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2021年1月20日
マルハニチロは1月15日、2021年春季業務用冷凍食品の新商品14品・リニューアル品5品を発表した。調理現場の人手不足が課題となる中、調理・提供時の簡便性、ロス削減のローコストオペ..（続きを見る）
全国展開している大豆ミートのパイオニアである大塚食品が「ゼロミート」を発売したのは2018年11月。現在ではハンバーグ2品とソーセージタイプ、ハムタイプと、幅広いラインアップで展開..（続きを見る）
ナンジャタウンは1月18日、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」とのコラボイベント「鬼滅の刃×ナンジャタウン～猫との穏やかな日々～」の抽選の事前申込を開始した。申込期間..（続きを見る）
サンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は1月20日、「ピザ 大人デミグラスチキン」を全国のサブウェイ店舗(一部除く)で発売した。販売期間は3月30日までを予定しているが、なくなり次第..（続きを見る）
2021年1月19日
スシローは1月19日、都市型店舗の中でも最大級となる「新宿三丁目店」を、3月中旬にオープンすることを発表した。スシローでは、2016年に初の都市型店舗「スシロー 南池袋店」をオープ..（続きを見る）
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法（2020年10月26日）
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マルハニチロは1月15日、2021年春季業務用冷凍食品の新商品14品・リニューアル品5品を発表した。調理現場の人手不足が課題となる中、調理・提供時の簡便性、ロス削減のローコストオペレーションが図れるプリフライのかき揚げを2020年..
全国展開している大豆ミートのパイオニアである大塚食品が「ゼロミート」を発売したのは2018年11月。現在ではハンバーグ2品とソーセージタイプ、ハムタイプと、幅広いラインアップで展開している。市場では競合商品も増えてきたが、開発意図..
ナンジャタウンは1月18日、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」とのコラボイベント「鬼滅の刃×ナンジャタウン～猫との穏やかな日々～」の抽選の事前申込を開始した。申込期間は1月24日23時59分まで。「ナンジャタウン」は..
サンドイッチ・チェーン「サブウェイ」は1月20日、「ピザ 大人デミグラスチキン」を全国のサブウェイ店舗(一部除く)で発売した。販売期間は3月30日までを予定しているが、なくなり次第終了となる。「ピザ 大人デミグラスチキン」(税別4..
スシローは1月19日、都市型店舗の中でも最大級となる「新宿三丁目店」を、3月中旬にオープンすることを発表した。スシローでは、2016年に初の都市型店舗「スシロー 南池袋店」をオープンして以来、“都市型店舗”..
セブン&アイ・フードシステムズが展開するファミリーレストラン「デニーズ」は、テイクアウト・デリバリーの販売を通じて医療従事者への支援を実施している。2月28日までの期間中、テイクアウト・デリバリーで購入された売上の一部を、..
炭酸水市場が在宅需要の高まりを受け、好調を続けている。2020年の販売数量は過去最高を記録し、2015年比で1.6倍になった。ただ、炭酸水では味が物足りないというユーザーの声もあり、サントリー食品インターナショナルは“..
バンダイ キャンディ事業部は1月18日、全国の量販店の菓子売場などで、「鬼滅の刃 全員集中! みつめてアクリルチャーム2」を発売した。アクリルチャーム(キーホルダー)1個・チューインガム1個入りで税別500円。アクリルチャームは高..
マルコメの“ダイズラボ 大豆のお肉”シリーズは、レトルトタイプと乾燥タイプをそろえ、それぞれでミンチ・フィレ・ブロックタイプを展開しているほか、冷凍でミンチタイプをラインアップしている。レトルトタイプは湯戻..
日本ハム冷凍食品は1月15日、オンラインで新商品発表会を開催し、2021年春夏家庭用冷凍食品の新商品13品・リニューアル品15品を発売すると発表した。コロナ禍以降の冷食需要の変化を踏まえ、自宅で外食気分を演出する本格派夕食おかずを..
大関は2月15日、日本酒「ワンカップ大吟醸180ml瓶詰(志村けんの言葉ラベル)」(180ml/税抜253円)を数量限定で発売する。4月30日までの期間限定販売。ラベルは6種類用意されており、「だいじょうぶだぁ」「僕はね、人の笑っ..
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は1月19日、「旨みたっぷり!はまぐりうどん」を全国の店舗(一部除く)で発売した。3月中旬までの期間限定。「旨みたっぷり!はまぐりうどん」は、2018年2月に初登場し、2021年で4年目の登場と..
ロッテは1月19日、マスクの中の“におい”対策のためのガム「ACUO FOR MASK(アクオ フォーマスク)」を発売する。オープン価格で、想定小売価格は税別184円。「ACUO FOR MASK」は、新型..
2021年1月18日
〈「植物のチカラ」を活かした新しい健康油を提案〉日清オイリオグループは2月24日、家庭用新商品を全国で発売開始する。食用油がポジティブに受け止められるようになり、そのままかけて料理を楽しむ食習慣が広がるなど、食用油の健康性やおいし..
マルハニチロは2021年春の家庭用冷凍食品、新商品14品・リニューアル品11品の計25品を3月1日、全国で発売する。新商品の内訳は食卓惣菜4品、弁当品4品、米飯2品、麺類1品、ピザ1品、農産2品。現在構成比の高い弁当品の売上を維持..
山崎製パン(株)(飯島延浩社長)は2月1日から、ヤマザキ「春のパンまつり」を実施する。4月30日まで(北海道地区は3月1日〜5月31日)。2021年の「白いお皿」は「白いスマイルディッシュ」(直径約21cm、高さ約3cm)。山崎製..
全国食肉事業協同組合連合会(全肉連、河原光雄会長)及びJA全農他は、1月22日から2月11日までの期間、「2月9日はお肉の日」としてプレゼントキャンペーンを実施する。11都府県で新型コロナウイルス感染症による緊急事態宣言が発令され..
回転寿司チェーン「くら寿司」は1月19日、初の都心型店舗「渋谷駅前店」「西新宿店」をグランドオープンする。くら寿司では、コロナ収束後を見据えた「Beyond(ビヨンド) コロナ」戦略として、都市部への出店を強化しており、今回、両店..
大塚製薬は1月18日、「ポカリスエット」および「ポカリスエット イオンウォーター」のラベルレスペットボトル製品を、通信販売ルートを通じて発売した。各300ml×24本入りで、販売価格は各2592円(税込)。24本単位の..
ローソンは1月19日、お試し恵方巻「七種具材のミニ恵方巻」(税込198円)を、全国のローソン店舗(「ローソンストア100」「ナチュラルローソン」除く)で発売する。1月29日までの期間限定。〈関連記事〉ローソン2021恵方巻を予約開..
日本マクドナルドは1月20日、「ヤッキー(しょうが焼きバーガー)」(税込200円)を全国の「マクドナルド」店舗で発売する。5月中旬までの期間限定予定。「ヤッキー(しょうが焼きバーガー)」は、マクドナルドが2017年2月に、当時の2..
2021年1月17日
近鉄百貨店の「あべのハルカス近鉄本店」(大阪市阿倍野区)では、関西の百貨店で最も早い1月19日から、バレンタインフェア「バレンタイン ショコラ コレクション 2021」をスタートする。会場となる9階催事場に、国内外より選りすぐった..
2021年1月16日
とんかつ専門店「かつや」は1月18日、「全力飯弁当 わんぱくオムそば」(税別790円)を国内の店舗(一部除く)で発売する。2月4日までの期間限定。在庫がなくなり次第終了。「全力飯弁当」シリーズは、新型コロナウイルスによる外出自粛か..
2021年1月15日
〈野菜と合わせた食べ方、厚みが特長の商品を使ったサプライズメニューなど提案〉福留ハムは、今春の提案テーマとして「3つの“もっと”で食卓改革」を掲げており、「もっと健康」「もっと楽しく」「もっとお手軽」の3つ..
〈2021年春季家庭用は“時産”行動への対応がテーマ〉ニチレイフーズは1月14日、2021年春季新商品を発表した。家庭用では伸長している食卓向けおかずに、ボリューム感のある「てり焼きチキンステーキ」を新発売..
農研機構は1月14日、水稲作でカリの施肥量を半減またはゼロに抑制するための条件を明らかにし、「水稲作でのカリ施肥指針マニュアル」にまとめ、公表した。肥料の3要素の一つであるカリ（加里）は、全量を輸入に依存しており、国際価格は高値基..
日本の代替肉ブランドとして世界展開を進めるネクストミーツ（東京都新宿区）は、世界最大級の代替肉メーカーである台湾HOYA（弘陽食品股彬有限公司）との共同開発契約を締結した。日本と台湾共同で代替肉商品を開発し広めていくことで、地球の..
新型コロナ感染拡大の影響から、外出自粛などにより自宅で過ごす人々が増えた。人の動きが鈍くなったことで、2020年の清涼飲料市場の販売数量は前年比92～93%になっている。しかし、その中でも無糖炭酸水や野菜飲料など好調なカテゴリーは..
ローソン・ファミリーマート・セブン-イレブン・ミニストップといったコンビニ各社では、1月5日「いちごの日」や、1月15日「いい苺の日」に合わせて、旬の果物である“いちご”を使用したスイーツやパンなど商品を展..
2021年1月14日
セブン-イレブンは1月12日から順次、「いちごのホイップコロネ」「いちごのバブカ」の販売を展開している。今回発売した商品は、1月5日「いちごの日」や、1月15日「いい苺の日」に合わせてセブン-イレブンが実施している「いちごフェア」..
2019年7月25日
セブン-イレブン限定「ブラックサンダーチョコミントアイス」発売、“チョコミン党”の期待に応える清涼感、有楽製菓が監修
2018年9月19日
〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け
2018年7月25日
具材感たっぷり、肉のうま味引き出す キッコーマン食品「ステーキしょうゆ」
2018年4月24日
協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ
2018年2月20日
女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」
2020年12月2日
〈シグナル〉「特権」に気づく
2020年11月24日
〈シグナル〉ウニまで再現できる大豆
2020年11月20日
〈シグナル〉アンテナ高く胸を張って
2020年10月28日
〈シグナル〉バスケ漫画で感じた時代性
2020年10月20日
〈シグナル〉広がる納豆の魅力
2020年10月26日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2020年10月22日
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年7月3日
月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年4月6日
お知らせ「月刊麺業界」ご購読のみなさまへ/食品産業新聞社
希釈用カルピス出荷量が過去最高、コロナ禍で濃縮飲料の需要増、備蓄・軽さ・アレンジで人気
2021年1月8日
スタバ福袋2021追加販売、限定タンブラー・トートバッグなど詰め合わせ/スターバックス コーヒー ジャパン
2021年1月7日
緊急事態宣言で「お米を買えなくなることはない」、全米販が買い占めに注意喚起
2020年12月15日
天下一品「銀のどんぶり」WEB通販に需要殺到で即日在庫切れ、「次回入荷までしばらくお待ちください」
2020年12月10日
「ポケモン選べる福袋」などプレゼント、キッズステーション「ポケモンお正月ラリー」開催、「選べるクリスマスプレゼント」も
食品産業新聞社
2020年12月7日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。
13,231円
13,659円
13,196円
15,115円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
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