大豆・油

2021年4月の記事一覧

2021年4月28日

昭和産業「半流動性油脂」は各部で連携して提案可能/山口龍也取締役常務執行役員インタビュー

――前期（3月期）を振り返って

新型コロナの影響による外食の落ち込みにより、業務用油脂の販売は落ち込んだ。そういった環境下で、昭和産業の強みである油脂と食材に大豆たん白を加えたシナジー提案、販売を追求し、顧客の課題解決に貢献する営業..

大豆・油

2021年4月の記事一覧

昭和産業「半流動性油脂」は各部で連携して提案可能/山口龍也取締役常務執行役員インタビュー

日清オイリオグループ・消費者の視点で「ニーズ協働発掘型営業」推進を強化/岡雅彦常務執行役員インタビュー

J-オイルミルズ 「長調得徳」オペレーション負荷の低減やコスト改善に評価/善当勝夫取締役専務執行役員インタビュー

みそ生産量は減少も 液状みそ・顆粒みそは売場拡大、こだわりの高価格帯生みそも伸長

JA全農 令和2年産大豆の集荷見込みは16万500トン、前年産並を確保

さとの雪食品「ずっとおいしい豆腐」、常温で賞味期間120日間、ドライ商品やサラダとのクロスMD提案も可能に、買い置きなどにも

ヤマニ味噌「百年前から、発酵中」コンセプトにリブランディング、全国展開目指す〈注目みそメーカー・インタビュー 藤川専務〉

DAIZ 総額18.5億円のシリーズB資金調達を完了、累計調達額は30.5億円に

液状みそが売場拡大傾向、中堅メーカーはトライアル確保で明暗〈2021春のみそ特集〉

カゴメ プラントベースフード「TWO」と業務提携、PBF市場で共に成長

ハナマルキ2020年度業績 全体の売上0.5%減の198億円、みそは前年並みの99億円

ゼロミートサラダ「ブッダボウル」、東京青山「The Burn」で期間限定発売/大塚食品

築野食品工業が業務用こめ油価格改定、キロ30円・一斗缶500円値上げ、6月1日から

SYNCA「OKミート」おからこんにゃくヒントに開発、ミンチ・ベーコンなど形状変化を楽しめる〈大豆が拓く食の可能性〉

マック食品「お豆腐屋さんがつくった」シリーズなど、低糖質・たん白質摂取ニーズに応える〈大豆が拓く食の可能性〉

大豆ミートがイオンとセブン&アイホールディングス2社の精肉売場に登場、“第4の肉”へ大きな一歩

DAIZ「ミラクルミート」 ライフのプライベートブランド「発芽豆からつくったおにく」シリーズに採用、チルド・冷凍で6品展開

泰喜物産 大豆粉・大豆クリーム・ソイホイップ、豆腐店にドーナツ向け「大豆粉ミックス」の提案を開始、グルテンフリー訴求〈大豆が拓く食の可能性〉

日清オイリオ「グループビジョン2030」発表、2030年度に売上高5,000億円を目指す

好調「プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒1000ml」前年比32%増、飲みきり130mlサイズ登場/マルコメ

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ハナマルキ2020年度業績全体の売上0.5%減の198億円、みそは前年並みの99億円

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