【ロイヤルホスト】冬限定メニュー「225gアンガスサーロインステーキ～国産玉ねぎのペッパーソース～」など発売

◆オムライス～国産牛のハッシュドビーフソース～ &クラブケーキのせ黒×黒ハンバーグ

プレートにハンバーグとオムライス、冬野菜のエチュベを盛り合わせたメニュー。ハンバーグにトッピングしている「クラブケーキ」は、パン粉のカリっと感と国産紅ずわい蟹の食感を感じられるよう、店舗で仕込んでいる。価格は3,168円(税込)。

◆マスカルポーネの黒×黒ハンバーグ＆国産紅ずわい蟹のグラタン

鉄板の上に、北海道産マスカルポーネチーズをのせた黒×黒ハンバーグと、国産紅ずわい蟹のグラタンを盛り合わせたメニュー。北海道産マスカルポーネチーズはミルキーな味わいが特徴で、上からドミグラスソースをかけて味わう。価格は3,058円(税込)。

◆海老と国産魚介のクリームフェットチーネ オレンジ風味

クリームベースのソースで、北海道産の真鱈と帆立、あさり、海老をあえたパスタ。店舗で具材とソースをフライパンで合わせて調理することで、魚介の旨みがソース全体に溶け込み、豊かな風味を楽しめるという。オレンジと合わせることで、コクのあるパスタをさっぱりと味わえる。なお、海老とオレンジは国産食材ではない。価格は2,068円(税込)。

◆225gアンガスサーロインステーキ～国産玉ねぎのペッパーソース～ クリスマススペシャルセット

12月17日～12月25日の期間中に販売するクリスマススペシャルセットの内容は以下の通り。価格は5,896円(税込)。

●セット内容
･サラダ、ジュレ&フラン仕立て
･オマール海老のクリームスープ～BISQUE～
･225gアンガスサーロインステーキ ～国産玉ねぎのペッパーソース～
･パン(ライスに変更可)
･クリスマス限定デザート ベルギーチョコレート&バニラブルボン ～チェリージュビリー風ソース～
･ドリンク

今回発売するメニューは、以下の商業施設、病院、空港の店舗(計12店舗)では販売しない。

【販売対象外店舗】
･駒沢パーククォーター店
･名古屋星ヶ丘店
･京都髙島屋S.C.店
･九州大学病院店
･新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST
･羽田空港店
･Royal Host centrair gourmet kitchen
･神戸空港店
･広島空港店
･熊本空港店
･鹿児島空港店
･那覇空港店