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大豆油糧日報

バックナンバーの見出し一覧(2018年1月)


2018年1月25日号

  • ・17年大豆輸入量は321.8万tを見込む、3年連続で300万t台に-貿易速報 12月は25.3%減の18.6万、米国27.9%減の16.0万t
    ・30年産から本格導入、事業者組合の参加認める-国産大豆播種前入札説明会
    ・2018年新春インタビュー・加瀬泰美ヒゲタ醤油取締役専務執行役員 「本膳」に続く新ブランド投入へ、新中計で設備更新・物流など課題に
    ・17年食用加工油脂生産は0.8%減の70.8万t、業務用マーガ類は微増
    ・マルコメ、川崎フロンターレと18年のスポンサー契約を締結
    ・「外食アワード2017」決定、用松テンコーポレーション社長ら8人を選出
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・[資料]17年10月分油糧輸入通関実績⑨

2018年1月24日号

  • ・ひかり味噌、新ブランド「麹の花」の第2弾、「オーガニック味噌」を投入 業界初の使切りタイプのスティックみそ、簡便さとおいしさ追求
    ・2018年新春インタビュー・岡田信一ヒガシマル醤油常務営業本部長「まろやかぽんず」品質アップで順調、強みの淡口しょうゆをベースに存在感
    ・「関西発のイノベーションを起こし、元気にしたい」-天知日マ工関西支部長
    ・弁当や持ち運びに便利な4ml×10のミニパック発売-キッコーマン食品
    ・石巻市のみそ・しょうゆ製造販売・高砂長寿味噌本舗が事業停止、負債7億円
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・[資料]17年10月分油糧輸入通関実績⑧

2018年1月23日号

  • ・[ターミナル]冷静な国際感覚を養う
    ・機能性食品豆腐、夏向けフレーバー豆腐を提案-日本アクセス展示会 納豆は糸切れの良さやふわふわ食感、ご飯以外のメニュー提案で活性化図る
    ・味噌生販協新春総会、一流と超一流の差は仕事前の準備にある-田中会長 今年はコストプッシュ型のインフレの可能性、付加価値の高い商品開発を
    ・17年食用植物油JAS格付実績、1.1%増の133.3万tと堅調-油脂検査協会 業務用2.1%増、加工用0.8%増と伸びる、12月単月は前年並み
    ・豆乳飲料「チョコミント」「ココナッツ」「シナモン」発売-キッコーマン飲料
    ・17年11月配・混飼料生産量207.4万t、大豆かす配合率12.4%-農水省
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・為替・シカゴ大豆・東穀一般大豆相場(1月15日~1月19日)
    ・17年11月配合・混合飼料の原料使用状況-農水省
    ・17年10月分油糧輸入通関実績⑥⑦

2018年1月22日号

  • ・業界がまとまり意味のある一年にして前進する-棚橋日豆協会長 業界団体が手引書を作成、煮沸時間や温度を管理・記録-宮本食品産業センター次長 消費者の選択機会、事業者の公正な競争を確保、市場拡大の可能性
    ・2018年新春インタビュー・正田隆正田醤油社長 西日本営業が好調、開発部の大阪設置でユーザーへの対応スピード化
    ・食用油のおいしさ、健康性など強み提案で価値向上を-愛知県油脂卸組合
    ・ブラジルの広範囲で局地的豪雨、アルゼンチンでも散発的降雨を観測-米農務省
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・17年10月分油糧輸入通関実績⑤

2018年1月19日号

  • ・みすずコーポが長野・大町市に油揚げ工場を建設、19年7月稼働 豆腐に適した水が豊富な土地に建設、今後の生産拠点の中心に-塚田社長
    ・2018年新春インタビュー・山内吉徳ヤマサ醤油常務営業本部長 鍋つゆが近年で最も良いスタート、肉鍋タワーのパッケージが話題に
    ・甘味料に「糀甘酒濃縮」新発売、山崎製パンとのコラボ商品も-マルコメ
    ・ひかり味噌「寒仕込み」27日に、天然醸造みそ「名匠」「匠」として販売
    ・豆乳クリームのソースがまろやか「白菜ちゃんぽん」発売-リンガーハット
    ・ミスタードーナツ、鎧塚シェフと共同開発したチョコドーナツ6種を発売
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・17年10月分油糧輸入通関実績④

2018年1月18日号

  • ・2018年新春インタビュー・堀切功章キッコーマン社長「いつでも新鮮」シリーズ、バラエティ化でさらなる価値創造を目指す 豆乳生産40万tに期待を抱かせる一年に、調理用など用途拡大に努める
    ・12月末現在の29年産大豆集荷見込み、18万5,600tに下方修正-JA全農
    ・「日清アマニ油ドレッシング」3品発売、こだわり素材を使用-日清オイリオ
    ・豆腐業者として自信と誇りを持って努める-東京都豆腐組合・賀詞交歓会
    ・ローソン、丸の内に健康寿命延ばす実験店、ロカボ食で働く人を支援 1日3食の組み合わせ提案、管理栄養士店長が食事の相談も受け付け
    ・12月の為替は一時円高も112円台で越年、シカゴ大豆は方向感乏しい展開 1月の為替は出口戦略の思惑から円高進行、シカゴ大豆はレンジ相場続くか
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・平成29年産大豆集荷見込み数量(17年12月末速報値)-JA全農

2018年1月17日号

  • ・17/18年度世界大豆生産予測は3億4,857万tで微増、ブラジル増産-米農務省
    ・17/18年度世界大豆需給予測、期末在庫は9,857万tに上方修正-米農務省
    ・2018年・新年製油メーカートップインタビュー④ 清水洋史・不二製油グループ本社社長 植物性食品・ベジフードが世界で定着、BtoB企業として強みを発揮 成長戦略として大豆たん白機能剤、安定化DHA・EPA事業を強化
    ・「オリーブオイルエクストラバージン」150g鮮度キープボトル新発売-Jオイル
    ・和ぱすた専門店・こなな、みそ・豆乳ベースの和パスタを冬季限定発売
    ・ごま油のペット容器化進む、食品ごま再編に注目、原料は先高感-ごま動向
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・[資料]17年10月分油糧輸入通関実績③

2018年1月16日号

  • ・[ターミナル]明治維新150年、針路のあり様考え直す年に
    ・17/18年度米国大豆需給予測、期末在庫を4億7,000万busに上方修正 輸出需要の減少で、単収・生産高は下方修正に-米農務省
    ・17/18年度米コーン在庫は単収・生産増で上方修正、小麦も上方修正-米農務省
    ・日本マーガリン工業会設立70周年、加工油脂業界の健全な発展に寄与 大池日油会長・戸田月島食品社長・吉村マリンフード社長に農水大臣感謝状
    ・12月1日現在の米大豆四半期在庫、9%増の31億5,702万bus-米農務省
    ・ハナマルキ「液体塩こうじ」が台湾で特許取得、アジアでの展開に期待
    ・日清オイリオ春季新商品、マカダミアナッツ油をフレッシュキープボトルで発売 「日清こめ油」600gペット、「やさし~く香るエキストラバージン」145g瓶も
    ・11月みそ生産量2.3%増・出荷量0.2%減、群馬、愛知などで出荷量増加-全味
    ・日本惣菜協会が2月11日「初午いなりの日」に販売イベント
    ・愛知県の八丁味噌がGI登録-愛知県味噌溜醤油工業協同組合
    ・納豆「朝めし太郎」受験パッケージ発売、桜咲くデザイン-あづま食品
    ・名古屋タカシマヤ店限定、大人のチョコドーナツ発売-KKDJ
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・為替・シカゴ大豆・東穀一般大豆相場(1月8日~1月12日)
    ・[資料]17年10月分油糧輸入通関実績①②

2018年1月15日号

  • ・マルコメ春夏新製品、コナミソ、液みそ「あらだし」など17品を発表
    ・ダイズラボから「麻婆豆腐の素」「冷凍大豆のお肉 ミンチタイプ」を新発売
    ・2018年・新年製油メーカートップインタビュー③新妻一彦・昭和産業社長 問題解決型の提案営業を進める、油種の拡充が今後の課題 再生可能エネルギーの導入、食品ロス削減などの取り組みを強化
    ・東北大豆シンポin 仙台を2月8日開催、浅利・三倉産業取締役らが講演
    ・ポンパドウルで「豆乳フランスサンド」発売、豆腐バーグをサンド-まめプラス
    ・ブラジル中南部で有益な降雨続く、アルゼンチン中部は散発的降雨-米農務省
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・[資料]17年11月即席みそ汁POS売れ筋ランキング

2018年1月12日号

  • 紙面サンプル
  • ・東京油問屋市場・初立会で全油種同事、大豆油上値3,900円でスタート 日本の長寿の要因は和食、和食の中の油にも健康の要因がある-今村日油会長
    ・マルコメ、新潟県魚沼市に甘酒工場「魚沼醸造」を10月に竣工予定
    ・「糸引き納豆の日」、レスリング・吉田沙保里選手のトークイベント開く-納豆連 ねばりが無いと勝負には勝てない、食生活の意識付けでライバルに勝てた-吉田選手
    ・国産大豆播種前入札取引説明会を東京・大阪・札幌・熊本で開催-農水省・特農協
    ・キッコーマン飲料、厳選された北海道大豆100%使用の無調整豆乳発売
    ・Jオイルミルズ、オリーブ油30%使用「ラーマ オリーブ&バター風味」発売
    ・ミツカン、「とろっ豆」発売10周年パッケージ12種展開、18億食出荷
    ・ららぽーと横浜で17日から「パイウイーク」開催、人気店のパイを販売
    ・持ち運びに便利なスティックタイプのココナッツオイル3種を発売-ココウェル
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・[資料]17年11月マーガリンPOS売れ筋ランキング

2018年1月11日号

  • ・2018年・新年製油メーカートップインタビュー② 八馬史尚・J―オイルミルズ社長 事業全体の筋肉質化のスピードを上げる、高付加価値化はほぼ計画どおり 食用油への追い風生かして挽回、技術・サービスのお役立ち領域広げていく
    ・J-オイルミルズ春季新商品、「AJINOMOTOオリーブオイル」ペット3品を発売 加熱料理にも使える、「AJINOMOTOえごまブレンド油」を投入
    ・関西油糧・飼料合同新年賀礼会、新しい需要や価値を創造して明るい年に
    ・11月植たん輸入は90%未満が956t、90%以上は1,873t-財務省
    ・17年11月食用加工油脂JAS格付、5.0%減の4万1,597t-食品油脂検査協
    ・富山の豆製造業の石崎タンパクが破産-TSR情報
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ
    ・17年11月豆乳POS売れ筋ランキング

2018年1月10日号

  • ・油脂6団体新年交礼会、新しい価値の提供により植物油市場を活性化 穀物需給バランス次第で相場乱高下のリスク、良質な原料の安定供給続ける
    ・菜種油が堅調、ヒマワリ油・米油など増加-11月植物油通関
    ・砂糖・生クリーム不使用「小町通りの石畳みソイカカオ」限定発売-まめプラス
    ・ブラジル中南部で大豆生育進む、アルゼンチン中部は乾燥-米農務省
    ・[談話室]今年の運勢、九紫火星は吉凶が交差する年-金田カネダ社長
    ・三菱食品が20年に東京・小石川へ本社機能を集約移転
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ、為替・シカゴ大豆・東穀一般大豆相場(1月2日~1月5日)

2018年1月9日号

  • ・2018年・新年製油メーカートップインタビュー① 久野貴久・日清オイリオグループ社長 付加価値製品の拡販に注力、加工油脂事業でサービス拡充図る 変化・変革を実感できる一年に、グローバル化に向けて布石
    ・11月しょうゆ輸出量22%増、みそ輸出量28%増-財務省
    ・不二製油グループ本社人事異動(1月1日付)
    ・ハナマルキ創業100周年で記念ロゴ発表、伊那工場内にみそづくり体験館を建設
    ・健康機能性訴求で漸減傾向に歯止め、地道な料理提案を-凍り豆腐市場
    ・11月可食油生産は2.6%増の15.9万t・出荷量4.7%増と共に堅調-農水省 大豆処理量は1~11月累計で200万t超、菜種処理量は減少続く
    ・[相場]東京商取・大連大豆市況、輸入大豆・国内仲間相場、食用油・油粕市況、シカゴ大豆・ウイニペグ=カノーラ、為替・シカゴ大豆・東穀一般大豆相場(12月25日~12月29日)
    ・17年11月油糧生産実績-農水省
    ・17年11月納豆POS売れ筋ランキング
    ・17年11月労働力調査-総務省

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