大豆・油

2019年7月の記事一覧

大豆・油

2019年7月31日

2019年6月大豆輸入量は1.3%増の28.5万t、米国産増　菜種は39.6%増の21.7万t、大豆かすは26.6%減の12.5万t/財務省

財務省がまとめた2019年6月の輸入通関実績によれば、大豆の輸入量は前年比1.3%増の28万5,258tとなった。米国産は前年を上回ったが、ブラジル産、カナダ産は前年を下回った。菜種の輸入量は同39.6%増の 21万 7,368t..

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「スゴイダイズ」ブランド商品(右の「やさしいダイズ」「ミルクのようにやさしいダイズ」はブランド内のシリーズとして展開)

大豆・油

2019年7月30日

実は豆乳じゃない「スゴイダイズ」、“まるごと大豆飲料”浸透へ常温保存に進化、新商品「たんぱく質がスゴイダイズ」も/大塚食品

大塚食品は、2002年に発売した“まるごと大豆飲料”「スゴイダイズ」シリーズを常温保存可能にリニューアルし、7月末から発売する。

「スゴイダイズ」シリーズは、豆乳と異なり、繊維質(おから)の部分まで大豆をまる..

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大豆・油

2019年7月30日

日本アクセス展示会「秋季フードコンベンション2019」、手軽に豆腐メニュー楽しむミールキット、乳酸菌配合の豆腐など提案

日本アクセスの展示商談会「秋季フードコンベンション2019」が7月24日～25日、さいたまスーパーアリーナで開催された。本紙関連の豆腐では、手軽に豆腐メニューが楽しめるミールキット商品や、豆腐スイーツ、激辛ブームを受けた豆腐など、..

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大豆・油

2019年7月29日

「オイルと健康について」太田油脂の管理栄養士・尾崎氏が講演/第4回油脂未来セミナー

全国油脂販売業者連合会は7月24日、東京都中央区の中央区総合スポーツセンターで、第4回「油脂未来セミナー～油の花から実へ～」を開催した。エゴマ油やアマニ油、ココナッツ油、MCT(中鎖脂肪酸油)など、健康オイルの特徴、機能、効用など..

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大豆・油

2019年7月29日

みその生産・出荷が増加傾向　即席みそ汁が急拡大、長雨が需要に好影響

全国味噌工業協同組合連合会(全味)によると、2019年1月～5月のみその生産量・出荷量は、ともに前年を上回って推移している。生みそは横ばい傾向だが、即席みそ汁の急速的な市場拡大、輸出量の増加などが業界にとって明るい材料となっている..

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大豆・油

2019年7月27日

「タピオカミルク甘酒」を原宿“テイストメイドカフェ”で提供、透明・ゴールドの「透きとおった甘酒」使用/ハナマルキ

ハナマルキは8月2日から、東京・原宿のカフェ「テイストメイドカフェバイワンズジングウマエ」で、「透きとおった甘酒」を使用したドリンク「タピオカミルク甘酒」(税込600円)と、スイーツ「2層の甘酒マンゴープリン」(税込700円)を発..

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大豆・油

2019年7月23日

日本最大のオリーブ油イベント「OLIVE JAPAN2019」、西武池袋本店と日本オリーブオイルソムリエ協会が初の共同開催

〈コンテスト受賞オリーブ油を販売、金賞以上の187種のテイスティングも〉
日本オリーブオイルソムリエ協会は19日～24日までの6日間、東京都豊島区の西武池袋本店で、日本最大のオリーブ油をテーマにしたイベント「OLIVE JAPAN2..

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大豆・油

2019年7月22日

日清オイリオがクラシルとコラボ、「BOSCO」使用の「食べるハーバリウム」を提案/代々木上原「ノードウエハラカフェバーアンドデリ」

〈「かけるおいしさ、みつけた。食べるハーバリウムCAFE」、14日間限定オリジナルメニュー5種類を販売〉
日清オイリオグループは7月18日から31日までの14日間、レシピ動画サービスのクラシルとコラボレーションし、代々木上原の「ノー..

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大豆・油

2019年7月22日

「ハナマルキみそ作り体験館」が世界的な建築デザイン賞「International Architecture Awards 2019」を受賞

ハナマルキが運営する「ハナマルキみそ作り体験館」(長野県伊那市)が、建築デザイン分野で世界的に権威ある賞の一つ「International Architecture Awards 2019」を受賞した。「みそ作り体験館」は「CO..

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大豆・油

2019年7月20日

フィリピン発“飲むとうふ”のタピオカドリンク「タピオカタホ」、おとうふ工房いしかわ直営店舗で販売

おとうふ工房いしかわ(愛知県高浜市)はこのほど、豆腐を使った“つるんとなめらかな飲むとうふデザート”「TAPIOCA TAHO」(タピオカタホ)を発売、「とうふや豆蔵ららぽーと湘南平塚店」など、同社直営..

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大豆・油

2019年7月19日

ハナマルキ、にんべんとのコラボ商品「だしを愉しむおみそ汁」に最高級本枯鰹節を採用、年間30万袋の販売を計画/2019年秋の新商品

ハナマルキは7月17日、2019年秋の新商品発表会を東京本社で開き、にんべんとコラボした即席みそ汁など、リニューアルを含めて7品を発表した。

冒頭あいさつした平田伸行取締役は、「秋の新商品は、消費者のこだわり志向、だし需要、時短簡便..

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大豆・油

2019年7月18日

ひかり味噌、ベジタブルミート「野菜のそぼろ」大容量タイプや「有機のあまざけ」など全17品を展開/2019年秋冬新製品

ひかり味噌は7月12日、2019年秋冬新製品発表会と試食会を、同社子会社が運営する「発酵と熟成」をテーマとした日本料理レストラン「GINZA 鼓 KUKI」で行い、有機のあまざけや次世代ベジタブルミートなど全17商品を発表した。

冒..

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2019年7月11日

7月10日は「納豆の日」、フィギュアスケーター村上佳菜子さんが2019年度「納豆クイーン」に/納豆連

〈納豆連・野呂剛弘会長「海外にも納豆の魅力伝えたい」〉
7月10日「納豆の日」を前に、全国納豆協同組合連合会(納豆連)は7月9日、2019年度納豆クイーン表彰式を都内で開催。納豆クイーンに、プロフィギュアスケーター・村上佳菜子さんを..

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2019年7月10日

マルコメ「料亭の味フリーズドライ顆粒みそ」「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」など17品発売/2019年秋冬新製品

マルコメは7月3日、都内で、秋冬の新製品発表会を開き、液みそや顆粒みそなど17品を発表した。恵比寿の名店「賛否両論」店主笠原将弘氏監修によるみその新しい楽しみ方を提案する調理みそ3種と液みそ1種もラインアップした。

調理みそ3種は同..

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2019年7月9日

全豆連・関豆ブロック協議会、栄養成分表示義務化に向けた対応を支援へ/第54回定時総会

全豆連・関豆ブロック協議会は7月7日、第54回定時総会を都内で開き、2019年度事業計画・予算などを原案通り決めた。任期満了に伴う役員改選では、木村繁会長(埼玉組合理事長)、市村一美副会長(東京組合理事長)、宇佐美順(千葉組合理事..

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大豆・油

2019年7月5日

女優“のん”さんがマルコメ新CM3篇に出演、「魚沼の水篇」「雪の日も糀甘酒篇」「魚沼醸造の糀甘酒篇」

〈健康志向・ナチュラルをコンセプトに糀(こうじ)事業を拡大へ/マルコメ青木社長〉
マルコメは7月3日、「糀甘酒」シリーズのイメージキャラクターで、女優・創作アーチストの“のん”さんが出演する新TV-CM3篇(..

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2019年7月5日

加藤ローサさん「イソフラボンを発酵豆乳ヨーグルトで手軽に」/ポッカサッポロフード&ビバレッジ「発酵豆乳イソフラボンフォーラム2019」

ポッカサッポロフード&ビバレッジは7月3日、「7月19日“スーパーウーマンの日”」を前に、「発酵豆乳イソフラボンフォーラム2019」を都内で開催した。

同社の豆乳ヨーグルトブランド「SOYBIO(ソイ..

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プロ野球の始球式に元横浜F・マリノス中澤佑二氏、DeNA対広島「日清オイリオMCTチャージナイター」

大豆・油

2019年7月4日

元横浜F・マリノス中澤佑二氏が始球式、プロ野球・DeNA対広島「日清オイリオMCTチャージナイター」

日清オイリオグループは、6月29日に横浜スタジアムで行われたプロ野球公式戦「横浜DeNA ベイスターズ対広島東洋カープ」を、冠試合「日清オイリオMCTチャージナイター」として協賛した。同社は横浜市磯子に主力工場を構えている。

「日清..

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2019年7月3日

相模屋食料が京都タンパクを子会社化し事業継続支援、豆腐業界再編に拍車

相模屋食料(群馬県前橋市)は7月1日、京都タンパク(京都市)から豆腐製造事業の支援要請を受けて、このほど100%出資の子会社を設立し、事業を譲り受けることを発表した。

相模屋食料はこれまでも、積極的に事業継続支援に取り組んでおり、近..

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2019年7月3日

ハナマルキ「液体塩こうじ」が化粧品に初進出、1万個限定「白米糀塩こうじフェイスパック」発売

〈ハナマルキとコスメテックスローランドがコラボ〉
味噌・醸造製品メーカーのハナマルキは、化粧品・スキンケア関連商品の製造販売を行うコスメテックスローランドとコラボレーションし、「液体塩こうじ」を使ったフェイスパック「白米糀塩こうじ..

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2019年6月大豆輸入量は1.3%増の28.5万t、米国産増　菜種は39.6%増の21.7万t、大豆かすは26.6%減の12.5万t/財務省

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日本アクセス展示会「秋季フードコンベンション2019」、手軽に豆腐メニュー楽しむミールキット、乳酸菌配合の豆腐など提案

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みその生産・出荷が増加傾向　即席みそ汁が急拡大、長雨が需要に好影響

「タピオカミルク甘酒」を原宿“テイストメイドカフェ”で提供、透明・ゴールドの「透きとおった甘酒」使用/ハナマルキ

日本最大のオリーブ油イベント「OLIVE JAPAN2019」、西武池袋本店と日本オリーブオイルソムリエ協会が初の共同開催

日清オイリオがクラシルとコラボ、「BOSCO」使用の「食べるハーバリウム」を提案/代々木上原「ノードウエハラカフェバーアンドデリ」

「ハナマルキみそ作り体験館」が世界的な建築デザイン賞「International Architecture Awards 2019」を受賞

フィリピン発“飲むとうふ”のタピオカドリンク「タピオカタホ」、おとうふ工房いしかわ直営店舗で販売

ハナマルキ、にんべんとのコラボ商品「だしを愉しむおみそ汁」に最高級本枯鰹節を採用、年間30万袋の販売を計画/2019年秋の新商品

ひかり味噌、ベジタブルミート「野菜のそぼろ」大容量タイプや「有機のあまざけ」など全17品を展開/2019年秋冬新製品

7月10日は「納豆の日」、フィギュアスケーター村上佳菜子さんが2019年度「納豆クイーン」に/納豆連

マルコメ「料亭の味フリーズドライ顆粒みそ」「液みそ賛否両論贅沢鯛だし」など17品発売/2019年秋冬新製品

全豆連・関豆ブロック協議会、栄養成分表示義務化に向けた対応を支援へ/第54回定時総会

女優“のん”さんがマルコメ新CM3篇に出演、「魚沼の水篇」「雪の日も糀甘酒篇」「魚沼醸造の糀甘酒篇」

加藤ローサさん「イソフラボンを発酵豆乳ヨーグルトで手軽に」/ポッカサッポロフード&ビバレッジ「発酵豆乳イソフラボンフォーラム2019」

元横浜F・マリノス中澤佑二氏が始球式、プロ野球・DeNA対広島「日清オイリオMCTチャージナイター」

相模屋食料が京都タンパクを子会社化し事業継続支援、豆腐業界再編に拍車

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2019年6月大豆輸入量は1.3%増の28.5万t、米国産増 菜種は39.6%増の21.7万t、大豆かすは26.6%減の12.5万t/財務省

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日清オイリオがクラシルとコラボ、「BOSCO」使用の「食べるハーバリウム」を提案/代々木上原「ノードウエハラ カフェバーアンドデリ」

「ハナマルキ みそ作り体験館」が世界的な建築デザイン賞「International Architecture Awards 2019」を受賞

フィリピン発“飲むとうふ”のタピオカドリンク「タピオカ タホ」、おとうふ工房いしかわ直営店舗で販売

ハナマルキ、にんべんとのコラボ商品「だしを愉しむおみそ汁」に最高級本枯鰹節を採用、年間30万袋の販売を計画/2019年秋の新商品

ひかり味噌、ベジタブルミート「野菜のそぼろ」大容量タイプや「有機のあまざけ」など全17品を展開/2019年秋冬新製品

7月10日は「納豆の日」、フィギュアスケーター村上佳菜子さんが2019年度「納豆クイーン」に/納豆連

マルコメ「料亭の味 フリーズドライ顆粒みそ」「液みそ 賛否両論 贅沢鯛だし」など17品発売/2019年秋冬新製品

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女優“のん”さんがマルコメ新CM3篇に出演、「魚沼の水篇」「雪の日も糀甘酒篇」「魚沼醸造の糀甘酒篇」

加藤ローサさん「イソフラボンを発酵豆乳ヨーグルトで手軽に」/ポッカサッポロフード&ビバレッジ「発酵豆乳イソフラボンフォーラム2019」

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