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ライター
調味料
2026年1月27日
レトルトカレー市場24年連続売上No.1「咖喱屋」シリーズが全品リニューアル / 新製法でコクと香りを強化
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外食
2026年1月27日
スシローのひなまつり限定「海鮮ひなちらし」登場、1人前950円~
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菓子
2026年1月27日
「チョコパイプレミアム 苺とピスタチオ」発売、昨年好評の商品をブラッシュアップ【ロッテ】
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外食
2026年1月27日
【節分2026】はま寿司「海鮮恵方巻」予約受付中、9種具材入りで1本850円
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菓子
2026年1月27日
【モロゾフのバレンタイン】4層で仕立てた「濃密プレミアムチョコレートプリン」やピンクのチョコレートをトッピングした華やかなケーキなど
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外食
2026年1月27日
【あみやき亭】1月29日は黒毛和牛が638円、2月3日と9日は近江牛が550円【肉の日・特別還元祭】
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流通
2026年1月27日
【新店レポート】都内4店舗目「カスミ赤羽神谷店」オープン、茨城県産食材や少量の惣菜を品揃え
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外食
2026年1月27日
【生ビール何杯でも1円】酔っ手羽 国内35店舗目オープンイベントを開催
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菓子
2026年1月27日
【銀座コージーコーナー】バレンタイン向けチョコスイーツ7品を発売!1年ぶりに復活した「ガトーショコラ」や限定メニュー「生チョコミロワール」など
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大豆・油
2026年1月27日
【ヤマサ醤油・釜谷明取締役営業本部長インタビュー】「鮮度生活」シリーズは比較的好調、昨年は「380周年」アピールできた
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外食
2026年1月27日
【カプリチョーザ×ヌテラ】4種のデザートが新登場『フェスタdeヌテラ』開催
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外食
2026年1月27日
【鳥貴族】「骨付きVチキン」「チキンマリネ」など復刻メニューが登場!創業40周年フェア第4弾メニューは全9品
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菓子
2026年1月27日
【不二家】お菓子詰め放題が1日30人限定 バレンタインイベントをあべのハルカスで開催
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外食
2026年1月27日
【本鮪が110円から】スシロー×豊洲市場、鮪専門仲卸の厳選ネタ・老舗寿司店の監修商品が登場
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外食
2026年1月26日
店舗厨房で毎日手作りするジェラートが人気の焼肉店『プレミアムカルビ』 期間限定フレーバーも登場
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菓子
2026年1月26日
【ブルボン】抹茶フェアを開催 / ルマンド、エリーゼ、ロアンヌ、バームロール、ブランチュールで抹茶味が期間限定発売
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流通
2026年1月26日
【セブン‐イレブン】世界の山ちゃんと初コラボ!秘伝のスパイス「幻のコショウ」を使用したおむすびや惣菜、揚げものなど全9品を展開【東海エリア限定】
(続きを見る)
菓子
2026年1月26日
【久世福商店】みかんにホワイトチョコを染み込ませた新食感スイーツ「みかんショコラ染め」発売、バレンタイン向け商品もラインアップ
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大豆・油
2026年1月26日
【キッコーマン食品プロダクト・マネジャー室長・關真司執行役員インタビュー】売上は回復傾向、米価格の高止まりによる調味料の買い控えの影響が一巡
(続きを見る)
流通
2026年1月26日
【ファミマ】サガミ監修「みそ煮込風うどん」など3品を東海地方限定で発売
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冷食
2026年1月26日
「無印良品」が冷凍食品を強化 26年春夏は13品を発売
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外食
2026年1月26日
【3,429円でステーキ食べ放題】『匠肉祭り』3店舗で同時開催/サラダバー・ドリンクバー付き/80分制【ステーキのあさくま】
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外食
2026年1月26日
【寿司16貫が999円】小僧寿し「ガツ盛スペシャルフェア」開催
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外食
2026年1月26日
生ビールが580円→190円、カルビが500円→290円 20品以上が何皿・何杯でも特別価格【牛角「肉の日祭り」】
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外食
2026年1月26日
希少なカカオを使ったチョコ×フランス産発酵バター「至高のチョコクロ」発売【サンマルクカフェ】
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外食
2026年1月26日
スタバから“極上アフォガート”フラペチーノ チョコ×エスプレッソの大人バレンタイン
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菓子
2026年1月26日
【サンリオ×銀座コージーコーナー】春限定スイーツを発売、9種のキャラケーキ「スイーツコレクション」と「ハローキティのアップルケーキ」が登場
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流通
2026年1月26日
「くまもとモングルメフェア」開催、グルメは過去最大の展開【松屋銀座】
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流通
2026年1月26日
セブン-イレブン「しあわせ食感」をコンセプトにした新スイーツ発売
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流通
2026年1月26日
【本日スタート】ローソン「盛りすぎチャレンジ」第1週、プレミアムロールケーキ&焼そばが約50%増量
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく