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ライター
畜産
2020年1月17日
「2020ニッポンハムグループ展示会」に新商品126品、“食とスポーツによる健康”提案
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酒類
2020年1月16日
「よなよなエールの飲み会成人式」開催、クラフトビールを軸に据えて若者と理想的な飲み会を考える/ヤッホーブルーイング
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米・麦
2020年1月16日
食品安全マネジメントシステムを引き続き拡充、全社的にFSSC22000を取っていく/第一屋製パン・賀詞交歓会
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大豆・油
2020年1月16日
特定保健用食品の調製豆乳「北海道産大豆特濃調製豆乳」を新発売、「豆乳プリン」が楽しめる豆乳飲料「プリン」「ブラックチョコ」も/キッコーマン飲料
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冷食
2020年1月15日
味の素冷凍食品、「健康」課題への商品開発、他社に先駆ける/黒崎社長
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外食
2020年1月14日
ロッテリア「お値段そのまま さくさくチキンスティック2倍」キャンペーンを展開
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冷食
2020年1月14日
ニチレイフーズ 家庭用に箸で切れる「極上ヒレかつ」、業務用に惣菜キット商品「Vegedelica」/2020年春季新商品
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冷食
2020年1月14日
味の素冷凍食品、家庭用からあげで「小麦・卵・乳」不使用製品を充実/2020年春季新製品
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酒類
2020年1月14日
モトックスが上海に新拠点オープン、「慕酌思(上海)貿易有限公司」営業開始
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畜産
2020年1月14日
〈令和2年1月の需給展望 鶏肉〉3連休明けは弱気、年度末までに凍結在庫の消化進める
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畜産
2020年1月14日
イオンが米国産牛肉の定番商品を価格改定、日米貿易協定による関税引き下げの恩恵を消費者に訴求
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米・麦
2020年1月14日
全農パールライス八王子工場、1月11日に完全復旧
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米・麦
2020年1月14日
テーマは「米消費拡大」、東京食糧懇話会ら「令和2年 新春賀詞交歓会」開催
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大豆・油
2020年1月14日
1月10日は「糸引き納豆の日」、元競泳日本代表・松田丈志選手「現役時代は朝・昼・晩と1パックずつ」/納豆連
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乳製品
2020年1月13日
ファミマ限定、“2秒に1個売れた”「メロンパンアイス」がバター感をアップして再登場/オハヨー乳業
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流通
2020年1月12日
ローソンがイチゴの「モチクルン」「バターサンド」「もちっとパンケーキ」「ソフトアイス」を一挙発売、1月15日は“いい苺の日”
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飲料
2020年1月11日
「ブレンディ」ボトルコーヒーのラベルレス製品拡充、段ボールは“6秒で開けられる”新設計/味の素AGF
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乳製品
2020年1月11日
「明治おいしい牛乳」キャップ付き中容量450mlが新登場、中国・四国・九州地区で先行発売
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飲料
2020年1月10日
恵比寿ガーデンプレイス「サッポロ広場」でレモンを初収穫、第1回「恵比寿レモン祭り」開催
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流通
2020年1月10日
イオンが23年ぶり社長交代へ、新社長に吉田昭夫副社長、岡田社長は会長に就任
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畜産
2020年1月10日
〈令和2年1月の需給展望 牛肉〉12月相場失速、需要不振でロース荷余り、小売もウデにシフト
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畜産
2020年1月10日
日本食鳥協会が二代目マスコットデザイン公募、ニワトリをモチーフに着ぐるみを想定
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大豆・油
2020年1月10日
“予約が取れない店”のシェフが「本当は教えたくなかったレシピ」や「人気No.1まかないメニュー」を披露/マルコメ新商品発表会
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流通
2020年1月9日
ローソン「バスチー」「悪魔のおにぎり」が上海でもヒット、「中国で食べたことがない食感」など話題に
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外食
2020年1月9日
なか卯「カツ丼15周年フェア」開催、カツ丼セットが最大150円引き
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外食
2020年1月9日
“焼肉ライクの全部盛り”「焼肉ライクオールスターズセット」発売、匠カルビ・ハラミ・みすじ・牛タン塩など肉10種
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外食
2020年1月9日
ミスドにかわいい「ポケモン指人形(クリア)」付きセット、サルノリ・ヒバニー・メッソンの3種類/ミスタードーナツ
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飲料
2020年1月8日
“ちゃんこ鍋×コーヒー”をセットで提供、陸奥部屋が協力、霧馬山の白星で半額/ネスカフェ原宿
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流通
2020年1月8日
ローソン「ぎゅっと苺のロールケーキ」「どらもっちまるごと苺」など、いちごスイーツ・菓子パン7品を一挙発売
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外食
2020年1月8日
KFCに「ブラックホットチキン」「ブラックホットサンド」「オニオンクリームスープ」、スパイシーな黒コショウ風味の3品を同時発売/ケンタッキーフライドチキン
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
お知らせ
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
注目記事
2025年02月03日
【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
2025年01月27日
八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。