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ライター
飲料
2026年1月19日
ワールドカップトロフィーを日本で披露、コカ・コーラ主催 JFA宮本会長とXGが登壇、専用機で来日
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流通
2026年1月19日
【NewDays】人気洋菓子店「Top’s」監修商品6品を発売/看板商品チョコレートケーキをイメージした「チョコタルト」「ランチパック チョコホイップ」など
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外食
2026年1月18日
【Eggs’n Things】チョコレート×ストロベリーのパンケーキなど、バレンタイン限定メニュー全3品を販売
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菓子
2026年1月17日
2月28日は「不二家の日」ミルキー75周年記念のエコバッグを配布
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冷食
2026年1月16日
「セブンプレミアム」初のフライパン調理餃子、宇都宮・宮崎のご当地餃子を冷凍食品で発売【セブン‐イレブン】
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外食
2026年1月16日
なぜ牛角は2,178円で焼肉+飲み放題を始めたのか 平日客を狙う新戦略
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外食
2026年1月16日
【やよい軒】好評の“とりカツ”が待望の復活!タルタルソース付きやエビフライとの組み合わせ定食もラインアップ
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調味料
2026年1月16日
【丸美屋食品】26期連続増収を達成、ふりかけが業績をけん引/25年12月期業績報告
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菓子
2026年1月16日
「幻の青いガーナ」が進化して再登場!ピエール・エルメとコラボした「プレミアムガーナ」3品発売
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外食
2026年1月16日
フレンチと和食を融合した少席制レストラン、東京・赤坂に新店、体験型外食の動き広がる
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その他
2026年1月16日
アイル、横浜のDX展示会で業務管理システム再構築をテーマに講演
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給食
2026年1月16日
片山大臣、給食無償化について「支障のない形で進める」
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流通
2026年1月16日
【NewDays】値段そのまま増量フェス開催、初登場のシュークリームなど全15商品が「39(サンキュー)%」以上増量!
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大豆・油
2026年1月16日
【新年インタビュー】不二製油・大森達司代表取締役社長 カカオバターの高騰で代替油脂の引き合い増加、新体制で機動的な支援が可能に
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乳製品
2026年1月16日
ハーゲンダッツ バー初の“紅茶フレーバー”発売、2種の茶葉を使ったザクザク食感の『ロイヤルミルクティークランチ』
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外食
2026年1月15日
【ガスト】雪見だいふくとのコラボスイーツ4種発売、高さ25cmのタワーパフェやりんごパイと組み合わせた温×冷スイーツなど
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外食
2026年1月15日
コメダ×クラブハリエ再び、進化した「ショコラノワール」数量限定で発売
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流通
2026年1月15日
ファミマ×テレビ埼玉第2弾、深谷ねぎうどん&川越いもパンなど埼玉食材の限定3商品が登場
(続きを見る)
外食
2026年1月15日
【期間限定】ブロンコビリー「初春サラダバー」開始、ちらし寿司風サラダなど登場
(続きを見る)
冷食
2026年1月15日
【ニチレイフーズ】業務用冷食は新商品23品・改良品14品を発売、「加工度のグラデーション」を追求、統合シナジー商品も
(続きを見る)
外食
2026年1月15日
【びっくりドンキー】「タルタルザンギ」と「回鍋肉」が新登場、「さくさくイカ唐揚げ」も期間限定で再販売
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外食
2026年1月15日
【松屋】濃厚デミ×ふわとろオムのハンバーグ定食、冬向け新メニューが登場
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流通
2026年1月15日
ナポリタン入りの惣菜パン『ナポリパン』やマリトッツォ・モンブランなど「イタリアンカフェ」がテーマの新商品【セブン‐イレブン】
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菓子
2026年1月15日
通常の約24倍!治一郎の「クラシック・ガトーショコラ」がBIGサイズに/外はさっくりと香ばしく、中はしっとりとした口どけ
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外食
2026年1月15日
のどぐろ・牡蠣・真フグ天・サーモンハラスが一貫税込110円!「百十円満点祭り」を開催【かっぱ寿司】
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菓子
2026年1月15日
2026アムール・デュ・ショコラ開催/初登場の約20ブランドを含む、過去最大規模の約150ブランドが集結【ジェイアール名古屋タカシマヤ】
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菓子
2026年1月14日
「ねるねるねるね」が発売40周年 / 「ねるねるねるねアイスバー」2月23日発売、40周年記念フレーバーも登場
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外食
2026年1月14日
15時まで限定「牛すき焼丼」新発売、冬の人気No.1メニューがお手ごろ価格の丼ぶりに【ほっかほっか亭】
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流通
2026年1月14日
【紀ノ国屋】ねこグッズ続々、スイーツポーチや保冷巾着など限定アイテムを発売
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流通
2026年1月14日
『Xフライドポテト ベビースターラーメンチキン風味』を新発売/「ベビースターラーメン」とのおトクなセット割引も実施!
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく