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ライター
菓子
2025年10月29日
「キットカット ホリデイサンタ」11月4日(火)よりシーズン限定で販売開始、「niko and … 」とのコラボアイテムも
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外食
2025年10月29日
サーティワン、2025年クリスマス商品のモバイルオーダー&店舗予約を開始/アイスクリームケーキやパーティーセットなどをラインアップ
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外食
2025年10月29日
とんでん『新春福袋』予約開始、食事券・人気メニュー引換券・スイーツなどの食品を詰め合わせ
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流通
2025年10月29日
物価高でも高付加価値PBが好調/自宅での「ご褒美時間」にコンビニ各社こだわりのラインアップを展開
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大豆・油
2025年10月29日
【納豆連】青年同友会研修会を開催:ミニ鑑評会で太子食品工業「北の大豆 大粒納豆」が1位/研修会では食料システム法を紹介
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外食
2025年10月29日
「スターバックス福袋2026」抽選エントリー開始、トートバッグやドリンク&コーヒー豆のチケット 1000個限定のステンレスボトルも
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外食
2025年10月29日
スシロー『かに初め』開催、「生本ずわい蟹」やきまぐれクック監修「カンジャンケジャン」が登場、ジモメシ第4弾「キムチ納豆ラーメン」も
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外食
2025年10月29日
ゴンチャ新作「台湾豆花 パール」発売、Z世代注目の台湾スイーツ“豆花”を採用したクルー考案メニュー
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麺
2025年10月29日
10月29日は「凄麺の日」、全国各地で試食販売イベント開催/社長も店頭でPR【ヤマダイ】
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麺
2025年10月28日
アルチェネロ、有機グルテンフリー・パスタの認知拡大へ/青山で試食イベントを実施【日仏貿易】
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給食
2025年10月28日
【厨房機器メーカー各社】外国人材に配慮した機器を給食現場に投入、動画やイラストで扱いやすく
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米・麦
2025年10月28日
泉屋「米価は5kgで2,980円がありがたい」/日米連共催「ゆうだい21新米フェア」で
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外食
2025年10月28日
13日間限定「マックフライポテト」Lサイズを250円で販売、130円引きの特別価格に【マクドナルド】
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流通
2025年10月28日
イトーヨーカ堂・セブン-イレブン×Netflixがコラボ商品発売へ、ブランド力と商品開発力・店舗網で新たな価値創造目指す
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菓子
2025年10月28日
ビアードパパ「ココナッツサブレシュー」2年ぶりに復活/なると金時の「焼き芋シュー」も【11月限定】
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大豆・油
2025年10月28日
日本初バブカ専門店「BABKA cadabra(バブカカダブラ)」オープン/外はサクッと、中はしっとりとした高密度な食感【リボン食品】
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外食
2025年10月28日
【スタバ】ラズベリー×お茶のフラペチーノとラテを発売、全国24店舗の「スターバックス ティー&カフェ」限定
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乳製品
2025年10月28日
ハーゲンダッツ、チョコレート味を3年ぶり刷新/『ガナッシュショコラ』11月18日新発売
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冷食
2025年10月28日
「雑穀ライスバーガー」発売記念イベント、3日間で3,000人超が試食体験──5種の雑穀×野菜のプラントベースバーガー【テーブルマーク】
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流通
2025年10月28日
ファミリーマート「ファミマがチョコだらけ!」発表会、“3種のチョコ”にこだわった11商品を発売
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流通
2025年10月28日
ローソン『お芋』スイーツ・パン発売、「焼き芋のもち食感ロール」など4品
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流通
2025年10月27日
DEAN & DELUCA「チャリティートートバッグ」発売、2025年の限定カラーは「ラピスブルー」「カフェオレ」
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米・麦
2025年10月27日
農水省、令和8/9年の主食米需給見通し【生産量は711万玄米トン】
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流通
2025年10月27日
ファミリーマート使い切りサイズで購入しやすい「秋田県産あきたこまち 1kg」発売
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外食
2025年10月27日
【ポケモン×ミスド】『タマゲた!冬のポケモン キャンペーン』11月5日(水)より数量・期間限定発売
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外食
2025年10月27日
【スタバ】クリスマスグッズ発売、ホリデー気分が高まるマグカップやボトルを展開
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菓子
2025年10月27日
井村屋『こしあんバー』、話題の“こしあん”アイスが1年ぶりに再登場/11月3日(月)より期間限定発売
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外食
2025年10月27日
【はま寿司】2貫176円「静岡県産 大切り一本釣り七上かつお」など3品発売
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菓子
2025年10月26日
ヌテラ×クリスピー・クリーム・ドーナツ、日本初のコラボレーション/冬限定の濃厚ドーナツ2種が登場
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飲料
2025年10月25日
セブン-イレブン、「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」を全国発売へ、雑味のない澄んだ飲みごたえとフルーティでまろやかな酸味でノンユーザーにもアプローチ
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2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
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2025年12月17日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
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2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
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農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく