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酒類

2018年10月20日

文豪の愛したお酒「電気ブラン」、125周年で明治期の味を再現「記念ボトルセット」限定発売/合同酒精

オエノングループの合同酒精は10月23日、リキュール「電気ブラン」の発売125周年を記念し、「電気ブラン 125周年記念ボトルセット」（720ml瓶、アルコール45%、オリジナルショットグラス2個付き、税抜3000円）を、1250..

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冷食

2018年10月20日

歯が弱ってもおいしくおせちを楽しんで! 舌でくずせる「あいーとおせち」/イーエヌ大塚製薬

イーエヌ大塚製薬(本社:岩手県花巻市)は、期間限定商品として“あいーとおせち”の「正月二段重セット」を11月1日から全国発売する。同商品は、2012年以来、今年で7年目の販売となり、お年寄りを中心に新年の門出を祝う期間限定品として..

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家庭用ルウシチュー市場はハウス食品・エスビー食品・江崎グリコの上位3社でシェア9割以上を占める成熟市場（画像はイメージ）

調味料

2018年10月20日

シチュー市場の推移順調　“ご飯と好相性”着実に浸透、家族全員が満足できるメニューへ

〈ハロウィンが新たな需要の山場に〉
今年のシチュー導入期（初秋）は、天候不順やシェア上位社から大型新商品が投入された昨シーズンの反動が見られた。ただ6月から8月の実績では前年を2%程度上回り、トップシェアのハウス食品が10月に入って..

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飲料

2018年10月20日

キーコーヒー第8回「コーヒーの日工場直送チャリティーセール」、数量限定「チャリティーブレンド」完売

キーコーヒーは去る2日、東京・新橋の本社1階で、第8回「コーヒーの日工場直送チャリティーセール」を開催し、多くの買い物客で賑わった。会場では、当日限定の工場直送「レギュラーコーヒーチャリティーブレンド(400g粉)」を数量限定..

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飲料

2018年10月19日

業界初、缶入り飲料「とん汁」発売、寒い季節の小腹満たしに/伊藤園

伊藤園は、ホット飲料の最需要期にフード系飲料「とん汁」(165gリキャップ缶/税抜130円)を10月22日から発売する。缶やペットボトル入り飲料の「とん汁」は初めて。

同商品は、コクのあるポークオイルを使用し、じゃがいも、ごぼう、こ..

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函館の老舗洋食レストラン「五島軒」とのコラボ商品「ホット・セイボリーパイイギリス風カレー」

外食

2018年10月19日

ミスタードーナツがランチに本腰セットで510円から、“値頃感”で昼食利用促進

〈メイン＋ドリンク＋ドーナツ、510円からの「ミスドランチ」〉
ダスキンが運営するミスタードーナツは10月12日から、パイや汁そば、飲茶、パスタといったメイン1品とドリンク、ドーナツを組み合わせた値頃感のある選べるランチセット「ミス..

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「野菜生活100 Smoothie」シリーズ。新商品は「とうもろこしのソイポタージュ」と「同かぼちゃとにんじんのソイポタージュ」。

飲料

2018年10月19日

「野菜生活100 スムージー」から初のスープ「ソイポタージュ」、ランチ向けに展開/カゴメ

カゴメは、「野菜生活100 Smoothie(スムージー)」シリーズから初となるスープ「野菜生活100 Smoothie とうもろこしのソイポタージュ」と「同かぼちゃとにんじんのソイポタージュ」(各250gキャップ付き紙容器)を..

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畜産

2018年10月19日

TPP11の対応、輸入牛肉はネットワーク最大限に活かす/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(下)

〈国産豚肉は高品質の国内ブランド豚肉を展開、国産鶏肉は川上をしっかり増羽〉
日本ハム畑佳秀代表取締役社長のインタビュー。最後の今号ではTPP11や日EU・EPAへの対応を聞いた。そのなかで、畑社長は「輸入食肉の扱い量が多く、このネッ..

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酒類

2018年10月19日

「第1回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」開催、“世界の蒸留酒”へ取り組み/日本酒造組合中央会

日本酒造組合中央会は17日、東京都台東区の浅草ビューホテルにて日本の「國酒」である本格焼酎・泡盛を使った全国初の「本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」を開催した。

同コンペティションは、訪日外国人が増加する昨今、最初にお..

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米・麦

2018年10月19日

サンドウィッチマンが今年も「みやぎ米メッセンジャー」に、新品種「だて正夢」に太鼓判

宮城県米穀周年供給需要拡大推進協議会と全農宮城県本部は18日、都内で「平成30年産宮城米PR発表会」を開催、今年も「みやぎ米メッセンジャー」を拝命したサンドウィッチマンの2人と、フリーアナウンサーの大橋未歩さんが登場した。

宮城米の..

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冷食

2018年10月19日

10月18日は「冷凍食品の日」、消費者イベントに安めぐみさんと三國清三シェフ/日本冷凍食品協会

日本冷凍食品協会は18日、「冷凍食品の日」のPRイベントを都内で開いた。毎年10月18日は冷凍食品の日となっており、同協会が広報事業の一環として実施している。ゲストとしてタレントの安めぐみさんと、洋食料理家で冷食アンバサダーを務め..

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大豆・油

2018年10月19日

日本植物油協会、30年度のCO2排出削減目標を見直し、13年度比6.5%減

〈社会課題への加盟各社の努力と業界の取り組みが一層重要に/八馬史尚会長〉
日本植物油協会(日油協)はこのほど、10月度会員集会を大阪市内で開いた。その後の記者懇談会には、八馬史尚会長(J-オイルミルズ社長)と、齊藤昭専務理事が出席し..

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畜産

2018年10月19日

「ちくさんフードフェア2018」、過去最高の13万4000人が来場

食肉業界の秋の恒例イベントとなる「ちくさんフードフェア2018」が、去る10月6～7日、神奈川県川崎市の日本食肉流通センターで開かれた。今年は天候にも恵まれたことで、来場者は前年を1万7000人上回る13万4000人に達した。今回..

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飲料

2018年10月18日

日本初「コーヒーも水もお湯もできる」一体型マシン、ネスレとアクアクララが展開

〈19年目標5万台、家庭内外で浸透図る〉
ネスレ日本とアクアクララは、ネスレのコーヒーマシンと、アクアクララの最新機種のウォーターサーバーがひとつになった一体型マシンを11月1日から展開する。一体型マシンは家庭用で日本初という。両社..

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2018年9月19日

〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け

2018年7月25日

具材感たっぷり、肉のうま味引き出すキッコーマン食品「ステーキしょうゆ」

2018年4月24日

協同乳業アイス「ホームランバー」仕掛け強化しブランド再活性化へ

2018年2月20日

女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」

2017年12月26日

トースター調理で本格感マルハニチロ「うす焼きピッツァ」

文豪の愛したお酒「電気ブラン」、125周年で明治期の味を再現「記念ボトルセット」限定発売/合同酒精

歯が弱ってもおいしくおせちを楽しんで! 舌でくずせる「あいーとおせち」/イーエヌ大塚製薬

シチュー市場の推移順調　“ご飯と好相性”着実に浸透、家族全員が満足できるメニューへ