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2021年8月4日
〈市況は2週目以降弱含みか、和牛・交雑は下げ、ホルスは横バイ〉新型コロナウイルス対策の緊急事態宣言の発令が6都府県に拡大し、5道府県にはまん延防止等重点措置が適用されたことで、例年..（続きを見る）
日本ハムは2021年春の新商品・リニューアル品において、従来から続くさまざまな変化とコロナ禍によって突発的に発生した非連続的な意識や行動の変化を併せて分析し、3つのテーマ「健康を意..（続きを見る）
回転寿司チェーン「くら寿司」は8月6日、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」とのコラボによる“オリジナルうちわ”の店頭配布を開始する。7月30日から開催して..（続きを見る）
エスビー食品は、豆腐にかけて電子レンジで2分間温めるだけの「豆腐でもう1品」シリーズから、「鶏五目あんかけ」「4種具材の中華あんかけ」「かき玉たらこ」を新発売する。8月9日から順次..（続きを見る）
回転寿司チェーン「スシロー」は8月4日から、「夏の大感謝祭」を全国の店舗で開催する。2021年の「夏の大感謝祭」では、通常価格税込330円の「特ネタ大とろ」を通常の半額となる税込1..（続きを見る）
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法（2020年10月26日）
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〈市況は2週目以降弱含みか、和牛・交雑は下げ、ホルスは横バイ〉新型コロナウイルス対策の緊急事態宣言の発令が6都府県に拡大し、5道府県にはまん延防止等重点措置が適用されたことで、例年であれば盆休みで活況を呈す8月の牛肉マーケットは再..
日本ハムは2021年春の新商品・リニューアル品において、従来から続くさまざまな変化とコロナ禍によって突発的に発生した非連続的な意識や行動の変化を併せて分析し、3つのテーマ「健康を意識してカラダを整える」「おうち食卓の充実」「まとめ..
回転寿司チェーン「くら寿司」は8月6日、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」とのコラボによる“オリジナルうちわ”の店頭配布を開始する。7月30日から開催している。「鬼滅の刃」コラボキャンペーンの一環。うちわ..
エスビー食品は、豆腐にかけて電子レンジで2分間温めるだけの「豆腐でもう1品」シリーズから、「鶏五目あんかけ」「4種具材の中華あんかけ」「かき玉たらこ」を新発売する。8月9日から順次店頭展開。2人前・税別希望小売価格130円。日本豆..
回転寿司チェーン「スシロー」は8月4日から、「夏の大感謝祭」を全国の店舗で開催する。2021年の「夏の大感謝祭」では、通常価格税込330円の「特ネタ大とろ」を通常の半額となる税込165円で提供。さらに、「天然インド鮪中とろ」「大切..
2021年8月3日
〈猛暑続きで出荷頭数少なく、月平均で税抜き560〜570円〉例年、7月後半は需要が落ち込むなか、梅雨明け後の猛暑で出荷頭数が減ることで豚価が下支えされるケースが多い。2021年は、荷動きこそ芳しくはなかったものの、全国的に気温が高..
ライフコーポレーションは8月2日、自信をもってライフがおすすめする「今月の見て見て」首都圏8月の商品にアサヒビールとのコラボ商品「アサヒ贅沢搾りピーチ&オレンジ350ml」を選んだと発表した。同商品の首都圏での発売は7月1..
日本ハム冷凍食品は7月30日、オンラインで新商品発表会を開催し、2021年秋季の新商品4品、リニューアル品3品を発表した。今回は「食をもっと自由に楽しめる多様な食生活」をテーマに、WITHコロナの生活が日常となる中、家庭での食卓時..
本紙米麦日報ではこのほど、去る6月7日付で(一財)食品産業センターの理事長に就任した荒川隆氏(元農林水産省農村振興局長)を訪ね、インタビューした。――就任の抱負を。前任の村上(秀徳)先輩はビッグネームですから、私も村上さんのように..
味の素AGFは8月3日、10月1日納品分より、家庭用レギュラーコーヒー14品種と、通信販売限定レギュラーコーヒー26品種の価格改定を実施すると発表した。今回の価格改定により、対象商品の店頭価格の上昇幅は約20%程度とみられる。〈関..
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は8月3日から、「清涼辛旨!冷やし担々フェア」を全国の店舗で開催する(一部除く)。9月上旬までの期間限定。テイクアウト可能。「清涼辛旨!冷やし担々フェア」では夏季限定メニューとして“..
2021年8月2日
コメダ珈琲店を展開する株式会社コメダは8月1日、「コメダパンアレンジコンテスト2021」の応募受付を開始した。コメダ珈琲店のお持ち帰りパンを家庭でアレンジした料理のアレンジメニューを募集する“夏休みスペシャル企画&rd..
フルサービス型の喫茶店「コメダ珈琲店」を全国展開するコメダ(愛知県名古屋市)は、ドリンク注文で「コメ牛(こめぎゅう)」をサイズアップする「パワー倍増計画～コメ牛サイズアップ無料キャンペーン～」の開催期間を8月15日まで延長した。コ..
〈ウインナー「燻製屋」リニューアル、国際品評会“3冠”達成を前面に出して訴求〉丸大食品は7月30日、大阪市西成区の関西営業部で同社グループ2021年秋季新商品発表会を開催した。國重裕美子執行役員マーケティン..
〈年間生産量は国内向け3000t～4000tを計画、持続可能な工場を目指す〉ネクストミーツは7月30日、新潟県庁で、同社初の自社工場の新設に係る記者会見を開き、新潟県長岡市に建設される代替肉製造の新工場「ネクストファクトリー」につ..
2021年3月に初のプライベートブランドの冷凍食品を投入したエムアイフードスタイル。運営する「クイーンズ伊勢丹」や、スーパーの「ライフ」などで展開し、順調な推移を見せる。同社ではこれまで冷凍食品にそれほど力を入れていなかったそうだ..
おやつカンパニーは8月2日、「ベビースターラーメンおつまみ(世界の山ちゃん監修 幻の手羽先風味)」を全国のコンビニエンスストアで発売した。63g、オープン価格(想定価格税込130円前後)。今回発売する“ベビースター&r..
ケンタッキーフライドチキン(KFC)は人気メニュー「レッドホットチキン」(単品税込270円)の“品薄”を受け、デジタルKFCカードをプレゼントする「レッドホットを食い尽くされそうキャンペーン」を開始した。&..
サトフードサービスが展開する和食レストラン「和食さと」は8月2日から、テイクアウトキャンペーン「お持ち帰り夏の陣!肉祭り!!」を開始した。8月31日までの期間限定。〈関連記事〉和食さと 65歳以上限定「さとシニアくらぶ」始動、3%..
(株)大阪堂島商品取引所(中塚一宏社長)によるコメ先物の本上場申請をめぐっては、監督官庁である農林水産省の「不認可」判断→廃止の可能性が高いというのが大方の見方だし、本紙でもそのように報じざるを得なかった。だが、ここに来..
東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会(以下、東京2020大会)は、トップアスリートの活躍が世界中で注目されるだろう。一方で大会運営に目を向けると、もう一つのテーマとなりそうなのが「持続可能性(サスティナビリティー)」だ..
2021年8月1日
キリンビバレッジは、健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されている「プラズマ乳酸菌」入りの機能性表示食品「キリン午後の紅茶ミルクティープラス」「キリン生茶ライフプラス免疫アシスト」を、10月12日全国で発売する。消費者庁への..
九州のご当地アイス「ブラックモンブラン」製造元の竹下製菓(佐賀県小城市)は8月3日、「ベビースターラーメンチョコアイスバー」を発売する。税別140円、一部を除く全国のファミリーマートで取り扱う。おやつカンパニー(三重県津市)のスナ..
エースコックは8月2日、「ベビースターラーメン カップめん チキン味/ピリ辛チキン味」を発売する。内容量は各54g(めん50g)、オープン価格。おやつカンパニーのロングセラーブランド「ベビースターラーメン」とコラボしたカップ麺2品..
ローソンは8月3日から、人気バンド「ヨルシカ」とのコラボキャンペーンを開催。コラボドリンクを販売するほか、「コンサートペアチケット」が当たるスタンプキャンペーンを実施する。ナチュラルローソン・ローソンストア100・一部店舗は除く。..
2021年7月31日
UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ(UFS)は、レギュラーコーヒー豆21種類(700円〜2680円税込)を、上島珈琲店苦楽園本店、上島珈琲店No.11、上島珈琲店オンラインショップで7月21日か..
麦の穂が展開するシュークリーム専門店「ビアードパパ」は8月1日、全国の店舗で「バニラヨーグルトクリームシュー」を発売する。ニッポンハムグループのヨーグルト・乳酸菌飲料メーカー「日本ルナ」との共同企画により、「バニラヨーグルト」との..
ローソンは8月3日から、「PUI PUI モルカー」コラボキャンペーンを開催し、モルカーのキャラクターをデザインしたオリジナル商品「つながるアクリルキーホルダー」「A4クリアファイル3種セット」の店頭販売を開始する。また、Lopp..
ゴディバ ジャパンは8月2日、人気キャラクターシリーズ「すみっコぐらし」とコラボしたデザインの「オリジナルてのりぬいぐるみ」を発売する。チョコレートブランド「ゴディバ」とキャラクターシリーズ「すみっコぐらし」の両者によるコラボキャ..
2021年7月30日
〈常温でセラミド入りレトルトスープ投入、冷食は「生パスタシート」新発売〉(株)ニップン(前鶴俊哉社長)は7月29日、2021年秋冬家庭用新商品発表会をオンラインで開催した。今回は、家庭用グロサリー新商品29品(うちリニューアル13..
2019年7月25日
セブン-イレブン限定「ブラックサンダーチョコミントアイス」発売、“チョコミン党”の期待に応える清涼感、有楽製菓が監修
2018年9月19日
〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け
2018年7月25日
具材感たっぷり、肉のうま味引き出す キッコーマン食品「ステーキしょうゆ」
2018年4月24日
協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ
2018年2月20日
女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」
2021年7月28日
〈シグナル〉“ニンニクに勢い”
2021年7月16日
〈シグナル〉献立会議が食卓を救う
2021年7月2日
〈シグナル〉「ゴッド(神)」と呼ばれて
2021年6月21日
〈シグナル〉対岸の火事ではない
2021年6月16日
〈シグナル〉大豆ミート原料値上げの影響は
2021年7月21日
休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2021年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2020年10月26日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2020年10月22日
【お知らせ】11月1日から「日報5紙〈電子版〉」有料配信をスタートします
2020年8月11日
夏季休業と、それに伴う休刊のお知らせ/食品産業新聞社
2021年7月20日
くら寿司「鬼滅の刃」コラボキャンペーン3回目の開催、うちわやキーホルダー配布、テイクアウト袋でファンの期待に応えるか
2021年7月7日
モスバーガー初“夏の福袋”2021「モス×カービィ サマーラッキーバッグ」予約開始、「星のカービィ」グッズと販売額相当の食事補助券をセットに
2021年6月23日
スターバックス「47JIMOTOフラペチーノ」【商品名＆特徴一覧】、各都道府県の地元限定フラペチーノ47種類、スタバ公式サイトに情報公開
2021年5月28日
かっぱ寿司がシャリ全面改革、山形県産「はえぬき」単一使用へ、“回転寿司から脱却した品質”目指す
2021年5月21日
一時休売の「スーパードライ 生ジョッキ缶」発売スケジュール発表、6月15日・7月13日・8月3日・9月7日に数量限定で/アサヒビール
食品産業新聞社
2020年12月7日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2020年度当賞の受賞者を紹介します。
12,745円
13,349円
12,751円
14,974円
※令和2年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査１等、玄米60kg当り)
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