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ライター
飲料
2020年11月22日
「抹茶で世界を変える」伊藤園が認知機能の課題解決へプロジェクト発足
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菓子
2020年11月22日
売り切れ続出ポテチ「ポテトチップス イカスミ味」販売拡大、スーパー・ドラッグストアなどにも/山芳製菓
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菓子
2020年11月22日
「鬼滅の刃 名場面回顧カードチョコスナック2」は全12種類、義勇・しのぶや鬼舞辻無惨が登場/バンダイ
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飲料
2020年11月21日
機能性表示食品「お~いお茶 お抹茶」発売、“認知機能(注意力・判断力)の精度を高める”/伊藤園
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流通
2020年11月21日
「すみっコぐらしタルト スイートポテト風味」ファミマ限定発売、“しろくま・かわうそ”たちがキャンプ/バンダイ
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外食
2020年11月21日
焼肉きんぐ運営企業が中国で絶好調、その理由とは/物語コーポレーション・岡田雅道専務インタビュー
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外食
2020年11月21日
ゴディバとマックカフェが初コラボ、チョコレートエスプレッソフラッペ&マカロン発売/日本マクドナルド
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菓子
2020年11月21日
カルビーが「畑のアイス」で冷菓市場参入に挑戦、豆乳とじゃがいも・かぼちゃ・紫いもの“からだにやさしい”植物性アイス
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飲料
2020年11月20日
日本初、ヒアルロン酸の機能性表示食品「からだ巡茶 モイスティア」発売、美容意識の高まりで需要の掘り起こしへ/コカ・コーラシステム
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給食
2020年11月20日
「フードシステムソリューション2020」コロナ感染下における病院フードサービスの対応事例を共有
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外食
2020年11月20日
吉野家「ポケ盛」再登場、ポケモンフィギュアは全19種類、ピカチュウの専用ドンぶりプレゼントキャンペーンも
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外食
2020年11月20日
丸山珈琲「2021年福豆袋」など福袋を予約販売、25万円「バリスタ福袋」はエスプレッソマシン入り・セミナー付き
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外食
2020年11月20日
ロッテリア「ホットガーナミルクチョコレートラテ」発売、特濃ミルクで優しい甘さ
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冷食
2020年11月20日
ノースイ2020年度上期は冷食事業11.3%減収、市販用農産は大幅伸長/森瀬公一専務インタビュー
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酒類
2020年11月20日
日本盛「生原酒ボトル缶シリーズ」初の中国向け越境EC展開、アリババ「全日空海外旗艦店」で
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乳製品
2020年11月20日
「ピノ やみつきアーモンド味」発売、衝撃のソロデビューで“文春砲”炸裂も/森永乳業
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米・麦
2020年11月20日
神奈川県産米「はるみ」使用パックご飯発売、冷めても美味しい良食味米/全農パールライス
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飲料
2020年11月19日
一時販売休止の「ネスレ ミロ オリジナル 240g」出荷再開、“お詫びと感謝”でオリジナルマグカップのプレゼントキャンペーンも
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流通
2020年11月19日
ポケモン剣盾「幻のポケモンゲットチャレンジ」セブンイレブンのおにぎり・惣菜や「健康ミネラルむぎ茶」、「ポケモンパン」一部など対象商品に
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流通
2020年11月19日
セブンイレブン限定「食べマス トイ・ストーリー」発売、エイリアン・ロッツォが和菓子に、抹茶味とイチゴ味/バンダイ キャンディ事業部
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給食
2020年11月19日
「ファンケル 銀座スクエア」に創作料理「令和本膳」、“ファンケル流のおもてなし”とは
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給食
2020年11月19日
コロナ禍で現場実習ができない栄養系大学の学生を給食会社や食品メーカーが支援、教育動画提供など
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外食
2020年11月19日
モスバーガーの「おしるこ」は粒あん・丸餅、やわらかさ長持ちでテイクアウト対応、「ミネストローネ」も同時発売
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外食
2020年11月19日
バーガーキング“バンズなし”「エクストリーム超ワンパウンドビーフバーガー」発売、総重量499gの4枚ビーフパティで具材をサンド
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米・麦
2020年11月19日
秋田米の新品種「サキホコレ」、佐々木希さんがイベントで発表/秋田県庁
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調味料
2020年11月19日
肉・魚専用の料理ソース「わたしのお料理」ブランドサイト開設、LOHACO(ロハコ)での販売開始も/キユーピー
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シグナル(コラム)
2020年11月19日
〈シグナル〉アンテナ高く胸を張って
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菓子
2020年11月19日
「鬼滅の刃」クリスマスプリケーキ33種類を予約販売、炭治郎や善逸たちとお祝いを/プリロール
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給食
2020年11月18日
「3つの宝で100年企業を目指す」メーキューが創立60周年記念イベントをオンラインで開催
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外食
2020年11月18日
モスバーガー「ハラペーニョの追加トッピング」開始、プラス28円で倍量に、スパイシーモスなど7品対象
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
注目記事
2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく