(マイルド)」と「超特選極旨しょうゆ」の2品に採用する。エコ..
2021年4月14日
〈シグナル〉心身ともに健康に
2021年4月13日
〈シグナル〉わかりにくいことの尊さ
2021年3月30日
〈シグナル〉共感できるビジョンか
2021年3月19日
〈シグナル〉これからも共に歩む
2021年3月16日
〈シグナル〉定義を覆す画期的な商品
2021年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年10月26日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2020年10月22日
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年7月3日
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2021年5月7日
一時休売の「スーパードライ 生ジョッキ缶」再発売、6月15日から/アサヒビール
キユーピー マヨネーズ2～10%値上げ、食用油の価格高騰で、家庭用・業務用7月1日出荷分から改定
スタバ 緊急事態宣言4都府県で短縮営業、夜間はテイクアウト・ドライブスルー限定営業など16都道府県の約1000店舗に対応拡大/スターバックスコーヒー
スシロー 店内飲食の時間短縮・アルコール類の提供休止など実施、緊急事態宣言や各自治体の要請で
コーヒー「コスタ ブラック」「コスタ カフェラテ」出荷停止、コンビニ先行発売で予想を上回る販売/コカ・コーラシステム
食品産業新聞社
2020年12月7日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。
12,731円
13,442円
12,940円
14,867円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り) 農水省相対価格公表に伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。
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