バックナンバーの見出し一覧（2017年12月）

・【年末プラザ】波乱万丈だった2017年、さて来年は？
・六本木のレストランでカルローズを使った「ガンボ」フェア開催
・新潟コシ2018年２月限の調整価格は据え置き＝大阪堂島商品取引所
・2016年の農業産出額16年ぶり９兆円台回復、米も10.5％増＝農水省
・全国の土壌データがわかる「土壌有機態炭素地図」作成＝農研機構ら
・【需給俯瞰】12月27日コメ先物相場実績（大阪堂島商品取引所）
・資料—平成29年産水稲の作柄表示地帯別作付面積・実単収・収穫量②
・資料—平成29年産水稲の作柄表示地帯別作付面積・実単収・収穫量③
・大晦日に「青の洞窟 SHIBUYA」ストリートパーティー＝日清フーズ特別協賛
・日東富士製粉の増田製粉所株式公開買付け終了、29日付で連結子会社化
・冷凍調理済食品の2017年市場規模は前年比0.6％増の5,281億円＝富士経済
・【麦食品OutLook400】プレミックス特集⑥ 森永製菓 北海道にこだわった新商品発売、ホットケーキミックス60周年で販促強化
・【麦食品OutLook401】プレミックス特集⑦ オタフクソース 簡便セットが好調、「野菜を食べるふんわりお好み焼セット１枚分」を投入
・【2018年１月のパン新商品】人気シリーズに全粒粉配合商品
・資料—小麦粉売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—29年産米の11月末現在産地別契約・販売状況（農水省） 
・【ライスネット相場】年末特集／年明けＧＷ前後で下げ相場ありうる

・シンガポールに外食で合弁現法=神明
・食糧法違反で福島さくら農協に行政指導「勧告」=福島県庁
・【需給俯瞰】29年産11月末検査結果、1等比率82.6%は27年産並み
・【信用情報】熊本の米麦等販売・多良木共栄(株)、事後処理を弁護士に一任
・【需給俯瞰】12月25日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・資料—11月・米の消費動向調査結果①(米穀機構)
・農研機構と理研が連携・協力協定を締結
・中学・高校バレーボール大会に協賛=日清製粉グループ
・2018年2月20日「第7回昭和製麺セミナー」=昭和産業
・「創立70周年キャンペーン第2弾」来年1月末まで実施中=熊本製粉
・来年1月25日に都内で「成功する機能性食品マーケティング」セミナー
・「MARUCHAN QTTA」で受験生を応援、“合格ッタ"=東洋水産
・日本製粉社員人事=2018年1月1日付
・【麦食品OutLook399】プレミックス特集⑤ 鳥越製粉 低糖質のぎょうざ・うどんミックス新発売、10種類の雑穀「グレアル」も
・【11月のSM・外食】気温低下で季節商品好調、外食は顕著に増加
・資料—プレミックス売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—11月・米の消費動向調査結果②(米穀機構) 
・30年産政府米買入入札、参加資格業者2増の115業者
・【ライスネット相場】裾そ物・古米相場/商況7～9月

・【月曜プラザ】堂島商取システム問題、ホントのところ②
・全国組織設立総会の議論内容が判明 規約・取組方針に異論の声多数、事務局への注文も
・平成28年の水田作経営収支、農業所得19%増=農水省調べ
・農林水産研究成果10大ニュースに米麦関連6件の「豊作」
・押麦などブレンド「金のいぶきプラス」発売=木徳神糧
・資料—平成28年産の産地別事前契約比率・民間在庫比率(本紙試算)
・【需給俯瞰】12月22日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・機能性ある独自素材開発でB to B素材事業強化=日清ファルマ
・「第41回全日本少年サッカー大会」決勝大会に初協賛=日清製粉グループ
・【麦食品OutLook398】プレミックス特集④ 日東富士製粉 加糖は前年並みの推移、無糖は冷食向けバッターが増加
・日清製粉グループ、役員・社員人事=2018年1月1日付他
・1月22～31日に米麦輸入入札参加資格申請受付=農水省
・喫食頻度は外食よりも家庭で高い、重視点は麺の太さ等=日本パスタ協会調査
・国産の安全安心・ブランド力支持で6割「安価輸入品よりも国産パスタ」
・資料—菓子パン売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年11月の冷凍米飯売れ筋POSベスト20メーカー((株)KSP-SP) 
・資料—2017年11月の米菓売れ筋POSベスト30メーカー((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】業務用卸売精米市場/売買インフォ

・【BBN米価】12月第4週の全銘柄加重均14,345円(前週比+16円)
・【需給俯瞰】12月21日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・堂島商取、ザラバ移行へSBIシステム採用を正式決定
・「全国農業再生推進機構」設立総会、しかし微妙な船出
・【需給俯瞰】第3回SBS入札、2回連続で全量落札 カルローズ7.3円安のkg199円、過熱感やや冷える
・今期キャンペーン通じデジタルマーケティングの効果を確認=日清フーズ オリエンタル酵母工業、インドにイースト工場建設、今後シェア3割に
・来年2月28日に「食品の適正表示推進者育成講習会」開催=東京都
・【麦食品OutLook397】プレミックス特集③ 昭和産業 家庭用ではホットケーキ新提案、業務用は全般に需要拡大
・パスタの国産志向6割、「安全安心だから」=日本パスタ協会
・TPP11で国産小麦生産額約65億円減、生産量は維持の見通し=農水省
・資料—食パン売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年11月の加工米飯売れ筋POSベスト50メーカー((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】低品位米・もち米相場/売買インフォ

・講演「これからの農政が目指すもの」=齋藤健農相① 自民党農林部会長就任時、直感的に人口減少に危機感
・来年8月、新潟魚沼工場の無菌包装米飯ライン増設=テーブルマーク
・米トレサ法違反の指導件数、2017年度上半期は976件に増加=農水省
・食品表示法違反「指導」件数、今年度上半期は107件=農水省ら
・20日、「あおもり米活性化推進大会」開催=青森県庁・田中稔稲作顕彰会
・来年1月12日に賀詞交歓会=東京食糧懇話会ら
・【需給俯瞰】「白米の動き鈍い」、「くず米は今年もきつい状況」=米友会
・【需給俯瞰】第8回MA一般米入札は全量落札=農水省
・農協法違反でホクレンに措置命令=農水省
・【需給俯瞰】12月18日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・「セトデュール」で原料・製造とも純国産パスタの供給が可能に=日本製粉 製粉は営業の“行動管理”導入で訪問・商談頻度に効果
・【麦食品OutLook395】プレミックス特集① 日清製粉グループ 家庭用はロングセラーのお好み焼き粉牽引、業務用では「もちもち」食感好評
・小松菜をつかった海鮮ラーメンが農水大臣賞=即席麺小学生レシピコンクール
・資料—11月の生麺・ゆで麺売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年11月の加工米飯売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】裾そ物・古米市場/売買インフォ

・講演「これからの農政が目指すもの」=齋藤健農相② 「コメ海外市場拡大戦略プロジェクト構想」、米・コメ加工品輸出10万t
・「コメ海外市場拡大戦略プロジェクト」参加44事業者201産地に
・【信用情報】秋田の回転寿司店経営・丸海水産が自己破産へ
・【交叉点】主食用米需要量「本当は」毎年〝9万t減〟!?
・来年度農水予算は総額2.3兆円、補正と合算すると前年比2割増し
・【需給俯瞰】29年産11月末累計引取、19%減の3.76万t=全集連
・全米工12月西日本席上、成約5件129.4tで成約率29.54%
・【需給俯瞰】12月19日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・2020年起点に10年後、20年後を視野に長期経営計画策定へ=日清製粉G 「総合力を強化し、さらなる成長に向け取り組む」見目社長
・「2017年即席麺生産量は過去最高で着地見通し」等=即席麺業界重大ニュース
・はごろもフーズ(株)機構改革・人事異動=2018年1月4日付
・第3回麦のSBS入札結果を公表=農水省
・【11月のパスタ】ショートが家庭・業務用ともに増加、累計でも前年越え
・資料—冷凍麺売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年11月の冷凍米飯売れ筋POSベスト20アイテム((株)KSP-SP) 
・資料—2017年11月の米菓売れ筋POSベスト30アイテム((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】西日本市場/売買インフォ

・講演「これからの農政が目指すもの」=齋藤健農相① 自民党農林部会長就任時、直感的に人口減少に危機感
・来年8月、新潟魚沼工場の無菌包装米飯ライン増設=テーブルマーク
・米トレサ法違反の指導件数、2017年度上半期は976件に増加=農水省
・食品表示法違反「指導」件数、今年度上半期は107件=農水省ら
・20日、「あおもり米活性化推進大会」開催=青森県庁・田中稔稲作顕彰会
・来年1月12日に賀詞交歓会=東京食糧懇話会ら
・【需給俯瞰】「白米の動き鈍い」、「くず米は今年もきつい状況」=米友会
・【需給俯瞰】第8回MA一般米入札は全量落札=農水省
・農協法違反でホクレンに措置命令=農水省
・【需給俯瞰】12月18日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・「セトデュール」で原料・製造とも純国産パスタの供給が可能に=日本製粉 製粉は営業の“行動管理”導入で訪問・商談頻度に効果
・【麦食品OutLook395】プレミックス特集① 日清製粉グループ 家庭用はロングセラーのお好み焼き粉牽引、業務用では「もちもち」食感好評
・小松菜をつかった海鮮ラーメンが農水大臣賞=即席麺小学生レシピコンクール
・資料—11月の生麺・ゆで麺売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年11月の加工米飯売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】裾そ物・古米市場/売買インフォ

・【月曜プラザ】業界再編論を検証する
・【交叉点】29年産主食用生産量「本当は」703.8万t!?
・今年度農林水産補正予算は総額4,680億円、うちTPP等関連3,170億円 来年度予算は19日に閣議決定へ、飼料用米助成154億円増額すでに確保
・楽天イーグルス・日ハムとコラボした「生きりもち」発売=アイリス
・「カウボーイ家族」でカルローズサラダ提供開始=ロイヤルホスト
・農相に業務用マッチング支援で「要望書」提出=日米連
・【需給俯瞰】12月15日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・通期連結売上高3,350億円、営利120億円達成に全力=日本製粉・近藤社長 グループの業容拡大、製粉・食品事業は効率化推進で「筋肉質」に
・「天皇杯・皇后杯全日本バレーボール選手権大会」に協賛=日清製粉グループ
・「アルチェネロ」使って料理教室、有機食材試してもらうきっかけに=日仏貿易
・日欧EPA「GI合意内容」決まる、本紙関連では三輪素麺が対象=農水省
・グループ中期経営計画「TTC150 Stage1」策定=鳥越製粉
・2017年度の「どん兵衛」が過去最高売上見通し=日清食品
・資料—11月の乾麺売れ筋POSヘ゛スト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—12月の世界米穀需給予想(アメリカ農務省) 
・来年1月5日に賀詞交歓会=大阪堂島商品取引所 
・【ライスネット相場】量販店向け卸売精米市場/売買インフォ

・【月曜プラザ・特別篇】堂島商取システム問題、ホントのところ
・丸紅(株)に輸入米麦への参加資格停止措置=農水省
・亀田製菓(株)人事異動=14日付
・【BBN米価】12月第3週の全銘柄加重均14,329円(前週比+4円)
・【需給俯瞰】12月14日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・2014年3月期以降の決算を訂正、第2四半期は増収減益=亀田製菓
・サトウ食品2018年4月期第2四半期は増収赤字
・2017年第2回新潟コシDNA検査、異品種混入率は6.3%
・クッキー「ノアール」など6品を新発売=ヤマザキビスケット
・柄木田製粉「国産そば粉使用信州そば」に農水大臣賞=信州そば品評会
・岡山県産小麦100%のパン用粉「もんげー粉」を紹介=小田象製粉
・「消費者を動かしたCM」特別賞に日清食品「どん兵衛」=CM総合研究所
・日本アクセス、来年6月に本社移転
・【麦食品OutLook394】輸入パスタ特集⑨モンテ物産 「マンチーニ」大きく伸長、「トップレベルのプロへ提案」
・【10月の輸出入動向】製穀粉加工品の輸出数量指数115.8%増
・資料—11月のカップ麺売れ筋POSヘ゛スト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年11月の米売れ筋POSヘ゛スト100アイテム② ((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】低品位米・もち米相場/売買インフォ

・【米穀仲間相場 WEEKLY CHECK】ライスネットワーク・イン・ジャパン 秋田こまち急騰で16,000円台目前、他産地こまちも追随
・【需給俯瞰】12月13日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・11月の米売れ筋POS、3か月連続で金額・数量とも前月比減 続く需要減退、数量減を高単価でカバーし金額増もいずれ限界が
・神明グループ会社ナチュラルアートが埼玉県中央青果と資本業務提携
・風評被害・消費者行動に関する調査結果=原子力災害復興連携フォーラム③「検査結果の周知徹底こそが風評被害を抑える鍵に」
・「米粉」拡大に向け関係団体からヒアリング=自民党
・【交叉点】目指せ紅白「米粉ジャパン!」
・「さぬきうどんのルーツを求めて」と題し吉原社長が講演=吉原食糧
・新潟県産小麦50%使用の「うどん」を発売=丸栄製粉
・22日に「世界の飢餓・栄養不足の現状とその対応」セミナー=農林水産政策研
・17/18の世界穀物需給「期末在庫率36%と史上最高」に注目=製粉協会
・「合格ッタ」企画、大塚食品・森永製菓とコラボ=東洋水産
・新中計ネット成長で10兆円へ、地域ごとに食品1本化、DS1兆円 =イオン
・単体もグループも好調で増収増益推移=日清食品冷凍 単品力強化で5商品が10億円商品に、利益面でも貢献
・12月第1週のシカゴ小麦4.15ドル、世界的に供給潤沢
・資料―2017年11月の米売れ筋POSベスト100アイテム①((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】東日本市場/売買インフォ

・資料—相対取引価格の推移(農水省)
・Instagramを活用したクリスマスキャンペーン実施中=ミツハシ
・【需給俯瞰】12月12日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・全米工12月東日本席上、成約3件53tで成約率9.88%
・来年3月1日出荷分から「マルちゃん 包装米飯」値上げ=東洋水産
・「天丼てんや」国内193店舗一部メニューを値上げへ
・福島県産食品の検査体制の現状=原子力災害復興連携フォーラム②
・15日に第8回MA一般米入札、予定数量6.4万t=農水省
・「ダンテ“ノヴェッロ2017”」通販限定で発売=日本製粉
・2019年度から「食品・農林水産分野の標準・認証出張講座」実地=農水省
・2019年度「食品安全モニター」の募集を開始=食品安全委員会
・【消費動向】11月のPOS、米麦品目は例外なく前月比マイナス基調
・シマダヤ近畿の兵庫工場に県版HACCP認定=兵庫県
・小麦14万7,696tを提示=14日テンダー
・フォトジェニックコンテストの入賞作品を発表=日本フランスパン友の会
・【10月の生産動向】生麺類の小麦粉使用量が年間70万t超えるペース
・資料—11月のインスタント袋麺売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—29年産米の11月末現在相対価格・相対契約数量(農水省) 
・全集連29年産もち米、第2回年間契約提示は成約ゼロ 
・【ライスネット相場】西日本市場/売買インフォ

・不正確な情報が生み出す「風評被害」=原子力災害復興連携フォーラム①
・【需給俯瞰】12月11日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・資料—平成29年産水稲玄米のフルイ目幅別重量分布(農水省)
・資料—平成29年産水稲玄米のフルイ目幅別10a当り収量(農水省)
・米麦輸入業者資格、米SBSで住商フーズ(株)が新規参入
・【続シリーズ・製粉産業の明日①】大変革期への対応 No.1 日EU・EPAが最終合意、2019年夏以降発効に動く
・全日本パンフェスティバル盛況=全パン連・パン食普及協
・【麦食品OutLook393】輸入パスタ特集⑧ リードオフジャパン 「スピガドーロ」リニューアル奏功、小売用イカスミ入りパスタ新発売
・15日に食料・農業・農村政策審議会食料産業部会=農水省
・4～11月の業績は売上・利益とも前年並=シマダヤ 冷凍では家庭用堅調・業務用は前年並も「真打」伸ばすのが課題
・2月10日に「林原ライフセミナー」、嚥下食・介護食の最新情報=林原
・子会社・香港日清が香港証券取引所に上場=日清食品HD
・資料—10月の輸入通関実績⑤ふすま・精米・砕米・とうもろこし
・資料—平成29年産水稲玄米のフルイ目幅別収穫量(農水省) 
・【ライスネット相場】裾そ物・古米市場/売買インフォ

・【月曜プラザ】党の論点を振り返る
・上越市再生協、配分は「集荷・販売業者がやる」=農水省全国会議講演②「何を作っても10a12万円以上の手取りを確保」
・定例会見で「全国組織」の年内立ち上げを言及=全中
・資料—平成29年産水稲の作柄表示地帯別作況指数(農水省)
・くず米発生増も、価格・品質面に不安=全米工12月東日本情報交換会
・【需給俯瞰】12月8日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・12日に龍ヶ崎市で「第17回爲末大学食育学部」開催=日本製粉
・2018年カレンダー「カミーユ・ピサロ作品集」を制作=日本製粉
・「第5回レシピコンテスト」の結果を発表=築野食品工業
・【麦食品OutLook391】輸入パスタ特集⑥ 日欧商事 古代小麦パスタ、アッパー業態で引き続き支持獲得
・【麦食品OutLook392】輸入パスタ特集⑦ 野澤組 ロングは経時変化の強さ活かし、ビッフェ・式場の導入狙う
・【スポット紹介】麺業界展望～この人に聞く! 岡本製麺(株) 岡本守正代表取締役会長、「無塩めん」いち早く商品化
・資料—10月の輸入通関実績④小麦・大麦
・資料—10月の小麦粉輸出通関実績
・資料—平成29年産水稲の農家等使用フルイ目幅・10a当り玄米重の分布 
・29年産もち米第2回提示は全量落札 
・【ライスネット相場】業務用卸売精米市場/売買インフォ

・【BBN米価】12月第2週の全銘柄加重均14,325円(前週比▲20円)
・【需給俯瞰】12月7日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・最終実需者が産地に求める米・取組=農水省全国会議講演① わらべや日洋・戸田購買部長「相互理解の下で業務用米生産を」
・イネから発見、免疫活性化センサー蛋白質=明治大学ら研究チーム
・複数のコメ収量予測モデル使えば精度良く予測可能=農研機構ら
・29年産水稲、最大被害は「日照不足」、未熟粒割合24.4%=農水省調べ
・(公社)米穀安定供給確保支援機構 人事異動=1日付
・全農県本部5日付、新潟こしいぶき相対基準価格500円上げ14,800円
・若者の食・購買行動、情報源は意外にテレビ、一人中食も=富士経済
・来年1月に沖縄で「消費税の軽減税率制度導入に関する講習会」=食品産業C
・【麦食品OutLook390】輸入パスタ特集⑤ 日仏貿易 グルテンフリーパスタが引き続き伸長、既存店の回転アップに加え新規採用も
・【信用情報】山梨の食品スーパー(株)やまとが自己破産申請へ
・「鍋用ラーメン」好調、新製品も=東洋水産
・18日に第7回遺伝子組み換え表示検討会=消費者庁
・資料—10月の輸入通関実績③ケーキミックス・パスタ・グルテン
・資料—民間在庫の推移と産地別事前契約数量(農水省) 
・【ライスネット相場】低品位米・もち米市場/売買インフォ

・【米穀仲間相場 WEEKLY CHECK】ライスネットワーク・イン・ジャパン 低品位米の軟調な相場展開の影響か、SBS輸入米入札やや冷静な結果
・【需給俯瞰】12月6日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・液体試料限定の「食物アレルギー検査」キャンペーン=ビジョンバイオ
・【需給俯瞰】日本コメ市場価格11月下期、秋田こまち続伸15,756円
・資料—第5回席上取引結果(日本コメ市場・CR)
・20日に第3回SBS入札、予定数量2.5万t
・「風評被害」テーマに第1回原子力災害復興連携フォーラム=福島大・東大
・新たに18工場、「精米HACCP」認定55工場に、9工場は更新=精米工
・資料—主食用米等需要実績の推移(農水省)
・12月17日に徳島県で「健康食品の正しい利用」シンポ=消費者庁等
・1月23日に「地球温暖化への緩和策」テーマにセミナー=農林水産政策研
・食品系中小企業の2018年景況見通し、横ばいの「+19.4」=日本公庫
・【麦食品OutLook389】輸入パスタ特集④ 創健社
・大妻女子大とはくばくが〝麦ラボ〟設立、大麦の多角的な情報を発信
・パーム油調達基準で認証制度ヒアリング=東京五輪組織委・持続可能WG
・元・武田薬品工業取締役の本田信司氏を執行役員に起用=日清食品HD
・買収防衛策の廃止を決議=日清食品HD
・資料—10月の輸入通関実績②小麦粉・米粉調製品
・資料—10月末現在の産地別民間在庫(農水省) 
・【ライスネット相場】東日本市場/売買インフォ

・【米穀VIEW982】漂流する米政策 Ⅵ 平成30年産に向けて⑬ 髙木勇樹氏に訊く③ 到来する未知の世界に備え不連続・不可逆な対応を
・【需給俯瞰】29年産主食用収穫量は確定値730.6万t、作況100
・資料—平成29年産水陸稲のうち主食用米の確定作柄(農水省)
・30年産政府米買入入札、参加資格業者まだ113業者
・行田工場でFSSC2200取得、幸浦・春日部工場に続き3工場目=ミツハシ
・【需給俯瞰】12月5日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・第12回製粉技術セミナー、来年1月・3月に開催=東粉協
・食品企業の労働力不足が深刻化=日本公庫が調査
・糖質オフ商品がマイナス傾向、飲料の不振が影響=KSP-SPレポート
・【信用情報】山形の製麺業・まつだ食品(株)が自己破産を申請
・【麦食品OutLook388】輸入パスタ特集③ バリラジャパン バリラ社140周年、プロモ奏功しブランド認知度が向上
・資料—10月の輸入通関実績①小麦粉調製品
・小麦15万4,694tを提示=7日テンダー
・資料—29年産米の10月末現在産地別契約・販売状況(農水省) 
・【需給俯瞰】全集連29年産もち米、第2回年間契約提示は佐賀ヒヨク86.4t 
・【ライスネット相場】西日本市場/売買インフォ

・【米穀VIEW981】漂流する米政策 Ⅵ 平成30年産に向けて⑫ 髙木勇樹氏に訊く② 知事の玩具になっていないか、高級銘柄「ブーム」
・農水省第1回全国会議、30年産以降も国の関与求める声相次ぐ
・米定性検査とブレンド米検査でキャンペーン実施中=ビジョンバイオ
・【需給俯瞰】11月DI、需給横這い、価格下落の見通し=米穀機構
・【需給俯瞰】12月4日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・原料原産地表示、重量1位国表示「既に実施」50.5%=日本公庫が調査
・一方で「実施する予定はない」12.4%、パッケージ変更対応等に課題
・来年1月に「事業者向け食品表示法講習会」=東京都
・【麦食品OutLook387】輸入パスタ特集② 日本製粉
・イタリア産「フェラーラ」業務用の取り扱い開始、ブランド定着へ
・25年連続で元旦恒例「ニューイヤー駅伝」に協賛=山崎製パン
・【パン新商品】季節の素材を使用、冬季の消費を活性化
・【10月のパスタ】国内供給量4.4%増、通年でも前年上回るペース
・資料—2017年10月の米売れ筋POSベスト50販売業者((株)KSP-SP) 
・【ライスネット相場】裾そ物・古米市場/売買インフォ

・【月曜プラザ】身近なものから考える
・【米穀VIEW980】漂流する米政策 Ⅵ 平成30年産に向けて⑪ 髙木勇樹氏に訊く① 総選挙後も変わらない「官邸主導」
・【需給俯瞰】12月1日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・米価上昇・業務用米不足に懸念の声噴出=食糧部会論議 藤尾委員「米価が上がると業務用米生産が消極的になる」
・【需給俯瞰】29年産10月末、絶対量不足で契約先行87.6%
・JA秋田おばこ、未収金の存在認め「お詫び」文
・第3～4回MA一般米入札の商社別落札結果を公表=農水省
・2018年3月期第2四半期連結、価格改定進まず減収減益=理研農産化工
・鹿島工場の高出力ガスエンジンをリニューアル、電力自給70%に=昭和産業
・少女漫画と生ラーメンがコラボ 書き下ろし作品が「必ず読める」=東洋水産
・資料—10月の輸入食糧小麦買入委託契約(農水省)
・【10月の家計調査】米・パンの支出金額増、単価下落も数量増
・資料—10月の小麦粉売れ筋POSヘ゛スト50アイテム((株)KSP-SP)
・来年1月下旬に第1回30年産政府米買入入札、優先枠10万tに削減 
・SBS玉の買受資格業者名簿、兼松など増加で148業者=農水省 
・資料—MA米需給の推移 
・【ライスネット相場】量販店向け卸売精米市場/売買インフォ

・【BBN米価】12月第1週の全銘柄加重均14,344円(前週比▲28円)
・【需給俯瞰】11月30日コメ先物相場実績(大阪堂島商品取引所)
・【需給俯瞰】平成30年産生産量735万tに設定、再来年6末在庫180万tから逆算
・【需給俯瞰】第2回SBS入札、4年10か月ぶり全量落札 カルローズkg200円超え、過熱感に陰り
・都内百貨店で「だて正夢」東京プレデビューイベント開催=宮城県庁
・「検査技能検定協会」ホームページ開設、検定試験事業本格化
・【需給俯瞰】生産者戸当り平均在庫6月末確定値、5年ぶり増加の316kg
・滋賀県製麺工業協組「HACCP導入モデルセミナー」で導入実習
・消費税転嫁モニタリング10月調査、「全て転嫁できている」89.2%=経産省
・【麦食品OutLook386】輸入パスタ特集① 日清フーズ 「ディ・チェコ」2ケタ増、ロング・ショートともに伸長
・9・10日に「全国小学生クロスカントリーリレー研修大会」=日清食品HD
・10月末の内麦検査数量112.6万t、普通小麦1等比率85.5%
・資料—10月のプレミックス売れ筋POSベスト50アイテム((株)KSP-SP)
・資料—2017年10月の包装餅売れ筋POSベスト50メーカー((株)KSP-SP) 
・東北こまち上げ唱え16,000円台、平均は下げ唱え=コメ市場・CR席上 
・【ライスネット相場】低品位米・もち米相場/売買インフォ