永谷園はこのほど、8月1日納品分から、即席みそ汁商品(家庭用/業務用)、スープ商品(家庭用/業務用)、総菜商品、寿司商品、ホットケーキミックス商品を対象に、価格を約5%~約10%値上げすると発表した。

同社では、「物流費や人件費などのコスト上昇に加え、原材料価格の高騰が続いており、今後も厳しい環境が予想される。社内の合理化・効率化を進めてきたが、自助努力だけでコスト上昇を吸収することは極めて困難。安全・安心な商品を消費者に届けるためにも、商品の価格改定をすることとなった」としている。

〈大豆油糧日報 2019年4月23日付〉