2019年4月22日
ポッカサッポロフード&ビバレッジは2019年4月より、国産レモンの生産振興を目的として、広島県豊田郡大崎上島町においてレモンの栽培を開始する。同社は、1957年にレモン事業..（続きを見る）
ビジョンバイオ(株)(福岡県久留米市、塚脇博夫社長)は4月19日、期間限定で「コシヒカリ鑑定団ver.2」と「お肉鑑定団」を特別価格で提供する。対象は大学・高校などの学校限定で5月..（続きを見る）
日本外食流通サービス協会(JFSA、ジェフサ)は4月20日、第57回総会ならびに方針発表会を江陽グランドホテル(仙台市青葉区)で開いた。その中で、新たな物流会社の設置を発表した。新..（続きを見る）
〈ヤッホーブルーイングのクラフトビールも〉ローソンは4月15日から5月6日まで、東京都渋谷区の東急百貨店本店屋上で、「からあげクンBAR(バル)」を期間限定で営業している。「からあ..（続きを見る）
コカ・コーラシステムは、スポーツ飲料「アクエリアス」と「アクエリアス ゼロ」のパッケージデザインを一新し、5月13日から全国でリニューアル発売する。また同日から、MLBロサンゼルス..（続きを見る）
サーバメンテナンスを完了しました（2019年3月14日）
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ポッカサッポロフード&ビバレッジは2019年4月より、国産レモンの生産振興を目的として、広島県豊田郡大崎上島町においてレモンの栽培を開始する。同社は、1957年にレモン事業を開始して以来、レモン商品の開発やレモンに関する研..
ビジョンバイオ(株)(福岡県久留米市、塚脇博夫社長)は4月19日、期間限定で「コシヒカリ鑑定団ver.2」と「お肉鑑定団」を特別価格で提供する。対象は大学・高校などの学校限定で5月31日申込受領分まで。実験用教材として「身近な食材..
日本外食流通サービス協会(JFSA、ジェフサ)は4月20日、第57回総会ならびに方針発表会を江陽グランドホテル(仙台市青葉区)で開いた。その中で、新たな物流会社の設置を発表した。新会社名は「ジェフサ中西部物流」。物流の非効率だった..
〈ヤッホーブルーイングのクラフトビールも〉ローソンは4月15日から5月6日まで、東京都渋谷区の東急百貨店本店屋上で、「からあげクンBAR(バル)」を期間限定で営業している。「からあげクン」を使用した「からあげクンピザ」や「からあげ..
コカ・コーラシステムは、スポーツ飲料「アクエリアス」と「アクエリアス ゼロ」のパッケージデザインを一新し、5月13日から全国でリニューアル発売する。また同日から、MLBロサンゼルス・エンゼルスで活躍中の大谷翔平選手を起用し、&ld..
〈監視・指導の実行可能性、表示スペースの問題など提起〉消費者庁は18日、都内で、第1回食品添加物表示制度に関する検討会を開いた。同検討会は、15年3月に閣議決定した消費者基本計画において、食品添加物表示の在り方について、個別課題と..
日本ハムはこのほど、イングランド プレミアリーグに所属するプロサッカークラブ「The Liverpool Football Club」(リヴァプールFC)とオフィシャルパートナーシップ契約を締結した。今回の契約締結は、リヴァプール..
カナダ・ケベック州のルーシーポーク社(Aliments Lucyporc)は、ケベック州を代表する農業関連事業会社ロビタイグループの豚肉製造事業部門を担っており、1998年の設立以来、良質な穀物飼料と最先端の選抜・交配・育種技術を..
ひかり味噌の有機みそ「こだわってます」の販売が好調だ。海外ではすでに、オーガニックみそシリーズを立ち上げ成功している。ようやく日本の消費者にも有機みそが本格的に受け入れられる時代がきた。そこで、常に世界を見据え製品開発から販売まで..
2019年4月21日
〈「チーズケーキフラッペ」「ストロベリーフラッペ」「チョコレートフラッペ」を同時発売〉ファミリーマートは4月21日、コーヒーマシンのミルクで作るフローズンドリンク「フラッペ」シリーズから、ニューヨークチーズケーキをイメージした「チ..
カゴメは4月26日、長野県諏訪郡富士見町に「カゴメ野菜生活ファーム富士見」を開園する。「農業・工業(食品製造)・観光」が一体化した体験型の“野菜のテーマパーク”。八ヶ岳と南アルプスに囲まれた自然の中で、農業..
2019年4月20日
アラビア人のコーヒー鑑定士が製品パッケージに入っていることが特徴の日本ヒルスコーヒーは、今春から新たな試みを行っている。小容量のレギュラーコーヒー「Harmonious(ハーモニアス)」シリーズの製品パッケージにQRコードを掲載し..
〈大阪市西区に「Miniel 西本町店」オープン〉ライフコーポレーションは4月13日、大阪市内に都市型小型店の新業態「Miniel(ミニエル)西本町店」をオープンした。売場面積251平方メートルと同社初の都市型に特化した小型店で、..
カゴメは4月18日、日本IBMの子育て男性社員を中心とした30名を対象に、「Diversity(ダイバーシティ)オムライス料理教室」を都内で開催した。カゴメは、多様な人材の活用や仕事と生活の両立を図る「ダイバーシティの推進」につい..
2018年9月19日
〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け
2018年7月25日
具材感たっぷり、肉のうま味引き出す キッコーマン食品「ステーキしょうゆ」
2018年4月24日
協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ
2018年2月20日
女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」
2017年12月26日
トースター調理で本格感 マルハニチロ「うす焼きピッツァ」
2019年3月9日
〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう ～東日本大震災から8年～
2019年2月20日
〈豚コレラ問題〉業界の力量が試される
2019年1月28日
〈シグナル〉TPP11発効、2019年4月期麦価は果たして?
2018年12月24日
〈シグナル〉TPP11 複雑怪奇なセーフガード制度
2018年11月28日
〈シグナル〉自由貿易体制に備えて ～TPP11、12月30日発効へ～
2019年3月14日
サーバメンテナンスを完了しました
サーバメンテナンスのお知らせ
2018年12月14日
メニューアイディア増刊号2019『アスリートとスポーツ愛好家のためのレシピ』発刊
2018年10月24日
「第48回 食品産業技術功労賞」の受賞者一覧を掲載しました
2017年12月22日
「第47回 食品産業技術功労賞」の記事リンク集を掲載しました
野菜のテーマパーク「カゴメ野菜生活ファーム富士見」で工場見学や収穫体験、子どもから大人まで楽しめる新施設
2019年4月19日
第10回からあげグランプリ、新設・スーパー総菜部門はライフと平和堂に最高金賞〈全13部門 最高金賞一覧〉
2019年4月18日
ローソンの大ヒット商品「リプトン フルーツインティー」再々々販売が決定
2019年4月16日
コーヒーに「サブスク」の波 ネスレ日本が先行しUCCも参入、手間の削減や好みの商品探しにメリット
冷凍食品の利用者が拡大、「使ったことがない」人は5%以下に/冷食協調査
食品産業新聞社
2018年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2018年度当賞の受賞者を紹介します。
14,436円
14,947円
14,734円
18,086円
※平成30年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）
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