食のビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初“フードインキュベーター”
外食

2018年9月19日

食ビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初の“フードインキュベーター”

食に特化したビジネス支援施設「OSAKA FOOD LAB(大阪フードラボ)」が、大阪・中津にオープンした。ニューヨーク・ブルックリンをはじめ世界で広がりを見せつつある「フードイン..（続きを見る）
お好み焼に3つ穴で線を引く
調味料

2018年9月19日

キユーピー、3つ穴キャップ採用でマヨネーズの「穴」活用講座

キユーピーはこのほど、東京都調布市の仙川キユーポートで報道陣を対象にしたマヨネーズの「穴」活用講座を開催した。8月3日から350gの「キユーピーマヨネーズ」に3つ穴キャップを採用し..（続きを見る）
「カゴメ野菜生活ファーム富士見」外観イメージ
飲料

2018年9月19日

「カゴメ野菜生活ファーム富士見」開園へ 体験型の野菜テーマパーク、農業・食品製造・観光業が一体化

カゴメは長野県諏訪郡富士見町に農業・食品製造(工業)・観光業が一体化した「カゴメ野菜生活ファーム富士見」を来年4月に開園することを受け、このほど、施設の中心を担う交流棟(観光施設)..（続きを見る）
ニッポンハム食の未来財団「食物アレルギーセミナー～共に創ろう笑顔あふれる食の未来～」イメージ
畜産

2018年9月19日

ニッポンハム食の未来財団、食物アレルギー無料セミナー 全国5都市で展開へ 参加者を募集

ニッポンハム食の未来財団(茨城県つくば市、山田良司理事長)はこのほど、18年11月から19年3月にかけて山口県や東京都など全国の5会場で開催する「食物アレルギーセミナー～共に創ろう..（続きを見る）
「三輪素麺感謝祭」
麺

2018年9月18日

大神神社で「三輪素麺感謝祭」 猛暑で好調、次シーズンは増産へ

奈良県三輪素麺工業協同組合(奈良県桜井市、池側義嗣理事長)と奈良県三輪素麺販売協議会(池田利一会長)は去る8月29日、大神神社で「三輪素麺感謝祭」を開催し、生産者や販売者などの関係..（続きを見る）

「第47回 食品産業技術功労賞」の記事リンク集を掲載しました（2017年12月22日）

新着記事

全記事の一覧はこちら

食のビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初“フードインキュベーター”
外食

2018年9月19日

食ビジネス支援施設「大阪フードラボ」誕生、日本初の“フードインキュベーター”

食に特化したビジネス支援施設「OSAKA FOOD LAB(大阪フードラボ)」が、大阪・中津にオープンした。ニューヨーク・ブルックリンをはじめ世界で広がりを見せつつある「フードインキュベーター」が、日本で初めて、食の街である大阪に..

（続きを見る）
お好み焼に3つ穴で線を引く
調味料

2018年9月19日

キユーピー、3つ穴キャップ採用でマヨネーズの「穴」活用講座

キユーピーはこのほど、東京都調布市の仙川キユーポートで報道陣を対象にしたマヨネーズの「穴」活用講座を開催した。8月3日から350gの「キユーピーマヨネーズ」に3つ穴キャップを採用して全国発売したことにちなむもの。

まずマヨネーズの容..

（続きを見る）
「カゴメ野菜生活ファーム富士見」外観イメージ
飲料

2018年9月19日

「カゴメ野菜生活ファーム富士見」開園へ 体験型の野菜テーマパーク、農業・食品製造・観光業が一体化

カゴメは長野県諏訪郡富士見町に農業・食品製造(工業)・観光業が一体化した「カゴメ野菜生活ファーム富士見」を来年4月に開園することを受け、このほど、施設の中心を担う交流棟(観光施設)の建築起工式を行った。

施設は同社富士見工場に隣接す..

（続きを見る）
ニッポンハム食の未来財団「食物アレルギーセミナー～共に創ろう笑顔あふれる食の未来～」イメージ
畜産

2018年9月19日

ニッポンハム食の未来財団、食物アレルギー無料セミナー 全国5都市で展開へ 参加者を募集

ニッポンハム食の未来財団(茨城県つくば市、山田良司理事長)はこのほど、18年11月から19年3月にかけて山口県や東京都など全国の5会場で開催する「食物アレルギーセミナー～共に創ろう笑顔あふれる食の未来～」の申し込み受付を開始した。..

（続きを見る）
「三輪素麺感謝祭」
麺

2018年9月18日

大神神社で「三輪素麺感謝祭」 猛暑で好調、次シーズンは増産へ

奈良県三輪素麺工業協同組合(奈良県桜井市、池側義嗣理事長)と奈良県三輪素麺販売協議会(池田利一会長)は去る8月29日、大神神社で「三輪素麺感謝祭」を開催し、生産者や販売者などの関係者が参加した。神事が執り行われ、保存会メンバーによ..

（続きを見る）
PR大使に就任した優木まおみさん
大豆・油

2018年9月18日

スペイン産オリーブ油ワールドキャンペーン、日本を皮切りにスタート PR大使に優木まおみ

〈トップシェア占める日本市場は重要、まだまだ伸びる余地がある〉
スペインのオリーブ油業界はEUの支援を受けて、3年間にわたるスペイン産オリーブ油のワールドキャンペーンをこのほどスタートした。アジアでは日本、中国・台湾で、「世界をもっ..

（続きを見る）
穀粒判別器「RN-700」
米・麦

2018年9月18日

ケツト科学研究所 穀粒判別器「RN-700」、農業食料工学会の「開発賞」受賞

〈江守元彦社長「今後も信頼される測定器を作り続ける」〉
農業機械に関する学会「農業食料工学会」(会長=近藤直京都大学教授)は10日、愛媛で2018年度学会を開催、(株)ケツト科学研究所(江守元彦社長)の穀粒判別器「RN-700」を「..

（続きを見る）
ハーゲンダッツ ミニカップ「キャラメルトリュフ」
乳製品

2018年9月17日

ハーゲンダッツ「キャラメルトリュフ」発売、濃厚キャラメルとチョコチップのハーモニー

ハーゲンダッツジャパンは、濃厚な味わいのキャラメルと、パリパリとしたチョコレートのハーモニーが特徴のミニカップ「キャラメルトリュフ」を、9月18日から期間限定で全国発売する。

15年に発売し好評だったフレーバー。優しい甘さのキャラメ..

（続きを見る）
「うれしいワイン酸化防止剤無添加」
酒類

2018年9月17日

サッポロ「うれしいワイン酸化防止剤無添加」発売、“ポリフェノールたっぷり”も「うれしい」ブランドに統合

サッポロビールは、9月18日の「うれしいワイン酸化防止剤無添加」発売に合わせ、順次「ポリフェノールたっぷり酸化防止剤無添加赤/白ワイン」「ポリフェノールたっぷり酸化防止剤無添加赤ワイン〈有機プレミアム〉」を「うれしいワイン」ブラン..

（続きを見る）
2ライン45人体制で稼働、年明けをメドに4ライン80人体制を見込む
その他

2018年9月17日

雪国まいたけ、西日本に供給拡大へ 「滋賀パッケージセンター」竣工

雪国まいたけ(新潟県南魚沼市)は去る8月31日、かねてから建設を進めていた「雪国まいたけ滋賀パッケージセンター」の竣工式を開いた。関係者ら約30人が出席した。同センターではまいたけを加工・包装し、名古屋以西の地域にまいたけ商品を配..

（続きを見る）
「関西キユーポート」外観イメージ
調味料

2018年9月16日

キユーピー 加工品の生産・開発強化、新拠点「関西キユーポート」設立へ

キユーピーは、伊丹工場(兵庫県伊丹市)の跡地に、タマゴ加工品の生産拠点を中心とするグループの生販物一体型の拠点「関西キユーポート」を新設する。竣工は2020年1月、稼働は同年春ごろを予定。関西エリアをターゲットに、タマゴ加工品の生..

（続きを見る）
「明治ゴールドライン」3品 新商品「CACAO 48%バニラ」
乳製品

2018年9月15日

本格チョコアイス「明治ゴールドライン」に“CACAO48%バニラ”追加、3品体制で攻勢へ

明治は、チョコレートの本格感にこだわったバーアイス「明治GOLD LINE CACAO」シリーズを2品から3品体制へ強化し、ブランドの定着を図るとともに、市場ポジショニングを高めていく。9月10日から「明治GOLD LINE&nb..

（続きを見る）
「キッコーマン いつでも新鮮」シリーズ ディズニーデザインボトル
調味料

2018年9月15日

「キッコーマン いつでも新鮮」シリーズ、ディズニーデザインボトル4品発売

キッコーマン食品は、毎年好評の「キッコーマン いつでも新鮮シリーズ」の「ディズニーデザインボトル」を9月12日から数量限定で発売した。今回は、「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」「同しぼりたてうすくち生しょうゆ」「同塩分ひかえめ丸..

（続きを見る）
「50種の日本酒と鮮魚OHASHI」の“おとな様ランチ”「おやじ様階段ランチ」
外食

2018年9月15日

グルメタワー「GEMS新横浜」、開業記念に「おとな様ランチフェス」

〈地元で愛される10店舗が集結〉
野村不動産は去る8月27日、飲食特化型商業施設『GEMS(ジェムズ)』を開業した。神奈川県初進出となる同施設は、新横浜駅徒歩5分の立地に位置しており、商業施設初出店8店舗を含む10店舗が集結。鮮魚居..

（続きを見る）

注目商品 一覧へ

みんなのアレルギーEXPO2018
食品就活ドットコム
広告募集中
広告募集中

出版物のご案内

出版物一覧へ 試読・購読の申込へ
  • 東海運バナー

一覧へ シグナル（コラム）

  • バナー

一覧へ お知らせ

注目ワードの記事一覧へ

一覧へ 注目記事

  • バナー

第47回 食品産業技術功労賞

2017年度食品産業技術功労賞

2017年11月20日

食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2017年度当賞の受賞者を紹介します。

BBN米価

9月第2週の情報（2018年9月14日更新）

全銘柄加重平均

14,294円

（前週比▲24円）
参考銘柄
・秋田あきたこまち

14,812円

（前週比▲21円）
・栃木コシヒカリ

15,002円

（前週比▲12円）
・新潟一般コシヒカリ

16,371円

(前週比▲187円）

※平成29年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）

BBN米価とは

各出版物のご案内へ

食品産業新聞社

〒110-0015　
東京都台東区東上野2-1-11 サンフィールドビル8階

TEL:03-6231-6091（代表）　FAX:03-5830-1570

ページ
上部へ ページ
下部へ

Copyright c Shokuhin Sangyo Shimbunsha Co., Ltd All rights reserved.