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2018年8月21日

日本マクドナルド、「クルー体験会」に定着率・顧客満足度向上の効果 18年秋も実施へ

〈採用強化で成長を加速〉
2020年まで毎年全店売上高年平均5%以上の成長率の目標を掲げ、店舗への投資を継続的に行っている日本マクドナルド(東京都新宿区、サラ・L・カサノバ社長)。

蟹谷賢次コミュニケーション本部PR部長は、「当社の基..

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大豆・油

2018年8月21日

恒例「タケヤみその夏祭り2018」、詰め放題で5kg近いみそを獲得した強者も/竹屋

竹屋は30回目となる毎年恒例の「タケヤみその夏祭り2018」を、本社・諏訪工場内の特設会場で11日～12日に開き、地元住民や家族連れなど、2日間で約4,000人が来場した。

今年も天候に恵まれ期間中は晴天となったが、猛暑だったため、..

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つけだれ不要の「なべしゃぶ」投入、定番鍋に新カテゴリー創出へ/エバラ食品工業18年秋冬新商品

調味料

2018年8月21日

つけだれ不要の「なべしゃぶ」投入、鍋市場に新カテゴリー創出へ/エバラ食品工業18年秋冬新商品

〈「なべしゃぶ」でしゃぶしゃぶをカジュアルに〉
エバラ食品工業はこのほど、つけだれ不要のしゃぶしゃぶ用つゆ「なべしゃぶ」を発売した。柑橘醤油つゆ、牛だしつゆ、ガーリックトマトつゆの3品で、つゆにサッとくぐらせるだけで肉や野菜につゆの..

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酒類

2018年8月21日

18年1～6月の清酒出荷数量は6.6%減、吟醸酒2.0%減/日本酒造組合中央会

日本酒造組合中央会が発表した1～6月の清酒の課税移出数量は、14万3,352klとなり、前年比6.6%減となった。また、29BY(2017年7月～2018年6月)の累計では51万2,140klで4.1%減、6月単月では3万3,85..

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畜産

2018年8月21日

「総額100万円分が当たる!キャンペーン」を実施/米久

米久は9月1日～10月31日までの間、「御殿場高原あらびきポーク」をはじめとする、米久商品を対象とした「総額100万円分が当たる!キャンペーン」を実施する。同キャンペーンでは、米久商品各種のパッケージにあるバーコードを3枚集めて応..

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冷食

2018年8月21日

パスタ「オーマイプレミアム」「オーマイBig」好調/日本製粉・冷凍食品事業

日本製粉の17年度(4～3月)冷凍食品事業は業務・家庭用をあわせ1桁増となっている。第1四半期はパスタ市場の伸びよりも好調。「オーマイプレミアム」、大盛りタイプの「オーマイBig」が好調。「オーマイプレミアム彩々野菜」シリーズの伸..

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米・麦

2018年8月21日

乾麺グランプリ2018 半田手延そうめん協組がグランプリ「すだち香る阿波尾鶏と山芋の冷たい半田そうめん」

〈そば＝(株)おびなた、うどん＝赤城食品(株)、中華麺＝茂野製麺(株)が部門優勝〉
全国乾麺協同組合連合会(全乾麺、髙尾政秀会長)と(株)日本アクセス(佐々木淳一社長)は18、19日、東京・日比谷の日比谷公園で「The乾麺グランプリ..

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外食

2018年8月20日

牛カツ専門店「京都勝牛」の急成長を支える「全員人事部化計画」とは/ゴリップ

〈人事担当者は“全社員”〉
牛カツ専門店「京都勝牛」の運営で知られるゴリップ(京都市)は、急成長を支える独自の人材戦略として「全員人事部化計画」を採用する。社員の名刺に、もれなく「人材発掘担当」の役職を付け、..

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左から「AJINOMOTOオリーブオイルEV」（J―オイルミルズ）、「オリーブオイル生活」（昭和産業）、「日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル」（日清オイリオグループ）

大豆・油

2018年8月20日

オリーブ油市場 “奥行きと間口”拡大で活性化へ、家庭用400億円目指す

〈購入経験率は約50%、潜在的ニーズに期待〉
家庭用オリーブ油市場は、その独特の風味を生かした洋風メニューの定着に加え、植物油の健康性への評価が近年高まっていることを追い風に、成長マーケットとして注目を浴びてきたが、昨年度は天候不順..

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飲料

2018年8月20日

キーコーヒー、18年秋冬新製品は「1杯の充実」テーマに開発「プレミアムステージ有機珈琲」など

キーコーヒーは、秋冬製品において「1杯の充実」をテーマに開発している。コーヒーの飲用シーンの多様化が進む中、家の中でも外でも価値ある1杯を提供するとともに、商品の付加価値の理解促進を図る。

9月1日発売の秋冬新製品は、まずレギュラー..

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大豆・油

2018年8月20日

18/19年世界大豆需給予測、期末在庫は1億594万tと大幅上方修正/米農務省

米農務省がまとめた、8月の18/19年度の世界大豆需給予測は下表のとおり。生産高の大幅な増加に加え、需要量も減少したことにより、期末在庫は前回比7.8%増の1億594万tと大幅な上方修正となり、1億tの大台を突破した。

〈大豆油糧日..

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酒類

2018年8月20日

サッポロ「裏恵比寿麦酒祭り」で“レモンサワーの新世界”体験

サッポログループは、第10回「恵比寿麦酒祭り」で「裏恵比寿麦酒祭り聴いて! 試して! ビールとレモンサワーの新世界」を開催する。9月22日に恵比寿ガーデンプレイスの「ザ・ガーデンルーム」で行うもので、Innovative Br..

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冷食

2018年8月20日

テーブルマーク、業務用「流し麺」の需要拡大家庭用に「麺屋武蔵」コラボのラーメン

テーブルマークの17年度(1～12月)の冷凍麺売上高は前年を上回った。主力のうどんは家庭用が2%増、業務用は若干前年を下回った。家庭用玉麺では春の稲庭風うどんのキャンペーンを、秋冬に具付き麺を含めたうどん全品のキャンペーンを展開し..

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畜産

2018年8月20日

中国で2例目のASF(アフリカ豚コレラ)、河南省のと畜場で確認

中国農業農村部は16日、河南省で2例目となるアフリカ豚コレラ(以下、ASF)が発生したと発表した。14日に河南省鄭州市(ていしゅうし)経済開発区のと畜場に搬入された豚260頭のうち30頭からASFの症状(死亡)が認められ、16日に..

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日本マクドナルド、「クルー体験会」に定着率・顧客満足度向上の効果 18年秋も実施へ

恒例「タケヤみその夏祭り2018」、詰め放題で5kg近いみそを獲得した強者も/竹屋