バックナンバーの見出し一覧（2018年4月）

・4年目を迎えた「機能性表示食品」、関与成分拡大・届出確認迅速化へ
・「食と健康を考える」特集
・キッコーマン、2030年に向け長期ビジョン 新しい価値創造への挑戦
・エバラ食品工業「プチッとごはんズ」出荷好調
・ネスレ日本「氷のコンソメ」試食会を実施
・自然解凍調理品 国内生産3.5%増
・味の素冷凍食品 期間限定「ひとり呑みBAR」
・広島県酒造組合 清酒品評会を開催
・鈴茂器工「スズモフェア2018東京」開催
・日本食研HD「ミールソリューションフォーラム2018」 テーマは「つくる×作る×創る」

・大手スーパー7社2月期コスト増加を衣料がカバー
・中間流通特集
・春の食用油特集
・キユーピー、ドレッシング発売60周年 3つの販促策展開
・赤城乳業 地域限定「ガリガリ君」展開
・2月POS表(下)
・「ジョージア」の500mlPET「ジャパン クラフトマン」発売/コカ・コーラシステム
・シュゼットHD、「東京百年物語」第2弾は「キリンレモン」のクッキー
・香港日清とカゴメ、野菜飲料販売事業で合弁会社
・サントリー食品「クラフトボス」から新提案

・外食2月期 19社中7社が増収増益 原材料・人件費上昇で収益悪化
・ミネラルウォーター特集
・即席みそ汁特集
・菊正宗酒造「百黙」に2アイテム追加
・KFC“第三のチキン”日本初上陸
・2018年2月POS表（上）
・ゼンショーHD「かがやき保育園いしおか」開園
・中島董商店、創業100周年記念カフェ 1ヵ月限定でオープン
・アサヒビール「百舌鳥・古市古墳群」ラベル発売
・冷食の国内生産量、2年連続で過去最高 業務用が家庭用を上回る

・セブン-イレブン、11年ぶりに客数減
・春の味噌特集
・ダノンジャパン、全製品を人工甘味料不使用に
・コカ・コーラシステム初のお酒 レモンサワー「檸檬堂」発売
・「コカ・コーラフローズンレモン」発売 新食感のフローズン飲料
・キリン「のどごし〈生〉」を刷新 史上最高のキレ
・あきんどスシロー下期方針 今夏500店舗達成へ 初の「赤シャリ」導入、スイーツも強化
・日清製粉 「2018 麺産業展」で糖質オフのそばを提供、来場者から高評価
・テーブルマーク 冷凍うどん専用「魚沼水の郷工場第二工場」稼働
・ニチレイロジグループ本社 マレーシア低温物流会社に出資、アセアン事業を拡大

・乾麺特集
・アイスクリーム特集
・エスビー食品 ハラール認証ねりわさび発売
・サントリー 京都ブルワリーを刷新
・大塚食品 ボンカレー50周年記念 特別列車で金婚式
・機能性表示食品「流々茶」が好発進 サントリー食品
・明治、ギリシャヨーグルトに本格参入
・味の素冷食 具にこだわった「大海老炒飯」発売へ
・森永乳業 家庭用チーズ25品を値上げ
・ハーゲンダッツジャパン 「香る珈琲バニラ」再投入

・菓子の"脱催事"強まる 「健康志向」「ご褒美需要」が鍵
・春の菓子特集
・ウイスキー特集
・ネスレ日本、だしスープで新市場開拓
・スシロー、寿司居酒屋に挑戦
・国分グループ本社30年度方針 今期売上高2兆円を目指す
・JFOODO "しゃぶしゃぶを外食で"
・阪急オアシス「キッチン&マーケット」開店
・2月消費者物価指数表
・味の素、AI活用し献立提案 レシピサイトを全面刷新

・今期のつゆ市場、個食タイプは冷うどんターゲット
・春のつゆ特集
・小売2月 百貨店のみマイナス
・オークワ 経費圧迫し減益
・大塚製薬「カロリーメイト」、外国人女流棋士カロリーナとサポート契約
・アサヒ飲料「ワンダ」CM発表会 "人生楽しんだモン勝ち"
・ビール4社、関西・中国―九州間で共同モーダルシフト
・日銀短観 食料品5P減も2回連続プラス
・UCC上島珈琲、神戸本社に研究開発施設 イノベーションセンター新設
・雪印メグミルク、家庭用チーズ約60品を5月出荷分から値上げ

・18年の輸入豚肉市場 堅調な需要で拡大予想
・春の輸入豚肉特集
・マルハニチロ中国関連会社 浙江興業が新工場を竣工
・サッポロビール 4月1日「黒ラベルの日」制定
・森永製菓 朝食向け「グラノーラビスケットアイス」発売
・名給「フードネットワーク in 大阪」開催
・「フード&タイム伊勢丹横浜」開業
・日本コカ・コーラ 「ジョージア」統合キャンペーンで好調
・Mizkan納豆10品を値上げ「金のつぶ」シリーズなど
・極洋 新中期経営計画 水産と食品の規模近郊へ 冷食は売上高1000億円

・ロボットで人手不足解消 品質安定、異物混入対策にも
・省力化機械・ロボット特集
・ベル ジャポンとプレシア キリスイーツ量販店で拡大
・森永乳業 塩・糖・脂ケアのヨーグルト
・2018年1月家計消費表
・伊藤ハム 創業90周年キャンペーン
・塚田農場プラス グローサラント4業態出店
・カネカ、乳製品事業に参入 ベルギー・ピュアナチュール社と技術提携
・食糧用小麦 今年度総需要573万tの見通し/農水省
・ハウス食品「エスニックガーデン」披露