大戸屋、初夏限定の「エスニックグルメ」6月13日から数量限定で販売

大戸屋は、全国の大戸屋ごはん処にて、初夏限定のメニュー「エスニックグルメ」3種を6月13日から数量限定で販売する。販売期間は7月27日までを予定している。

〈初夏限定「エスニックグルメ」ラインアップ〉

食欲が落ちがちな初夏に向けて、スパイシーで香り豊かなエスニックメニューを販売する。なお、地域によって一部の具材が異なる場合がある。

ラインアップは以下の通り。いずれも税込み価格。

◆「塩麴仕立てのタンドリーチキン」

タンドリーチキンは、塩麴とクミンやチリパウダーなどの香辛料を使い、コク深いうまみを引き出した。スパイシーなタンドリーソースで香ばしく焼き上げ、外はこんがり、中はジューシーでしっとりとした食感。ほどよい辛さがクセになる味わい。定食価格は1,340円、単品価格は1,250円。

◆「スイートチリの大戸屋アジアン唐揚げ」

毎年人気の“初夏の定番”メニュー。カリっとした食感でジューシーな大戸屋の唐揚げに、にんにくを効かせたスイートチリソースをかけた。パクチーとの相性も良く、ほどよい辛さとさっぱりとした後味に仕上げた。定食価格は1,280円、単品価格は1,190円。

◆「鱧と夏野菜のエスニック甘酢ソース」

揚げた鱧とズッキーニ、パプリカ、なすなどの夏野菜を組み合わせ、豊かな食感と風味に仕上げた。レモンの爽やかさと青唐辛子の辛みが引き立つソースで、軽やかでさっぱりとした味わい。定食価格は1,480円、単品価格は1,390円。

なお、『イオンモール高崎店』『イオン天応町店』『イオンモール日出店』『アリオ亀有店』『アリオ橋本店』『イオンモール川口店』『半田市役所リコリス店』『イオンモール倉敷店』では、「大戸屋風アジアン唐揚げ」のみ販売する。

■大戸屋公式ホームページ