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大豆・油

20XX年の記事一覧

神州一味噌「パパッと味噌パウダー」
大豆・油

2019年1月22日

神州一味噌、料理の幅が広がる「パパッと味噌パウダー」発売/2019年春の新商品発表会

神州一味噌は15日、春の新商品発表会を都内で開き、片手で扱いやすい「パパッと味噌パウダー」(120g)と「同 詰め替え用」(100g)を3月1日から発売すると発表した。はじめに松出義忠社長があいさつし、「新商品はみその本質に真っ向..

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大豆油糧日報 2019年1月21日付
大豆・油

2019年1月21日

国産大豆入札は九州銘柄に注視、輸入大豆は品質まちまちとの見方/東京大豆卸

東京大豆卸商協同組合は16日、月例合同会議を湯島・梅香殿で開き、業界動向について意見交換した。

冒頭あいさつした室岡雄二理事長は、今年の干支に言及し、「亥年なので猪突猛進で突き進み、組合のみなさんの利益になるような活動を行っていきた..

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ハナマルキ「透きとおった甘酒」
大豆・油

2019年1月18日

ハナマルキ、「透きとおった甘酒」を3月上旬から発売/19年春夏新商品発表会

ハナマルキは15日、19年春夏新商品発表会を都内で開き、「透きとおった甘酒125ml」「同プレミアム500ml」と即席みそ汁3品を発表した。同社が甘酒を発売するのは初めてで、カートカンタイプの「透きとおった甘酒」は全国発売ではなく..

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フィンランド産の次世代ミート「野菜のそぼろ」(ひかり味噌)
大豆・油

2019年1月17日

ひかり味噌「麹の花」から無添加有機の麦みそ・玄米みそ、次世代ミート「野菜のそぼろ」シリーズも/19年春夏新商品

ひかり味噌は11日、19年春夏新商品発表会を都内で開き、麦みそや甘酒など14の新商品と、フィンランドのベルソフード社のそら豆を使った次世代ミートを発表した。

みそは、麹の花ブランドから無添加有機の麦みそと玄米みそ(いずれも400g、..

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ミランダ・カー、川崎フロンターレ小林悠選手らが登場したマルコメ19年春夏新商品発表会
大豆・油

2019年1月16日

ミランダ・カーさんと川崎フロンターレ小林悠選手がみそ汁や糀甘酒をPR/マルコメ19年春夏新商品発表会

マルコメは1月10日、春夏新商品発表会を都内で開き、新商品21品を発表したほか、モデルのミランダ・カーさんと、川崎フロンターレのJリーガー・小林悠選手がゲスト登場し、同社のみそ汁や糀甘酒を積極的にPRした。

ミランダさんは糀甘酒につ..

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「野菜攻略マップ」
大豆・油

2019年1月15日

「野菜攻略マップ」と野菜克服みそ汁レシピを公開/味の素「うちのみそ汁」応援プロジェクト

味の素は「ほんだし」の取り組みである「うちのみそ汁」応援プロジェクトで、「みそ汁の5つの家族応援効果」のうち、「子どもの『成長』を感じられる」をテーマとして、「みそ汁で野菜嫌いを克服」応援計画を実施する。

「うちのみそ汁」応援プロジ..

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昭和産業・新妻一彦社長
大豆・油

2019年1月11日

昭和産業、2019年の課題は中期経営計画の数値目標達成と「次の3年で何を目指すか」の明確化/新妻一彦社長

――18年を振り返ると。

自然災害の多い一年だった。国民生活にも大きな影響が及んだが、改めて食品業界として、商品の安定供給の重要性を痛感した。当社としてもBCP対策では、地震への備えをこれまで重視してきたが、今後は水害対策や物流も含..

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J-オイルミルズ　八馬史尚社長
大豆・油

2019年1月10日

J-オイルミルズ、2019年は翌年の「ジャンプ」につなげる「ステップ」の年、自立的成長に向けて大きく踏み出す/八馬史尚社長

――2018年を振り返るといかがですか。

製油業界としては搾油採算が良好で、前年から収益が好転したことに加え、さまざまなコストが上昇傾向にある中で、食用油価格の維持に努めたことが業績に寄与した。

また、家庭用油の販売は金額ベースで前年..

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日本植物油協会 八馬史尚会長
大豆・油

2019年1月9日

油脂6団体2019新年交礼会、食品産業全体の繁栄へ「活力に満ちた活動を展開」/八馬史尚会長

日本植物油協会、日本こめ油工業協同組合、日本マーガリン工業会、油糧輸出入協議会、全国油脂販売業者連合会、全国マヨネーズ・ドレッシング類協会の油脂6団体による、第59回新年交礼会が7日、東京・中央区のロイヤルパークホテルで行われた。..

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日清オイリオグループ 久野貴久社長
大豆・油

2019年1月8日

日清オイリオグループ、19年度は「設備投資を実績につなげ具体的成果を」/久野貴久社長インタビュー

――18年を振り返ると。

主要原料の動向を見通しも含めて振り返ると、大豆は米国産の豊作とブラジルでの順調な作付、高い在庫水準など供給面では弱材料が目立つが、米中の貿易交渉の行方次第では、シカゴ大豆相場が持ち直すことも想定される。その..

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第48回 食品産業技術功労賞

2018年度食品産業技術功労賞

2018年10月23日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2018年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

1月第3週の情報（2019年1月18日更新）

全銘柄加重平均

14,714円

（前週比▲12円）
参考銘柄
・秋田あきたこまち

14,745円

（前週比＋23円）
・栃木コシヒカリ

14,600円

（前週比＋19円）
・新潟一般コシヒカリ

17,333円

(前週比＋190円）

※平成30年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）

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