大豆・油 2026年4月14日 「ミラダシ」シリーズにエビタイプ新発売、原料供給の安定性と風味品質両立【不二製油】 不二製油は13日、植物性ダシ製品「MIRADashi(ミラダシ)」シリーズから、エビタイプを新発売した。動物性原料や香料を使わずに、エビのような風味を実現した。「植物性原料のみで設計することで原料供給の安定性と風味品質を... （続きを見る）
大豆・油 2026年4月10日 フーデックス初出展、輸出拡大を目指すみそメーカー20社が出展【全味】 全国味噌工業協同組合連合会(全味)は3月10～13日、東京都江東区の東京ビッグサイトで開催された「フーデックス ジャパン2026」に初出展した。全味は輸出促進団体として農水省から補助金の交付を受けており、輸出促進に結びつ... （続きを見る）
大豆・油 2026年2月9日 春プレは「#オイルのある暮らし」キーワードにオリーブ油大きく展示/発売30周年「BOSCO」の価値伝え、「コロモ替え」や若年層へ簡便調理を提案【日清オイリオG】 （続きを見る）
