酒類 2025年9月29日 世界最古の酒「ミード」(ハチミツ酒)の文化を日本へ、ハチミツ屋の強み生かす/金市商店 ハチミツ酒「ミード」はヨーロッパを中心に古くから親しまれてきた伝統酒で、世界最古のお酒ともいわれる。日本でのミード文化の普及に情熱を注いでいるのが、金市商店(京都市中京区)三代目の市川拓三郎社長だ。輸入品に加え、国産ハチ... （続きを見る）
酒類 2025年9月12日 若年層の「ビール離れ」に挑むドン･キホーテ、ベトナムのブルワリーと提携し価格･品質を両立 酒類業界全体の課題とされる「若年層のお酒離れ」。各社がさまざまな商品開発やプロモーションで需要喚起を図る中、若年層を中心に幅広く支持される総合ディスカウントストア「ドン･キホーテ」は、プライベートブランド(PB)から「ビ... （続きを見る）
