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ライター
外食
2021年2月24日
くら寿司「循環フィッシュ」売上一部を全国漁業就業者確保育成センターへ寄付
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冷食
2021年2月24日
三菱食品 新社長に三菱商事の京谷常務執行役員、4月1日付で就任
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酒類
2021年2月24日
キリンビール「一番搾り 糖質ゼロ」販売数量が累計250万ケース突破、2021年3月には累計1億本突破の見込みも
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麺
2021年2月24日
一蘭初のカップ麺が発売数日で約40万食のヒット、展示会では試食に行列も
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麺
2021年2月24日
エースコック「スーパーカップ大盛り いか焼そば」復活、「いか天ふりかけ焼そば」新登場も
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米・麦
2021年2月24日
「大阪堂島商品取引所」中塚代表候補、株式会社化を踏まえ2025年の黒字化に意欲
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菓子
2021年2月24日
ハリボーグミ「ゴールドベア」初の日本CMに元力士、鳥羽の山・阿夢露・若乃島・東桜山の声を子どもが吹き替え
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大豆・油
2021年2月24日
JA仙台 震災から10年、被災農家の生産意欲を喚起「仙大豆」プロジェクトの歩み
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外食
2021年2月23日
「松屋の朝弁当」全国拡大、ふあとろあんかけ・ソーセージエッグ・さらっと牛皿と“定番”の4メニュ―
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飲料
2021年2月22日
「やかんの麦茶」発売、コカ・コーラ社が麦茶の大型新製品、健康志向で市場は継続拡大中
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流通
2021年2月22日
セブンプレミアム「蒙古タンメン中本 蒙古トマタン」発売、トマト味カップ麺はシリーズ初
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流通
2021年2月22日
ローソン、呪術廻戦コラボでミニ色紙付き「カントリーマアム」や「ダークストロベリーモカ」発売、缶バッジ・キーホルダーなどグッズ展開も
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流通
2021年2月22日
ローソン「ポテトチップス サワクリ好きのための THEサワクリ味」、濃厚サワークリーム味ポテチ再登場でクリーム感アップ
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流通
2021年2月22日
ローソン×鬼滅の刃 記録的ヒット商品「炭治郎の漆黒炒飯風おにぎり」復活、続く鬼滅の経済効果
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外食
2021年2月22日
かっぱ寿司 ごちうさコラボで缶バッジをプレゼント、ココア・チノ・リゼ・千夜・シャロ・マヤ・メグの7デザイン
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外食
2021年2月22日
鬼滅の刃×ナンジャタウン「猫との穏やかな日々」4月30日まで期間延長、イラストシート付きコラボメニュー「ヒノカミ餃子チゲうどん」「鬼殺隊パンケーキ」など販売
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冷食
2021年2月22日
極洋、ニューノーマル対応目指す30品発売、内食需要対応で「だんどり上手」家庭用フローズンチルド6品/2021年春新商品
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酒類
2021年2月22日
女性審査員によるワイン品評会「サクラアワード2021」開催、独自の感染拡大防止ガイドラインで実施
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米・麦
2021年2月22日
鈴茂器工「ベーカリー袋開口機」など出展、パン・おにぎりを素早く個包装/スーパーマーケット・トレードショー2021
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シグナル(コラム)
2021年2月22日
〈シグナル〉オンライン発表会の弱点
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菓子
2021年2月22日
プリロール「鬼滅の刃」2021ホワイトデー限定ケーキ・マカロン予約受付を開始
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大豆・油
2021年2月22日
ケンコーマヨネーズ「やさいと大豆ミート」シリーズ、手間なく抜群の具材感を楽しめる〈主役を張れる大豆ミート代表選抜〉
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流通
2021年2月21日
セブンイレブンひな祭りスイーツ、ミッキー&ミニーのケーキ・さくらミルクプリン・桜もち順次発売
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外食
2021年2月21日
ドミノピザ チーズ1kg「ウルトラチーズ革命」初トッピングの「クワトロ4.0」、具材はペパロニ・ガーリック・バジルベーコン・粗挽きソーセージ
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外食
2021年2月20日
くら寿司「刀剣乱舞」(とうらぶ)クリアファイル10万枚をプレゼント、「一期一振&鯰尾藤四郎&骨喰藤四郎」など4種類
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冷食
2021年2月20日
“レンジ調理できるとろろ”の特許取得、加熱しても粘りや風味を損わず/マルコーフーズ
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飲料
2021年2月19日
コロナ下でレモン市場が2割増、シェアトップ「ポッカレモン」次の一手は供給体制強化と“追いレモン”/ポッカサッポロフード&ビバレッジ
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外食
2021年2月19日
くら寿司 ポケモンカードゲーム柄クリアファイル第4弾プレゼント、本ずわいがにフェアや“映える”スイーツ「びっくらチョコドーム」も同時展開
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外食
2021年2月19日
スシロー「超まぐろづくし」開催、生本まぐろ大とろ・天然インド鮪7貫食べ比べなど
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外食
2021年2月19日
鬼滅の刃とハッピーセットがコラボ、炭治郎・禰豆子や「義勇&しのぶ」などの限定シール展開/マクドナルド
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
お知らせ
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
注目記事
2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。