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ライター
畜産
2020年2月4日
スーパーマーケット・トレードショー2020にカナダビーフ国際機構が出展、現地の最新情報を提供
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畜産
2020年2月4日
プリマハム、2020年春の新商品は「一皿のごちそう」やレンジ対応商品など47品
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乳製品
2020年2月4日
アイス「爽 抹茶フロマージュ」発売、香り高い抹茶とコクのあるチーズの“和洋折衷スイーツ”/ロッテ
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飲料
2020年2月3日
原田知世さん直筆サイン入りマグカップなどプレゼント、ブレンディ インスタントコーヒー“オトナ給食”でキャンペーン/味の素AGF
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冷食
2020年2月3日
日本水産「速筋タンパク」シリーズ展開、ちくわ、かまぼこ、サラダフレークなどスケソウダラにフォーカス
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飲料
2020年2月2日
紅茶飲料市場が過去最高、2019年実績は前年比15%増、仕事中に飲む大人が増加
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飲料
2020年2月1日
昭和・平成の飲み方比較からみる令和のコーヒー、トレンドは“with”か
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飲料
2020年1月31日
「ポカリスエット」開発アイデア誕生の地に「大塚ニュートラシューティカル メキシコ」設立、健康飲料事業の新会社/大塚製薬
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外食
2020年1月31日
ロッテリア「バケツポテト」が“お値段そのまま”大増量、「“節分もウルトラまんが盛りポテト”キャンペーン」
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外食
2020年1月31日
ドミノ・ピザが“日給100万円”で「CCO」(最高チーズ責任者)募集、応募はSNS動画で
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酒類
2020年1月31日
「日本盛 生原酒」mont-bellデザインボトル缶を発売、本醸造と大吟醸
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畜産
2020年1月31日
伊藤ハム 大豆ミート「まるでお肉!」シリーズ提案、家族の朝食向けには「朝のフレッシュ あらびきウインナー」/2020年春の新商品商談会
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米・麦
2020年1月31日
農研機構「もち麦サミット2020」、3月19日に東京・蒲田で開催、参加は無料
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給食
2020年1月30日
関東学校給食サービス協会「学校給食指導者養成講座」の展開順調/2020新春賀詞交歓会
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冷食
2020年1月30日
おにぎり「金芽米でつくった!」鶏五目・牛焼肉を発売/日本水産2020年春夏新商品
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冷食
2020年1月30日
市販冷食売上ランキング2019、1位は味の素冷凍食品「ギョーザ」、2位はニチレイフーズ「特から」/旭食品「フーデム2020」
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酒類
2020年1月30日
免税店のラオックスが「日本酒中国輸出説明会」、現地店舗「カルフール」で4月販売開始
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畜産
2020年1月30日
伊藤ハムと三菱商事ライフサイエンスが合弁会社「九州エキス」設立、鹿児島・大崎町に新工場建設へ
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大豆・油
2020年1月30日
令和元年産大豆の動向を懸念、人手不足や食品表示改正の動きを注視/関東大豆卸・相原会長
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大豆・油
2020年1月30日
ハナマルキ「液体塩こうじ」、イタリアの三ツ星リストランテ「ダ・ヴィットリオ」で使用メニュー提供
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飲料
2020年1月29日
ユーシーシーフーヅ社名変更で「UCCコーヒープロフェッショナル」誕生、コーヒーの飲まれ方変化に対応
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飲料
2020年1月29日
“エスプレッソだけじゃない”「ネスプレッソ」が新機種でマグカップサイズ対応、「VERTUO(ヴァーチュオ)」発売
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飲料
2020年1月29日
「クラフトボス スペシャルティ微糖」発売、「ブラウン」より大人向け/サントリー食品インターナショナル
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流通
2020年1月29日
ローソン×ゴディバ「ショコラロールケーキ」復刻、販売期間は「4日間から1週間程度」
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流通
2020年1月29日
ローソン「悪魔のコーヒー II」発売、砂糖6割増しの“激甘”仕様
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流通
2020年1月29日
ローソン限定「チロルチョコ〈生もち栗あずき〉」発売、おもちの食感を再現、くり風味×あずき風味の和風チョコ
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流通
2020年1月29日
ローソンがショコラスイーツ3品を同時発売、「ホボクリム」「カプケ」「生ショコラミルクレープ」
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外食
2020年1月29日
吉野家「W定食」発売記念「夜割」で定食全品10%オフ、ご飯増量・おかわり無料は全時間帯に拡大
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外食
2020年1月29日
マクドナルド「アツ!ニクダブチ」「ぜんアツ!ダブチ」「アツ!てりやき」発売、「ブアツく生きよう」キャンペーン第3弾
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酒類
2020年1月29日
フェイスブックジャパン元代表がクラフトビール参入、「CRAFT X クリスタルIPA」販売開始
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2026年3月16日
〈シグナル〉“熱い思い”
2026年2月4日
〈シグナル〉数量ピークの先にあるもの
2025年9月29日
〈シグナル〉キーワードは炭酸・低アル
2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
お知らせ
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2025年10月22日
「第55回食品産業技術功労賞」受賞商品及びテーマ決定
2025年8月29日
「食品産業技術功労賞」特設ページ公開のお知らせ
2025年7月25日
代表取締役社長交代のお知らせ
2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
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2025年09月11日
【全豆連】第9回全国豆腐品評会の本選を開催、木綿豆腐は多様化がみられる
2025年09月08日
農水省、輸出拡大に向けてコメ加工品試食会を開催/小泉農水大臣「日本の食は世界でトップをとれる。米増産に向けて、米輸出需要の拡大を」
2025年09月05日
ヨークHD、ベイン傘下の新体制でヨーカドーをGMSからCSCに転換
2025年08月30日
日本アクセス「新商品グランプリ2025年秋冬」表彰式を開催
2025年08月06日
「新時代の酒類文化を築く」サントリーホールディングス 鳥井信宏社長にきく