「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定(2025年10月22日)

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あんこや抹茶など和素材を使った洋風スイーツ「和モダンスイーツ」4品を販売【セブン‐イレブン】
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セブン‐イレブンは、和モダンスイーツ4品を、4月14日から順次発売する。 近年、訪日外国人の増加に伴い、日本独自の素材を生かした「和洋折衷スイーツ」への注目が一段と高まっているという。そこで、抹茶・あんこ・きなこ・黒蜜と...
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看板メニュー『大俵ハンバーグ』を「スモークBBQソース」で仕上げた期間限定メニュー登場【ビッグボーイ・ヴィクトリアステーション】
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ハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」は、4月16日から看板メニュー『大俵ハンバーグ』を新たな食べ方で楽しめる「スモークBBQ大俵ハンバーグのトリプルグリル」を新発売する。16...
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