北海道産“オオズワイガニ”使用のクリームコロッケバーガー登場　ソースは2種類【フレッシュネスバーガー】

ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」は、北海道産のオオズワイガニや生乳を使った新商品を、2026年1月21日（水）から期間限定で販売する。※文中価格はすべて税込

今回登場するのは「オオズワイガニのクリームコロッケバーガー～濃厚トマトソース～」と「オオズワイガニのクリームコロッケバーガー～ブラウンバターソース～」の2種類。

北海道で水揚げされたオオズワイガニの蟹身と北海道産生乳を使用したコクのあるベシャメルソースが特徴。北海道産小麦のパン粉で仕上げた濃厚クリームコロッケを２個サンドしている。

蟹はバターとワインでソテー。蟹みその風味を加えることで、奥行きのある濃厚な味わいに。さらに、クリームコロッケの上に蟹身をたっぷりと後乗せした贅沢な仕上がりになっている。

ソースは、老舗洋食店の定番である「濃厚トマトソース」と、焦がしバターの技法を取り入れたコク深い「ブラウンバターソース」を用意。

また、サイドメニューには「ディップポテト 3種のハーブタルタル」が登場。ローズマリー、オレガノ、タイムを使用したシーズニングと、具沢山の特製タルタルを合わせたソースを、北海道産ポテトにディップして味わう限定メニューだ。

【商品概要】

■商品名・価格

・オオズワイガニのクリームコロッケバーガー（濃厚トマトソースorブラウンバターソース）　各890円

・ディップポテト ３種のハーブタルタル　390円
（レギュラーセット・プレミアムセットに＋50円で選択可能）

※レギュラーセットとプレミアムセットは選択出来るドリンクの種類が異なる

■販売期間
2026年1月21日（水）～2月24日（火）

■販売店舗
全国のフレッシュネスバーガー店舗　

※球場店舗・動物園店舗除く
※販売期間内でも、地域や店舗により品切れとなる場合がある