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2020年1月19日
雪印メグミルクは1月21日、機能性表示食品「乳酸菌ヘルベヨーグルト ドリンクタイプ」を全国発売する。消費者庁への届出表示は、「本品にはL. helveticus SBT2171(乳..（続きを見る）
2020年1月18日
セブン-イレブン・ジャパンは1月15日から順次、電子レンジで温めて食べる「レンジ麺」の新商品「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を、全国のセブン-イレブン(沖縄エリア、一部店舗を除..（続きを見る）
2020年1月17日
ローソンは1月21日、全国のローソン店舗限定で「海苔がないのに海苔の味がする のり塩味ポテトチップス」(68g、税込165円)を発売する。湖池屋が製造し、同社の技術力で、魚油や香味..（続きを見る）
〈2025年を見据えた5つの食テーマ提案も〉日本ハムは1月16日、千葉市美浜区の幕張メッセ国際展示場で「2020ニッポンハムグループ展示会」を開いた。東京会場は1月18日まで(最終..（続きを見る）
テーブルマークは1月15日、2020年春季新商品を発表した。家庭用冷食ではトレー付き具付き中華麺を「お皿がいらない」シリーズとして展開。食べ切りサイズで袋のままレンジ調理できる米飯..（続きを見る）
「米と平成～30年間の流通～」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部（2019年5月29日）
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雪印メグミルクは1月21日、機能性表示食品「乳酸菌ヘルベヨーグルト ドリンクタイプ」を全国発売する。消費者庁への届出表示は、「本品にはL. helveticus SBT2171(乳酸菌ヘルベ)が含まれるので、目や鼻の不快感を緩和し..
セブン-イレブン・ジャパンは1月15日から順次、電子レンジで温めて食べる「レンジ麺」の新商品「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を、全国のセブン-イレブン(沖縄エリア、一部店舗を除く)で販売開始している。税別460円。セブン-イレ..
ローソンは1月21日、全国のローソン店舗限定で「海苔がないのに海苔の味がする のり塩味ポテトチップス」(68g、税込165円)を発売する。湖池屋が製造し、同社の技術力で、魚油や香味油を使用することで、海苔の味わいを再現した。原材料..
〈2025年を見据えた5つの食テーマ提案も〉日本ハムは1月16日、千葉市美浜区の幕張メッセ国際展示場で「2020ニッポンハムグループ展示会」を開いた。東京会場は1月18日まで(最終日は特別来場日)、大阪会場は1月23～25日(同)..
テーブルマークは1月15日、2020年春季新商品を発表した。家庭用冷食ではトレー付き具付き中華麺を「お皿がいらない」シリーズとして展開。食べ切りサイズで袋のままレンジ調理できる米飯商品を発売する。(業務用は次号掲載)家庭用冷食の新..
アサヒビールは3月31日から、ニッカウヰスキーが製造する「竹鶴ピュアモルト」(700ml瓶/参考小売価格税別4,000円)をリニューアルして発売する。甘くやわらかな香りと果実を思わせる華やかな香りが調和したピュアモルトウイスキー。..
福留ハムは15日、広島市西区の研究開発センターで春のプレゼンテーション(商談会)を開催した。同社は1月中旬から2月上旬にかけて、全国6カ所で春のプレゼンテーションを実施。関東エリアでは2月12〜14日に幕張メッセで開催されるスーパ..
マルハニチロは、2020年春季新商品として、家庭用冷凍食品の新商品16品・改良品15品(パッケージ変更除く)を3月2日、全国で発売する。今回も前回に引き続き社会・ライフスタイルの変化に対応する「食」を提案。共働き世帯の増加に注目し..
2020年1月16日
ヤッホーブルーイングは13日、23人の大学生を集めて成人大学生向け飲み会啓発イベント「よなよなエールの飲み会成人式」をYONA YONABEER WORKS赤坂店で開催した。同イベントはクラフトビール3杯付きのコース料理を楽しみな..
第一屋製パン(株)(細貝正統社長)は14日、都内で賀詞交歓会を開催。関係者が多数参集した。
キッコーマン飲料は2月17日から、特定保健用食品の調製豆乳「北海道産大豆特濃調製豆乳」を新発売する。1L・税別希望小売価格350円、200ml・120円。同商品は、通常の「調製豆乳」と比較し、同社比で大豆固形分が10%多く含まれて..
2020年1月15日
味の素冷凍食品の黒崎正吉社長は1月8日開催の新商品発表会で、2020年度から始まる新中期経営計画の中で、商品開発に注力する方針を改めて強調した。特に「健康」に焦点を当てた商品開発に積極的に挑戦する構えだ。黒崎社長の話は概要次の通り..
2020年1月14日
ハンバーガーチェーン「ロッテリア」は、1月14日から、「今だけお値段そのまま さくさくチキンスティック2倍」キャンペーンを、全国のロッテリア店舗(一部除く)で開始した。1月26日までの期間限定で実施する。「今だけお値段そのまま さ..
味の素冷凍食品は1月8日、2020年春季新製品・リニューアル品を発表した。家庭用のから揚げでは「小麦・卵・乳」不使用の製品を充実させた。「やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック」のほか、新たに九州工場のお弁当から揚げ類をアレルゲン..
ニチレイフーズは1月10日、2020年春季新商品を発表した。家庭用ではいまだ冷食売場で定番の地位を確立できていない豚カツに、箸で切れる柔らかさを実現したこだわりの「極上ヒレかつ」を提案する。業務用では野菜たっぷりの惣菜が簡単にでき..
全国全国納豆協同組合連合会(納豆連)はこのほど、1月10日の「糸引き納豆の日」を記念し、4度の五輪に出場した経験をもつ、元競泳日本代表・松田丈志さんをゲストに招き、「今年はオリンピックイヤー!粘りが勝負!アスリートーーク!」を筑波..
東京食糧懇話会、神奈川県主食卸商組合、関東食糧懇話会は1月9日、都内で「令和2年 新春賀詞交歓会」を開催。業界関係者多数が参集した。東京コメ卸協議会の木村良会長(全米販理事長)は冒頭、「若い人はご存知ないかもしれないが、『鉄腕アト..
イオンリテール(株)は1月9日から、全国のイオンリテールなどスーパー540店舗で米国産牛肉の一部商品について販売価格を値下げして販売した。2月末まで据え置いて販売する。日米貿易協定の発効による関税引下げに伴うもの。一時的なセールに..
モトックスは1月1日、上海市徐汇区に「慕酌思(上海)貿易有限公司」を設立し、営業を開始した。同社は2013年、浙江省杭州市に「杭州摩特克糸酒類有限公司」を設立。主に中国華東地区での日本酒・ワイン販売に注力していたが、「商業の中心で..
全農パールライス(株)(前田守弘社長)は1月9日、八王子精米工場(八王子市北野町)が11日にも完全復旧すると発表した。昨年12月26日に火災に見舞われた八王子精米工場だが、既に普通精米ラインは製造を順次再開しており、火元となった無..
〈モモは月間平均620円前後、ムネは横ばいの260円前後〉昨年12月の鶏肉需給は例年通り、モモ正肉中心の展開となった。しかし前半は暖冬の影響もあり鍋物需要は弱く、中旬以降にようやく唱えが上がり始めたものの商いは弱かった。ただし販売..
2020年1月13日
オハヨー乳業は1月14日、全国のファミリーマート限定、数量限定で「メロンパンアイス」を発売する。2018年・2019年と連続で即完売した人気商品を、バター感をアップし、より本格的な味わいに仕上げて再登場させるもの。種類別アイスクリ..
2020年1月12日
ローソンは1月14日、「モチクルン-おもちでくるん苺レアチーズ-」「いちごバターサンド」「いちごのもちっとパンケーキ いちごホイップ&いちごチョコ2個入」「ソフトアイス ラズ・ストロベリー」のいちごスイーツ4品を、全国のロ..
2020年1月11日
味の素AGFは2月21日、「ブレンディ ボトルコーヒー ラベルレス」シリーズから「低糖900ml」「微糖900ml」の2種を、通信販売限定で発売する。1ケースあたり900ml×12本で、オープン価格(想定定番売価は税抜..
明治は、牛乳の新鮮なおいしさが長持ちするキャップ付き容器を採用した「明治おいしい牛乳」の新容量450mlを、1月14日から中国・四国・九州地区で先行発売する。大容量(900ml)では2016年から展開しているキャップ付き容器を、中..
2020年1月10日
イオンは1月10日、社長交代の人事を発表した。同日の取締役会で決議したもの。イオンの社長交代は約23年ぶりとなる。3月1日付で岡田元也取締役 兼 代表執行役社長グループCEOが退任し、吉田昭夫代表執行役副社長ディベロッパー事業担当..
〈「賛否両論」笠原将弘氏と「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」落合務氏〉マルコメの新商品発表会が1月8日都内で行われ、新商品を使用したステージショーに、なかなか予約が取れないことで知られる人気店の有名シェフ、「賛否両論」笠原将弘シェフと..
〈「もっとレモンを身近に」/ポッカサッポロフード&ビバレッジ〉ポッカサッポロフード&ビバレッジは1月6日、第1回「恵比寿レモン祭り」を開催した。これは、東京・恵比寿の同社前にある「サッポロ広場」へ3年前植樹した10..
日本食鳥協会は創設60周年を期に「国産チキンあんしんも、おいしさも。」をコンセプトとした「国産チキンシンボルマーク」をさらに広く周知し、国産チキンの拡大を一層推し進めるため、マスコットキャラクターの二代目を一般公募している。キャラ..
〈1月は和去A5で2,700円前後、A3は1,950円前後に低下〉昨年12月の牛枝肉相場は、和去が全等級で11月を下回るという、過去に例のない相場展開となった。前年比でも和去A5で202円安、同A3で515円安と大きく下げた。全体..
2019年7月25日
セブン-イレブン限定「ブラックサンダーチョコミントアイス」発売、“チョコミン党”の期待に応える清涼感、有楽製菓が監修
2018年9月19日
〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け
2018年7月25日
具材感たっぷり、肉のうま味引き出す キッコーマン食品「ステーキしょうゆ」
2018年4月24日
協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ
2018年2月20日
女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」
2019年3月9日
〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう ～東日本大震災から8年～
2019年2月20日
〈豚コレラ問題〉業界の力量が試される
2019年1月28日
〈シグナル〉TPP11発効、2019年4月期麦価は果たして?
2018年12月24日
〈シグナル〉TPP11 複雑怪奇なセーフガード制度
2018年11月28日
〈シグナル〉自由貿易体制に備えて ～TPP11、12月30日発効へ～
2019年5月29日
「米と平成～30年間の流通～」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部
2019年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ(当サイトは毎日更新)
2019年3月14日
サーバメンテナンスを完了しました
サーバメンテナンスのお知らせ
2018年12月14日
メニューアイディア増刊号2019『アスリートとスポーツ愛好家のためのレシピ』発刊
イオンが23年ぶり社長交代へ、新社長に吉田昭夫副社長、岡田社長は会長に就任
2020年1月9日
ローソン「バスチー」「悪魔のおにぎり」が上海でもヒット、「中国で食べたことがない食感」など話題に
2019年12月27日
ケンタッキー「年末年始は“オリジナルチキン”完売の可能性」、公式サイトで告知/日本KFC
松屋「ビーフシチュー定食」販売休止、“好評につき”原料の供給間に合わず
2019年12月24日
サーティワン「ポッピングシャワー★パチキャンMAX」復活、史上最高「200%のパチパチ感」を“さらに倍”楽しむ秘訣とは
食品産業新聞社
2019年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。
14,390円
14,548円
14,493円
15,646円
※令和元年産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）
BBN米価とは
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