【松屋】香ばしく炙った肉の絨毯、「炙り十勝豚丼」復活発売

#新メニュー

牛丼チェーンの「松屋」は11月11日(火)10時から、「炙り十勝豚丼」を販売する。販売店舗は一部店舗を除く全国の松屋。価格はカルビ930円(税込)、ロース830円(税込)。テイクアウトも可能(持ち帰りの場合、みそ汁は別途料金が必要)。

〈豚肉×特製ダレ×直火炙りの香ばしい一杯〉

「炙り十勝豚丼」は、豚肉を甘味のある特製ダレを鉄板で絡め、ごはんの上に敷き詰めた一杯。仕上げにひと炙りすることで、醤油と砂糖の焦げた香ばしい風味を引き立てた。豚肉の脂の旨味に青ネギがアクセントとなり、食欲をそそる味わいが特徴。2024年夏の「第4回松屋復刻メニュー総選挙」で第2位を獲得し、ファンの声に応えて復活する。

今年は「カルビの炙り十勝豚丼」「ロースの炙り十勝豚丼」「ロースとカルビの炙り十勝豚丼」の3種がラインアップされる。

〈ラインアップ一覧(各税込)〉

◆カルビの炙り十勝豚丼 930円

◆ロースの炙り十勝豚丼 830円

◆ロースとカルビの炙り十勝豚丼 880円

※全品テイクアウト可能。テイクアウトの場合「みそ汁」は付かず、別途料金が必要。

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。