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外食

2021年9月28日

大戸屋初のフードコート「イオンモール高崎店」出店、丼と定食600円～700円台で

大戸屋は10月1日、イオンモール高崎店(群馬県高崎市)のフードコートに新店舗を出店する。大戸屋のフードコートへの出店は今回が初めて。

〈関連記事〉大戸屋メニュー改定で待ち時間削減へ、「大戸屋ランチ」は値下げ、デミハンバーグ・牛プルコ..

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冷食

2021年9月28日

台湾政府、冷凍フルーツ「釈迦頭(しゃかとう)」日本への輸出拡大目指す

台湾国際貿易局および台湾貿易センターは今月以降、台湾産フルーツ「冷凍釈迦頭(しゃかとう)」の日本へ向けた輸出強化を進める。9月24日、都内で台湾冷凍釈迦頭記者会見を開催し、台湾貿易センター東京事務所の陳英顕所長らが台湾釈迦頭の特徴..

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大豆・油

2021年9月28日

〈豆腐・納豆の市場環境〉個食や国産大豆商品底堅く、原料価格高騰、価格是正が課題

〈フレーバー納豆カテゴリ伸長、たん白質摂ブームは大豆食品に追い風〉
豆腐・納豆など大豆加工品業界を取り巻く環境は、主原料の大豆、食用油など各種コスト上昇が直撃している。値上げ交渉の動きも見られるが、現状各社の対応状況はまちまちで、業..

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米・麦

2021年9月28日

正麺10周年、限定商品「旨辛醤油」「鶏白湯」発売、「ありが10(とう)キャンペーン」でご当地グルメをプレゼント/東洋水産

東洋水産(株)(今村将也社長)は10月25日、袋麺マルちゃん正麺10周年記念商品、「マルちゃん正麺 旨辛醤油 5食パック」、「同 鶏白湯 5食パック」を期間限定発売する。

マルちゃん正麺は2011年11月7日に、「いま抜群においしく..

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外食

2021年9月28日

夜マック「ごはんバーガー」ごはんチキンにんにく黒胡椒・ごはん海老旨辛仕立て発売、ごはんてりやき再登場も/マクドナルド

日本マクドナルドは9月29日、全国の「マクドナルド」店舗で新メニュー「ごはんチキン にんにく黒胡椒」「ごはん海老 旨辛仕立て」を発売するとともに、「ごはんてりやき」の復活販売を開始。計3種類の「ごはんバーガー」を期間限定で提供する..

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菓子

2021年9月28日

“BTSから、みんなへ。笑顔になれるプレゼント”「キシリトール」Smile to Smileキャンペーン第2弾、サイン入りポスター・クッション・タオル計1万人に/ロッテ

ロッテは10月4日午前10時から、「Smile to Smileキャンペーン第2弾」を開催する。“BTSから、みんなへ。笑顔になれるプレゼント”をキャッチコピーに掲げ、「オリジナルポスター2枚セット」「キシ..

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流通

2021年9月28日

ファミマ限定「雪見だいふくみたいなパン」発売、“ぷにぷにもち”食感とバニラアイスの味わいを菓子パンで/ファミリーマート×ロッテ

ファミリーマートは9月28日、「雪見だいふくみたいなパン」を発売した。税込145円。沖縄県を除く全国の店舗で取り扱う。

〈同日登場〉ファミマ限定「鬼滅の刃」缶バッジ、inゼリー×鬼滅の刃キャンペーンで先着プレゼント/ファ..

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流通

2021年9月27日

ファミマ限定「鬼滅の刃」缶バッジ先着プレゼント、inゼリー×鬼滅の刃キャンペーン開催/ファミリーマート

ファミリーマートは9月28日午前10時から「inゼリー×鬼滅の刃(きめつのやいば)キャンペーン」を開始し、限定デザインのオリジナル缶バッジ全13種類の先着プレゼントを実施する。キャンペーン開催期間は10月11日まで、た..

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飲料

2021年9月27日

“みなぎる情熱の翼”赤いレッドブル発売、「レッドブル・エナジードリンク レッドエディション」フレーバーはスイカ

レッドブルは9月28日、「レッドブル・エナジードリンク レッドエディション」を発売する。250ml缶、希望小売価格は税別190円。全国のコンビニエンスストア、オンライン通販サイト「Amazon」などによる数量限定での先行販売。スー..

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畜産

2021年9月27日

10月29日「国産とり肉の日」に2021国産チキンまつり、地鶏肉セット・地鶏のエコバッグなどプレゼントキャンペーンも/日本食鳥協会

日本食鳥協会(佐藤実会長)は10月29日の「国産とり肉の日」に合わせて、全国で「2021 国産チキンまつり」を開催する。

10月29日から31日までの期間、全国22都府県の会員小売店舗等において、全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合..

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冷食

2021年9月27日

2021年秋の家庭用冷食 新商品は高水準の159品、年間では6年ぶり300品超/主要冷食メーカー20社動向

食品産業新聞社が集計したところ、2021年秋、主要メーカーの家庭用冷凍食品新商品(リニューアル品除く、期中発売・地域限定含む)は20社から159品が発売された。商品点数は、近年でも多かった2021年春の163品に迫る高水準となった..

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飲料

2021年9月27日

鬼滅の刃、サントリー烏龍茶・なっちゃん・CCレモンとコラボ、「オリジナルデザインプレート」8枚セットプレゼントも

サントリー食品インターナショナルは9月28日、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」デザイン描き下ろしパッケージの「なっちゃん」「C.C.レモン」「サントリー烏龍茶」を発売する。また、9月27日からは「オリジナルデザインプレート8種..

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大豆・油

2021年9月27日

トレーニング時の糖質補給に「カーボアップもなか」、フィットネス市場向け和菓子を発売/マルマン

みそなど発酵食品を製造しているマルマンは、日本屈指の生産量を誇る地元、長野県飯田市・下伊那地域の特産品である半生菓子産業や地域の活性化に寄与することを目的の一つとして、半生菓子製造の別所製菓飯田市など関連する企業と共同で、フィット..

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流通

2021年9月27日

ファミマ初、全国47都道府県の新米をギフトに “帰省できない家族へ”、なじみ薄い銘柄のお取り寄せも/ファミリーマート

ファミリーマートは全国47都道府県の今年(令和3年産)の新米を、ギフトとして贈るサービスを初めて企画し、10月31日まで受け付けている。コロナ禍で帰省できない家族に「地元の新米を贈る」、または「故郷の新米を取り寄せる」といった需要..

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外食

2021年9月27日

タリーズコーヒー「カラメルパンプキンラテ」発売、エスプレッソに北海道産えびすかぼちゃ使用のパンプキンホイップ

タリーズコーヒージャパンは10月1日、一部を除く全国のタリーズコーヒー店舗で「カラメルパンプキンラテ」を発売する。「&TEAルイボスロイヤルミルクティー ジンジャーアップル」も同時発売。

〈関連記事〉スタバ「パンプキンスパイ..

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流通

2021年9月27日

セブンイレブン初の“限定カップヌードル”発売、ブタホタテドリとポークチャウダーヌードル、ビッグサイズで復刻

セブン-イレブン・ジャパンは9月28日、「カップヌードル」の新商品として、「カップヌードル 復刻版ポークチャウダーヌードル ビッグ」「カップヌードル 復刻版ブタホタテドリ ビッグ」を、全国の「セブン-イレブン」店舗限定で発売する。..

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流通

2021年9月27日

ローソン 生ガトーショコラ・ホットケーキシュー・カスタードを味わうパイ・どらショート苺果肉ソース入り順次発売、“失敗しない”中身が見えるアレンジスイーツ

ローソンは9月27日から、馴染みのあるメニューや素材に、ローソンらしさを加えてアレンジしたスイーツ4品を順次発売する。コロナ禍でスイーツを選ぶ基準として、「おいしいとわかっているもの」「新商品」といった傾向が高まっていることに対応..

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外食

2021年9月26日

松屋「牛めし」60円値上げ、関東ローカル“プレミアム牛めし”が生まれ変わって全国統一価格に

牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズは9月28日14時から、「牛めし」の全国統一価格を導入する(店舗により価格変更の時刻が前後する場合がある)。

〈関連記事〉松屋「マッサマンカレー」再登場、ココナッツミルクの甘味とコク、&ldq..

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飲料

2021年9月26日

鬼滅の刃「inゼリー」煉獄・炭治郎たちのパッケージ展開、ヘッドホン・ヨガマットなどプレゼント「拾秒充電で“全集中”キャンペーン」も/森永製菓

森永製菓は9月27日、ゼリー飲料ブランド「inゼリー」とテレビアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」のコラボによる、「inゼリー拾秒充電で“全集中”キャンペーン」 を開始する。また、9月28日に「鬼滅の刃」キ..

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菓子

2021年9月25日

ロッテ「鬼滅の刃マンチョコ」第2弾発売、煉獄VS猗窩座や鬼舞辻無惨のパワハラ会議などシール全24種

ロッテは9月28日、TVアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」と「ビックリマンチョコ」のコラボ商品「鬼滅の刃マンチョコ」第2弾を発売する。想定小売価格税込108円前後。

アニメ「鬼滅の刃」は「週刊少年ジャンプ」に連載された吾峠呼世晴氏..

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菓子

2021年9月25日

鬼滅の刃「コグミ」発売、煉獄杏寿郎などカードクリップ全13種付き、グミは炭治郎&善逸の「日輪刀」鍔形/UHA味覚糖

UHA味覚糖は9月27日、TVアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」デザインの「クリアカードクリップ」付きグミ、「コグミ 鬼滅の刃」を全国発売する。30g入り、オープン価格。スーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニエンスストアな..

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酒類

2021年9月24日

缶チューハイ新商品のトレンドは「低アル・低糖」、エシカルやSDGs意識の商品も

酒類メーカー各社の、2021年秋発売のRTD新商品が出そろった。

※RTD＝Ready To Drink、チューハイ・サワー等のふたを開けてすぐ飲める低アルコール飲料。

サントリーは糖質50%オフ・人工甘味料不使用のやさしい口当たりと..

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菓子

2021年9月24日

鬼滅の刃“日輪刀付き”ようかん予約開始、蝶の髪飾り＆竹筒の“菓子切置”もセットに/バンダイ「鬼滅の刃 日輪刀菓子切・羊羹 ～其の弐～」

バンダイ キャンディ事業部は9月24日、通販サイト「プレミアムバンダイ」で、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」の剣士たちが使用する刀「日輪刀」をモチーフにした金属製の“菓子切”付き羊羹(ようかん)、「鬼滅..

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大豆・油

2021年9月24日

肉不使用「ゼロミート」デミハンバーグなど4品リニューアルで卵も不使用に/大塚食品

大塚食品は大豆ミートでつくった肉不使用の市販用「ゼロミート」シリーズ4品をリニューアルし、2021年秋から順次展開していく。これまで原料として使用していた卵を使用せず、植物由来の素材のおいしさを引き出した動物性原料不使用にするとと..

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飲料

2021年9月24日

神戸紅茶の本格ティーバッグ「More Cup of Tea」発売、ロイヤルダージリン・モルティーアッサム・アールグレイオレンジリッチ・ストロベリーガーデンの4種類

神戸紅茶は、新商品「More Cup of Tea」(4種、各7ティーバッグ・税込540円)を10月1日から販売する。

「全社員が自信を持ってすすめる創業97年の集大成」という同シリーズは、茶葉がティーバッグ内でジャンピングし、&l..

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外食

2021年9月24日

バーガーキング 2個500円「2コ得(ニコトク)」キャンペーン、限定アボカドサラダバーガーやテリヤキワッパーJr. ワッパーチーズJr.対象

バーガーキングは9月24日から、対象のハンバーガーを2つ選んで“税込500円”で購入できる「2コ得(ニコトク)」キャンペーンを開始した(一部店舗除く)。期間は10月7日までの14日間、各日10時30分から。..

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外食

2021年9月24日

ワンハンド寿司「むすび寿司」、価格そのまま“てんこ盛り”、ほぼ全品100円など1周年「大創業祭」開催

回転寿司「スシロー」のグループ会社であるFOOD&LIFE INNOVATIONSは9月23日から、「むすび寿司」の創業1周年を記念して「大創業祭」を開催し、第1弾では定番商品のネタを“通常の約1.5倍のてんこ..

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冷食

2021年9月24日

女性応援「Minotteブレッド」冷凍パン4種発売、塩・くるみ・ごま・紅茶、妊活期から産前・産後期を食事でサポート/リボン食品

業務用の油脂やパイ生地を製造販売するリボン食品(大阪市、筏由加子社長)は10月1日から、妊活期、妊娠期、産前・産後期の女性をサポートする新ブランド「Minotte(ミノッテ)」を展開し、第1弾として葉酸・鉄分・高たんぱく・低糖質を..

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菓子

2021年9月24日

鬼滅の刃「ぷっちょワールド黄桃味」発売、オリジナル鬼消しゴム2個付き、煉獄杏寿郎・竈門炭治郎など全20種類/UHA味覚糖

UHA味覚糖は9月27日、TVアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」デザインの「オリジナル鬼消しゴム」付きソフトキャンディ、「ぷっちょワールド 黄桃味」を全国発売する。10粒入り、オープン価格。スーパーマーケット、ドラッグストア、コ..

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大豆・油

2021年9月24日

やまみ 山名徹次期社長「市場シェア10%狙う、関東市場は価格訴求品にも注力」【豆腐業界トップインタビュー】

やまみは、9月28日付で山名徹副社長が社長に昇格するトップ人事を内定した。同社は、長期ビジョンに豆腐市場における10%のシェア獲得を掲げる。山名徹次期社長に、目標達成に向けた施策や、注力市場である関東圏の戦略について聞いた。

――前..

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