2025/12/23火曜日
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ライター
乳製品
2025年11月17日
なめらかで濃密なガナッシュを層状に入れたアイス「ガナッシュショコラ」、ミニカップ定番品に仲間入り【ハーゲンダッツ】
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流通
2025年11月17日
ファミリーマート「ふわうま製法」の手巻おむすび成型機を導入
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外食
2025年11月17日
「カフェ・ベローチェ」の福袋、黒ねこデザインの美濃焼マグカップ&小皿、フードメニュー引換券などセットに
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流通
2025年11月17日
【明治屋×リサとガスパール】オリジナルクッキー缶やショッパーバッグ、マシュマロを数量限定で発売
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外食
2025年11月17日
7日間限定でおにぎり・うどんが90円~(税込)、平日限定・終日・かっぱ寿司全店で開催【かっぱの挑戦 感謝祭】
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畜産
2025年11月17日
【日本ハム】ウシ由来靭帯デバイス開発のCTBE社に出資、膝前十字靭帯断裂などのスポーツ医療の課題解決を支援
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菓子
2025年11月17日
湖池屋、じゃがいも新品種「ゆめいころ」使ったポテチ2品を数量限定で販売
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外食
2025年11月17日
【はま寿司】2貫110円「九州産生さば」「鴨つくね軍艦」などが登場する『冬の旨ねた祭り』開催
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大豆・油
2025年11月17日
【竹本油脂】創業300周年記念パーティー開催、搾る圧搾製法にこだわり続け幅広く評価
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飲料
2025年11月17日
味の素AGF、「CAFÉ LATORY ROOM」を東京・原宿で11日間開催、「ブレンディ カフェラトリー」の世界観を体感
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飲料
2025年11月16日
UCC「CAFE@HOME」代官山と原宿で“気分で選ぶコーヒーギフト”体験、花言葉と色で組み合わせるプチギフト提案
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菓子
2025年11月15日
ロッテの洋酒チョコからりんごのお酒「カルヴァドス」6年ぶりの発売!「洋酒薫る大人のスイーツ モンブラン」は好評につき発売2年目
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菓子
2025年11月14日
スイーツおせちやプチケーキアソートの予約開始/発売75周年のミルキーをモチーフにしたお菓子缶も【不二家洋菓子店】
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調味料
2025年11月14日
【ダイショー 松本社長インタビュー】“共創”で新市場を拓く ファンを大切にする会社へ
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菓子
2025年11月14日
ビアードパパ「パリブレスト」期間限定で登場、アーモンドの粉末を練りこんだリング型シュークリーム
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菓子
2025年11月14日
サンタ&スノーマンのドーナツが今年も登場、「ダズン ボックス」や「ミニ ドーナツ」もクリスマス限定仕様に【クリスピー・クリーム・ドーナツ】
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流通
2025年11月14日
【ローソン】6回目の「盛りすぎチャレンジ」開催、人気だった11品を2週にわたって販売
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菓子
2025年11月14日
不二家洋菓子店の2026年福袋はミルキー発売75周年を記念した特別仕様!『まねきペコちゃん』やバウムクーヘン引換券付きのカレンダーがセットに
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流通
2025年11月14日
セブン、ブラックフライデー商戦本格参入/揚げ物半額や黒い見た目の定番商品で集客増へ
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外食
2025年11月14日
ステーキ宮「2026福袋」3300個限定で販売、店舗のスープ&ドリンクを持ち帰れるスープボトル・タンブラーなどをセットに
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冷食
2025年11月14日
モスフード、冷凍ライスバーガー『炭焼き 国産鰻重バーガー』限定発売 ミシュラン三ツ星「日本料理 かんだ」監修
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外食
2025年11月13日
【ウェンディーズ・ファーストキッチン福袋】「ハッピーバッグ2026」、オリジナルトート&最大4,460円相当の商品引換券9枚
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飲料
2025年11月13日
コカ・コーラ ボトラーズジャパン 育児とキャリアの両立支援へ新たな子育て支援施策を導入
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外食
2025年11月13日
モスから2個で6,000円の「国産鰻重バーガー」登場、2個で1尾分のうなぎ蒲焼きを使用【オンラインショップ・1,000セット限定】
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外食
2025年11月13日
【ペッパーランチ福袋2026】最大3,700円分お得、2,000円/5,000円の2種を全国店舗で販売
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外食
2025年11月13日
【珈琲館の福袋】ハローキティと初コラボ、ボア巾着バッグ・ポーチ・商品引換券などをセットに
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乳製品
2025年11月13日
ハーゲンダッツ「ザ・ミルク」が人気、計画比132%ペースで売上伸長/20~30代女性支持、顧客獲得担う
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流通
2025年11月13日
大宮駅東口に「ムスブルミネ」オープン、食がテーマの木造2階建て商業施設
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外食
2025年11月13日
【ゆず庵】数量限定で「本ずわいがにかにしゃぶ」「有頭海老しゃぶ」発売、4本1200円から
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飲料
2025年11月13日
アサヒビール、10月の売上金額は前年比9割超 アサヒグループが販売動向を発表
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シグナル(コラム)
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2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
お知らせ
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2025年12月17日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく