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ライター
畜産
2021年4月22日
2021年GW前の豚肉需要は緩やかなスタート、消費動向読み難く、買いは慎重
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乳製品
2021年4月22日
サーティワン“最強ケーキ”「マーベル アベンジャーズ/パレット6」発売、コースター6枚セット付き、アイアンマン・ハルクなどヒーロー6人を表現
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麺
2021年4月22日
カップ麺「一蘭 とんこつ」発売2か月で100万食突破、“再販するたび即完売”の人気ラーメン、通販限定“感謝セット”発売へ
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米・麦
2021年4月22日
令和3年産米に向け「今できることに全力投球」/全農・高尾雅之常務インタビュー〈1〉
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大豆・油
2021年4月22日
さとの雪食品「ずっとおいしい豆腐」、常温で賞味期間120日間、ドライ商品やサラダとのクロスMD提案も可能に、買い置きなどにも
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その他
2021年4月21日
冷製缶スープが伸長、ヘルシーな間食訴求で顧客拡大/ポッカサッポロフード&ビバレッジ
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外食
2021年4月21日
KFC「母の日バーレル」予約販売、チキン9個が310円引き、限定「キャラメルパイ」追加注文も/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2021年4月21日
KFC「ガリマヨベーコンサンド」発売、肉厚チキン×ベーコン×ガーリックマヨで“ボリューム満点”/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2021年4月21日
松屋「うな丼」テイクアウトキャンペーン、3個セットで150円オフ、うなたま・うなとろセットは190円オフ
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外食
2021年4月21日
KKDJ 初夏のドーナツ「スイカリング」「メロンクリーム」発売へ、フローズンドリンク「リッチマンゴー」も/クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン
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外食
2021年4月21日
かっぱ寿司「うにとろ祭り」GWに向け開催、「100円うに包み」「超絶の中とろと中とろの二枚羽織」など登場
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外食
2021年4月21日
丸亀製麺が株式会社TOKIOと「共創型パートナーシップ」締結、ものづくりに対する姿勢に共鳴
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外食
2021年4月21日
「焼肉きんぐ」物語コーポレーション新業態「焼肉かるびとはらみ」は“一人1000円台”で家族もソロ活も、埼玉県ふじみ野市に1号店
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冷食
2021年4月21日
国分グループ 「顧客満足度No.1」へ、戦略領域「低温」「フレッシュ・デリカ」「中食」で22の柱〈低温フレッシュデリカ方針説明会〉
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酒類
2021年4月21日
イチローズモルト×マルスウイスキー、日本初の原酒交換、「秩父×駒ヶ岳2021」「駒ヶ岳×秩父2021」発売
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酒類
2021年4月21日
アサヒ「生ジョッキ缶」一時休売、一般発売スタートも供給追いつかず
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菓子
2021年4月21日
亀田製菓「無限エビ」発売1週間で100万袋突破、過去5年の商品で最速記録、「無限に食べられる」揚げせんべい、“エビ神様のお告げ”など話題に
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大豆・油
2021年4月21日
ヤマニ味噌「百年前から、発酵中」コンセプトにリブランディング、全国展開目指す〈注目みそメーカー・インタビュー 藤川専務〉
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飲料
2021年4月20日
キーコーヒー アマンド監修「プリンアラモード」作り方配信、喫茶店定番メニューを自宅でも
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流通
2021年4月20日
セブンイレブン「食べマス 名探偵コナン2021」発売、“江戸川コナン”と“赤井秀一”の限定和菓子/バンダイ
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外食
2021年4月20日
エヴァンゲリオン「外食5チェーン共同作戦」キャンペーン奏功、ファンに支持されたゼンショーのこだわりとは
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外食
2021年4月20日
KFC「キャラメルパイ」発売、濃厚なキャラメルクリームの限定スイーツ/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2021年4月20日
KFC「ゴールデンウィークパック」最大650円オフ、限定「キャラメルパイ」とチキン・クリスピーのセット/ケンタッキーフライドチキン
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外食
2021年4月20日
ドミノピザ 史上最大級46cm「ザ・ウルトラジャンボ」、バイクに入らず持ち帰り限定発売
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外食
2021年4月20日
やよい軒「おうち定食」チキン南蛮など全14種発売、ごはん・汁物・おかずを別々の容器でテイクアウト
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酒類
2021年4月20日
アサヒ「生ジョッキ缶」一般発売、“2日で出荷停止”の話題ビールがスーパーにも/アサヒビール
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酒類
2021年4月20日
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」1,000点中57点が最高金賞
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畜産
2021年4月20日
日本ハム「シャウエッセン ホットチリ」発売、橋本愛さん金子大地さん出演動画も公開
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菓子
2021年4月20日
重量5倍「大きなカントリーマアム」ミニストップ限定発売、“大きいから”いつも以上の半生食感/不二家
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菓子
2021年4月20日
「チロルチョコ〈北海道ミルク クッキー&クリーム〉」ウエルシア限定発売、ザクザク食感のクランチクッキーとホワイトチョコ
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく