【なか卯】「天然本まぐろ丼」発売、本まぐろの旨みを味わう海鮮丼【12月24日から】

丼ぶりと京風うどんのチェーン「なか卯」は、12月24日(水)11:00より、天然の本まぐろの赤身を使用した「天然本まぐろ丼」を販売する。価格は小盛1,150円(税込)、並盛1,180円(税込)、ごはん大盛1,270円(税込)、特盛1,880円(税込)。

同時に、山かけを合わせた「山かけ天然本まぐろ丼」も販売する。価格は小盛1,300円(税込)、並盛1,330円(税込)、ごはん大盛1,420円(税込)、特盛2,030円(税込)。445店舗で販売予定(12月17日時点)。

〈本まぐろの赤身を贅沢に盛り付けた「天然本まぐろ丼」〉

“まぐろの王様”とも呼ばれる本まぐろは、赤身の濃厚な旨みとしっとりとした口当たりが特徴。ごはんの上に盛り付けた天然本まぐろの下には、こだわり卵を使用した錦糸卵を敷き、程よい甘さがまぐろ本来の凝縮された旨みを引き立てる。年末年始にぴったりの海鮮丼となっている。

◆「天然本まぐろ丼」(すべて税込)

小盛:1,150円

並盛:1,180円

ごはん大盛:1,270円

特盛:1,880円

〈山かけとの相性を楽しむ「山かけ天然本まぐろ丼」〉

同時発売の「山かけ天然本まぐろ丼」は、ふわふわの山かけと本まぐろを組み合わせた一杯。まぐろの旨みと山かけの口当たりがマッチする。

◆「山かけ天然本まぐろ丼」(すべて税込)

小盛:1,300円

並盛:1,330円

ごはん大盛:1,420円

特盛:2,030円