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ライター
大豆・油
2021年6月21日
「三井食品フードショー2021」みそメーカーのマルコメ、ハナマルキ、神州一味噌は業務用メニュー提案
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菓子
2021年6月20日
バンダイ新食玩「だんごま」第一弾はディズニー&ピクサー、コマ×団子の遊べるお菓子
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菓子
2021年6月19日
呪術廻戦「ゴリゴリチョコフレーク」限定パッケージに虎杖悠仁・伏黒恵や五条悟、“衝撃的ゴリゴリ新食感”/森永製菓
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外食
2021年6月18日
くら寿司“かにの王様”「本ズワイガニフェア」開催、ボイル本ズワイガニが半額
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冷食
2021年6月18日
「三井食品フードショー2021」開催、テーマは“発見!新しい日常と食のチカラ”
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米・麦
2021年6月18日
カルローズ料理コンテスト2020「食べるスープ」3作品に栄冠
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調味料
2021年6月18日
キユーピー 「オンライン見学申し込みサイト」開設、見学コースの把握・申し込みが容易に
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菓子
2021年6月18日
お米スナック「おこめ心地」海老しお・柚子ちりめん発売、「じゃがいも心地」の姉妹ブランド/湖池屋
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大豆・油
2021年6月18日
こうや豆腐 最大手の旭松食品が値上げ、原料大豆高騰などで9月1日出荷分から
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飲料
2021年6月17日
スタバ上陸25周年グッズセット抽選販売、クーラーバッグ・タンブラー・ボトル・ドリンクチケットなど/スターバックス 25th グリーナー コーヒーセット
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その他
2021年6月17日
大阪府、マイ容器に対応した掲載店舗を募集「マイ容器サービススポットマップ(仮称)」
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外食
2021年6月17日
出前館「シン・エヴァンゲリオン劇場版」コラボキャンペーン、“序破Q”やTVシリーズBlu-rayをプレゼント、クーポン・LINEスタンプ配布も
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冷食
2021年6月17日
出前館 加盟店数が2020年2月末から3倍以上に、加盟店向け取り組みなど強化
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調味料
2021年6月17日
キユーピー 収穫体験キットなど当たる「おうちで野菜をつくろう」キャンペーン開催
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菓子
2021年6月17日
お面付き「スライムにわかせんぺい」発売、“ドラクエウォーク”博多のおみやげ「にわかなお面スライム」を再現/東雲堂
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菓子
2021年6月17日
おっとっとポケモンパッケージ発売、ポッチャマ・ディアルガ・ダークライなど菓子型70種類、エコバッグ・ぬいぐるみプレゼントも/森永製菓
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菓子
2021年6月17日
「激辛マニア禁断の唐辛子味」コンビニ発売、辛さ“ハバネロの3倍”辛富士トウガラシ使用、開発担当「辛みが分からなくなった」/ジャパンフリトレー
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大豆・油
2021年6月17日
〈2021年度オリーブ油市場〉2020年まで良好のコスト環境が一変、製油各社さらなる需要拡大目指す
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流通
2021年6月16日
ローソン×鬼滅の刃「煉獄杏寿郎の牛すき焼き弁当」予約販売、煉獄デザインの風呂敷つき、うまい! うまい! うまい!
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冷食
2021年6月16日
日本アクセス デリカ市場強化へ行事を創り売場活性化、新たにスイーツ提案も/古澤慎介業務用・デリカMD部長インタビュー〈大手卸の業務用事業〉
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酒類
2021年6月16日
大関 日本酒は食文化のひとつ、「人と人とをつなげて、心と体を温める」/長部訓子社長インタビュー
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畜産
2021年6月16日
信州ハム 食品ロス削減「訳あり楽しみセット」拡大、発酵サラミと信州のお酒を合わせた“発酵長寿セット”なども【拡大する食肉加工品のネット通販】
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乳製品
2021年6月16日
赤城乳業「不二家ミルキー氷バー」発売、かき氷入りで“初夏でもすっきり”ミルキー尽くしの三層構造
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米・麦
2021年6月16日
「スマイル“フード”プロジェクト in 東北 2021」7月から参加高校募集、優勝レシピは商品化/東洋水産
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シグナル(コラム)
2021年6月16日
〈シグナル〉大豆ミート原料値上げの影響は
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菓子
2021年6月16日
「機動戦士ガンダムマンチョコ」発売、シャア×ブラックゼウス・ガンダムVSグフなどビックリマンシールに、パッケージは赤ザク・アムロなど/ロッテ
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大豆・油
2021年6月16日
「ウェルネスライフジャパン2021」開催、ヴィーガン対応大豆ミート「ソミート」やドライ流通可能な「ベジタブルキーマ風カレー」など
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外食
2021年6月15日
やよい軒 テイクアウト「おうち定食」100円引き、牛すじ野菜カレー・しょうが焼カレー・から揚げ・デミハンバーグ対象にキャンペーン
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外食
2021年6月15日
かっぱ寿司“どまんなか”サケえびとろ祭り、大切り生銀鮭110円、大とろ中とろ合盛り・特大ぼたん海老も登場
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外食
2021年6月15日
コメダ珈琲店「のむクロネージュ」発売、ココアバウムクーヘン×バニラソフトの新食感ドリンク
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
お知らせ
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
注目記事
2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。