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TOP > ニュース > 大豆・油 > 2018 > 07
2018年8月1日
〈トラブル対応の事業者の取り組み、現行規定の整理など論点に〉消費者委員会はこのほど、「オンラインプラットフォームにおける取引の在り方に関する専門調査会」の第5回会合を開き、オンラインプラットフォーム取引の利用状況やトラブル発生状況..
2018年7月31日
日本アクセスの展示商談会「フードコンベンション2018」がこのほど、さいたまスーパーアリーナで開催された(一部既報)。本紙関連の常温商品では、日清オイリオグループは「日清MCTオイルHC」など、MCT(中鎖脂肪酸油)シリーズを紹介..
2018年7月30日
カナダ菜種の需給動向や作柄について協議する、第42回日加菜種予備協議が7月11日、カナダのトロント市で開かれた。同国菜種業界が示した、18年産菜種の需給見通しは下表のとおりで、作付面積は過去最高水準の2,350万Aを見込んでおり、..
2018年7月27日
日本アクセスの秋冬総合展示商談会が25～26日、さいたまスーパーアリーナで開催された。本紙関連のチルド大豆加工食品では、簡便性が高いものや、女性をターゲットにした差別化商品が目立っていた。また各社、積極的なメニュー提案を行った。お..
2018年7月26日
J-オイルミルズは24日、秋季家庭用新商品の記者試食会を、東京・八丁堀「おいしさデザイン工房」で開いた。8月下旬から発売する、「AJINOMOTO 香り立つ花椒(ホアジャオ)油(100g鮮度ボトル)」「同香り立つパラっと炒飯油(7..
2018年7月25日
第7回「ベーカリー&カフェジャパン」が17日～19日、東京ビッグサイトで開催された。本紙関連では、加工油脂メーカーが、リテールベーカリーや洋菓子店の課題解決に貢献する商品や、ニーズに応えた商品を多数展示していた。ADEKA..
2018年7月24日
関東大豆卸商組合連合会は23日、上野・東天紅で月例会を開き、最近の動向について意見交換した。相原茂吉会長は開会にあたり、Non-GMO表示の厳格化の問題について触れ、「大豆関連団体連名で消費者庁あてに、Non-GMO表示の条件を『..
2018年7月23日
〈4～6月和日配売上13%増、健康需要で納豆好調〉三和流通産業は18日、秋冬新商品展示会をさいたまスーパーアリーナで開催し、メーカー86社(洋日配48社・和日配38社)が出展した。合わせて発表した同社の商流部門の業績(4月～6月)..
2018年7月20日
〈18年生産量は36万klを見込む、年間50万klは達成可能と認識/重山会長〉日本豆乳協会は18日、18年度普及活動方針の記者説明会を都内で開いた。「毎日、家族で豆乳を食べよう、飲もう、そして楽しもう!」をテーマに掲げ、豆乳の料理..
2018年7月19日
北海道・東日本中心に作付減少予測、九州では作付1%減の見通しJA全農と全集連(全国主食集荷協同組合連合会)はこのほど、平成30年産大豆の生産計画と集荷見込み数量をまとめ、農水省に報告した。それによれば、JA全農と全集連を合わせた3..
2018年7月18日
〈基礎研究・応用開発を一体で、顧客と共に「あるべきおいしさ」を創造〉J-オイルミルズは、新複合型プレゼンテーション施設「おいしさデザイン工房(東京都中央区、フロア面積760平方m)」の記者見学会を13日開いた。「おいしさデザイン工..
2018年7月17日
ヒガシマル醤油は9日、淺井昌信会長らが都内で記者会見し、近況と今後の方針などを語った。浅井会長は「17年12月期は売上が0.8%減の185億1,000万円、経常利益は16.3%増の12億4,000万円となった。売上は微減だが、高付..
2018年7月13日
〈栄養素からアプローチ、減塩即席みそ汁、大豆たん白食品など試食紹介〉三菱食品は10日～12日、東京流通センターで総合展示会を開き、「売場に元気を。生活者に元気を。」をテーマに健康を軸とした商品や売場提案を展開した。また、最も重要な..
2018年7月12日
ハナマルキは11日、「液体塩こうじ」を使ったクッキングレッスン「ハナマルキッチン2018」の記者会見をABCクッキング丸の内スタジオで開き、ゲストに迎えた女優の内山理名さんが「液体塩こうじ」を活用して考案したレシピを調理実演し、「..
2018年7月11日
全国納豆協同組合連合会は9日、「納豆の日」(7月10日)に合わせ、18年度納豆クイーン表彰式を都内で開催した。納豆クイーンに、タレントのベッキーさんを選出した。冒頭あいさつした、野呂剛弘会長は「納豆は近年、1世帯当たりの消費金額が..
2018年7月10日
東京大豆卸商組合は6日、都内で月例会議を開催した。冒頭、室岡雄二理事長があいさつし、「米国と中国の間での貿易摩擦が激化している。週明け以降のシカゴ大豆相場が気になるところだ。他方で、これから冷奴の季節に入る。いずれにしても、自分た..
2018年7月9日
農林水産政策研究所は、15年の国勢調査に基づく、新たな食料品アクセスマップからみた食料品アクセス困難人口の推計結果の説明会を都内でこのほど開催した。年齢別や地域別による食料品アクセス困難人口の動向などについて詳しく説明した。食料品..
2018年7月7日
サービスエリア・パーキングエリアの各種サービスや商業施設の管理・運営を行う中日本エクシスは、中央道・長野道沿線のご当地みそを使って、「地味だけど“滋味”な『みそめし』」を用意した「夏バテ防止フェア」を7月1..
2018年7月5日
国分はこのほど、首都圏・関信越エリア展示会を都内で開催し、「調味料の未来を読み解く」と題し、△簡便化△本格・プレミアム△健康志向△洋風化・肉食化△適量・小分け化──といった5つのキーワードに即した売場提案を行った。簡便化では簡単調..
2018年7月4日
日本豆腐協会は6月29日、通常総会を都内で開催し、18年度事業計画・収支予算など全議案を承認した。役員改選では、棚橋勝道会長(棚橋食品社長)の再任を決めたほか、工藤卓男理事(太子食品工業)を副会長に選任した。冒頭あいさつした棚橋会..
2018年7月3日
〈健康油・風味油として強さを発揮〉需要が堅調に拡大する中、ごま油の生産量は、2017年に過去最高の5万トンを超えた(農水省油糧生産統計)。業務用や輸出向けも堅調だが、注目したいのは家庭用だ。SCI（全国消費者パネル調査）データでは..
相模屋食料は2日、100%出資子会社「匠屋(兵庫県伊丹市)」の設立を発表した。新子会社は今年2月末に廃業した旧但馬屋食品の本社・工場を製造拠点とするもので、これにより同社は関西豆腐市場に本格進出が可能となり、豆腐業界再編に拍車が掛..
2018年7月2日
豆腐公正競争規約設定委員会は6月度会合で、規約・施行規則の必要表示事項、特定事項の表示、不当表示の禁止基準などについて審議した。その中で村尾誠議長(さとの雪食品常務)は今後のスケジュールについて、「12月には中間取りまとめを業界に..
2021年6月21日
〈シグナル〉対岸の火事ではない
2021年6月16日
〈シグナル〉大豆ミート原料値上げの影響は
2021年5月28日
〈シグナル〉オンライン応援の熱量
2021年5月11日
〈シグナル〉“五郎”スタイルで
2021年4月14日
〈シグナル〉心身ともに健康に
2021年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年10月26日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2020年10月22日
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年7月3日
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2021年6月23日
スターバックス「47JIMOTOフラペチーノ」【商品名＆特徴一覧】、各都道府県の地元限定フラペチーノ47種類、スタバ公式サイトに情報公開
かっぱ寿司がシャリ全面改革、山形県産「はえぬき」単一使用へ、“回転寿司から脱却した品質”目指す
2021年5月21日
一時休売の「スーパードライ 生ジョッキ缶」発売スケジュール発表、6月15日・7月13日・8月3日・9月7日に数量限定で/アサヒビール
令和2酒造年度全国新酒鑑評会・金賞酒一覧/出品821点のうち207点に金賞、福島が最多8連覇
2021年5月14日
ワタミ FC業態の出店加速、「唐揚げの天才」200店、「bb.q オリーブチキンカフェ」80店など2021年度に出店予定
食品産業新聞社
2020年12月7日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。
12,800円
13,419円
12,914円
15,027円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
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