2018年11月16日
日本パン公正取引協議会(飯島延浩会長＝山崎製パン(株)社長)はこのほど、9月14日に実施した中国・四国・九州・沖縄地区包装食パン表示検査会の検査結果を明らかにした。販売されている包..（続きを見る）
2018年11月15日
伊藤ハムは16日から全国で、低温長時間熟成製法の生地が特長の「ラ・ピッツァ」シリーズのTVCMを放映する。同シリーズは2003年の発売以来、こだわり続けている「低温長時間熟成製法」..（続きを見る）
永谷園は、若年層のお茶づけの喫食機会創出へ向け、人気アイドルグループ「欅坂46」を起用した「お茶づけで会いましょう!キャンペーン」を実施している。累計250億食を突破した同社「お茶..（続きを見る）
キリン・ディアジオは11月14日から12月11日までシングルモルトウイスキー「ザ・シングルトン ダフタウン」(700ml/想定価格3,500円程度)の発売を記念し、渋谷区の古民家を..（続きを見る）
ポーランド全国家きん評議・商工会とポーランド投資・貿易庁は13日、大阪市港区の第一大阪港ビルで「ポーランド家きん肉&羽毛セミナー」を開催した。冒頭、ポーランド投資・貿易庁の..（続きを見る）
「第48回 食品産業技術功労賞」の受賞者一覧を掲載しました（2018年10月24日）
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日本パン公正取引協議会(飯島延浩会長＝山崎製パン(株)社長)はこのほど、9月14日に実施した中国・四国・九州・沖縄地区包装食パン表示検査会の検査結果を明らかにした。販売されている包装食パンを対象に、一般消費者が「表示が適切かどうか..
伊藤ハムは16日から全国で、低温長時間熟成製法の生地が特長の「ラ・ピッツァ」シリーズのTVCMを放映する。同シリーズは2003年の発売以来、こだわり続けている「低温長時間熟成製法」による「熟成生地のピッツァ」で、長年にわたり人気と..
永谷園は、若年層のお茶づけの喫食機会創出へ向け、人気アイドルグループ「欅坂46」を起用した「お茶づけで会いましょう!キャンペーン」を実施している。累計250億食を突破した同社「お茶づけ」シリーズで、若年層へのアプローチを強化する。..
〈水産原料高止まりの中で全体のバランスを〉日本水産単体(国内)の18年度上期の業務用調理冷食の売上高は前年比2.3%減171億円と減収も、約半数を業務用が占める農産冷食の売上高は7.9%増64億円で、業務用冷食合計の実績は、金額ベ..
キリン・ディアジオは11月14日から12月11日までシングルモルトウイスキー「ザ・シングルトン ダフタウン」(700ml/想定価格3,500円程度)の発売を記念し、渋谷区の古民家を改装した横丁「ほぼ新宿のれん街」にて「シングルトン..
ポーランド全国家きん評議・商工会とポーランド投資・貿易庁は13日、大阪市港区の第一大阪港ビルで「ポーランド家きん肉&羽毛セミナー」を開催した。冒頭、ポーランド投資・貿易庁のエリザ・クロノフスカ・シヴァク東京オフィス所長が、..
〈強力にプロモーションを推進し、液状みそを拡売〉マルサンアイは14日、愛知県岡崎市の本社で18年9月期の決算会見を開いた。豆乳が好調に推移したほか、昨年9月に発売した鮮度ボトル入り液状みそが寄与し、10期連続の増収、過去最高売上を..
第一屋製パン(株)は13日、2019年1月1日付で細貝正統常務が代表取締役社長に就く人事を発表した。前川智範代表取締役社長は取締役に就く。△代表取締役社長(常務取締役)細貝正統△取締役(代表取締役社長)前川智範△取締役副社長営業本..
2018年11月14日
〈厚労省と意見交換、営業許可の重複是正など食肉業界の意見伝える〉全国食肉事業協同組合連合会(全肉連、河原光雄会長)は9日、グランドニッコー東京台場で平成30年度(2018年度)全国道府県食肉事業協同組合・連合会会長会議を開催した。..
サントリー食品インターナショナルは11月17日、500mlPETコーヒー「クラフトボス ホット」の新TV-CM「新しい風・こたつ」篇（30秒）を全国で放映開始する。「クラフトボス」シリーズは昨年4月の「ブラック」発売以降、好調に推..
UCCホールディングス子会社で、缶コーヒーなどの原料となる工業用チャネルに強みを持つユニカフェは、三菱商事の子会社であるアートコーヒーを子会社化すると9日に発表した。これは、ユニカフェが三菱商事に対して第三者割当増資を実施し、新株..
仙台国税局は11月9日、平成30年東北清酒鑑評会の結果を発表した。今回は吟醸酒の部(清酒の製法品質表示基準において吟醸酒に該当するもの)と純米酒の部(同基準において純米酒に該当するもの)の2部に分けて開催され、吟醸酒の部では秋田県..
気軽に健康的なライフスタイルを実現できるような飲食店・商品づくりを目指す、素直な力(京都府京都市) は、新感覚の「味噌ポタージュスープ＝みそポタ」の専門店「MISO POTA KYOTO」を展開しており、このほど、「みそポタ・フリ..
日本加工食品卸協会(日食協)は9日、関東支部の「経営実務研修会」の中で、食品卸業界の標準システムとして開発を進めている「トラック入荷受付・予約システム」を、来年1月末を目途に本格導入したい考えを表した。導入により、入荷トラックの待..
2018年9月19日
〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け
2018年7月25日
具材感たっぷり、肉のうま味引き出す キッコーマン食品「ステーキしょうゆ」
2018年4月24日
協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ
2018年2月20日
女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」
2017年12月26日
トースター調理で本格感 マルハニチロ「うす焼きピッツァ」
2018年11月7日
〈シグナル〉目が離せない冷凍牛肉輸入 ～セーフガード発動の懸念～
2018年11月5日
〈シグナル〉お金ばかりかかる ～新食品表示制度・軽減税率への対応～
2018年10月30日
〈シグナル〉懸念される中国ASF（アフリカ豚コレラ）の“穴”
2018年10月28日
〈シグナル〉災害 逃げる意識と備える行動
2018年10月16日
〈シグナル〉社会的にも意義がある ～みんなのアレルギーEXPO2018～
2018年10月24日
「第48回 食品産業技術功労賞」の受賞者一覧を掲載しました
2017年12月22日
「第47回 食品産業技術功労賞」の記事リンク集を掲載しました
2017年11月21日
「第47回食品産業技術功労賞」の受賞者一覧を掲載しました
2017年10月18日
「食品産業新聞社ニュースWEB」オープン
2018年11月11日
ベビーリーフ市場規模を3倍・300億円に拡大へ カゴメが3カ所目の直轄菜園
2018年11月8日
スターバックス、3年で300店の新規出店へ LINE・ウーバーイーツなど活用し成長加速
2018年10月14日
日本酒に“ストロング”の時代到来 大手各社が商品展開、今シーズン結果次第で追随メーカーも
2018年10月9日
日本初のチーズ市場、豊洲市場内に誕生 「チーズ王国」の久田グループ、卸各社と出店
2018年10月2日
「第4回全国豆腐品評会」開催、沖縄・まごとうふ「濃厚おぼろ豆腐」に農水大臣賞〈受賞一覧〉
食品産業新聞社
2018年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2018年度当賞の受賞者を紹介します。
14,862円
14,554円
14,406円
16,171円
※平成30年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格（東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り）
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